ÇİKOLATA SOSLU DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

Selaams
Kimin muhallebisi buuuu :) Çok hafif ve çok lezzetli bir muhallebi tarifi bu, uyguladığımız bir kaç kolay teknik sayesinde bildiğimiz muhallebiyi, resmen bir üst seviyeye çıkartıyoruz. Püf noktalarına detaylıca değinmeye çalıştım, deneyenlerden yorumlarını bekliyorumm. İyi seyirler, şimdiden afiyet olsun:)
Not:
Kurguda uyuklamışım sanırım 7 kere falan sos yapalım diyorum, bir tane de buraya yazmak istedim. Şimdi çikolata sosunu yapalım:)
MALZEMELER
Muhallebi
80 gr (4 yemek kaşığı) un
100 gr tereyağı
800 ml (4 su bardağı) süt
100 gr (1/2 su bardağı) tozşeker
2-3 parça damla sakızı
Sos
160 gr bitter çikolata
30 gr (1 yemek kaşığı) tereyağı
20 gr (1 yemek kaşığı) tozşeker
1 büyük boy oda sıcaklığında yumurta (ya da 2 orta)
Instagram:
beminu
#çikolatasos
#sakızlımuhallebi

[@mahmmmuttoneyk6849]

Garlic bread istiyoruz peynirli

[@obsqrueblablabla321]

Sen de kimsiiin

[@ange5521]

@@obsqrueblablabla321 o, kimse🤭

[@mervedemir5299]

Aahhah pplere bak yiycem

[@ofaruk90]

Üzgünüm hanfendi.. Artık 80g'lık olan çikolatalar da şimdi 60g'lık paketlerde. Ama iyi haber, hala fiyatları eskisiyle aynı!

[@aysegul2203]

Rica etsem markasını söyler misiniz

[@ofaruk90]

@@aysegul2203 Hiç de söyleyemem kusura bakmayın

[@husoka5936]

@@ofaruk90 neden sölemiyosunuz😭

[@melikegun2648]

Yıllar geçiyor ama ben senin tariflerinden geçemiyorum ❤ dün yaptım ve inanamıyorum bir muhallebinin güzelliğine harikasın çok teşekkürler 🌸

[@yagmur1212]

Gecenin bu saatinde yapmaya gidicem gibi görünüyor

[@begumarap6370]

Az once yaptim ve esimin yorumu “muhallebinin ustunde birsey olmus bu” oldu. Tarif icin cooook tesekkurler. You are the best!!

[@dilaraunlu4073]

Burcu tatlı sunumlarıyla ya da dekor yapmakla ilgili erişebileceğimiz doğru düzgün video yok. Hem pratik hem prezentasyonu düzgün sunum tekniklerini bize öğretsen ya ? 💕

[@sevgi7687]

Kolay görünüyor ama aslında hem çırpma kısmı emek gerektiren hem de çikolata sosunun yumurta aşaması sebebiyle söndürmeden yapmanın emek gerektirdiği harikulade bir iş. Ellerinize sağlık. 💙

[@feyzanur7618]

Gerçekten çok güzel oldu. Çikolata sosunun tam bağlanması için 1 saat kadar buzdolabında bekletmek gerekiyor ama sonuç efsane.

[@sebahattintoksoz]

Ben nedense bir türlü damla sakızını muhallebiye yakıştıramıyorum.

[@gunesguler9569]

Hey banana bread yapar mısın? Muz pişince ekşileşiyor, bu sorunu çözemiyorum bir türlü

[@defneylmaz7998]

daha bugün yapmıştım, vanilya, tuz veya yeterince şeker koyuyor musun?

[@gunesguler9569]

@@defneylmaz7998 evet elbette, hatta tadını bastırsın diye kakao ekliyorum ama O kadar kakao bana fazla acı geliyor. Düzgün bir tarife ihtiyacım var

[@bartycrouchjr.8831]

@@gunesguler9569 içine bir parça bal atın görüceksiniz farkı

[@begonvil7116]

Şimdi yapacağım bende pazar gününü bekledim 😋

[@abdullahcigal]

Ooooo diyorum sadece

[@atatanriverdi7975]

KZbin Türkiye'nin en iyi yemek kanalı

[@fethiyetanat1976]

Bunu da yaptım, efsane ötesi oldu👌 Sevgili Burcu sana çokkk teşekkür ediyorum😍

[@nilguneser38]

Burcu Hanım, size bugün rastladım. Damla sakızlı muhallebi tarifinizi tam uyguladım. Nefis oldu. Evde çikolata olmadığı için sos olarak vişneli jöle yaptım. Yarın ilk iş çikolata alıp sosu da yapacağım. Ellerinize sağlık. Eşim pek tatlı sevmez ama muhallebiye bayıldı. Teşekkürler

