Быстрый и простой рецепт пирожков: правда и мифы о муке и способе выпечки

  Рет қаралды 52,996

Еda na lyuboy vkus

Еda na lyuboy vkus

Күн бұрын

Пікірлер: 231
@ИринаБаженова-х2л
@ИринаБаженова-х2л 13 күн бұрын
Ваши рецепты все рабочие, все доступно объясняете, умница, спасибо🙏💕
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Очень приятно! Спасибо за то, что вы готовите с нами
@ЛарисаЛягина-т6о
@ЛарисаЛягина-т6о 13 күн бұрын
Настенька, спасибо огромное и за рецепт, и за понятнейшее объяснение, и за Ваш ангельский голосок
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
И вам большое спасибо за приятные слова и за то, что вы с нами !
@elenaselezneva4815
@elenaselezneva4815 12 күн бұрын
Умница! Да ещё, какая!Скольким хозяйкам Настя помогла, скольких научила...!? Настя, благодарю от всего сердца! Счастья большого и энергии для работы на канале🎉🎉🎉😮
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 12 күн бұрын
Спасибо большое, очень приятно получить о вас оценку и добрые слова с пожеланиями!
@верачемакина-т4з
@верачемакина-т4з 13 күн бұрын
Готовила тесто по вашим рецептам не один раз!!! Всегда всё получается просто супер!! Поэтому, сначала лайк, потом смотрю!! Знаю , что рецепты все рабочие. Спасибо огромное!! ❤❤❤
@irenamoiseykina7724
@irenamoiseykina7724 13 күн бұрын
Что значит, "рабочие"? Можно и на вокзале такими пирожками торговать, как в "Военно-полевом романе"?))
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
@верачемакина-т4з как приятно знать! Спасибо за отзыв и за доверие. Готовьте с удовольствием
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
@irenamoiseykina7724 скорее всего "рабочие" - точно вымеренные, получается то, что показано на экране
@irenamoiseykina7724
@irenamoiseykina7724 13 күн бұрын
@@edanalyuboyvkus И всегда свежим!
@ОльгаУзембло
@ОльгаУзембло 13 күн бұрын
Отличные пирожки и начинка моя самая любимая…сегодня утром сидела и искала рецепт пирожков…и тут на тебе, такой отличный рецепт!!!:)👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Буду только рада, если вкус вас порадует! Удачных пирожков, буду ждать отыв
@ИринаАртемкина-д9м
@ИринаАртемкина-д9м 13 күн бұрын
Потрясающе, больше и добавить нечего!!! Огромное спасибо за Ваши МК🌺🌺🌺 Сразу 👍, т.к. пользуюсь Вашими рецептами и они не подводили.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Благодарю вас! Будем и дальше стараться вас радовать, спасибо за то, что вы с нами
@ГалинаЦыганкова-у4ш
@ГалинаЦыганкова-у4ш 13 күн бұрын
Спасибо, Анастасия. 🎉🎉🎉
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Всегда рада поделиться!
