จับฉ่ายหมูสามชั้น สูตรพิเศษ!! แค่เพิ่มสิ่งนี้เข้าไป ไม่ต้องรออุ่น ไม่ต้องรอข้ามคืน ก็อร่อยกลมกล่อม😍

No video

จับฉ่ายหมูสามชั้น สูตรพิเศษ!! แค่เพิ่มสิ่งนี้เข้าไป ไม่ต้องรออุ่น ไม่ต้องรอข้ามคืน ก็อร่อยกลมกล่อม😍

Рет қаралды 97,567

Күн бұрын

ช่วงนี้ต้องอยู่แต่ในบ้านเพราะกลัวโรคระบาด เรามาทำอาหารที่กินกันได้ทั้งครอบครัวและกินได้หลายมื้อ อร่อยและประหยัดมากๆค่ะ
**อัตราส่วนน้ำซุป**
กระดูกเล้ง 1000 กรัม
น้ำเปล่า 4500 ml.
รากผักชีบุบ 5 ราก
กระเทียมจีนบุบ 4 กลีบ
พริกไทยขาวชนิดเม็ด 1 ชช.
**อัตราส่วนจับฉ่าย**
น้ำมันพืช 3-4 ชต.
หมูสามชั้น 500 กรัม
กระเทียมสับ 2 ชต.
เห็ดหอม 10 ดอก
กะหล่ำปลี 1 หัว
หัวไชเท้า 2 หัวกลางๆ
คื่นช่าย 1 มัด
คะน้า 5 ต้น
กวางตุ้ง 6 ต้น
เกลือป่น 1 ชช.
ซีอิ๊วขาว 4 ชต.
น้ำมันหอย 2 ชต.
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ชต.
น้ำตาลทราย 1/2 ชต.
ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ชต.
น้ำซุปที่ต้มได้ทั้งหมด
#ต้มจับฉ่าย #หมูสามชั้น #แม่ซีน้องมดดี้

Пікірлер: 161

@user-ij1kh8es4o 3 жыл бұрын

ขอบคุนจ้าวน่ากิ๋นแต้ๆ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

🥰🥰🥰

@benjawanbunnag2230 3 жыл бұрын

ชอบช่องนี้มากที่สุดค่ะ ลองทำตามหลายอย่างแล้วอร่อยทุกอย่างไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ แนะนำเพื่อนๆไปหลายคนแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ดีใจจัง ขอบพระคุณมากๆเลยนะคะ 🙏

@Nana.chanel 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ชอบทานต้มจับฉ่าย ขอบคุณที่บอกวิธีทำค่าา

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ยิยดีค่าา

@2coolkook 3 жыл бұрын

ซดร้อนๆนี่ไม่ต้องตักข้าวเลยค่ะ กินชามใหญ่ๆเลย👍😋

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ชื่นใจมากเลยค่ะ กระทะใหญ่แบบนี้กินได้วันเดียวก็หมดค่ะบ้านนี้ 😅

@user-mj5dc5md9d 3 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ😊

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@kintukteekreetukpum 3 жыл бұрын

ใช่ น่าอร่อยอ่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@JuliescountryviewUSA 3 жыл бұрын

เมนูนี้พี่ชอบมากค่ะแม่ซี เดี๋ยวต้องจัดตามแล้วค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

จัดเลยค่ะพี่จูลี่ อร่อยมากๆเลยค่า 😍😍😍

@motherdaughtercooking3556 3 жыл бұрын

ขอบคุณเคล็ดลับดีๆด้วยนะคะแม่ซี👍🥰😋 เห็นแล้วหิวข้าวเลยค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

