EVDE PASTA KURSU - FLAMİNGO PASTASI

Merhaba kıymetlimiss,
Yavaştan şeker hamurlu pastalara geçelim diye düşünerek, huzurlarınızda başlangıç seviyesi flamingo pastası! Tarifteki keki pandispanya olarak da rahatlıkla kullanabilirsiniz ama en az bir gün dinlendirme şartıyla, kek çok tazeyken süslemesi zor oluyor dağılıyor:) Umarım deneyenleriniz olur, özellikle pasta süsleme ve figürler bol bol pratik istiyor, beğenirseniz daha çok pasta videosu paylaşmaya çalışacağım. Şimdiden afiyet olsun ve şans sizinle olsun:)
Tarifi videoya koymayı becerebildim, yazılı listeye oradan ulaşabilirsiniz.
Not: Bu da şifreli videolardan, artık 3. şifremiz de geldi, çok yakında instagramdan duyurusunu yapacağım.
Malzemeler (200 ml bardak ölçeği de yazıyorum)
Kek için
140 gr oda sıcaklığında tereyağı
40 ml (çeyrek su bardağı) ayçiçek yağı
420 gr (4 bardak) un
1 paket kabartma tozu
370 gr (2 su bardağından biraz az) tozşeker
360 ml (2 su bardağından biraz az) süt
3 yumurta (sarıları beyazları ayrılacak)
çay kaşığı ucuyla tuz
Krema için
200 gr doğranmış beyaz çikolata
300 ml krema
gıda boyası
Instagram:
beminu
#flamingo
#pastayapimi

[@elifkaralar9554]

Tabiki mükemmel ve makaron yapımı videosu yapsan çok güzel olur...

[@TheAttackleftflank]

çok iyi be ama malzemelerden sadece evde yumurta var :D

[@burcueminoglu]

Şeker yok mu yani?

[@TheAttackleftflank]

@@burcueminoglu şeker de var evet onu unutmuşum :D

[@burcutopkara3091]

@@burcueminoglu benim 2 sorum var cevaplarsan cok sevinirim adaşım💕 1.ben sekerhamurundan once ganaj yapicam ama ayni zamanda ic dolgusuyla kekin etrafinida sivayacagim icin civik birsey olsun istemiyorum ne onerirsin dolgu icin.? 2.sorumda bir videoda pembe melis yazili butik pasta yapmissin oradaki bulutlari nasil yaptin acaba?

[@12Minerva]

Malzemelerde de yumurta yazmıyor zaten. 😄😄

[@dwnizavci]

@@12Minerva yazıyor

[@esc1621]

keşke gramaj yerine çay kaşığı çorba kaşığı ölçüsü verseniz :/ daha kolay olurdu öyle... yani en azından kekini yapardık ya...

[@burcueminoglu]

Bazı tarifler 1.2 bardak gibi çevriliyor o zaman gramaj ölçüsü vermek zorunda kalıyorum, açıklamaya yazarım ama yaklaşık bardak ölçülerini.

[@bittercikolata759]

30-40 tl ye hassas tartılar var

[@iremaydn4809]

İnternette kaç gramın kaç bardağa kaşığa tekabül ettiği yazıyor zaten

[@efeardaaltntas8380]

Yarışmada yaptığın ballı portakallı tavuğu yaparmısın??

[@matmazelcocoozkan973]

Videolariniz gayet güzel anlatım başarılı..bikac tarif denedim birebir tuttu.. Beğenmeyen 135 kisi neyi begenmediler acabaa.. kendileri paris cordonblue yu Falanmı bitirdiler ..yolunuz açık olsun..biliyorsunuz "meyveli agac taşlanır" demişler.

[@bugrahangurel6664]

O kadar sevgi dolu sıcakkanlı güler yüzlü bir insansın ki seni izlemek terapi gibi geliyor valla mutlu oluyorum izledikçe😘

[@burcutopkara3091]

Cupcakein ustune inanilmaz sekil veriyorlar yabancilar.sadece skma torbasi ve kremayla nasil yogun bir krema bilmiyorum yaparsaniz cok sevinirim.

