«АДЫГЕЙСКИЙ СЫР «готовим дома из магазинного молока с кефиром.Всего два ингредиента!!!

  Рет қаралды 4,269,792

Irina KosMos

Irina KosMos

3 жыл бұрын

Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
‼️‼️Адыгейский сыр на сыворотке‼️‼️
• «АДЫГЕЙСКИЙ СЫР» из ма...
Ингредиенты
Молоко 3,2% - 3 пакета по 900 мл
Кефир любой 1 пакет 900 мл
Приготовление
Молоко довести до кипения, но не кипятить. Тонкой струйкой по кругу у стен кастрюле влить весь кефир(слегка подогретый) не перемешивать!!! Оставить на очень медленном огне на 3 минуты, пока образуется плотный сгусток. Снять с огня и отставить на 30 мин, чтобы слегка остыла масса. Затем откинуть на марлю в сито и дать стечь 2-3 часа. Спустя время сыр готов!! Можно присолить по вкусу сверху сыр и поставить в холодильник.
Я вас люблю, ценю и уважаю!!!
Ваша Ирина)
Ingrediyenty
Moloko3,2% - 3 paketa po 900 ml
Kefir lyuboy 1 paket 900 ml
Prigotovleniye
Moloko dovesti do kipeniya, no ne kipyatit'. Tonkoy struykoy po krugu u sten kastryule vlit' ves' kefir(slegka podogretyy) ne peremeshivat'!!! Ostavit' na ochen' medlennom ogne na 3 minuty, poka obrazuyetsya plotnyy sgustok. Snyat' s ognya i otstavit' na 30 min, chtoby slegka ostyla massa. Zatem otkinut' na marlyu v sito i dat' stech' 2-3 chasa. Spustya vremya syr gotov!! Mozhno prisolit' po vkusu sverkhu syr i postavit' v kholodil'nik.
#адыгейскийсыризмагазинногомолока#адыгейскийсыриздвухингредиентов#адыгейскийсыр#готовимдомасыр#

Пікірлер: 7 300
@anastasiysazonova2021
@anastasiysazonova2021 10 ай бұрын
Милая барышня! Спасибо вам за отличный и реально выполнимый рецепт! 😊 прекрасный продукт! Получилось очень вкусно, ну очень наисвежайший сыр! Как хорошо что вы сказали не перемешивать, а подождать минут 5, и действительно получилась зерно. Побольше бы таких рецептов и людей, что их снимают😊
@doralitvinova
@doralitvinova 7 ай бұрын
3:54
@user-lc9fp8up7q
@user-lc9fp8up7q 2 ай бұрын
З её толщ 9 он 7​@@doralitvinova
@user-pu5pw8my2n
@user-pu5pw8my2n Ай бұрын
А ведь везде пишут,что молоко с магазина не натуральное,сыр тоже такой получится
@Elena-jq6bf
@Elena-jq6bf Жыл бұрын
Я из сыворотки очень люблю окрошку, это самая вкусная окрошка, попробуйте.
@user-vb8rq6pm4m
@user-vb8rq6pm4m 3 ай бұрын
Благодарение и уважение такой замечательной хозяйке.Буду готовить.
@user-zt6pk7xi9n
@user-zt6pk7xi9n 3 ай бұрын
Я сама адыгейка, Вы прекрасно приготовили сыр. На завтра закажу домашнее молоко и тоже приготовлю
@user-oc7pc1ei5u
@user-oc7pc1ei5u Ай бұрын
Нужно было сыворотку сливать через другое сито, чтобы не размывать первый творог.
@niklayolodin6412
@niklayolodin6412 5 ай бұрын
В. Ютубе тысячи рецептов сыра ,колбасы ,вяленого мяса ,пирожков блинов салатов рыбы , но так по простому без амбиций и гордости ,мы с женой мало видели ,благодарим за видео ролик
@user-bn8gj7tl5y
@user-bn8gj7tl5y Ай бұрын
А у меня бабушка в далеком детстве ставила в кувшинах глиняных в печку простоквашу, оттапливала, как она говорила, сверху от сметаны была очень вкусная корочка... Потом в специальный сшитый из полотна конусом мешок все сливала , подставляла ведерко и вешала, все это стекало, потом она заворачивала в марлю и под пресс ненадолго, получался плотный вкусный сыр, а если его заправить немного сырыми яйцами и немного подсолить и добавить масла и поставить в печку запечься... Это было что-то , такого я больше нигде не пробовала, вот сейчас Ирина напомнила мне, спасибо.... А сыворотка, какая приятная на вкус и полезная, это точно! А с нее еще варили типа супа сначала отваривали пшено на воде, потом добавляли сыворотку, заправляли сметаной, вот такое нехитрое деревенское , очень полезное блюдо!С сыворотки были пышные большие блины в печке!
@nelyanelya9788
@nelyanelya9788 Ай бұрын
@@user-bn8gj7tl5y ь
@user-ng2sw6ds7z
@user-ng2sw6ds7z 28 күн бұрын
Огромное спасибо! Буду пробовать ! Может получится и у меня!