[@mdndmmxxm]

Henüz hamur açma cesaretim olmasa da sıradaki basit ama lezzetli tarifimi buldum , cumartesi denensiinn

[@muratyavuz1532]

Afiyet olsun

[@avokadoqueen7931]

Ayy çok güzel olmuş ahh keşke şuan dolabımda olsaydıda gidip alıp yeseydim yapmaya çok eriniyorum

[@mutoobelgin817]

ellerine emeğine sağlık ablacim😇😇😇 tarif defterime ekledim bile 😇😇😇😇😇😇

[@tulin-cicek]

Ben tarifi denedim, çarşıya çıkmaya üşendiğim için bakkaldan sakız alıp onunla yaptım. İki parça attım ve bir miktar fazla geldiğini düşünüyorum. 1.5 daha iyi olur bence. Bir de sakızı elimle çekiştirip o şekilde attım, bu yüzden tam erimemiş küçük topaklar kalmış :D Siz dikkat edin iyice küçük parçalara bölün derim. Son olarak da sosunu hazırlarken yumurta ve şekeri iyice çırptığınızdan emin olun, yoksa benim gibi yerken şeker kıtırları gelir ağzınıza :') Ama kesinlikle yumurta tadı ya da kokusu yok. Ufak pürüzlere rağmen çok lezzetli. Verilen zahmete göre karşılığını çıkarıyor tarif, ellerine sağlık ♥

[@burcusert7613]

Ben burcu ellerinize sağlık en yakın zamanda deniycem ellerinize saglık burcu hanım 👩🏼‍🍳

[@sametmutlu696]

Offf yaa bu sefer denemicem ya da bu son 😂😂👏👏

[@dersuuzala1975]

Şeker hastaları için diyabetik tatlı yapabilir misin? Yıllardır tatlı yemedim. .c.c.c

[@meryemdemirci7113]

Süpeeeerr akşam akşam mutfağa giresim geldi

[@EsRa0091]

05:45 ve 10:31 🤣🤣🤣🤣 Seviyorum seni 🤭 Çocukken birinden duyup muhallebiye falım sakız atmışlığım olmuştu. Şimdi hatırladım. Tarifi izlerken ben de çocukluğuma gittim o yüzden. Zaten muhallebi en sevdiğim sütlü tatlı. Bir değişiklik olsun, akşam çayına bunu deneyeyim. Teşekkürler 🥰

[@fezayazici271]

Merhabalar kolay gesin. Bu bilgiyi biliyormusunuz bilmiyorum ama sizinle paylasmak istedin damla sakizinin icin bir cay kasigi seker koyup doverseniz un gibi oluyor aci tadi gelmiyor agiza

[@melikecakr7136]

KZbin 'da tariflerine en çok güvendiğim kişisiniz .. gercekten birçok tarifinizi denedim ve hepsi en lezzetli tariflerdi.. bunuda deneyeceğim ama olur da yapmak kararsız kalıp yorumlara gelen varsa gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz ...

[@user13262]

Gece bunu gördüğümde yapmak isterdim ama daha yeni senin cheescake tarifini denemiştim bu arada o cheescake tarifi de güzel duruyor (daha tatmadık ama ) bunu da en kısa sürede yapicam.. Teşekkürler burcu ablaa bitanesin ♥

[@user13262]

Bu arada cheescake’i tattık acayip şahane

[@korayguven9001]

Ellerine sağlııııkkkk

[@tlngnr]

Muhallebideki 100 gr şeker: ben aslında yoğum?

[@Amelidylle]

Burcuuu, bunu glutensiz unla yapsam tutar mi ??

[@sudeervin9470]

Efsane bir tarif bende 10 kere yapmışımdır efsane oluyor tam tarif

[@odefahreddin2641]

İnanılmaz iyi. Denendi onaylandı. Harika. Hazır gibi oluyor

[@ichigojamu6505]

Yine en ince detayına kadar anlatmış gözümün çiçeği

[@Tessa-hr1et]

ohaaaaaa bu tarif herkesin baylı bayıla yediği ama annemin kimseye vermediği o tarif...

[@oza1413]

Damla sakızı koymasak da olur muu🥺

[@eremeyenermis6851]

0 dislike alması aşırı hoşuma gitti sadece seni sevenlerle beraberiz 🥳 çok yorum yapasım geldi

[@KK-lu6mx]

Tariflerinize bayılıyorum özellikle kurabiyeler muhteşem oldu.Anlatımınız o kadar iyi ki bütün tarifler yapılabilir geliyor.Hazır mevsimi gelmişken balkabaklı cheesecake tarifi verirseniz çook mutlu olurum. Dışarıda zencefilli bisküvili yediğimde bayılmıştım ama burada düzgün bir tarif bulamadım.