[@poisonivy2627]

Buttercream adı. Tuzsuz tereyağı pudra şekeri, yağsız süt, vanilya özütü ve gıda boyası çırpılarak yoğun kremsi kıvama getirilip sıkma torbasına koyulup şekillendirilir, gerçekten çok basit ve kıvamı tutturulduktan sonra çok rahat şekil veriliyor

[@burcutopkara3091]

@@poisonivy2627 ben onu yaptim cok agir bir krema ve tereyagindan oldugu icin cabuk eriyor yabancilar farkli birseylerde koydugunu gordum ama buttercream cok agir bir krema ben bengi kurtcebenin kremasini cok begendim acikcasi

[@poisonivy2627]

Aaa evet benginin tarifleri gerçekten çok güzel buttercream aslına bakarsan pek bizlerin seveceği bir şey değil bana kalırsa bu konuda haklısın istersen pastanelerde kullanılan kutu şanti de kullanabilirsin sadece mikserle çırpıyorsun

[@burcueminoglu]

Buttercream çok ağır oluyor, içine krem peynir ekleyip tadını hafifletebilirsiniz ya da çikolatalı ganaj, dolgu ve süsleme kremaları için bir video gelecek:)

[@gecemavisi6575]

Yiyecek içecek hizmetleri okuyup pastacılık dalında olan arkadaşlarıma izlettim ve denediler. Bayıldım ❤️

[@Santibag]

3 gün süren bir kruvasan yapar mısınız? Tabi ilginizi çekiyorsa... Alex the French Guy Cooking kanalında gördüğüm kadarıyla Fransız fırınlarda yapımı 3 gün sürüyor.

[@wsy485]

04:43 bir insanın olabileceği en tatlı hal sanırım

[@emsalkalayci]

Tarifi denedim Yörükoğlu krem peynir kullanmıştım bence o sebeble tuzlu oldu krem peynir markalarına dikkat edin 2 paket kaymak tadını çok hafiflestirdi bir dahakine daha az koymayı düşünüyorum ama gene de teşekkür ederim 🙏🙏

[@meandcolors4104]

Yalnız 07:33 - 07:37 de kek sönüyor 😂

[@sabihasirin4998]

Terapi gibi videolarını izliyorum bağımlılık yaptı 🥰🌸

[@sudenazbek3802]

Masterchef deylen senin şampiyon olmanı istiyodum ama benim için hala birincisi ve senin sayende pasta yapmaya başladım 💎💜

[@zeynepyldrm6550]

Seni cok seviyorum burcu abla mastercheften beri takip ediyorum

[@JET3500]

sen gerçek bir aşçısın tebrik ederim

[@abdullahsavas5638]

Mutfakta oje kullanılmaz çık! ! Sil gel -Mehmet yalçınkaya

[@haticeavsar4704]

Burcu ablam ellerine sağlık çok güzel görünüyo ve gerçekten yapabileceğimiz gibi anlatmışsın çok saol. Rica etsem şöyle güzelinden bir tiramisu tarifi paylaşır mısın bizimle nolur. Çok seviyorum tiramisuyu ama ne zaman yapsam tutmadı ya da güzel olmadı. Lütfeeeenn 🤩

[@hke2775]

Damla çikolatalı cookie istiyoruz lütfeenn 🤤🤤❤️❤️

[@edanursen4062]

sizden GERÇEK Tiramisu videosu rica ediyorum. Varsa püf noktaları ile birlikte.Birde Cheesecake. San sebastian olmayanindan.Yani limonlu cheesecake mesela😅Ve onunda püf noktalarıyla tabiki😅

[@neslihaneytemis557]

💜💛💚💙❤Burcu abla çok güzel yaptın.💜💛💚💙❤

Pirinç patlağından figürler nasıl yapılıyor onları gösterebilitsin bence 😍

[@ruyadaner7649]

çokgzel oldu :) bi ara vegan pasta tarifi verebilir misin acaba, öyle bi tarifin varsa?? ama malzemeleri evi barkı satıp almalık olmayanından..