มาทานด้วยกันค่ะพี่กุ้ง 😍

@AsianMamaUSA 3 жыл бұрын

น่ากินจ้าแม่ชี

@KateKarakate 3 жыл бұрын

ชอบเลยคะแม่ซี

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะพี่เกด😍

@muchsayhi_2199 3 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ👍👍😋😋

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😍

@tanoshiijapan5533 3 жыл бұрын

จับฉ่ายหมูสามชั้น น่ากินมากค่ะ👍🥰

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากเลยค่าา😍😍😍

@user-eu9se6gu3c 3 жыл бұрын

เห็นแล้วหิวข้าวเลยค่ะแม่ชี😊🧚‍♀️

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

มาทานด้วยกันค่ะคุณกานต์ 😍

@user-eu9se6gu3c 3 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะแม่ชี

@narinsweden 3 жыл бұрын

ต้มจับฉ่าย ใส่ผักเยอะๆน่ากินจ้า

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ😍

@user-fe2is7yn1h 3 жыл бұрын

หิวเลยคะ ต้องลองแล้ว

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ 😍😍😍

@Richieontheway9 3 жыл бұрын

หิวจับฉ่ายยยย

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

กินม้ายยยย

@user-my2we4ib3i 3 жыл бұрын

ของโปรดเลยจ้า น่าทานมากๆเดี่ยวลองทำตามนะคะ💗💗💗💗

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ อร่อยมากค่าา🥰

@kaikookk 3 жыл бұрын

ขอบตุณค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

@Isaan_Pazab 3 жыл бұрын

ต้มฉับฉ่ายน่กินมากๆคะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😍😍😍

@user-ip8ee6yn4p 3 жыл бұрын

แวะมาชมทักทายให้กำลังใจยาวๆจ้ท💝💝

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😍

@rewangofficial7330 3 жыл бұрын

Hello my Friend.. Very beautiful 👍👍

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

😍😍😍

@usatanyong5627 3 жыл бұрын

น่าอร่อยมากค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😍

@guitar10170 3 жыл бұрын

ต้องลองแล้วค่ะ รอไปร้านผักปลอดสารก่อน จัดแน่นอนค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

อร่อยมากๆ ต้องทำให้ได้นะคะ😍

@channel-mz2qz 3 жыл бұрын

น่ากินมากจ้า

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😍

@user-kt2iv3sc7r 3 жыл бұрын

พรุ่งนี้เช้าต้องไปตลาดละ หิวๆๆ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

จัดๆๆค่าา😍😍😍

@panpornchita3686 3 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะชอบมาก😋😋😋

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ชอบเหมือนกันเลยค่ะ 😍

@markant007 3 жыл бұрын

มากินด้วยคนค่ะน้องซี

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

กำลังร้อนๆยกลงจากเตาเลยค่ะพี่น้อย😍

@lek3387 3 жыл бұрын

อาหย่อยยย😋ขอบคุณค่ะแม่ซี❤️😊

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ยินดีค่าา 😍😍😍

@japan-thaipark1036 3 жыл бұрын

Yummy warm soup! This look so tasty. yum yum

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

Thank you very much 😍

@user-vl6bw5oi2i Жыл бұрын

น่าทานค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@pimkamons.3422 3 жыл бұрын

ไม่ได้กินนานแล้ว อยากกินจัง น่าอร่อย

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

อร่อยมากๆเลยค่ะ 😍

@nattapongkr7480 3 жыл бұрын

เราคิดว่าเราทำเป็น...พอมาเจอคลิปนี้...ยอมรับเลยค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

😍😍😍

@SaoLoeiGinZab 3 жыл бұрын

น่ากินมาก อยากซดร้อนๆเลยจ้าแม่ซี

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

มาจ้าน้องเจม 😍

@user-ov5qq1be7w 3 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy ชื่อชาชาชัก

@user-ov5qq1be7w 3 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy ชชช

@user-ov5qq1be7w 3 жыл бұрын

ชชช

@user-ov5qq1be7w 3 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy ชื่อชช

@phimphornlaopanich4207 3 жыл бұрын

น่าอร่อยค่ะ 😋

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะพี่พิมพ์ 😍

@chanithompson2724 3 жыл бұрын

ต้องตามอีกเเล้วค่าาาาา❤❤❤

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

จัดไปค่าแม่นิวคนเก่ง 😍

@ghgfug4133 3 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่าแม่ซี

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ 😍

@user-uz5ko6bn8r 3 жыл бұрын

น่าท่านมากจ้า

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ😍

@Everythink7889 3 жыл бұрын

Thank you for sharing friend.... Keep supporting and see you around 🙏

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

🥰🥰🥰

@waranya563 3 жыл бұрын

ชอบมากจ้าผักรวม ขอบคุณมากเลยค่ะ ซื้อผักหัวใหญ่ๆมา ทำอาหารไม่หมด มีแต่ทิ้ง ต่อไปนี้ไม่ทิ้งแล้วจ้า

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

เอามาทำแบบนี้อร่อยมากค่ะพี่รัน 😍

@happylifeby919 3 жыл бұрын

ของชอบพี่อีกแล้วน้องซี ขอชามใหญ่ๆเลยจร้าเมนูนี้😄😃

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

จัดให้เลยค่ะพี่สุ 😍

@happylifeby919 3 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy 💕💕

@user-jq5kw5th1g 3 жыл бұрын

หมูสามชั้นนี่น่ากิน มากๆๆคะ ฝีมืออย่างนี่เลี้ยงทั้งจังหวัดใครๆๆก้อยกนื้วให้นะคะ อาทิตย์นี่เหนื่อยหน่อยนะคะ ทำออกมาหลายคลิป