@user-hv5rb7jp1x
@user-hv5rb7jp1x 2 ай бұрын
Чисто,аккуратно,доступно, молодец. ❤
@user-kc6ef7fc1z
@user-kc6ef7fc1z 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт!!! Настоящий сыр!!! Вы правильно говорите настоящий Адыгейский сыр делается на сыворотке!!!❤❤❤❤
@user-sq2gz1zh2q
@user-sq2gz1zh2q Ай бұрын
Настоящий сыр делается из настоящего молока
@AREV656
@AREV656 2 ай бұрын
Я в молодости делала такой сырок для своего ребенка это меня научили на молочной кухне для грудничков.
@user-kd6si1hu6c
@user-kd6si1hu6c Ай бұрын
А я покупала в аптеке хлористы калия и готовила дома творожок для своих малышей.А вот с молочной кухни мои дети творог не ели,а домашний творог получался нежный.
@user-irismedouz
@user-irismedouz 2 жыл бұрын
А можно миешать молоко и кефир, дать постоять в теплом месте сутки потом просто подогреть, тогда и сыворотка прозрачная и свр ароматне и гуще.
@Vika-ep2xx
@Vika-ep2xx 2 ай бұрын
Уважаемая Ирина! Большая Вам благодарность за рецепт!!! Все просто и доступно. Дай Бог Вам здоровья!) Продолжайте нести ваши знания в массы, у Вас это очень хорошо получается
@user-tb5zr5pr3n
@user-tb5zr5pr3n 20 күн бұрын
Я тоже делаю так сыр алыгейский,молоко и кефир,и он похож очень и очень вкусный,ела на Кубани сыр с Адыгеи,этот рецепт отличный🔥я делаю 2л молока и 500мл кефира.так что не слушайте плохие комментарии 😊😊
@user-ie1ds7uc9s
@user-ie1ds7uc9s Жыл бұрын
Слава богу,у нас еще в Башкирии есть выбор где можно купить натуральную молочную продукцию.Рано утром привозят из молочный фермы в цестернах молоко,сметану,творог.Так же и в магазинах местных продаютса фермерская продукция ,дороже но зато вкусное и натуральное!!! Обычно я по коту определяю,если он не пьет молоко ,значит молоко не настоящее.Он у меня любитель молока,но плохое не станет пить
@user-ci8md2ct4b
@user-ci8md2ct4b 2 ай бұрын
Кошкам вредно молоко коровье
@user-ll2np9gp6z
@user-ll2np9gp6z 2 жыл бұрын
Три пачки молока и пачка кефира - всего сто рублей! Где такой магазин? Куда бежать?
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Город Химки, 5 км от Москвы,. Молочка бывает и дешевле, если на уценке У нас каждый день молочку уценяют на 50% если осталось двое суток до конца срока, для сыра самое то. Но ролик выложен год назад, раньше молоко 29 р было, сейчас уже 36 и 39р смотря какая жирность.
@albinakorogodova590
@albinakorogodova590 2 жыл бұрын
Нет в магазинах нормального молока, а тем более в Москве!
@TK-zn1oh
@TK-zn1oh 2 жыл бұрын
@@irinakosmos4211 что то не верится, что это у вас с магазинного молока, да еще по таким ценам. Может у Вас там рядом молокоферма)
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
@@TK-zn1oh нет, самое дешевое молоко, посмотрите этот ролик, я показываю чек в нем.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
@@TK-zn1oh kzbin.info/www/bejne/qpbcmZWMrbClb7c
@user-cv8fh1zf3z
@user-cv8fh1zf3z 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Храни Вас Господь.
@valentina1403
@valentina1403 2 күн бұрын
Ирина,мое восхищение Вами!Обязательно сделаю.Спасибо🥰
@user-rf2ie4cc9b
@user-rf2ie4cc9b Жыл бұрын
Милая Ирина огромное СПАСИБО!!! Всё очень доходчиво понятно без лишних слов, БЛАГОДАРЮ
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
@user-bd7kx6zz9k
@user-bd7kx6zz9k 7 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Обязательно буду делать такой сыр! Всего вам доброго!!!👍👍👍💯💯💯💐🙏
@user-tm1ij6rj8q
@user-tm1ij6rj8q Жыл бұрын
Ирина вы молодец. Спасибо вам за прекрасный совет. Думаю для отделения сыра от сыворотки, можно марлю в три слоя сразу заводить в ёмкость и вынимать отделившийся сыр уже в марле.
@helenaflachsova5922
@helenaflachsova5922 10 ай бұрын
Bože, 100 rublej, kogda to eto byľa zárplata mojej mamy na shvejnoj fabrike. Kak izmenilis dengi. Zachem? Ved bylo khorosho schitat. A v Ukrajine toze neponiatno
@viravira2336
@viravira2336 4 ай бұрын
​@@helenaflachsova5922непонятно зачем рашка напала на Украину. А ДЕНЬГИ считать вам поможет калькулятор в телефоне
@user-be2so7zz1b
@user-be2so7zz1b 4 ай бұрын
Я сдела точно так же но ничего не получилось 8:48 8:50
@user-tm1ij6rj8q
@user-tm1ij6rj8q 4 ай бұрын
@@user-be2so7zz1b что именно у вас не получилось? отделение зерна?
@user-kz7mi9vx3l
@user-kz7mi9vx3l 3 ай бұрын
​@@user-be2so7zz1bзначит молоко такое.
