Butter Chicken - köstliches Hähnchen in aromatischer Sauce / Thomas kocht

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Butter Chicken oder Butter Hühnchen ist ein indisches Curry auf Tomaten-Basis. Im indischen heißt es Murgh Makhani. Das Gericht ist, wie bei so vielen, aus der Resteverwertung entstanden. Übrig gebliebenes Tandoori Hühnchen wurde in eine würzige, cremige Tomatensauce gegeben. Das Ergebnis war ein unglaublich leckeres Curry.
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Rezept für 2 Personen:
Tandoori Marinade:
3-4 Hähnchenoberschenkel
200 g Naturjoghurt
1/2 TL Paprikapulver
1/2 TL Koriander gemahlen
1/2 TL Cumin
1/2 TL Chilipulver (nach Geschmack)
Pfeffer aus der Mühle
2 cm Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 Spritzer Limettensaft
Sauce:
etwa 50 g Butter
1 Zwiebel
1 Stück Ingwer (etwa 2 cm)
1-2 Knoblauchzehen
1 Dose Tomaten (400 g)
1 TL Garam Marsala
1/2 TL Paprikapulver
1/2 TL Koriander gemahlen
1/4 TL Cumin/Kreuzkümmel
1/2 TL Chilipulver
Salz, Pfeffer
Etwas Wasser (ca. 50 ml)
1 Handvoll frische Koriander
100 ml Sahne
Etwas Pflanzenöl zum Anbraten
Viel Spaß beim Nachkochen!
Hier gibt es das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken: www.thomas-kocht.de/rezepte/b...
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen KZbin Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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#ButterChicken #IndischesCurry #Thomaskocht

[@geezextra234]

Bin eine Inderin und ich koche das Hähnchen fast genau wie du gezeigt hast. Ich bin sehr sicher dass es wirklich indisches schmeckt 🥰😍😍😍🥰 Bin Fan von deinem Brotrezepte. 🙏

[@fritzlehmer8636]

Thomas kocht ist für mich wie eine Feierabendhalbe..............

[@DieGrinsekatze]

In das Gericht könnte ich mich reinlegen. So einfach gemacht, so gute Zutaten, und der Geschmack ist einfach unvergleichlich😻

[@annerosegramlich7246]

Das gibt eine weitere Lieblingsspeise auf meiner Liste.😍👍 Thomas,seit ich Deinen Kanal kenne koche ich wieder viel lieber,alles ist gut nachzumachen und schmeckt superlecker 🍅🌿🍅

[@danielailder4957]

Wirklich so was von LECKER. Danke👍

[@giselasaathoff4512]

Ich habe es heute gekocht, "saulecker"!!! anstatt Sahne habe die Joghurtmarinade reingerührt, das geht super und schmeckte uns einfach fantastisch! Danke für dieses tolle Rezept. 😍

[@Lisa-85]

Mmh lecker, ich liebe Butter Chicken. Danke für dein tolles Rezept, werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren!🤗😋

[@kurt5893]

Du bist der beste Koch im web!

[@Thomaskocht]

😄 Vielen Dank! Gerne mehr davon 😂. Liebe Grüße Thomas

[@touchguy1]

und vito lacopelli für pizza rezepte :-)

[@michaeleijewski-lamsfuhs9453]

Ja, da stimme ich voll zu!!! 👍👌

[@markusgross521]

Aber mit weitem Abstand.

[@fischle752]

Der schönste auch noch auf dem KZbin Kanal 🤪🤪🤪

[@markusgross521]

Dieser Kanal ist ein Juwel. Toll präsentiert von Thomas mit unglaublichem Fachwissen und total ruhig, sachlich Schritt für Schritt erklärt. Wunderbare Gerichte und eine hohe handwerkliche Fähigkeit, zeigt allein schon die Messerfùhrung. Auch die perfekte Auswahl an den zugegebenen Gewùrzen ist wichtig und stimmig. Wenn man vorhat irgendwas leckeres seinen Lieben zu kredenzen und nicht weiss wie man es machen soll, ist dieser Kanal ein muss. Ich konnte mich in jedes Deiner Gerichte sofort reinlegen Thomas. Die Vielfalt mit Gerichten aus aller Herrenlànder sucht auch Seinesgleichen. Man merkt einfach Dir macht es Spass bei dem was Du machst und machst es aus voller Ùberzeugung und nicht wegen dem Mammon der viele YT antreibt. Bleib so wie Du bist und vor Allem gesund.

