Рет қаралды 244,688
Selam,
Yeni yılın ilk tarifi biraz renkli olsun istedim. Yapması ayrı sunumu ayrı keyifli, yemesi enn keyifli kahvaltılıklardan biri. Yaptığım ölçekten 3 adet büyük pancake çıkıyor, iki kişilik diye düşünebilirsiniz. Daha büyük porsiyon yapmak isteyenler iki katı ölçü yapabilir ama beklemeyi seven bir harç değil. Yumurta sarılı harcı önden hazırlayıp bekletebilirsiniz ama beyazları pişirmeden evvel çırpıp karıştırmanız gerekiyor, bu da böyle bir bilgi:) Deneyeceklere şimdiden afiyet olsuuun!
PANCAKE MALZEMELER (3 adet)
3 orta boy yumurta beyazı
pinçik tuz
25 gr (1 dolu yemek kaşığı) tozşeker
2 orta boy yumurta sarısı
1/2 paket şekerli vanilin
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
10 gr (2 tatlı kaşığı) nişasta
32 gr (2 yemek kaşığı) un
25 ml (2 yemek kaşığı) süt
SOS MALZEMELER
1 orta boy yumurta sarısı
130 ml (yaklaşık 3/4 su bardağı) süt
20 gr (1 yemek kaşığı) tozşeker
1/2 paket şekerli vanilin
1 çay kaşığı tereyağı
Instagram:
beminu
#souffle
#pancake