@ТатьянаИльина-в7с
@ТатьянаИльина-в7с 13 күн бұрын
Вашими рецептами пользовалась уже не один раз, очень довольна и я и мои домочадцы, спасибо!!! 😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Это действительно радует, спасибо за отзыв и за то, что готовите с нами! Будем вас и дальше радовать рецептами
@МаринаГудкова-д5ъ
@МаринаГудкова-д5ъ 13 күн бұрын
Спасибо большое! ❤ Разжевали всё для таких криворучек как я 😆 Надеюсь, у меня получится по Вашему рецепту!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Ну, вы точно сможете ничуть не хуже, вам просто рецепты не те попадались, если вдруг что-то не получилось! Удачных вам пирожков, буду ждать отзыв
@ТатьянаЕ-д7р
@ТатьянаЕ-д7р 13 күн бұрын
А почему не ввести при замесе чуть больше половины масла указанного в замесе? А оставшуюся часть масла использовать при окончательном вымешивании теста ( это гарантирует более тщательное вымешивание и прилипание к поверхности стола теста)
@ИринаЮрикова-р4о
@ИринаЮрикова-р4о 13 күн бұрын
Марина, всё у вас получится, главное есть желание работать с тестом.Удачи вам.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
@ТатьянаЕ-д7р можно, я так часто советую в своих видео, а здесь решила так, чтобы пирожки получились гладенькие, без мелких пузырьков
@МаринаГудкова-д5ъ
@МаринаГудкова-д5ъ 13 күн бұрын
Благодарю всех за отклик! 🤗🌷🌷🌷
@СветланаХомич-л4м
@СветланаХомич-л4м 13 күн бұрын
Благодарю Вас Настенька, за вкусный рецепт пирожков! Мне очень понравился, вкусные и красивые пирожки!Спасибо за советы, они как всегда нужны. Обязательно надо приготовить!Желаю Успехов!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Очень рада, что рецепт вам приглянулся! Готовьте с удовольствием, рада поделиться
@НатальяАтаманюк-ж4в
@НатальяАтаманюк-ж4в 13 күн бұрын
Делаю такие пирожки только начинка немного по другому (зелёный лук ,укроп , яйца, подсолнечное масло). Обязательно попробую сделать начинку по вашему рецепту! Больше спасибо вам Настенька за ваши рецепты,они всегда супер !!!🫶🫶🫶🫶🫶😊👍👍👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Всегда хочу попробовать с добавлением укропа, но забываю! Спасибо, что напомнили, интересно сравнить вкус. Очень рада, что вам нравится с нами!
@МарияСоколова-б6и
@МарияСоколова-б6и 13 күн бұрын
Спасибо!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Всегда рада поделиться!
@ЕленаСметанникова-я4г
@ЕленаСметанникова-я4г 9 күн бұрын
Я в восторге от ваших пирожков!невозможно оторваться!здоровья и процветания!❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 9 күн бұрын
Спасибо большое!
@ОльгаАржанникова-у9ю
@ОльгаАржанникова-у9ю 13 күн бұрын
Благодарю Вас за рецепт!Умничка!Быстро,понятно , чётко!🙏🙏🙏
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Рада, что вы оценили! Будем и дальше вас радовать новыми видео
@elenakovaleva6874
@elenakovaleva6874 13 күн бұрын
Огромная благодарность за Ваш труд. !❤❤❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
@ВладимирСуслов-х5я
@ВладимирСуслов-х5я 13 күн бұрын
Спасибо, Настя! Замечательно! Тоже сделаю , как лук куплю. Недавно произошёл такой случай, увидела на рынке лук зелёный, свежий, красивый, сразу подумала о пирожках. Купила аж два пучка и что вы думаете, какая то подделка, лук вообще не пахнет😂 луком, использовала белую часть, немного зелени, но нет, нет остальное выкинула.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Ничего себе! Даже с луком такое происходит в наше время? Удивлена. Удачной вам выпечки, пусть и с другой начинкой, если решите!
@ЛюдмилаМаркова-в8т
@ЛюдмилаМаркова-в8т 13 күн бұрын
​​@@edanalyuboyvkusот сорта,зависит.Но,в любом случае,можно его помять руками,пожарить и будет норм
@НатальяТявина-й1в
@НатальяТявина-й1в 13 күн бұрын
, Вы с луком погорячились. 😅 Если лук не поливать, то станет горьким, жгучим, а если полива достаточно, даже, сладкий, менее ароматный.😅
@ЛюдмилаМаркова-в8т
@ЛюдмилаМаркова-в8т 13 күн бұрын
@@НатальяТявина-й1в Если вы хотите получить сочную, ярко-зеленую, богатую витаминами зелень, обратите внимание на следующие сорта: "Спасский", "Бессоновский", "Скопинский", "Троицкий". Эти разновидности показывают особенную обильность зелени и обладают превосходными вкусоароматическими качествами.