[@Thomaskocht]

Vielen Dank Markus für das tolle Feedback 😄. Das freut mich sehr zu hören. Liebe Grüße Thomas

[@karin7214]

Du sprichst mir aus der Seele. Für mich ist Thomas Kanal die Entdeckung des Jahrhunderts.

[@angelikafrisch8094]

Zum Glück habe ich gerade gegessen... 😂 Man, sieht das lecker aus. 👍 Auch toll, dass du sagst wieviel von den Gewürzen ins Essen kommt. 👍 Danke. 🌞🍀

[@martinabaumann-dahm9916]

😋Das muss ich dringend nachkochen. Danke Thomas ich habe von einer Chinesin gelernt nicht im Reis rühren bei der Quellmethode und das klappt bei mir seit Jahren. 1, 5-2cm Wasser über den Reis im Topf und los. 👍

[@birgitpopp3360]

Sieht echt lecker aus und danke für den Tipp mit reishunger. Werde ich testen mit probierpaket 👍😊

[@Schlumperdix]

Hallo Thomas. Vielen Dank für die vielen tollen Rezepte. Und vielen Dank für den Gutschein bei Reishunger. Mach weiter so!

[@kerkers5775]

Wie immer Cool rüber gebracht und ein klasse Rezept. Danke für das Video....

[@lilyhannshanns3484]

Das ist Super thomas.

[@h.jalali7710]

Danke Thomas, ich habe es gemacht, schmeckt fantastisch! God bless you

[@gabirychlicki1150]

Das ist ja wieder ein tolles Rezept. Wird am Wochenende gleich nachgekocht 😀 Finde es toll, dass man das Fleisch ruhig schon am Abend vorher einlegen kann. Dankeschön für die vielen tollen Ideen 🙋🏻‍♀️

[@EUmel-qo2bn]

Super Rezept. Danke Thomas. Wird nächsten Samstag ausprobiert,,👍

[@clausfuchs2738]

Abgesehen davon, dass es ein Freude ist, Dir beim kochen zuzusehen, sind Deine Rezepte immer wunderbar zum nach kochen und schmecken traumhaft! Freu mich immer über jedes neues Video.

[@Thomaskocht]

Vielen Dank 😄! Das freut mich zu hören. Liebe Grüße Thomas

[@petra9729]

Ich schließe mich an. Habe das Kochbuch selbst und die Mayonnaise selbst gemacht ist toll! Habe es auch verschenkt...das Buch. Man hat sogar keine Hemmungen das nachzukochen 👌

[@alsenwulf]

Wunderbares Rezept ! 🙏 Das mit dem Ausdrucken ist auch gut. Den Reiskocher hatte ich schon früher gekauft, er ist super. 🙏

[@wolleulealex]

Wenn ich nicht weiß, was ich kochen soll, dann werd ich bei dir immer fündig... und es funktioniert und schmeckt Alles 🥰 Vielen Dank dafür und liebe Grüße, Alex 🦉

[@katisilence8904]

Ich habe dieses köstliche Gericht schon 2x gekocht, immer ohne dieses spezielle Gewürz und mit der gesamten Marinade. Es schmeckt super!! 👍

[@utehausler4732]

👍 hab es nachgekocht und es war sehr lecker 😋 vielen Dank Thomas für deine tollen Rezepte

[@idrisaslam3491]

Thomas dein Essen ist der Hammer

[@alexandragehtraus]

genial das wird auf jeden fall nachgekocht 🤩

[@derblaue3374]

Mal wieder ein richtig tolles Rezept. Weiter so 👍 👍 👍 👍

[@sako7876]

Es sieht wieder mal sehr lecker aus. Wird auf jeden Fall nachgekocht 👍😋. Danke für das tolle Rezept 👌

[@angelinabruggemann933]

Das sieht so lecker aus!