@user-tl9cf6xf9e
@user-tl9cf6xf9e 5 ай бұрын
Адыгейский сыр очень вкусный .Часто покупаю его правда дороговат, но это того стоит.А теперь благодаря Ирине, буду сама делать этот наивкуснейший адыгейский сыр.
@user-du1yf2sz8f
@user-du1yf2sz8f 2 ай бұрын
Если дома делать ,то не выгодно ,получается дорого ,выгодго купить в магазине ,так как он делается на фабриках в больших обьемах и он получается ,что купить готовый сыр выгодно и дешевле.Реально посчитайте все затраты ,а не как эта мадам врет ,что 100 руб потратила.
@user-tb9zb1fv8b
@user-tb9zb1fv8b 7 ай бұрын
Ирина спасибо за Ваш рецепт.Вы очень доступно нам его преподнесли.
@user-hf5ys3qr4s
@user-hf5ys3qr4s 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, Ирина, попробуем приготовить. Вам здоровья!!!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-tk1uu9yl6n
@user-tk1uu9yl6n Жыл бұрын
Мир все
@user-hb1dg1qz6t
@user-hb1dg1qz6t 2 ай бұрын
Все правильно и очень вкусно! Моя старшая дочь выросла на таком сыре. Правда, молоко было от наших домашних коз, но готовила я его точно так же! Теперь попробую приготовить по этому рецепту , из магазинных продуктов. Полезно и вкусно!👌
@Happines_exists
@Happines_exists Жыл бұрын
Благодарю вас. У меня из 3л домашнего молока, получается 500гр.---1л молока 60 руб -итого 180 руб за 500 гр сыра, это просто ЧУДО. Еще и сыворотка на пользу как бонус )))Полезно и вкусно!!!!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-bp7mp3tn1b
@user-bp7mp3tn1b 11 ай бұрын
У нас литр 140 руб. Приморский край.
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z 10 ай бұрын
В коровьем молоке есть казоморфины - вызывающие привыкание соединения, близкие по действию к морфию. Телёнка они побуждают оставаться в безопасности рядом с матерью, пить её молоко и расти. У человека они также вызывают привыкание, поэтому отказаться от молочных продуктов сложно.
@user-hq3mp4kh9l
@user-hq3mp4kh9l 9 ай бұрын
@@user-te7dq3yk8z никогда не слышала о таком,хочу пью молоко,не хочу -не пью,а вот с кофе,да,там 100%зависимость(по крайней мере у меня)😆😆😆😆😆
@stella-wp8gy
@stella-wp8gy 7 ай бұрын
​@@user-hq3mp4kh9lзависимость, в принципе, к любым продуктам может быть. Кто-то без молока просто "голоден". Это и есть зависимость. Как и сладкое, мучное и пр.....
@user-zl9zj2sp7d
@user-zl9zj2sp7d 2 ай бұрын
Спасибо я тоже люблю делать всё самой а этот сыр один из моих любимых обязательно сделаю ❤
@minimax2010
@minimax2010 3 жыл бұрын
Конечно будет выгодно если молоко стоит 29 рублей пакет,а если 70 или еще больше то совсем не выгодно,счастливые люди где такие цены.
@iraidalevvia8109
@iraidalevvia8109 3 жыл бұрын
Такие цены скорее всего где то в маленьких городках. Ну и зарплаты там соответственно тоже маленькие. Так, что тут особо не позавидуешь. Даже если если есть своя корова или пара коз и от них получать молоко, то сами понимаете, что животных держать тоже труд и расход на корма и сено.
@user-wc2ct5ls4j
@user-wc2ct5ls4j 3 жыл бұрын
скорее всего, это цены НЕ В РОССИИ! скорее всего днр или лнр
@user-hb3yl3oi8c
@user-hb3yl3oi8c 3 жыл бұрын
Да нет таких цен , может ролик снят давно...Да из магазинного молока из пальмы навряд ли оно полезное..За сам рецепт спасибо..
@angelikarechkina3234
@angelikarechkina3234 3 жыл бұрын
@@user-wc2ct5ls4j в Донецке нет такой цены.
@larisaomelchenko8184
@larisaomelchenko8184 3 жыл бұрын
Да ещё и жирность молока 3,2% ,а не 2,5%. Что то сомнительно и даже очень¡ А в итоге обычный творог!
@user-ph6hg9nh5y
@user-ph6hg9nh5y 3 жыл бұрын
Удивительно, даже я справился, благодарен за наглядную инструкцию!
@Lot.Nethaja
@Lot.Nethaja 11 ай бұрын
Спасибо за очень понятный и доступный рецепт! Посмотрю другие Ваши видео, хочется приготовить твердый сыр. А в этот я бы добавила сухой зелени - итальянские травы, ложечки две чайные, но это уже на любителя.
@user-uy5mw4ir8m
@user-uy5mw4ir8m 4 ай бұрын
Я боялся даже стол шатать, на чëм с телефона смотрел ваш ролик чтобы не испортить готовящийся сыр😊
@user-oc7fm6qg7w
@user-oc7fm6qg7w 2 жыл бұрын
Из этого сыра ,,запростачка,, можно сделать сыр сулугуни!порезать на ломти и эти ломти в кипящую воду, потом ложкой получившуюся ,,резиновую ,, массу переложить на дуршлаг, чтоб стекла лишняя вода, а, затем в кастрюл ку и залить соленой сывороткой! И, сыр сулугуни готов!этому я научилась в Абхазии!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Нет, сулугуни с такого сыра не получится, нужно сыр из домашнего молока на ферменте готовить, а потом прогревать и тянуть. Я пробовала не раз, нет положительного результата
@user-me5hd6yi1f
@user-me5hd6yi1f Жыл бұрын
Спасибо вам.