@ksunkssivkova4986
@ksunkssivkova4986 13 күн бұрын
@@ЛюдмилаМаркова-в8тв супермаркетах не подписывают сорт, а рынков в нашем городе нет
@denismazeev888
@denismazeev888 13 күн бұрын
Благодарю 🌹 вас 🙏 за рецепт 👍 У меня как раз тесто почти готово ☑️
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Это просто замечательно! Надеюсь, уже сняли пробу с пирожков
@denismazeev888
@denismazeev888 13 күн бұрын
@@edanalyuboyvkus спасибо, да только что недавно 👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
супер!
@РусланЛешанок
@РусланЛешанок 13 күн бұрын
Анастасия, спасибо Вам огромное!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Всегда пожалуйста!
@ВалентинаПротасова-й3б
@ВалентинаПротасова-й3б 13 күн бұрын
Спасибо за МК и вкусный рецепт.💞👍💕
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Всегда пожалуйста!
@Татьяна-ю9ы3р
@Татьяна-ю9ы3р 13 күн бұрын
Настенька спасибо Вам большое за такой рецепт. Пирожки очень классные. Умничка❤❤❤😂😅😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Очень рада, что вам приглянулись! Спасибо за оценку и добрые слова
@НеляБордух
@НеляБордух 12 күн бұрын
Благодарю за компанию! Готовила пирожки вместе с вами! Очень понравились! Я вперые испытала тесто без яиц! ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 12 күн бұрын
Очень рада, что вас результат порадовал! Спасибо за выбор рецепта и за то, что приготовили вместе с нами
@КонстантинЛевицкий
@КонстантинЛевицкий 13 күн бұрын
Большое спасибо за выпуск Анастасия 🎉
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Очень рада, что вам интересно с нами!
@ЛюдмилаИванова-я6м
@ЛюдмилаИванова-я6м 13 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт!!! 👍👍👍😋💗
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Всегда пожалуйста, буду рада, если приготовите!
@ВераСереченко
@ВераСереченко 13 күн бұрын
Настенька. Спасибо за рецепт обязательно испеку ,вы вдохнавляете нас
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо большое! Рада стараться, спасибо за то, что вы с нами. Жду отзыв!
@НатальяТявина-й1в
@НатальяТявина-й1в 13 күн бұрын
Уверена, что вкусно.😋Лайк.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Благодарю за доверие! Готовьте с удовольствием
@НаталияАлександрова-ь1х
@НаталияАлександрова-ь1х 13 күн бұрын
Анастасия,замечательные пирожки и сказочный,былинный рассказ!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Благодарю вас за оценку! Рада, что вам понравилось видео и рецепт
@ЛюдмилаМ-ъ5ж
@ЛюдмилаМ-ъ5ж 13 күн бұрын
Вкуснятина ,супер!👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Большое спасибо!
@ИннаВарганова-б5т
@ИннаВарганова-б5т 13 күн бұрын
Спасибо!Умница!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Всегда рада поделиться!
@ЕленаБельченко-е2н
@ЕленаБельченко-е2н 13 күн бұрын
Спасибо за рекомендации и рецепт❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Рада с вами поделиться, надеюсь рецепт пригодится!
@АннаУдалова-ч6п
@АннаУдалова-ч6п 12 күн бұрын
Настюша!!Огроменное спасибо за такие очень- очень вкуснющие пирожочки,тесто пуховое,начинка нежная,просто объедение!!❤Завтра двойную порцию буду готовить с мясом!Хотела уточнить мясо подойдет сырое или нужно всетаки обжарить фарш с лучком ?Спасибо!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 12 күн бұрын
Как замечательно, что вкус пирожков вам понравился! Благодарю за отзыв и за то, что приготовили с нами. Если с мясом готовить, то можно 2 варианта использовать. С обжаренной начинкой время жарки такое же (примерно по 2 минуты на одну сторону пирожка), а если с сырым, как беляши будут, то по 4-5 минут обжариваем с каждой стороны
@АннаУдалова-ч6п
@АннаУдалова-ч6п 12 күн бұрын
@edanalyuboyvkus Настенька,спасибо за быстрый ответ!Сразу иду на кухню готовить,детишки придут со школы , будут радоваться этим вкусным пирожочкам!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 12 күн бұрын
Буду ждать отзыв еще! Спасибо за обратную связь, всегда приятно знать, что у вас получается
@АннаУдалова-ч6п
@АннаУдалова-ч6п 12 күн бұрын
@@edanalyuboyvkus Настенька ,ещё хочу спросить ,а фарш сочный чтобы получился,нужно побольше лука?Как правильно сделать?Спасибо ,что отвечаете быстро!Это так важно!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 12 күн бұрын
я люблю добавлять лук, часть можно через мясорубку, а часть мелко порубить. Еще иногда добавляю помидор мелко нарубленный (без кожи и семян), тоже дает прекрасную сочность
@lielitorama
@lielitorama 13 күн бұрын
Выглядит очень аппетитно ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо! Надеюсь, решите приготовить
@Маруся-е1м
@Маруся-е1м 13 күн бұрын
Спасибо большое
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Всегда рада поделиться!