[@MertcanBilici]

En sevdiğim hayvan.

[@Nur-pl9ir]

Benimki de sensin

[@erengucyeter9980]

GG

[@kellepacho]

@@Nur-pl9ir ŞWÖLFŞFŞSGW

[@Eot-rf1fi]

En sevdiğim hayvan derken flamingoyu kastediyor olabilir ama eğer onu kastedmiyorsa terbiyesiz demektir

[@MertcanBilici]

Nilüfer Temel beni bi tek sen anladın.

[@Ttacettin]

Cok guzel olmus gururlandirdin bizi. Artik bizde yapiyoruz :) sevgiler!!!

[@ahmetkaya4248]

Çook güzel oldu.

[@aysehandecelik7239]

disney prensesi Burcunun disney flamingosu pastası :)

[@zeynepbelinay147]

Cok güzel bu serinin devamı gelmeli bence😍

[@busragundogan8848]

Burcu yaptığın herşeyi ben de deniyorum ve beğeniyorum lütfen daha fazla video paylaş🥰

[@asumansaraltn464]

Izlerken eğlendim 😂😂 baba oluyorum kısmına bittim zaten 😂😂😂

[@zeynepyldrm6550]

Dogumgunu pastasi yapabilirmisin

[@sudenazsolak5885]

Daha fazla şeker hamuruyla pasta tarifi gelsinn

[@y4gxsl]

Abla malzemelerin kaşık ölçülerini veririmisin❤ bide abla donut yaparmısım

[@syazici3997]

Harf yada sayı olarak butik pasta yapabilirmisin ❤

[@haleergin5410]

sadece keki bile yapılır.Yediğim en lezzetli kabarık kekti :))

[@Bogazici48]

Flamingoya ne kadar şeker hamuru kullandınız acaba

[@Havvakbs]

seker hamuruyla baska pastalarda bekliyoruz amator olarak kaplama yapabilirmiyiz onemli puf noktalari vs

[@fatihbuka]

Bence daha akıcı konuşman lazım çok takılıyorsun ve tarifleri verirken gr olarak verme bunu evde yapacak insanlar gr dan anlamaz ne biliyim bardak ya da başka bir cisimle oran verirsen yapacak kişiler için daha kolay olur

[@burcutopkara3091]

Aynen.sanki herkesin evinde mutfak tartisi var

[@kasmdeliac3264]

bunlar butik pastalar olduğu için gr olarak verilmeli bardak olarak verse " yaptım senininki gibi olmadı derler" hatta youtube da öyle tarifler var ki yumurtayı bile gram olarak veriyorlar

[@bugraadyaman5988]

Butik pastalar gramajla yapılmalı ki güzel olsun

[@Avocadosonmyfridge]

Bu keki yapacak kadar tecrübeli olan insanın gramaj konusunda takılacağını sanmıyorum ve internete yazarsanız çıkıyor

[@12Minerva]

Evde yapanlar da mutfak tartısı kullanabilir, en doğru yöntem o, 20 tl'ye var

[@meltemakkus8663]

Masterchef kraliçesi gelmiş çok tatlisin burcu abla ya bize biseyler kattigin için çok teşekkürler 💚💛

[@zeynepturkr457]

3 dakika çırpılacak yazısını şifre sanıp cok heycanlandım 😂😂

[@ozlemcorut8643]

Beyaz çikolatalı pasta yaparmısn ellerine sağlık çok güzel oldu 🙏❤️

[@user-ic4lr3zz9t]

Vay güzel ama daha büyük pastalar yaparsan obenen yükselir 💟

[@narinsuvak5254]

Daha fazla butik pastası yapar mısınız?

