BURGERHOOD | tuotekehitys torstai | kenen valmistama PEKONI on parasta Hampurilaiseen?

Burgerhoodissa myös kehitellään asioita. Tuotekehitys torstaina meillä on aina joku aihe mihin syvennytään paremmin. Tutkitaan, testataan, keskustellaan ja tehdään. Kaikki tämä paremman burgerikulttuurin vuoksi Suomessa.
Tällä kertaa testasimme kolmetoista eri valmistajan pekonia - halusimme tietää kuka valmistaa parasta pekonia Suomen markkinoille. Paljon löytyi hyviä, mutta myös ei niin hyviä.
Tuonne kommenteihin voi kommentoida keskustelun aiheita, mitä ehkä haluatte kuulla tai vaikka provosoida omilla mielipitellä, me tartumme kyllä helposti koukkuihin :) Mitäs sulle hampurilainen merkitsee?
@burgerpikkis
@riperockinncooking
@socialburgerjoint

[@utopiamustui9869]

Itseleivotuista Potato Bun, briossi ja pretzel bun -hommista olis mielenkiintoista kans jonkunlaista settiä. Resepti -KZbinkanavalla on tosi hyvä Briossi/hokkaidon maitoleipä-resepti, mutta ehkä jonkunlaista yhteenvetoa että miten kannattavaa omia sämpylöitä on lähteä duunailemaan ja onko kaupan tekeleistä niihin verrattuna mihinkään. Loppukaneeteista päätellen jotain pekonihillomeininkiä oliskin teillä jo mietittynä, tuskin maltan odottaa!

[@BurgerhoodTV]

Kyllä me joku sämpyläjakso vielä tehdään

[@jesseoj]

Hyvä video jälleen. Aika sopivan kattavasti käydään asioita läpi. Kivasti ollu jeesiä näistä. Ehkä isoimpana se ketsupin tekeminen itse.

[@BurgerhoodTV]

Kiitos Jesse

[@matiaskeskiruokanen6646]

Helkutin hyvää sisältöä 🔥Pidän teidän arviointeja absoluuttisena totuutena 💥

[@BurgerhoodTV]

Aina kannattaa haastaa ja kyseenalaistaa - sitä mekin tehdään päivittäin - mutta Kiitos

[@RoniKiiskinen]

Hyvää settiä taas pojilta. Nää tuotekehitys torstait on kyllä, DA BOMB!

[@BurgerhoodTV]

Thx Roni - jatketaan jatketaan :)

[@mattimeikalainen9755]

Todella hyvin tehtyjä videoita ja 18 minuutin video pekoneista ei tuntunut hetkeäkän tylsältä. Jokaisen teidän videon olen katsonut. Omista taustoistanne ette ole videoilla hirveästi kertoneet niin joutui itse vähän salapoliisin työtä tekemään ja arvaukseni osui sen suhteen oikeaan ettette mitään noviiseja ole burgereiden teossa ja näkeehän sen toki videoistakin :)

[@BurgerhoodTV]

Kiitos Masa 👊🏻❤️🍔

[@Jucci90]

Harmi kun nämä videot loppu.

[@eetuleino]

Mahtavaa sisältöä, jatkakaa samaan malliin!

[@herkkohokkanen8681]

Hyviä videoita hyvällä sisällöllä. Lisää vaan videoo :)

[@BurgerhoodTV]

loistavaa - mehän duunataan

[@solmulla]

Pikkusen lisää volaa mikkeihin pojat. Välillä hankala kuulla mitä siellä mumistaan, muuten bueno.

[@BurgerhoodTV]

Ja mehän säädetään - aina ja nyt 🙏🏻🍔❤️

[@rikunaskali7408]

Hyviä videoita ja kiinnostavia. Sama vielä sokkotestinä, olisi mielenkiintoista nähdä onko järjestys sama =) Omaan makuun näissä pääasiassa nestesavustetuissa tuotteissa savun maku on turhankin vahva, toki hyvin erilainen kuin aidosti savustamalla tehtäessä. Olisi kyllä mielenkiintoista tietää millä prosesseilla esim. HK tekee savunsa, aitoa savua ei teollisuudessa voi käytännössä käyttää niin paljoa että se sieltä maistuisi. Tai ehkä voi suodatuslaitteistoilla.

[@BurgerhoodTV]

kaksin kun tekee, niin sokko testi hankala :) mutta katsotaan joskos joku päivä saatas sellainenkin aikaiseksi

[@LauriEkman]

Itse pidin tuosta Atriasta kun en pidä niin suolaisesta, mutta Snellmanin kunnon pekoni on nykyään valinta koska täysin kotimainen.

[@BurgerhoodTV]

Suolaa olla pitää 😁 mutta joo Snellu on kova ja tietty kun täysin kotimainen

[@janiovaskainen]

Onnea 1000 tilaajasta!

[@BurgerhoodTV]

Kiitos Jani

[@viita1983]

Käykö kala hampurilaiseen? Itelle tuli mieleen ali arvostettu kylmäsavu hauki

[@BurgerhoodTV]

toi on hyvä idea - ollaanhan me kyllä haukea käytetty - toimii hyvin.

[@villepummila2768]

ai ettäh! baconbaconbacon

[@BurgerhoodTV]

B A C O N

[@teppopaakkonen780]

Unohditte testata kotimaisen Votkinin Aamupekonin - minusta markkinoiden paras pekoni!

[@jimimakiranta2548]

itte oon kokeillu kaikki peksut mitä kaupasta saa ja atria suomalainen voittaa kaikki mennen tullen

[@BurgerhoodTV]

Yes. Hyvä Kivikylä

[@raksu78]

Normi marketeista löytyvistä ehdottomasti paras on Snellman kunnon pekoni.

[@BurgerhoodTV]

Snellman on kyllä hyvä

[@Mikatiini]

K-menu paras hintalaatusuhteelta omasta mielestäni.

[@BurgerhoodTV]

Pekonihannon kyllä semikallista mutta laatu maksaa ainakin joskus

[@viita1983]

Jos sen kirjan saan niin kasvatan samanlaisen burger gessin kun pikkiksellä 😂

[@BurgerhoodTV]

Lupaat vaan 😁🍔

[@viita1983]

@@BurgerhoodTV Ripan ala carte burgereiden jälkeen se on mahdollista

[@BurgerhoodTV]

@@viita1983 todellakin