[@argust9574]

Ne kokrtun bize çiğ yumurta yedircen diye ahahha

[@sudenaz6962]

Allah ilk defa erken geldim bi sn

[@Merve-dc6hs]

Burcuu damla sakızı yerine damla sakızlı vanilyayı kullansam olur mu

[@burcueminoglu]

Oluur

[@MrDudukmakarna]

Yaptığım tarif sayısı 20 yi bulmuştur. Çoğu tarif oldukça iyiydi birçok tarifi de tekrar tekrar yaptım. ancak bundaki çikolata sosunu beğenmedim. Muhallebi tek başına zaten yeterince güzel. Bi sonrakinde yalnızca muhallebiyi yaparım. Sos fazla şekerliydi.

[@a.onan.]

Tarif aratınca bu videoya denk gelmediğim için 1 bardak şekerle yapmış bulundum hadi hayırlısı umarım güzel olur:) ps:burcudan şaşmayacaksın bir tarif arayınca burcu eminoğlu adıyla da aratacaksın!

[@kedy6019]

tehlikeli saatler burcu hanım...

[@ludovico7668]

damla sakızı yerine sarımsak kullansak olur mu

[@burcucinar2794]

İnternet paketimi yenilemek zorunda olmamayı, hatasız nota basmayı ve seni seviyorum ❤️

[@burcueminoglu]

❤️

[@legen-butimstillwaitingfor3157]

Yapabileceğim başarabileceğim tek tatlı...

[@ichigojamu6505]

Hop yerimi alayım ^._.^ #teamBurcu

[@berkanbal7795]

denedim ama üstü kapkatı oldu burcu'nun uyardığı gibi. zaten yaparken nasıl tek yumurtayla mousse kıvamı olacakki diye diye yaptım ve olmadı. hatta burcu senin yaptıkların da 2-3 saat bekledeğinde katı olmuştur diye düşünüyorum. ama muhallebisi güzeldi belki bir dahaki sefere 2-3 yumurtayla yaparım.

[@Esvaltu]

Merhaba Burcu.Acıbadem istiyoruz lütfennn.

[@eliftopcu591]

Yarışma videosu gelmeyecek mi🥺🥺

[@nilufer2280]

Burcu selam, öncelikle aşırı güzel şeyler üretiyorsun ve paylaşıyosun, ben burayı baya seviyorum♥️ şey sorcaktım, pirinç unu kullansak bi farklılık olur mu? Orijinali pirinç unu ile mi muhallebinin?

[@sdkaguler2174]

Hemen denemeliyim 😋

[@seyhmusirgar8383]

Bitter yerine sutlu çikilat olabilirmiiiiiiii

[@burcueminoglu]

Oluuur

[@pelinyalin1550]

favorilerimden

[@zeynepcaglar6338]

Yaa tatlıdan daha tatlısınn❣️❣️peki şeker yerine elma suyu konsantresi kıvamını değiştirir ona göre un eklemesi yaparım ama tadını değiştirir mi acaba ?

[@korayguven9001]

Pastacı Özge Köse diye birini takip ediyorum aynı onun gibi anlatıyorsun (bu bir iltifat) seni seviyoruz bu arada...👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️

[@bishop1793]

Ne zamandır erteliyodum artık yaptım ve tadı EEFSANE OLMUŞ MUKEMMEL

[@illeattillidie]

Yapana kadar her videonun altına yazmaya dewamke.. Starbucks Bella Vista isterizzzzzz 💙

[@meryemozdemir3742]

Burcuuu glutensiz tarifler yapar mısınnnn? Çölyak hastasıyım 😕

[@tuanaseker3474]

Kış ayları yaklaşırken zencefilli yılbaşı kurabiyesi tarifi gelir mi

[@tulay1025]

yaptım harika oldu bayılıyorum tariflerine hepsini deneyebilsem keşke

[@feyzayurttas632]

Burcu damla sakızını sevmiyorum damla sakızsız vanilya aromalı yapsam nası olur

[@slytherin__]

Uygulamaya girdiğimde karşıma çıkan ilk bildirim yüzümde oluşan kocaman mutluluk ellerine sağlık 😍😍😍

[@merto95]

Ben sizi Masterchef'i izlememiştim. Bir gündür izliyorum ve şunu söyleyebilirim, hasta oldum size. Süper bir insansınız. Sizin gibi güzel karakterli insanların çoğalması gerekli.

[@beratkaraman4400]

offfffffffffff akşam diyete başlamıştım abla tesekkür ederim bi anda bozdum diyeti.