@нинагалактионова-ъ9н
@нинагалактионова-ъ9н 13 күн бұрын
Умничка. Очень люблю ваш канал. Санкт-Петербург
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Большое Вам спасибо! Очень приятно
@nataveksha
@nataveksha 10 күн бұрын
Вот спасибочки! Ждëм трëх миллиончиков🍋🍋🍋!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 10 күн бұрын
Как приятно, спасибо за то, что вы снами!
@ТатьянаРусская-ь3е
@ТатьянаРусская-ь3е 13 күн бұрын
Благодарю
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Рада с вами поделиться!
@ОльгаАбанина-ю5ч
@ОльгаАбанина-ю5ч 13 күн бұрын
Замечательный рецепт, спасибо огромное,но если можно конечно,а можно ещё не только в граммах но и в ложках, если можно конечно 🙏
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо за оценку! Под видео все расписано, как и под каждым нашим рецептом (в скобках ингредиенты в ложках/стаканах): Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅Тесто для пирожков: дрожжи сухие - 6 г (2 ч.л.) сахар - 15 г (3 ч.л.) молоко - 300 мл (1,5 стакана*) соль - 6 г (0,5 ч.л.) растительное масло - 40 мл (4 ст.л.) мука - 460 г (3,5 стакана*) ✅Начинка для пирожков: лук - 200 г (большой пучок) растительное масло - 15 мл (1 ст.л.) сливочное масло - 10 г (1 ч.л.) яйцо - 4 шт. соль, перец 🛑Вес сырого теста: 770-780 г 🛑Вес готовой начинки: 390 г 🛑Выход: 14 штук
@ОльгаАбанина-ю5ч
@ОльгаАбанина-ю5ч 12 күн бұрын
@edanalyuboyvkus прошу извинить за мою невнимательность 🥺 всех вам благ 🙏
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 12 күн бұрын
удачной выпечки!
@ВладимирВолодя-и2е
@ВладимирВолодя-и2е 11 күн бұрын
Вкуснятина!!!!!❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 11 күн бұрын
Спасибо!
@TelefonIfon
@TelefonIfon 13 күн бұрын
Супер 😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо за оценку!
@АнжелаМухина-т6ф
@АнжелаМухина-т6ф 13 күн бұрын
Супер!!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо!
@ЛарисаЧудиновских-ь5б
@ЛарисаЧудиновских-ь5б 13 күн бұрын
Сколько сырых дрожжей,скажите пожалуйста. Спасибо.❤
@ludmila743
@ludmila743 13 күн бұрын
Сказала же 15 граммов
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
все верно, 15
@НатальяХаджипова
@НатальяХаджипова 13 күн бұрын
подсказываю....я сама начала печь два года назад...тоже интересовалась сколько доржжей надо класть... так вот запишите где нибудь или запрмните...вот у нее надо положить 6 гр сухих дрожжей а если вы будете брать живые дрожжи то берите18 гр.то есть в 3 раза больше..я всегд пользуюсь живыми дрожжами ну то есть сырыми ..мне они больше нравятся...вообщем поняли..?1 к 3..1 гр сухих или 3 гр сырых... удачи❤❤❤❤😅
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Наталья Хаджипова все верно, но в нашем случае не 1 к 3, а всего 15 г свежих дрожжей будет достаточно, не 18 г
@ГалинаДмитренко-ч3б
@ГалинаДмитренко-ч3б 13 күн бұрын
Молодец ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо за добрые слова!