[@ingridhansen4723]

Dar Rezept ist genial. Vielen Dank Thomas. Es hat sehr gut geschmeckt. Du erklärst Deine Rezepte in den Videos sehr gut und ich konnte es prima nachkochen. Das ist jetzt eines meiner Lieblingsrezepte. 🍲

[@Chriskitchentime]

Da hast du uns ja wieder was leckeres gezeigt. Wird nachgekocht 😋👍 viele Grüße, Chris

[@dijlaalzajrawi6805]

Unglaublich ,wie Sie beschrieben 🤗🤗🤗🤗🤗 Prime

[@reishunger]

Das Video ist fantastisch geworden Thomas 😍 Durch die Schritt-für-Schritt Anleitung bekommt man den direkten Einblick, wie das leckere Rezept zubereitetet wird! Da fühlt man sich direkt im siebten Butter Chicken Himmel 🧡

[@giselo66]

Sehr gut erklärt! Vielen Dank!!!

[@sheu6594]

Sieht gut aus!

[@ingridplank4239]

Sieht das gut aus. Jetzt krieg ich schon wieder Hunger. 😩

[@tomasschnurt6747]

Sehr lecker muss ich kochen heute noch 👍

[@GottSegneUns]

sehr gut! ich werde es am Wochenende nachkochen ♥♥♥

[@Webi12]

Das mache ich demnächst mal. Super Idee.

[@balidobbster9010]

Ach, wenn ich das jetzt riechen könnte, seuffz.............., Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!!!!!!!!!

[@gabelundloffel8412]

Sieht sehr appetitlich aus🤤🤤🤤🤤 Ich wollte unbedingt was essen 👍👍👍👍👍Das Rezept ist einfach super😍😍😍😍😍😍

[@bluemchen9249]

Das sieht sehr lecker aus, danke für das Rezept 🍽🤗😘

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

[@steambox4143]

Hallo Thomas! Ich hab's nachgekocht. Gestern Abend das Hähnchenfleisch eingelegt - heute Mittag dann zubereitet - Indisch-aromatisch - einfach lecker! Etwas Naan-Brot passt auch sehr gut dazu. Ein tolles Rezept - weiter so! 👍😊

[@lydiaklein3591]

Ich finde auch, der beste Koch. 👍🤗

[@aletalaveaux244]

Danke für das Rezept, ist ein tolles Gericht. 😊

[@Murphy_Detroit]

Ich liebe diesen Kanal 🥰

[@s64s71]

Danke Thomas. 👍

[@danaboue8635]

Danke Thomas! 😊

[@human_exploring517]

Ah genau so ein Rezept in reiner Form, super. Muss ich unbedingt mal genau so machen.

[@margitf.7426]

Habe gerade Kartoffelmuffin mit Käse,Kochschinken,Tomate und Ei-Sahne gegessen. Aber das würde ich jetzt auch gern probieren. Das mögen wir auch .Habe es so ähnlich mit Reisnudeln gemacht.Lecker😋👍👍👍Schönen Abend und liebe Grüße Margit

[@georgzeuleis620]

Thomas kocht sehr gut

[@kuechenhexe]

Sieht wie immer Super aus Mhhhhhh

[@laurabagdasarjan8764]

Danke für Rezept

[@biancahorle4372]

Sieht lecker aus, wird nachgekocht.

[@munirasultana1846]

Danke fur Leckare rezepte.

[@jeannetteberlin3967]

Oh Thomas,das sieht sooo köstlich aus

[@brigitteludwig4572]

Immer gerne. Danke. God bless.