@svitlanahalushevska8324
@svitlanahalushevska8324 2 ай бұрын
Спасибо вам за сулгуни я росла в Кобулети Аджария мы покупали такой солёный сыр и по кругу он тянутся как нитки на моике продавали на улице в деревянной бочке в сыворотке продавец доставал круг рядом покупали лаваш горячий и вкусный перекус готов если ещё масло на горячий лаваш и заварить чай с Чакви чёрный крупнолистовой что ещё надо для счастья Мальту Всколыхнули детские воспоминания
@svitlanahalushevska8324
@svitlanahalushevska8324 2 ай бұрын
Сулгуни
@amaliakachaturova8308
@amaliakachaturova8308 2 жыл бұрын
Спасибо ,Вам большое все ясно и понятно !Удачи Вам , радости в жизни и Храни Вас Бог !🌟🌹🌟🌹🌟🌹
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Спасибо огромное🙏🙏🙏и Вам всего хорошего!
@user-pe5kd6de9r
@user-pe5kd6de9r 7 ай бұрын
Я точно так же делаю, но творог. Очень вкусно и просто.
@user-vk2wf6ob3z
@user-vk2wf6ob3z Жыл бұрын
Сыворотка прекрасно подходит на блины, оладушки, выпечку.
@user-nr7og2xs8d
@user-nr7og2xs8d Жыл бұрын
А ещё на сыворотка вкусная окрошка.
@user-kk3hz2hz3m
@user-kk3hz2hz3m Жыл бұрын
Это старые цены молоко 87 рублей кефир 80 рублей сыр в среднем 658
@galibond3266
@galibond3266 Жыл бұрын
@@user-kk3hz2hz3m математик😂
@69v80
@69v80 Жыл бұрын
​@@user-nr7og2xs8d серьезно? Хммм я всегда на квасе......))
@user-bv4je7hs4y
@user-bv4je7hs4y 11 ай бұрын
Блины на сыворотке не вкусные,грубые
@iringur7938
@iringur7938 3 жыл бұрын
Отличное объяснение! Спасибо Вам за рецепт👍
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Вам спасибо за внимание к моему каналу🙏
@user-mh7bb7mj6m
@user-mh7bb7mj6m 2 жыл бұрын
Спасибо!!!! Какие душевные люди в нашей стране...очень приятно было смотреть и слушать....обязательно попробую сделать такой сыр...
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Спасибо огромное Галина🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@user-nu6uz9gl7x
@user-nu6uz9gl7x 2 жыл бұрын
Это не сыр , а творог
@user-fp4sh3by6p
@user-fp4sh3by6p 11 ай бұрын
самый простой рецепт из доступных продуктов 👍
@user-zu5oc1hr4i
@user-zu5oc1hr4i 3 ай бұрын
Большое вам спасибо, за подробный рецепт.
@user-qh5hf6wr3l
@user-qh5hf6wr3l 3 жыл бұрын
Лучше на марлю отбрасывать,комок становится плотнее,лучше прессуется.Это просто совет.Проверенный.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Спасибо, сейчас так и делаю.
@tatiana12300
@tatiana12300 3 жыл бұрын
Спасибо большое , учтём . Спасибо Вам !
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
@@tatiana12300 🙏🙏🙏
@user-kw8li2ro7j
@user-kw8li2ro7j 3 жыл бұрын
Проще процедить через марлю.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
@@user-kw8li2ro7j так и делаю теперь. Спасибо Вам🙏🙏🙏за совет, просмотр и внимание.
@user-sn7mg7el1r
@user-sn7mg7el1r 2 жыл бұрын
Благодарю вас,Ирина, за щедрость души. Вы истинная хозяйка, с любовью всё делаете и рассказываете! Как же, наверное, комфортно вашему окружению, когда рядом такая изобильная хозяюшка. Процветания вам в вашем направлении!
@user-rf2sm7tm5z
@user-rf2sm7tm5z 2 жыл бұрын
Огромное спасибо Вам за Вашу доброту обязательно попробую буду стараться обязательно напишу отзыв удачи вам ☀️
@user-me5sm2iv1n
@user-me5sm2iv1n Жыл бұрын
@@user-rf2sm7tm5zлч
@user-gg2gh9mo2l
@user-gg2gh9mo2l Жыл бұрын
Одного тебэ не достаёт ...
@user-gg2gh9mo2l
@user-gg2gh9mo2l Жыл бұрын
А за твой труд благодарю
@user-xs9ei1rk6b
@user-xs9ei1rk6b Жыл бұрын
Добрый вечер! Смотреть легко,попробую сделать. Спасибо.
@irina8991
@irina8991 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт панира и и адыгейского сыра! Очень полезные знания!