@АлфияТаджибаева
@АлфияТаджибаева 13 күн бұрын
Настя в такую начинку я еще добавляю чуть масла растительного чтобы начинка не была сухой и не высыпалась,
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо, что поделились Как раз в видео я обжаривала часть лука на смеси из растительного и сливочного масла
@marinastolnikova2118
@marinastolnikova2118 12 күн бұрын
Умница!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 12 күн бұрын
Спасибо за добрые слова!
@ТатьянаЗайцева-й9щ
@ТатьянаЗайцева-й9щ 13 күн бұрын
Супер🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо за оценку!
@Екатерина-н8ы
@Екатерина-н8ы 11 күн бұрын
Супер умница 😅😅😅
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 11 күн бұрын
Спасибо!
@ЖаннаГончаренко-ш9ш
@ЖаннаГончаренко-ш9ш 13 күн бұрын
Здравствуйте, как беляши можно сделать. Спасибо.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Здравствуйте, вот подробный рецепт беляшей со всеми тонкостями приготовления kzbin.info/www/bejne/omi8daR_r7ZripI
@zhannaairy4913
@zhannaairy4913 13 күн бұрын
Настя, здравствуйте! Спасибо за рецепт! А сколько по времени надо запекать в духовке и какой температурный режим? Мне нельзя жареное.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Здравствуйте! Спасибо за вопрос, с радостью подскажу: с такой же начинкой и той же толщины пирожки, расстаиваем перед выпечкой 15 минут, смазываем вбитым яйцом и в горячую духовку. 15 минут, 190 градусов, верх+низ без конвекции, средний уровень
@zhannaairy4913
@zhannaairy4913 13 күн бұрын
@@edanalyuboyvkus, спасибо!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
удачных вам пирожков, буду ждать отзыв
@zhannaairy4913
@zhannaairy4913 11 күн бұрын
@@edanalyuboyvkus, сегодня испекла пирожки, очень вкусные, тесто нежное, начинка сливочная, вкуснота! Правда, у меня почему-то всего 11 штук вышло. 😆
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 11 күн бұрын
может быть кусочки теста при делении у вас больше получились? Или парочку успел кто-то съесть? 😆 Спасибо за отзыв, рада, что пирожки вас порадовали вкусом.
@ВладимирМихеев-е3г
@ВладимирМихеев-е3г 8 күн бұрын
Класс молодец.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 күн бұрын
Спасибо!
@ЕленаКосаченко-ц2в
@ЕленаКосаченко-ц2в 13 күн бұрын
А я ложу репчатый лук , если нет зелёного и вместо сливок ложу майонез если их нет у меня. И получаются тоже вкусные пирожки с луком и яйцами.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
спасибо, что поделились своим способом приготовления начинки
@ЛюдмилаМаркова-в8т
@ЛюдмилаМаркова-в8т 13 күн бұрын
Хозяйки,берите лук,с тонкими стрелами,очень вкусный лук,для пирожков.Не помню,как сорт назыв.Долго не держите,вяжет быстро,но оч.вкусный лук
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
шнитт-лук?
