burro di arachidi home made

[@adrianacuratola7992]

l ho fatto!!!!! Hurraaaaaà, grazie Stefano è veramente una goduria che non somiglia per niente a quello che si compra, in casa sono tutti impazziti.

[@luciainserra7616]

Mi piace molto, come spiega, Stefano Barbato il mio chef preferito ✌

[@mariabolognese9823]

Ciao Stefano..oltre la tua indiscussa bravura..è la tua simpatia che mi fa impazzire...bacio😘

[@mariarosariamarulli9033]

Stupendo chef Stefano!!!!! oltre ad imparare tante buone ricette trasmetti tanto buon umore!!!!!😁

[@cubethorn]

Io vedo le sue ricette ..... e molto bravo!

[@paolafedeli8313]

a parte la simpatia che hai...m'hai fatto mori'...mi piacerebbe una ricetta salata con l'utilizzo di questo burro...magari abbinato al pesce ..grazie!!!!

[@ChefStefanoBarbato]

+Paola Fedeli ok, ce ne sono tantissime, presto ti accontento..

[@fumolibero3678]

Chef Stefano Barbato l'hai fatto alla fine??

[@MrDaveLion]

preparata Domenica mattina. I miei figli hanno partecipato e ne sono rimasti entusiasti. Grazie Barba!!

[@patriziacasanova7282]

L'ho fatta adesso....fenomenale🔝

[@zosoilrelucertola]

Cheeeeeef ho fatto il burro d arachidi seguendo i tuoi consigliii! Il risultato è stato fantastico. Grazieeeeeeeeee

[@rosemariebianchi9852]

Ciao Stefano. You explain making peanut paste so well, and for an Italian you make it sound as if it's a fabulous talian dish. I just love watching your recipes and have made a few different ones. Could you please show me how to make some of your torte with oil instead of butter, as I am intolerant to dairy. Thank you and as per usual have a great day and keep your recipes coming. My Australian husband loves your recipes

[@shearlyr]

Hola, queria saber cuanto duraba esa mantequilla de mani y si debe estar refrigerada? gracias.

[@rosariacozzo8141]

mi piace che spieghi tutto passo a passo..

[@zosoilrelucertola]

sei il mio chef prefefito! mito!

[@mariaantm8657]

Davvero delizioso.Lo farò senz'altro. Come si conserva e per quanto tempo si mantiene?Grazie! PS:Sei molto simpatico!🤗

[@VeroFalso7]

C'ha quel sentore di nocciola 😂😂😂😂fantastico!!!

[@lola9107]

🤣😂🤣😂...."nel mio caso è tutta una farsa"..enio ci ero cascata !!!!bravo!!!!!

[@cerverus753]

Grazie per la ricetta semplice e precisa!

[@lizzofrance1975]

pensa te chissà che mi credevo! grazie chef

[@morganamoyet8935]

arachidi che hanno il gusto di nocciole hauahauah Fantastico anche un sapore di sottobosco e fragoline dai !!! :D Ho riguardato il video: Dai che oggi le faccio ^_^ a presto ciaoooooooooo e grazie

[@sgreco65]

Quanto tempo nel mixer?grazie

[@elenagiorgi5668]

Quanto si mantiene?

[@danielehamaui4756]

Ciao Stefano, ho solo una domanda: ma se uno lo fa con le arachidi quelle sottovuoto già pelate e già tostate, si devono utilizzare quelle già salate?

[@vicenzaferrara2554]

Proverò grazie Enza .

[@marisamodica9008]

E se volessi fare il gelato di arachidi morbido e cremoso? Quali sono gli ingredienti e il procedimento, nn ho la gelatiera grazie per la sua cortesia.

[@annamariagreco2313]

Chef e magnifica ,ma si può fare anche con le nocciole?

[@ChefStefanoBarbato]

Siiii

[@PKappa124]

Però poi avrà un sentore di arachidi

[@roxanasigheartau6511]

Bravissimo👍

[@MrsSardinchen]

Quanti watt ha il frullatore? Io frullo e frullo... ma nn diventa liquido 😫

[@Lemuria48]

Ciao, complimenti! Potrei sapere come si conserva e x quanti giorni? Si può usare x il risotto?

[@LuiginoCisalpino]

Stefano ma il modo usato per le arachidi va bene anche che so io per gli anacardi o le mandorle????

[@marcodonati572]

Bellissima!!!Scusi Chef, ma lei ha un cutter professionale o basta un normale frullatore ad immersione dotato di "tritino"?Con lo stesso principio, si possono fare altri tipi di burro di noci (senso lato)? Esiste un modo per eliminare i piccoli pezzi che restano, a parte passarli in un colino? Grazie e complimenti.

[@marilenagranata7298]

Come al solito la tua ricetta è la migliore....grazie. Extra: un consiglio fraterno : non fumare mai più. Giorni fa ho perso una persona per danni causati dal fumo

[@davidecirillo6681]

Ciao , volevo sapere la potenza del frullatore minimo quando deve essere? Devo per forza tostarli al forno?