[@hedwigde-bettin5943]

danke für dein super rezept ich liebe butter chicken werde es samstag gleich auspropieren

[@Ablj08]

Suuuuuuper Video ! Sieht einfach genial aus :D

[@zuzanageier4123]

Lieber Thomas habs grade fertig gegessen ein traum von Essen sooooo lecker🤤🤤🤤🤤🤤

[@markuskamuff2117]

Heute endlich mal nach gekocht super lecker vielen Dank 😁

[@naturequeenms18]

Hmmm lecker. Ich muss mal nach kochen

[@holosapiens]

Super lecker 😍

[@Mike007_]

Super, ich habe gestern meinen letzten Basmati Reis verbraucht, dann bestelle ich gleich bei Reishunger. :P Das Probiepaket ist mega. Danke für den Code und das große Probierpaket, tolle Seite mit einer guten Auswahl. Jetzt bin ich gespannt wie noch was. :-)

[@SilkesWelt]

Hmmm ein schönes Rezept und sieht köstlich aus. VG Silke

[@flyerbikerin5451]

Boah, sieht das lecker aus!👍👍👍👍👍

[@il1456]

danke Thomas lecker!!!!!

[@monikagruber5968]

Hallo Thomas ich habe das Rezept zum wiederholten Mal gekocht. Es war wieder sehr lecker. Du bist der beste Koch. Danke für die tollen Rezepte. L. G.

[@uwekeller9400]

Wiedermal top danke dafür……

[@Thylento]

Das Batterdschickng muss ich unbedingt nachkochen, sieht lecker aus!

[@monikarimkus9864]

Super 👍 und einen guten Appetit!!!

[@georgzeuleis620]

Auch ein köstliches Gericht sehr lecker gekocht

[@wollyb2648]

👏👍❤.... sofort zusammen gebastelt 🤣....in der Tat : MEGA LECKER !!! 👌 herzlichen Dank Thomas !! LG aus Bayern wünscht Brigitte 🤝💥

[@rcpowres]

Daumen hoch!

[@sanny915]

Thomas...alles liebe zum Geburtstag 🎂, bleib gesund und weiterhin viel Erfolg. LG von mir 🤗

[@christophgraba2181]

Ich bin am 12. und letzten Tag meines fastens,dieses Gericht wird meine Belohnung werden. Danke für das Video😄

[@Thomaskocht]

Gutes Timing 😄. Liebe Grüße Thomas

[@fredbreuer5504]

.... Kanns kaum erwarten, mmmmhhhhhh (welche Diät ;-))

[@Kranichzug]

Lieber Thomas, danke für das leckere Rezept. Heute habe ich es nachgekocht und es war total köstlich. Die Gewürze waren für mich neu, aber ich bin total begeistert. In meiner Küche schwebte der Duft Indiens.👍😊 Ich freue mich schon auf kommende Inspitationen. 🙋‍♀️

[@denisweber7192]

Hat nach einem sehr späten Feierabend Spaß gemacht, dir beim Kochen zuzuschauen. Ich werde das Rezept auf jeden Fall ausprobieren. Da ich ohnehin mit einem Reiskocher geliebäugelt habe, kam mir die Reklame für Reishunger (schon letztes Jahr für gut befunden) mit dem kostenlosen Probierpaket sehr gelegen. Gekauft. Freue mich natürlich auf weitere Reisrezepte ;)

[@salukocht]

Thomas you are The best sehr lecker gemacht danke für zeigen 🙂👍

[@sanelamurselovic5980]

Sehr gut👍

[@michaelwei1945]

Gesten mariniert … heute gekocht … Hmmmmm, super lecker 😋😋😋 Danke für dieses schöne Rezept 👍

[@Tina-td2ir]

Danke schmeckt super, ich kann nicht kochen, aber das war lecker, wurde sogar gelobt von meinen Freunden, 🌼🌼🌻🌻

[@Scionrhox]

kokosmilch statt sahne schmeckt mir hier auch sehr gut 👍

[@Thomaskocht]

Das ist auch eine gute Alternative. Liebe Grüße

[@fredbreuer5504]

Suuuuuuuper lecker!!!!!