[@lightofstars1110]

Tahinli çörek , katmer ve tahin içeren tatlılar yapar mısın ? 🌹🐞😋

[@yagmurertugrul1679]

Seni çok seviyorum abla❤❤ ellerine sağlık

[@elaengin4461]

Ya seni çok seviiiiiyorum

[@gokcecici0508]

ne deniyordu ona ya ortası delik kek kalıbı mıydı?

[@pnarylmaz5171]

O windows uyarı ekranı çıkınca ödüm koptu valla 01:07

[@sudemalfoy1919]

Kadayıf 😉

[@hande5253]

Seni çok seviyorum abla çok güzelsin

[@Betul-xj6cq]

Burcu aşığım sana aşığım

[@sibelrdgn]

allı turna pastası 😂💃✋

[@logas8991]

suffle ve browni iyi gider burcu

[@inciinci3863]

El sanatın cok iyi büyük bir Yaş pasta yaparmısın

[@busratoprak3523]

Burcu abla seni çook seviyorum çok güzelsin ❤❤❤

[@kubranurarslan8928]

💜💜

[@lutfullahkarabulut7049]

Güzel:)

[@zeynepyldrm6550]

Benim ablamda asci bende yemek yapmayi cok seviyorum senin enerjin cok guzell bu arada yasim14😘😘😍👌👍💖💗💘💘

[@husin55]

Flamingo yaptığın şeker hamuru hazır çıktı karşımıza keşke onu da nasıl yaptığını ve tarifini verseydin

[@burcueminoglu]

Hamuru hazir aliyorum kendiniz yapmak icin gereken malzemeler çok kolay bulunmuyor

[@Rainbow-bt7ez]

Burcu malzemeleri yazsana ya valla üşeniyom şunu da yap da dev hizmet olsun

[@minikbirpotterhead2904]

Açıklamada var.

[@limilevy6151]

Burcu italyan pizzalarından yaparmisin tariflerini deniyorum sansebastian kekin harika oldu

[@betulorcen6961]

Profiterol yaparmısınız?

[@metehansov9482]

Çok güzel oldu

[@ahmetboztas3269]

Evvvet çok güzel oldu

[@alperentufekci8800]

Keşke kremayı alaca bulaca yerine düz ve pürüsüz şekilde sürseydin belki daha güzel olurdu.

[@senanursahin1083]

Süpersiiiiiin 👏👏

[@zeynepyldrm6550]

Burcu abla iyiki varsin bu arada 18 nisan dogumgunum onun icin. Pasta sordum

[@tK-mn3dc]

🌹

[@simdilikanonim6253]

Türk işi Yolanda 😂😂😂

[@juanhayranlar6264]

Abla kumpir tarifi verirmisin.

[@sevilarslan7452]

Lütfen insan figürlü şeker hamurlu pastalarr

[@eminefiliz764]

Yaş pasta yapma şansınız var mı çikolatalı, meyveli vs. doğum günlerinde yapabilmek için?

[@fenerbahçe_sk100]

03:05 bir pincik tuz😂😂😂

[@melisaoztunc727]

resimli pasta yapar mısın

[@gulay6118]

Hamburgerli pasta yap 😊

[@zb5033]

Abla arkadaşa doğum günü için yapmayı planlıyorum da şeker hamuru tahminen kaç gram ya da kilo gitmiştir ona göre alacağım da

[@burcueminoglu]

500-600 gr toplamda gitmiştir

[@burcueminoglu]

500 gr beyaz 100 gr kırmızı hamur alsan yeter, karıştırırsın.

[@zb5033]

Çok teşekkür ederim abla 💓🙆🏻‍♀️

[@uureksi2208]

burcu teyze oldun artık. örgü videoları çek.