@user-hy1xp6up5r
@user-hy1xp6up5r 4 ай бұрын
Спасибо Вам, Вы вдохновили меня снова попробовать приготовить сыр))! Однажды я пыталась и рано перемешала получив при этом "пудру" - расстроилась и вылила прочь с глаз😅))! Получается, что у ленивого пекаря(терпеливого) и сыродела всё получается - главное не торопить событие😊))!
@user-lb1eu4xr5i
@user-lb1eu4xr5i 4 ай бұрын
А надо было применить в тесто все что угодно ...
@natatcvet8243
@natatcvet8243 3 жыл бұрын
Великолепно, благодарю!!!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@user-ri1vw4cq4l
@user-ri1vw4cq4l 3 жыл бұрын
Спасибо, что поделились. Это приятный молодой сыр Очень вкусно. Вы молодец.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное, мне очень дорого Ваше внимание.
@nellamakarova3014
@nellamakarova3014 3 жыл бұрын
Не молодой сыр, а обычный творог.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
@@nellamakarova3014 это творожный сыр, тот сыр о котором Вы пишите готовится на сычужном ферменте
@nana4507
@nana4507 2 жыл бұрын
Насколько я знаю на некоторых языках мира творог переводится как сыр. Не всё ли равно как называть это, тем более способ получения продукта одинаковы? Ну это мое личное мнение конечно.
@user-rq7xb7xd5f
@user-rq7xb7xd5f 2 жыл бұрын
@@irinakosmos4211 вообще-то это не сыр а обычный творог сыр варится по другой технологии просто вы не продвинутый человек в этой области
@user-ff5rz7xh2t
@user-ff5rz7xh2t 2 ай бұрын
Большое спасибо. Очень просто, доступно Без заморочек просто и красиво, как все гениальное!
@user-by9cz6yr5r
@user-by9cz6yr5r 3 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое Вам за видео. С наступающим Рождеством Христовым. Здоровья Вам, мира, благополучия и любви. Какая Вы чудесная. Слушать Вас приятно. Как же не любить человека, который от души и чистого сердца делится своими рецептами, думая о людях. Вы богиня. Душевная теплота и Ваше мастерство, Ваша изюминка. Благодарю.
@user-wj5xu6mc6g
@user-wj5xu6mc6g 3 жыл бұрын
Счастливая женщина нашла в маркете молоко из молока.Написанному-верить.👍
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Вера - это самый основной двигатель успеха.
@user-ge1he7dv1p
@user-ge1he7dv1p 3 жыл бұрын
Дааа! Это же сенсация,в маркете молоко из молока!
@user-qz3em7xi5b
@user-qz3em7xi5b 3 жыл бұрын
@@irinakosmos4211 , как говорится, да воздастся вам по вере вашей😆. Просто у народа выбора нет, остаётся не думать и есть то, что нам продают. Или жить в селе и заводить свою живность.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
@@user-qz3em7xi5b истина!👍🏽👍🏽👍🏽🙏🙏🙏
@user-yi6ek4th8z
@user-yi6ek4th8z 3 жыл бұрын
@@user-ge1he7dv1p А на пакетах так и пишут "Молоко порошковле"?
@elenalucenko5039
@elenalucenko5039 3 жыл бұрын
Сыр просто космос, спасибо 👏👏👏🙋🙋🙋🌹💐🌸🦋🦋
@user-db6jo3if6v
@user-db6jo3if6v 8 ай бұрын
Прекрасный результат.Спасибо.
@papillon7959
@papillon7959 Жыл бұрын
Какое чудесное животное коровка! Столько вкусняшек можно приготовить.🐄😘
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-qk9ic1uj9y
@user-qk9ic1uj9y Жыл бұрын
А европа и сша хотят их уничтожить ! Корова это жизнь для семьи !!!!!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
@@user-qk9ic1uj9y Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-xn4du5yr4c
@user-xn4du5yr4c Жыл бұрын
Не зря корову звали ,,кормилица".
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
@@user-xn4du5yr4c Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@valentinavalentina6287
@valentinavalentina6287 3 жыл бұрын
Очень вкусный хлеб получается замешаный на сыворотке.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Согласна
@user-xv4gm5pq9e
@user-xv4gm5pq9e 3 жыл бұрын
Огромное спасибо Вам за рецепт приготовления сыра!!!! Дай бог вам крепкого здоровья!!! Всего вам доброго!!!!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Благодарю Вас!!! Искренне рада, что вы смотрите мой канал. Всего вам хорошего в жизни!!!
@julialeontievna2856
@julialeontievna2856 2 жыл бұрын
Благодарю за Ваш труд. Сохранила , , буду делать. М Масленицей Вас. Здоровья крепкого, счастья, любви, процветания, удачи.
@user-qx8nv6kg1n
@user-qx8nv6kg1n 9 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Респект!!!
@tatiana12300
@tatiana12300 Жыл бұрын
Классно ! Спасибо за рецепт , обязательно сделаю такой сыр
@user-hk7gu4bp6t
@user-hk7gu4bp6t 2 жыл бұрын
Спасибо, всё ясно и понятно, аппетитно 🌞👍🌺🌺🌺
@ariumtira7715
@ariumtira7715 2 жыл бұрын
После сквашивания молока сыворотка должна быть прозрачной , тогда масса сыра будет больше . Спасибо за рецепт !