[@sevdetugrul3834]

burcu yapıcamda çikolata sosuna yumurta koymadan nasıl yaparım yumurtaya alerjim var

[@burcueminoglu]

Normal ganaj yapabilirsin videoda oran verdim, dolaba atıp soğutup sonra çırpıp yerleştirirsin kalıplara

[@Agape_sda]

Burcu bitanesinnnnn😘🙏takipdeyiz deniyorum herseyi mukemmmelll

[@nerimancoskun2140]

Ellerine sağlık güzel görünüyor

[@storm2644]

Bu tarif mükemmel, ben çikolata sosunda 2 yumurta kullandım ve içine vanilla paste(hem sos hem de muhallebiye) de ekledim enfes oldu, tariflerine bağımlıyız

[@ozget6742]

Diyetteyim ama olsun kendimi seninle sınıyorum agagfsgsdd

[@melena1755]

ders çalışıyordum ama sen video attıysan mecbur deneyeceğiz abla

[@illeattillidie]

Burcu bi Gnocchi tarifi gelmez mi????????

[@kemalekemale8912]

Burcu abla çok teşekkür ederim yapdım ve muhteşem oldu. Her zaman senin tariflerini yapacam♥

[@mirays3913]

Muhteşem bir tarif kesinlikle deneyin! Bir tarifin de güzel olmasın be kadın... 💖💖💖

[@eremeyenermis6851]

öyle ballandırıp allandırıp anlatıyorsun ki ağzımın suyunu siliyorum şu an el mahkum kaydediyorum en kısa zamanda denensin bakalım 🥳

[@muratyavuz1532]

Üzerine Hindistan cevizi serp daha güzel oluyor denedim süper

[@eceuzgur6904]

Gündüz kanala girip damla sakızlı muhallebi tarifi aramıştım 🤣

[@yarencanpolat]

Yalvarırım sık video atma kilo aldık yine

[@aysegulbayrl3939]

Masterchefdr all star olsa gidermisin

[@NurefsanErbalc-jj6vo]

Sütlü çikolata ile olur mu

[@rabiadamar6180]

ellerine sağlık

[@tolga.atesci]

Harika görünüyor, elinize sağlık...(:

[@ecrinucuncu655]

eline sağlık💋

[@k9531]

Ben neden ker gördüğümde kanalın adını Burcu Emmioğlu diye okuyorum sgsggshavahqvqjqvq

[@tilbetoptas4560]

Ben korkuyom yumurta sarısını tiramisudaki gibi benmari azcık ısıtsak olur muu

[@burcueminoglu]

Olur👍 ama çoook çok az yani pütürleşmesin

[@tilbetoptas4560]

@@burcueminoglu teşekkür ederiim denicem ❤️

[@henrymask1644]

Senin kadar olmasada tatlı buda 😊😊😊😀😀😀

[@xxx-rr3eq]

Tariflerin çok çok iyi oluyor çok başarılısın ablacım 💘💘💘

[@ezgicalskan9631]

Damla sakızını nereden alabiliriz?

[@ofaruk90]

marketlerden ya da baharatçılardan bulabilirsiniz

[@ezgicalskan9631]

@@ofaruk90 Teşekkürler

[@duruerdal7358]

Abla çikolatayı nasıl eritebilirim? Bende o ayna gibi olan kaptan yok tavada falan yapsam yanar mı?

[@burcueminoglu]

Metale gerek yok borcam da olur tencerede kaynar suyun üzerine koyacaksın👍

[@duruerdal7358]

@@burcueminoglu çok teşekkür ederim ❤

[@fatmakayadas6063]

daha yapmadan harika olacağını biliyorum

[@hamidehacaliogullar6897]

Keşke yumurta olmasaydı 😔

[@umitcankaya5955]

Lütfen kilo verme muhteşem olmuşsun 👍🏻

[@esraoz7421]

Abla tabak yokmuydu bardağa koydun

[@birisi8068]

Benmaride su kase ye deyse ne olur

[@esrakara5037]

Ne zaman yeni videoyu çekiyoruuz

[@aycaaltuner9700]

Saclarin boyle cok guzel olmus 💚

[@busracetin3794]

Sadece damla sakızlı muhallebi yapsak çikolata sosu olmadan, bu ölçüler için şeker ne kadar olmalı?

[@burcueminoglu]

1 yemek kaşığı daha eklenebilir 120 gr gibi

[@wisefat]

Ekpa tarifi gelir mi acaba?

[@munferitgl9606]

Ellerine sağlık Burcuu :) genel bir soru sormak istiyorum. Benmari yöntemi eritilen her şeyi mikrodalgada da eritebilir miyiz? Yoksa sonuç olarak fark mı olur?

[@esrakara5037]

Eritebilirsin ama 20 saniyede bir defa kontrol etmen lazım. kontrol ederken karıştırmayı unutma