[@duruakcal5565]

Pasta yapmaya devam edermişim abla bide unicorn pasta yaparmısın

[@yigitelmac3844]

Şeker hamuru nasıl yapılır videosu çeksen ya

[@ceylanbuldu3167]

Instagram browni cekilisinden gelenler 😁😁

[@sudenazbek3802]

Yaz için yumurtasız tarifeler dener misin çünkü yazın yumurta kokuyo 🤣

[@burcueminoglu]

Yumurta kokusunu bastırması için vanilya ya da diğer baskın aromaları kullanabilirsin, yumurta çok piştiği zaman kokar 👍

[@esracakr3084]

Butter krem (nasıl yazılıyor bilmiyorum 🙊 😁) onu yaparmisiniz iki kere denedim pudra şekerini robottan geçirdim eledim ama genede kesik kesik Bi dokusu oldu yani pudra şekeri belli oluyodu mutfak şefim yok el robotuyla yapmıştım püf noktaları İle yaparmisiniz rica etsem

[@burcueminoglu]

Gökkuşağı pasta videosunda pudra şekersiz mereng bazlı buttercream tarifi var.

[@esracakr3084]

@@burcueminoglu onuda izledim çok güzel evet ama oda diğeri gibi mesela çiçek şekli verince dolaba koyunca donuyomu

[@zeynepyldrm6550]

😘😍💙💚💜💘

[@iremkaraagac1558]

Mix demek yani karıştırmak😁😁😁😁😁😁

[@yaseminaltun7708]

Keşke makine çalışırken aralara müzik koysanız 😬

[@kubranurarslan8928]

bu arada malzemeleri video nun altına yazabilir misiniz

[@serkanbal1428]

Sen gibi bi ablam olsa ne gzl olr ya 🤩✋

[@tubanurbyk7757]

Koala yapabilir misin

Burcu Eminoğlu Merhabalar mutfak şefinin markası nedir kasesi kaç lt memnunmusunuz Bende almak istiyorum cevap için teşekkürler

[@burcueminoglu]

Essenso markası, 4.8 litre ben memnunum.

@@burcueminoglu Çok teşekkürler yeni gördüm cevabı

[@eceaktas7013]

Kandil simidi tarifi verir misin lütfen

[@ruhikizlerifrtna1979]

Abla seni çok seviyorum

[@seren21]

Figürleri yaptığın hamur hakkında hiç bilgi vermedin. Hazır mı aldın naptin hiçbir şey anlamadim

[@burcueminoglu]

Evet hazır aldım

[@cansutopcu4892]

Burcu abla emlemle barismisinizzzzz

[@emredevren7253]

sıcak şekere dokunmayın fksşhalsfjakgfşafa

[@kubraa1256]

Listede yumurta yazmıyor ama yumurta kırıyorsun tarifi genelde herkes eksik veriyor

[@burcueminoglu]

Ölçülü olanları yazdım listeye kolaylık olsun diye

[@evrimdutkin1582]

Örneğin bu pastayı yaptın bunun için bir video çek diğer bir videon yanındaki abi ile bu pastayı yemek olsun emin ol oda çok izlenir tavsiyemdir

[@burcueminoglu]

Hmm ‘20 kişilik pastayı iki kişi bitirdik’. İzlenebilir gerçekten, izlenmezse boşa kilo almış olurum ama. Ben bunu bi düşüneyim.

[@filizozen8316]

Merhaba unicorn şeklinde pasta yaparmısın

[@metinsolak8170]

abla ögrenciyim itü de okuyom geçen nefis yemekler tarifi diye biyer. videoyu izlemedim direk aciklamadan baktim aciylamaya 1.5 yazcqna 15 yazmıs ve 15 bardak seker koydum evde seker kalmadi

[@burcueminoglu]

Market yolu göründü

[@metinsolak8170]

@@burcueminoglu evet üzücü

[@cisilestik482]

Şeker hamuruna taylos koysan sertlesir di

[@burcueminoglu]

Koydum

[@cisilestik482]

@@burcueminoglu videoda gormedigim için belki koymamissinizdir diye söyledim pardon 🙏

[@nurcanozturk9195]

Canım ablam bastan beri seni coooooooooooooooooook ama cooooook seviyorum birtanesin