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@user-zt5yx2eo2m
@user-zt5yx2eo2m 2 жыл бұрын
Что написано на пакете с молоком? если оно настоящее?
@elenababenko8604
@elenababenko8604 Жыл бұрын
Спасибо, Ирина, за прекрасные рецепты. Буду пользоваться. Это вкусно и полезно, бюджетную сторону обсуждать не хочу. В Пятерочке по 35 рублей в полиэтилене 3,2 жирность. На даче фермер привозит своё молоко по 50 рб. литр. Нормально.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@elenababenko8604
@elenababenko8604 Жыл бұрын
Обязательно подпишусь, узнаю от Вас много полезного и интересного.
@user-op1mo6oz5n
@user-op1mo6oz5n Жыл бұрын
Спасибо за хороший и простой по выполнению рецепт!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@olgailchevskaa
@olgailchevskaa 2 жыл бұрын
Спасибо большое за такой хороший Рецепт! ДАЙ Бог Вам здоровья и счастья в жизни
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-ik1wt9ph1j
@user-ik1wt9ph1j 3 жыл бұрын
Спасибо Ирина за видео и рецепт. Приятно слушать вас и смотреть. Всего доброго и наилучшего вам.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Олег, спасибо за добрые слова и внимание к моему каналу🙏🙏🙏🙏я это искренне ценю.
@user-zt9rt7sq9r
@user-zt9rt7sq9r 4 ай бұрын
🤩очень простой и легкий рецепт, спасибо за показ! 👏
@user-ww3cb2dr6f
@user-ww3cb2dr6f 11 ай бұрын
Обожаю адыгейский с детства, надо попробовать сделать
@user-jg8mn2in3i
@user-jg8mn2in3i 3 жыл бұрын
Спасибо за видео, учиться всегда хочется. Здорово. 👍
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Спасибо вам!!!
@user-eo1xh9xn6j
@user-eo1xh9xn6j 2 жыл бұрын
Если обсыпать крупной солью и переворачивать все время два два-три дня, то там образуются мелкие дырочки и тогда сыр будет супер
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️🙏🙏🙏
@user-ct4ke2kl9n
@user-ct4ke2kl9n 2 жыл бұрын
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
@@user-ct4ke2kl9n Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-fv9cn2ey5i
@user-fv9cn2ey5i 2 ай бұрын
Спасибо Ирина за сыр. Буду делать. Добра и счастья в ваш дом.❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@user-bm9tv1gm9e
@user-bm9tv1gm9e Ай бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@user-nj3xw4ih2o
@user-nj3xw4ih2o 3 ай бұрын
Огромное Спасибо Вам, Ирина, вы делитесь с нами Добром!❤❤❤
@user-my8mh8dh6x
@user-my8mh8dh6x 2 жыл бұрын
Супер . Низкии вам поклон. Я балкарка и не умею всего этого .молодчина.🤗🤗🤗
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
@user-xc2py9mn5p
@user-xc2py9mn5p 2 жыл бұрын
Спасибо, огромное!!!Обязательно попробую сделать.Всего Вам самого доброго!🙏👍
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@galinamackevic3020
@galinamackevic3020 Жыл бұрын
U menja ,poluchilsa tvorog ,pochemu uvas derzit formu?.Maslo ne dobavlljat ne nado.,?
@inazoina8275
@inazoina8275 Жыл бұрын
А я делаю из 2л молока а вместо кефира в сметану жирную, плюс взбиваю 2 яйца, и соль И выход 700-770грам на выходе, добавляю укррп
@user-oh8eg1cc2q
@user-oh8eg1cc2q Жыл бұрын
Спасибо, я делала, по другим рецептам, вкусно, но без кефира, вспоминаю вас о вашей тыкве, какая вкуснотень, делала по другому рецепту тыкву в духовке со сливочным маслом, вообще бомба, у меня она своя с огорода
@user-lb1eu4xr5i
@user-lb1eu4xr5i 4 ай бұрын
Молоко и есть свежее пока не скиснет а скиснет будет творог .
@viktoriashamkina
@viktoriashamkina 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт . Но это обычный , хороший творог. Думаю вкусный . 😋
@user-nt9tz5qb3f
@user-nt9tz5qb3f 2 жыл бұрын
Настоящий Адыгейский сыр имеет творожную структуру. Я много лет жила в Краснодарском крае и покупала сыр у адыгов. А то, что в остальной России на рынках продают.. выдавая за адыгейский сыр! это, простите, "резина".((
@user-vu4oc1wg2w
@user-vu4oc1wg2w 2 жыл бұрын
Конечно это творог,а не сыр.
@antoniakonig9977
@antoniakonig9977 2 жыл бұрын
@@user-vu4oc1wg2w Абсолютно точно! Это хороший творог.
@user-ct8rw2ms4s
@user-ct8rw2ms4s 2 жыл бұрын
@@user-nt9tz5qb3f Вот-вот! Адыги именно так и делают свой сыр!)) когда приехала в КК не могла понять, почему они плотный творог называют сыром))
@user-nt9tz5qb3f
@user-nt9tz5qb3f 2 жыл бұрын
@@user-ct8rw2ms4s Мне он нравится, именно, за нежную творожистую консистенцию))
@user-ow3uw5qs5v
@user-ow3uw5qs5v 2 жыл бұрын
Это не адыгейский сыр, тем более с различными добавками. Это у Вас получился творог.