[@blauemadeleine]

Superschöne Präsentation! Indische Rezepte sind meine Leidenschaft. Da in vielen Rezepten Ingwer und Knoblauch verwendet werden, bereite ich immer eine größere Menge ca. 1:1 Mischung zu und friere diese dann in Portionsdöschen ein.

[@greenchili6663]

Lieber Thomas, vielen Dank für dieses sensationelle Gericht!! Ich habe es letztens das erste Mal gekocht, und es ist perfekt gelungen. Mein Mann war total begeistert (ich auch😊), es schmeckte wie im Urlaub bei „unserem“ Inder! Beim nächsten Mal mache ich noch Naanbrot dazu!

[@D4rkViol3t]

Also sehr lecker. Ist super angekommen

[@cookingfour1606]

Отличное блюдо!

[@florianheim7752]

Sieht toll aus 😀

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Schmeckt auch wirklich lecker 😄. Liebe Grüße Thomas

[@nietsmmar7922]

wow danke für den spaß Video

[@diydekoideen6167]

😍Super Idee, sieht sooooooo.... lecker aus.🍀😍🌹👍🙏😋

[@mahsumiyebulbulkizi2610]

Das könnte ich jeden Tag essen!

[@Thomaskocht]

Das können wir machen 😄

[@rykensnow]

@@Thomaskocht ich mach mit

[@janinas9895]

Ich liebe Butter - Chicken 😍 D A N K E S C H Ö N

[@hongkongfui04]

"Wenn ihr das duften könntet, wie gut das riecht ..." 😀 Habe neulich (vor diesem Video) erst ein sehr ähnliches Rezept nachgekocht - war ein Traum. Nächstes Mal koche ich dieses hier genau nach. LG

[@feddavandermolen-quest8388]

Nachdem das Video raus kam habe ich es gleich nachgekocht. GENIAL! Mache es morgen zum 2 Mal. Zeige uns doch bitte auch eine indische Gemüsebeilage dazu, das wäre perfekt.

[@sabineg.2389]

ich habe das Fleisch selbst von den Keulen gelöst, bissel Arbeit aber ich kann es nur sehr empfehlen. Es war ein Gedicht und super mit den Gewürzen abgestimmt. Sehr gut und verdient fünf Sterne!!!

[@beatefriedrich4241]

Das absolute Lieblingsrezept meines 14-jährigen Sohnes. Hatte schon einige Fehlschläge (zu viel Joghurtmarinade (wässrig) oder Hähnchen mit Haut (fettig.....). Ich mache das Hähnchen immer im Backofen, weil die Menge zu groß für die Pfanne ist. Wenn mein Sohn duften könnte, wie gut das riecht! 13:12 ;-)) Danke für das tolle Video (die Zwiebeln mit Gewürzen in Nahaufnahme waren super!).

[@brunikausch3971]

Hallo Thoma, heute Dein Butter Chicken ausprobiert, ein tolles Rezept, dass jedem geschmeckt hat. Danke dafür und auf jeden Fall werde ich Wiederholungstäter. So 😋 lecker!LG Bruni

[@irisbeyer2537]

Thomas, Du hast alles richtig gemacht. Obwohl wir Hühnerbrustfilet genommen haben, hat es phantastisch geschmeckt. An Heiligabend mal etwas anderes. Sympathischer Typ, super Anleitung und ein total leckeres Rezept!!!

[@bummelfrank]

Hallo Thomas, Ich folge deinen Kanal ja schon ne ganze weile als Hobbykoch ,somit auch schon vieles nachgekocht . Mittlerweile darf/muss 🤭 ich schon fast jeden tag kochen" aber gerne" bei einer gelernten köchin zuhause. Deine Videos und vorallem deine Erklärungen dazu sind spitze so das jeder es nachkommen kann. Mach weiter so!!!! Dafür hast Du mein Respekt verdient 👍👍👍👍👍👍 und dieses Butter Chicken ist salecker. Moin Moin