@МайяМалая
@МайяМалая 12 күн бұрын
На КИПЯТКЕ такой рецепт теста сразу можно будет лепить эти пирожки без 40 мин расстойки!! Тесто очень нежное, слишком тонко его не раскатывать.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 12 күн бұрын
ну, это совсем разный вид теста и вкус. Хотя, мы такие заварные тоже готовим, вот видео рецепт kzbin.info/www/bejne/nZ3SnGhph6drb6M
@nadezhda4129
@nadezhda4129 13 күн бұрын
Всегда волнует вопрос об оставшемся масле....жалко выливать...но- вредно использовать дважды
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
поэтому и сэкономили (обычно жарю во фритюре, чтобы без белых боков). Этого масла хватит на 2 партии таких пирожков, можно пожарить еще одну, ну а потом в пакет герметичный и утилизировать
@ЛикаСтар-в3ф
@ЛикаСтар-в3ф 13 күн бұрын
Уж лет цать жарю пирожки в кастрюле нержавейке и бока румянные, в целях экономии масла, надо всего ~ 0,5 булылки, а ни литр😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
на сковороду выливала меньше чем 0,5 литра)
@ЛикаСтар-в3ф
@ЛикаСтар-в3ф 13 күн бұрын
@edanalyuboyvkus я написала примерно 0,5, может 300-400, но они там плавают во фритюре, это кому как нравится. Никогда не измеряла, кастрюлька 2,5 литра, 3 небольших пирожка входит, чем шире кастрюля, тем больше масла.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
безусловно соглашусь, чем меньше объем, тем меньше масла. Готовьте с удовольствием, надеюсь, рецепт пригодится - буду рада!
@ЕленаПоветьева-о7э
@ЕленаПоветьева-о7э 13 күн бұрын
И все-же это форма беляшей!
@ОльгаУзембло
@ОльгаУзембло 13 күн бұрын
Печёные пирожки обычно имеют приплюснутую форму лодочки с остренькими концами или форму овала. Жареные изделия делают овально-приплюснутыми или в форме полумесяца.
@Planeta007
@Planeta007 13 күн бұрын
@@ОльгаУземблоэто форма беляшей.
@Planeta007
@Planeta007 13 күн бұрын
Можно это тесто сделать в хлебопечке на режиме тесто. А начинку любую.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
@Planeta007 в хлебопечке можно готовить смело, если знаете свою муку, иначе легко тесто затянуть и сделать плотным
@ТетянаАкімова-п9д
@ТетянаАкімова-п9д 12 күн бұрын
А беляш не пирожок?
@radoslavstoyanov5647
@radoslavstoyanov5647 13 күн бұрын
Думаю...надо ли так вкусно...Настя...😆💕
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
а как по другому?
@radoslavstoyanov5647
@radoslavstoyanov5647 12 күн бұрын
@edanalyuboyvkus 🙃
@larisakanapeckiene7093
@larisakanapeckiene7093 13 күн бұрын
ТОЕСТЬ.ИМЕННО ЭТО ТЕСТО НАДО ЗАМЕШИВАРЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО РУКМИ?А МИКСЕРОМ МОЖНО ?ОЧЕНЬ ХОЧУ ПИРОЖКИ ИЗ ЭТОГО ТЕСТА
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
можно миксером
@АндрейПономарев-т5у
@АндрейПономарев-т5у 13 күн бұрын
👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо за оценку!
@КристинаМалинина-я2о
@КристинаМалинина-я2о 11 күн бұрын
Какая разница какая форма, лепите удлиненной формы, от этого вкус не изменится
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 11 күн бұрын
Все верно! Удачных вам пирогов
@ОльгаМаликова-я4ж
@ОльгаМаликова-я4ж 13 күн бұрын
👍👍👍👍👍🤗🍽😋
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо!
@radoslavstoyanov5647
@radoslavstoyanov5647 13 күн бұрын
Ааа...масло в тесто не даёт впитывать при жарке лишнее да...сколько знаний...🙆💕
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
все верно, готовьте с удовольствием!
@radoslavstoyanov5647
@radoslavstoyanov5647 13 күн бұрын
Совершенные пирожки...Нася...🙈💕
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо за оценку!
@user-wu3mf6zu4g59esenia
@user-wu3mf6zu4g59esenia 13 күн бұрын
❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Благодарю!
@АлексейПреснов-и4н
@АлексейПреснов-и4н 13 күн бұрын
Сколько защипо вы делаете?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
не считала, просто собирайте тонко, чтобы не пучок получался и с этой стороны потом растягивайте
@РаисаШуликина-щ5и
@РаисаШуликина-щ5и 13 күн бұрын
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо!