@user-ks4nn2dl6m
@user-ks4nn2dl6m Жыл бұрын
Напишите как делать?
@user-hv6gr4yx5r
@user-hv6gr4yx5r Жыл бұрын
А как приготовить Адыгейский сыр?
@user-ci6hr1ge7l
@user-ci6hr1ge7l Жыл бұрын
Ася, у вас есть другой рецепт, предлагайте, если нет, можно и промолчать
@user-mz8ww6nk5l
@user-mz8ww6nk5l Жыл бұрын
У нас в магазинах литр молока стоит 90 руб.,выгодно ли будет?
@user-tc5lj3rr5y
@user-tc5lj3rr5y 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт пошагового приготовления домашнего сыра👍
@verarom8411
@verarom8411 Жыл бұрын
Замечательный рецепт. Спасибо!🌷
@olgayankovskaya2066
@olgayankovskaya2066 3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Ирина, за рецепт. Сделаю обязательно! 😘
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Вам спасибо за внимание к моему каналу🙏🙏🙏Я ценю это.
@user-gb4zd2vn6c
@user-gb4zd2vn6c 11 ай бұрын
Какое спасибо ,наврал все ,молоко сто руб.стоит пачка
@user-bc1pv4ft3i
@user-bc1pv4ft3i 5 ай бұрын
​@@user-gb4zd2vn6cно не автор в этом виноват же😂
@user-bd1gj2dh6k
@user-bd1gj2dh6k 3 жыл бұрын
Благодарю!!! Класс!!! Сделаю обязательно)))
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@user-ql7ct9dd2y
@user-ql7ct9dd2y 5 ай бұрын
Интересный такой кефир , прозрачный, как молоко.
@laurachamberlain9790
@laurachamberlain9790 Жыл бұрын
Благодарю Вас за рецепт. Обязательно попробую.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-km4np2kr7v
@user-km4np2kr7v 2 жыл бұрын
Благодарю! Очень интересный и вкусный рецепт! Чувствуется вкус прямо через экран! Умеете доступно все объяснить! Обязательно попробую этот рецепт!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@user-pd7ji3vf7n
@user-pd7ji3vf7n 2 жыл бұрын
Если в Таганроге натуральное молоко 3 л стоит 150 р то в переводе на гривни это приблизительно 50р то же самое по деньгам
@user-pd7ji3vf7n
@user-pd7ji3vf7n 2 жыл бұрын
Т е 50 грн
@tonykalinina3856
@tonykalinina3856 2 жыл бұрын
Забыли про соль.
@user-tf5vi1pg4r
@user-tf5vi1pg4r 2 жыл бұрын
Благодарю, доходчиво!!!!👍👍✋
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️
@user-um7ze4yf6e
@user-um7ze4yf6e Ай бұрын
Как интересно делаете сыр. Приятно смотреть и слушать Вас
@user-jk7ex1it7m
@user-jk7ex1it7m 7 ай бұрын
Благодарю вас за рецепт❤
@user-xv4gm5pq9e
@user-xv4gm5pq9e 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Всего вам доброго!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Вам спасибо Татьяна за внимание и с праздником Вас!!! Будте здоровы и богаты! Зайдите по ссылке в плейлист, там много интересного kzbin.info/aero/PLOTKrv2rC6OHgUat9OdWrP5sQddSbHi2u смотрите, что понравится
@user-fj4uc1uo2n
@user-fj4uc1uo2n 2 жыл бұрын
Можно слить в марлевый мешочек сшитый в форме треугольника и под небольшой гнет.
@user-us2em9jp6x
@user-us2em9jp6x Жыл бұрын
Спасибо за рецепт очень вкусный и простой. Благодарю.
@user-pp3dq6uy5k
@user-pp3dq6uy5k 2 жыл бұрын
Я тоже так готовлю внукам,называю сливочным,а взрослым после сформировавшего сыра ,обваливаю в красном и черном перце...Молодец! Хорошая хозяйка.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️🙏🙏
@SvetlanaUstinovaDo-i-posle
@SvetlanaUstinovaDo-i-posle 2 жыл бұрын
Ну да очень выгодно, и уверена вкусно 👍, обязательно попробую
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@galinademidenko4102
@galinademidenko4102 9 ай бұрын
Огромное спасибо !!!❤❤❤
@user-ej5rw1hz6o
@user-ej5rw1hz6o Жыл бұрын
Какая умница,Вы!)Так все доступно!Спасибо!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
@user-zb5wm6vk6n
@user-zb5wm6vk6n 2 жыл бұрын
Какой хороший сыр получается! Конечно, не настоящий Адыгейский, но и не дорогой магазинный!!! Домашний! Свой! Без всякой гадости фабричной! Спасибо Вам за рецепт!!! 👍🏻👍🏻👍🏻🌞🌺💜🌼💗👍🏻💚💙❤️💖👍🏻👍🏻💋😁🌹🤙🥰🌸😉💓😄✌🏻👍🏻🌸Удачи Вам!!!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@UserUser-zk8ep
@UserUser-zk8ep 2 жыл бұрын
Из "молока", купленного в магазине, "кефира", купленного в магазине получается домашний сыр без фабричной гадости?!))) Да вы "гений"!!👍😁😁😁
@osipov4111
@osipov4111 2 жыл бұрын
Почему не настоящий? Он может быть и плотнее и солонее, всё зависит от того,сколько останется в нем сыворотки и сколько добавите соли.Получается один а один по этому рецепту.