[@elenaaneleelly5269]

Quando dici preriscaldato a quanta temperatura deve arrivare il forno ? Grazie

[@giovannigulli8173]

Molto interessante

[@danielal.6706]

per quanto tempo si può conservare? e come?

[@andreasignori6978]

Immagino che si possa fare allo stesso modo anche una "crema"/pasta di sesamo :) ottimo spunto!

[@lolanene7323]

Con il sesamo è la famosa "tahine"

[@domenicoserratore3240]

grazieeeeee sei bravissimo

[@elenapiele233]

Bravissimo!!!!!😘😘😘😘

[@mirac5197]

Perfetto.

[@dainadeiana7781]

Grande CUOCO ITALIANO!

[@rosannadaviera6433]

carissimo Stefano per fare il nurro di arachidi ? devono essere crude ? per tostarli? quelle che si comprano sono gia'tostate , si puo" fare ugualmente il burro pure se sono gia" tostate?

[@fitmarilynndimilano1071]

Lei e forte😂😂

[@matedilo9418]

🤣🤣🤣Mi fai sempre scompisciare chef! Volendo oltre al sale si può aggiungere un po' di miele?

[@mattiamastrangelo3035]

Ciao! lo so che il video è vecchissimo però ci provo lo stesso...Io ahimé non ho né un frullatore né uno strumento simile al tuo..ho il minipimer può andar bene lo stesso?

[@Sara-ik2ff]

puoi provare, ma secondo me farai parecchio fatica a tritarle.

[@Gio-70lyon]

Se riesci mi dai un suggerimento su come usare questo burro dia x dolci che x salati? Grazie

[@asjdjisbihb]

Solitamente si mette sopra il pane oppure sopra i pancake ma esistono anche torte alle arachidi in cui si mette questa crema

[@andretonno3992]

Io lo faccio 100% arachidi senza sale.

[@adrianacuratola7992]

ciao Stefano, ho trovato le arachide in busta con la loro buccia e già tostate, va bene cosi o le devo passare in forno?, grazie per la risposta

[@ChefStefanoBarbato]

+Adriana Curatola sono come le mie del video, già tostate... Perfetto.. Vanno bene così, ricordati che devono essere calce quando le triti.. Quindi microonde.

[@felicemed]

Mi dareste la marca del frullatore? Che potenza di watt ha?

[@redlipsasmr5325]

Interesserebbe anche a me, ho provato ma con il mio frullatore non viene così liscio, forse non è abbastanza potente

[@mariarosariaviscardi2656]

Mi sembra il frullatore ad immersione della Kenwood, quello che monta anche la frusta e il tritatutto....

[@cidandrenelli7630]

grazie mille

[@tizianasepa5384]

Ciao Stefano tu come lo utilizzi il burro di arachidi? Vorrei farlo ma poi non so come accompagnarlo. Sempre bravissimo.

[@zosoilrelucertola]

Tiziana Sepa guarda... pure mangiarlo la mattina col pane è buonissimo. Io lo metto sui pancake

[@tava1313]

Stefano in Messico prepariamo un "mole" chiamato encacahuatado. Si prepara con questo burro, chile ancho, cannella, pimienta gorda (pepe garofanato), chiodi di garofano, passata di pomodoro, cipolla, aglio.... e magnifico. Può essere utilizzato con pollo, maiale, e soprattutto con lingua di manzo.

[@ChefStefanoBarbato]

tava1313 estupendo mmm delicioso.

[@morganamoyet8935]

cheffffff per quanto quanto tempo lo si può conservare ? in frigo? povero te, ti tartasso sempre di domande !!!!!! :P GRAZIEEEEEEEEEEEEEE

[@ChefStefanoBarbato]

+Morgana Moyet ciao tesoro, tre 5 giorni senza problemi

[@morganamoyet8935]

+Chef Stefano Barbato ahhh ok, grazie !!!!!!!!!!!!!! chef!

[@michaelscuderi2218]

Chef ma pou non si conserva in frigo, giusto?

[@annaponticelli8443]

Io lo fatto Nel bimby ma rimane UN po, come dire con dei pezzettini piccolissimi e' normale?

[@vittoriachianese1515]

Buonasera Quanti watt e' il tuo mixer? X capire se il mio che e' 750 watt Va bene . Grazie stefano Sempre molto simpatico 😊

[@ChefStefanoBarbato]

Uguale al tuo

[@vittoriachianese1515]

@@ChefStefanoBarbato Grazie Mi avevano detto che ci voleva un mixer di almeno 1000 watt x fare le creme di frutta secca ! Allora posso usare il mio . Grazie di ❤

[@ChefStefanoBarbato]

Certo

[@lucry184]

perche dici di riscaldarli in microonde perche altrimenti non esce l olio ? perche serve per farlo diventare piu cremoso o per altri motivi ? grazie

[@parolinmatteo9682]

Ciao Chef, se non tosto le arachidi che succede?

