Рет қаралды 2,350
Burmese Style Savory Rice Pancake
မုန့်ပြားသလက်
-------------------
Ingredients
------
Rice Flour - 600 g
Baking Soda - 1 1/2 tsp
Sugar - 1 1/2 tsp
Salt - 1 1/2 tsp
Water - 1300 mL
Egg - 2
To Garnish
------
Boiled Yellow Peas
Diced green onions
Roasted Salted Sesame Seeds ( Add 1/2 tsp of Salt for 1/2 Cup of Sesame seeds)
လိုအပ်သော ပစ္စည်းများ
------------
ဆန်မှုန့် - ၆၀၀ ဂရမ်
မုန့်ဖုတ် ဆော်ဒါ- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း နှင့် တစ်ဝက်
သကြား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း နှင့် တစ်ဝက်
ဆား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း နှင့် တစ်ဝက်
ရေ- ၁၃၀၀ မီလီ လီတာ
ကြက်ဥ - ၂ လုံး
ဖြူးစားရန် အတွက်
--- -------
ပဲပြုတ်
လှီးထားသော ကြက်သွန်မြတ်
ဆားနှင့် လှော်ထားသော နှမ်းထောင်း ( နှမ်း ခွက် တစ်ဝက် လျှင် ဆား လက်ဖက်ရည် ဇွန်း တစ်ဝက် ထည့် ပါ )