@Ольга-р8щ3и
@Ольга-р8щ3и 13 күн бұрын
Скажите пожалуйста, а если у муки 12 белка, сколько жидкости надо. Спасибо.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
примерно 350-370 мл, нужно смотреть по тесту. Вы возьмите 350 мл, а муку подмешивайте до нужной структуры уже в конце, чтобы не добавить лишнее
@Ольга-р8щ3и
@Ольга-р8щ3и 13 күн бұрын
Спасибо большое 🤗
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
удачных вам пирожков, буду ждать отзыв!
@Ольга-р8щ3и
@Ольга-р8щ3и 13 күн бұрын
@@edanalyuboyvkus спасибо большое. 🤗
@DEYA056
@DEYA056 12 күн бұрын
а я в начинку не только лук кладу,а и укроп,петрушку,да и лук у меня с чесночным вкусом,другого не признаю,даже и крапиву ,если она молодая,а потом яйца.можно еще и базилик добавить
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 12 күн бұрын
спасибо, что поделились! Никогда не пробовала ваш вариант
@ГалинаБелоусова-б7з
@ГалинаБелоусова-б7з 13 күн бұрын
👏👏👏👍👍👍💯💯💯
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо!
@ma_ira_im
@ma_ira_im 13 күн бұрын
Вы живете в КЗ ,Настя,если не секрет,какую муку используете ?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Император или Корона, часто первый сорт
@ma_ira_im
@ma_ira_im 13 күн бұрын
@ Спасибо 👋
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
удачной вам выпечки!
@ma_ira_im
@ma_ira_im 13 күн бұрын
@@edanalyuboyvkus ✌🏻👩‍🍳
@svetlanavoronova7265
@svetlanavoronova7265 13 күн бұрын
💝👍👍👍👍👍💯👍👍👍👍👍❣️💝❤️
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Спасибо большое!
@Alla-1807
@Alla-1807 12 күн бұрын
2 ч.л.дрожжей на 3,5 ст.муки- это очень много!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 12 күн бұрын
Ложки разные, как и стаканы. Советую смотреть в граммах, чтобы понять то, что 6 г на 500 г муки - это абсолютно нормальное количество
@andreys9122
@andreys9122 13 күн бұрын
Так а что с духовкой?
@ludmila743
@ludmila743 13 күн бұрын
Можно печь, а лучше жарить
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
верно: если печь, то расстоять 15-20 минут перед духовкой и смазать. В духовке тесто тоже пышное, но преснее, чем жареное. Поэтому для духовки лучше брать начинку сытную и сочную, чтобы тесто дополняло ее
@radoslavstoyanov5647
@radoslavstoyanov5647 13 күн бұрын
А острый перец...не вижу...Настя не любит ли...🤭🌶️
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
не всегда могу добавлять
@СветланаНестерова-ц7и
@СветланаНестерова-ц7и 13 күн бұрын
Лучше в духовке запечь.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
выбор всегда за вами, советы для выпечки в духовке в видео есть, готовьте с удовольствием !
@nataliyamichak2482
@nataliyamichak2482 13 күн бұрын
Забыла о дрожжах и возвращаться не хочу . Все что то пишут хороший рецепт . Вы серьезно ?
@НаталиЯ-б4х2н
@НаталиЯ-б4х2н 13 күн бұрын
А что не так?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
если человек отказался от дрожжей, но продолжает есть мучное, то мне этот выбор не совсем понятен. Дрожжи погибают при выпечке, бояться их незачем
@mmmmm5555m
@mmmmm5555m 13 күн бұрын
Так пекут или жарят
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
и печь можно и жарить
@НаталаГрибачева
@НаталаГрибачева 13 күн бұрын
Круглые как беляши... Иииии? Какие проблемы, сделайте другой формы! Создайте свой канал и показывайте по своему. Девушка дала рецепт ТЕСТА, а не формы!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Буду только рада, если рецепт теста пригодится! Спасибо за поддержку
@СнежныйБарс-щ9я
@СнежныйБарс-щ9я 13 күн бұрын
А ничего,что это беляши?