[@FireFox-cp4vi]

T'ATTACCHI AL KAZZO..AHAHHAHAHAHAHA

[@TheZampa95]

Quanto e come si conserva?

[@sintaxtessitore9755]

Hai messo un mix di cucine tutte dentro una cucina sola? :-)

[@legionariosilenzioso]

E' importante avere il mixer adatto per frullare !!

[@Clorophylle]

La cosa piu' bella e' che non ha scadenza, il burro di arachidi dura a vita.

[@Sara-ik2ff]

pane tostato in forno, burro di arachidi e marmellata di lamponi o mirtilli ed è una goduria

[@230wrx]

Ma se ci aggiungessimo dello zucchero e del cacao, verrebbe fuori una sorta di Nutella?

[@vitodavi2030]

Ciao chef! Io purtroppo ho buttato via mezzo kg di arachidi e 2 ore del mio tempo visto che in forno 10 minuti a 220 gradi si sono carbonizzate ☹️ ci ripvoeró con 5 minuti

[@mirac5197]

Buono

[@fitmarilynndimilano1071]

Non e male!!

[@daliadalipiazza1712]

Cosa succede se non le si tosta? 🤔🤔🤔

[@ChefStefanoBarbato]

Avranno Il sapore amaro

[@valentinadivenere9626]

Ma quale è la differenza di sapore tra le ARACHIDI e le nocciole?

[@miki-gi6jq]

Io sono allergico alle arachidi, mannaggia dev'essere buonissimo

[@emilianoporro6915]

Quando lo faccio mi piace lasciarne una manciata da parte ed aggiungerle all'ultima frullata per farlo leggermente cruncy, cmq è meglio non esagerare con questi legumi ;)

[@lucry184]

comemai meti il sale ? son buoni anche cosi :)

[@Ciccisc]

sonia gg Perché ha la funzione di "conservante", quindi se ci metti il sale lo puoi tenere un po' di più nel frigo o nella dispensa. Senza sale andrebbe prima a male.

[@lucry184]

un po di piu quanto .... non losapevo :D grazie

[@fitmarilynndimilano1071]

😂😂😂

[@langellotti]

quelle gia' pelate hanno troppo sale (per i miei gusti). Io personalmente me le tosto da solo aggiungo un po (poco) olio di arachidi e pochissimo sale

[@whateveritlove]

Ma non si aggiunge un po di zucchero di canna?

[@ChefStefanoBarbato]

Reneé Nanula niente....provare per credere...

[@giuseppegaliano5475]

Quanto dura il burro d'arachidi prima che "vada a male"

[@lilialongo7797]

Hai mai provato a farlo con quelle già sgusciate? A me non è venuto! Non diventa morbido, sai perché? Con quelle da sgusciare invece mi viene subito

[@robertamazzucco7757]

Cazzo chef sei Giacomino di Aldo Giovanni e Giacomo 😂😂😂

[@monicaf.9393]

Stefano sei dimagrito? Hai la giacca larga sulla panza....💋

[@devon79]

Ho bruciato 2 teste del tritatutto KENWOOD per fare il burro d'arachidi🤦‍♂️

[@soledadbeltransegura9084]

Me gustaria en ESPAÑOL iiNO SE ITALIANO.

[@ChefStefanoBarbato]

Soledad beltran segura Hola mira en mi sitio web, todas mis recetas en español www.chefstefanobarbato.com/es

[@gianniamato72]

Peccato che per bilanciare gli omega 6 di 10 grammi di burro di arachidi bisogna mangiare 100 grammi di pesce che contengono sia omega 3 che omega 6 (questa volta in rapporto favorevole)... più che incentivare il consumo di certi alimenti bisognerebbe educare la gente a fare gli abbinamenti giusti tipo pesce con senape, improbabile (la nuova colazione dei campioni!) ma ineccepibile dal punto di vista nutritivo! Ci sono già troppi palestrosi in Italia che sull'onda degli health claim consumano di tutto in quantità industriali, credendo di sapere cosa stanno ingurgitando, tanto se gli "manca" qualcosa ci sono gli integratori!

[@adelaideutcolombogiyy749]

V

[@sonoquellochecambiaidea3480]

Hg

[@daliadalipiazza1712]

"DENSO", NON "spesso" (come dici tu) 😊😊😊

[@ChefStefanoBarbato]

Ebbene Yess

[@annaponticelli8443]

E' normale che ci.sono dei pezzettini!!

[@leonprima3367]

Quanto casino per risparmiare quattro euro...

[@SalvatoreEscoti]

esattamente quest non si puo chiamare "Burro" in Europa Burro deve essere fatto solo dal Latte!!! questa è una Crema, non Burro!!!!

[@aris1956]

Salvatore Escoti Difatti anche io preferisco chiamarla crema di arachidi anziché burro. Cmq non solo in America ma anche qui in Germania (quindi Europa) lo chiamano burro. :)

[@elenapiele233]

Bravissimo!!!!!😘😘😘😘