@user-ng4jm6vv3d
@user-ng4jm6vv3d 2 жыл бұрын
А молоко не фабричное что ли!
@user-zb5wm6vk6n
@user-zb5wm6vk6n 2 жыл бұрын
@@user-ng4jm6vv3d А молоко можно взять домашнее! Лучше же будет, чем магазинное?! С НОВЫМ ГОДОМ ВАС!!!🎄🥰🎄🎄🎄🥰🎄🎄🎄🥰🎄 И УДАЧИ 👍🏻🍀 ВАМ!!!🐯🐯🐯
@tamaramacovei7073
@tamaramacovei7073 2 жыл бұрын
На сыворотке получается очень вкусный хлеб.
@user-zf5sb2fv7c
@user-zf5sb2fv7c 2 жыл бұрын
Поделитесь, пожалуйста,рецептом хлебушка. Очень хотелось бы🤗
@user-ob1to6uk4n
@user-ob1to6uk4n Жыл бұрын
Тамара, просим ваш рецепт вкусного хлебушка.
@shtyhk5869
@shtyhk5869 7 ай бұрын
Спасибо вам огромное за ваши советы, я например не знала куда сыворотку девать, теперь знаю
@user-xd2nr1gt9r
@user-xd2nr1gt9r 2 ай бұрын
Тесто ставить ,блины печь на нем ,окрошку и внутрь употреблять очень полезно !
@ninamandryka5374
@ninamandryka5374 11 ай бұрын
Умничка. Золотые ручки.
@user-bn1ld7xz4n
@user-bn1ld7xz4n 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт.😃😃😃
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
@user-ms1xo4lm8v
@user-ms1xo4lm8v 2 жыл бұрын
Очень интересно, обязательно попробую изготовить! Спасибо.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@user-mq8ss2wt7i
@user-mq8ss2wt7i Күн бұрын
Спасибо за рецепт
@user-ym1yf6tu8v
@user-ym1yf6tu8v Жыл бұрын
Впервые смотрю про ваш рецепт. Попробую обязательно. За один голос спасибо, приятный, спокойный и очень все понятно и доступно. Процветания вашему каналу и новых рецептов.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-ft1ml7gl6o
@user-ft1ml7gl6o 2 жыл бұрын
А вот когда выловили большие куски, в другое сито можно слить оставшуюся сыворотку... и у вас будет тоже творожок; который по вкусу будет очень похож на итальянскую рикотту.
@user-gx2ie4pt6t
@user-gx2ie4pt6t 2 жыл бұрын
Ира молодец спасибо
@user-ry6ls9ly5p
@user-ry6ls9ly5p 2 жыл бұрын
Когда родился сын , я так ему сыр варила , с тех пор , это любимый вид сыра. Спасибо за видео.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@user-sy5fj1kc8t
@user-sy5fj1kc8t 2 жыл бұрын
І1
@user-kv3hz4gp8y
@user-kv3hz4gp8y Жыл бұрын
Спасибо,славная.просто ,все ясно.храни Господь милая за доброе сердечко и добрый совет!👍👍👍
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@kyivstarkyivstar2759
@kyivstarkyivstar2759 3 ай бұрын
Здорово, спасибо вам за науку ❤
@user-bj1pk5ze6n
@user-bj1pk5ze6n 3 жыл бұрын
Спасибо🌹🌹🌹
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Вам спасибо за внимание к моему каналу🙏
@user-yq7bz1gh7g
@user-yq7bz1gh7g 2 жыл бұрын
Да это просто творог, а не сыр. Я делаю на литр молока, пол-литра кефира 3,2 процента. Творожок вкусный. Почему его называете сыр.
@user-yq7bz1gh7g
@user-yq7bz1gh7g 2 жыл бұрын
Кефир обязательно 3,2 процента. И молоко тоже. Но выходит совсем немного творожка.
Süper ❤️ Cute 💕💃 #dance
00:13
Koray Zeynep
Рет қаралды 21 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 3 СЕРИЯ
23:25
Inter Production
Рет қаралды 648 М.
РАДУЖНАЯ ГОРКА 🌈😱
00:30
ВИОЛА 🐰
Рет қаралды 3,6 МЛН
Вкусный тортик пп ,улицы не разбитых фонарей.
11:15
Наталья Захаровна обычные будни.
Рет қаралды 3
1 kg of cheese from 2 liters of milk! No vinegar or citric acid
8:04
Einfaches Rezept
Рет қаралды 4 МЛН
Сыр по рецепту моей мамы
18:44
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 384 М.
Ошибки при изготовлении адыгейского сыра
13:43
Дела Хозяйские
Рет қаралды 181 М.
Homemade #Cottage #Cheese [SUB] How To Make #Ricotta Cheese Easy recipe #LudaEasyCook farmers cheese
4:30
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 190 М.
Süper ❤️ Cute 💕💃 #dance
00:13
Koray Zeynep
Рет қаралды 21 МЛН