@Planeta007
@Planeta007 13 күн бұрын
И я о этом подумала.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
чтобы это был беляш, нужно использовать мясо в начинку)
@Planeta007
@Planeta007 13 күн бұрын
@ но, тесто на беляш и форма.
@Antonina04
@Antonina04 13 күн бұрын
а , что , если пирожок в форме беляша , то что , он не сьедобный , странная ты
@Planeta007
@Planeta007 13 күн бұрын
@ извините, чебурек в форме чебурека, вареник в форме вареника, пельмени и тд и тп. Можно лошадок налепить из теста и они будут съедобные. Можно же было назвать бюджетные беляши для веганов и ок! Дискуссии не было бы. Я не права? И пожалуйста, не тыкайте не знакомым людям. Это не воспитанно.
@ИраЖданович-м3ч
@ИраЖданович-м3ч 13 күн бұрын
От этих пирожков потом печень отвалится.....
@МоникаВей-л8н
@МоникаВей-л8н 13 күн бұрын
Якби не язик твій.
@ВасяПетрова-х7щ
@ВасяПетрова-х7щ 13 күн бұрын
Ешьте траву
@ИраЖданович-м3ч
@ИраЖданович-м3ч 13 күн бұрын
@@ВасяПетрова-х7щ Причем здесь трава.....в масле жарятся эти пирожки.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
почему про печень нужно вспоминать, когда она дает о себе знать?))
@ВасяПетрова-х7щ
@ВасяПетрова-х7щ 13 күн бұрын
@@ИраЖданович-м3ч и что? Есть можно все и жареное и пареное. Все дело в количестве. А печень и у веганов бывает не здорова.
@svetisa6654
@svetisa6654 13 күн бұрын
Увидела жареные пироги … Это НЕ пироги..!!! На любителя.., молодым, здоровым..- пойдет!!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
вы можете их запечь, как это сделать я поделилась в видео
@АллаКомарова-п6у
@АллаКомарова-п6у 13 күн бұрын
А зачем вы их сформировали как беляши? У меня бы мужчины увидели такие обрадовались, подумав , что это беляши. Они бы меня не поняли.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
приготовьте с мясом , чтобы порадовать своих мужчин
@Аленка-ъ5ы
@Аленка-ъ5ы 13 күн бұрын
Болтовня отваживает просмотры!!!!
@shaukatkozhahanov1027
@shaukatkozhahanov1027 13 күн бұрын
Твой канал никто не смотрит и ты решила от зависти здесь личинки отложить?
@ludmila743
@ludmila743 13 күн бұрын
Что за болтовня?
@ОльгаУзембло
@ОльгаУзембло 13 күн бұрын
Так выключил звук и смотри просмотры
@ТатьянаВолжина-я3л
@ТатьянаВолжина-я3л 13 күн бұрын
Если лук не обжаривать, яйца порезать мелким кубиком. Добавить чуть чуть сметаны, посолить и всё перемешать. Такая начинка вкуснее.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
Татьяна Волжина, спасибо за вариант начинки, попробуем
@Марина-ь7е4й
@Марина-ь7е4й 13 күн бұрын
❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 13 күн бұрын
спасибо!
Always return to it! Perfect dough for baking: Bread, flatbreads, and even pizza - Masterpiece
8:08
Real Man relocate to Remote Controlled Car 👨🏻➡️🚙🕹️ #builderc
00:24
كم بصير عمركم عام ٢٠٢٥😍 #shorts #hasanandnour
00:27
hasan and nour shorts
Рет қаралды 10 МЛН
The Singing Challenge #joker #Harriet Quinn
00:35
佐助与鸣人
Рет қаралды 48 МЛН
Cabbage pies in the oven: My go-to dough recipe for baking/frying! Even tastier the next day
8:41
Bun "DNEPROPETROVSKAYA".
10:47
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 137 М.
Potato pie I'll NEVER refuse! Instant dough & ALL secrets of juicy filling.
8:01
Еда на любой вкус
Рет қаралды 228 М.
Real Man relocate to Remote Controlled Car 👨🏻➡️🚙🕹️ #builderc
00:24