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

แค่มีคนดูคลิป แม่ซีก็หายเหนื่อยละค่ะ ขอบคุณมากนะคะ😍

@user-zy3jz7lw1l 3 жыл бұрын

น่าอร่อยจังเลยครับ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ 😍

@anuchawannarom3910 3 жыл бұрын

กับข้าวต้มก็คล่องคอทีเดียวเชียว

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ว่าแล้วก็หิว 😅😅😅

@natta2479 3 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ ขอนัทถ้วยนึงได้มั้ยค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ ให้ถ้วยใหญ่ๆเลยค่าา 😍

@pritiskitchen0657 3 жыл бұрын

353 it's really mouthwatering delicious tasty tempting 😋😋😋💯

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

Thank you very much 🥰

@user-zh2qy4me8w 3 жыл бұрын

เเงๆ มาไม่ทันคะ เเม่ซี😍😟

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

มาช้าดีกว่าไม่มานร้า 😍😍😍

@user-rp2tt9mn4c Жыл бұрын

ต้มจับฉ่ายน่ากินจังบ้านหนูเคยทำต้มจับฉ่านกินหนูกินต้มจับฉ่ายกับข้าวสวยหนูชอบกินกับน้ำพริกกะปิต้มจับฉ่ายยิ่งอุ่นยิ่งอร่อยถ้าไม่อุ่นจนเค็มก็อร่อยค่ะคุณซี. น้องภา☺😙🤗😋

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ชอบเหมือนกันเลยค่ะ 😍

@tingchaleunsakd5567 3 жыл бұрын

Very appetizing 😋😋😋😁. Drooling

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

😍😍😍

@aimaemsukjai1699 3 жыл бұрын

ป้าชอบกินจับฉ่าย กินเปล่าๆ เลยจ้ะน้องซี แต่ทุกวันนี้ป้าไม่กินหมูจ้า

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ป้าเอมเลิกกินเนื้อสัตว์ทุกอย่างเลยใช่ไม๊คะ

@pu.france 3 жыл бұрын

มีความอยากกินจับฉ่ายร้อนๆผักเปื่อยๆระดับสิบคะขอสักถ้วยคะแม่ซี😋

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ตักให้ถ้วยใหญ่ๆร้อนๆเลยค่ะพี่ปู😍

@user-eq3mx4yb4c 3 жыл бұрын

สูตรนี้คุณแม่เคยบอก ถ้าไม่ผัดผักก็จะเป็นต้มจืด ไม่ใช่ต้มจับฉ่ายครับ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ใช่เลยค่าา

@tningingermany930 3 жыл бұрын

เมนูนี้ต้องจัดการผักในสวนพี่ซะเลยยยยย

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ผักสดๆทำอะไรก็อร่อยค่าา😍

@garden.by15 2 жыл бұрын

สูตรพิเศษมาแล้วแค่ต้มจับฉ่ายไม่ได้ง่ายเลยปกติจะต้มรวมกันหมดเลยค่ะไม่หอมเลยได้สูตรแล้วต่อไปจะทำแบบนี้ค่ะ

@maeceenongmoddy 2 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ หอมอร่อยมากๆค่าา

@Dangsaranya 3 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะแม่ซี สูตรนี้ต้องลองแล้วจ้า

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

จัดไปค่าา,😍😍😍

@kanlayatiprak8289 3 жыл бұрын

ชอบช่องแม่ซีทำน่ากินทุกอย่างแล้วก็อธิบายละเอียดฟังเพลินเลยค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😍😍😍

@user-um5ns8xq7q 3 жыл бұрын

กินกับเข้าต้มกุ้ยก้ออร่อยจ้าแม่ชีน่ากินสุดๆจ้า👍😋😋❤❤❤

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ว่าแล้วเดี๋ยวไปต้มข้าวดีกว่า 😁

@nantanasootlek4534 Жыл бұрын

วันนี้8/2/66มีโอกาสทำ.จับฉ่ายหมูสามชั้นแล้วค่ะ.ผักปลูกเองปลอดสารกินไม่ทันจัดการเมนูนี้เลยค่ะ.อยากบอกว่าอร่อยมากๆๆ👍👍

@ThaiFoodbyPukbung 3 жыл бұрын

จับฉ่ายสามชั้นน่ากินมากๆค่ะคุณซี😋🥰ขอบคุณเคล็ดลับความอร่อยค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ😍

@pranee1358 3 жыл бұрын

ทำเย็นนี้ละค่ะแม่ซี./ทำแล้วค่ะเค็มนำหน่อยค่ะเติมน้ำตาลทรายแล้วก้อยังเค็มนำอยู่ค่ะอาจหนักมือตอนตวงซีอิ้วขาวค่ะ.

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ถ้าเค็มต้องเติมน้ำนะคะ 😍

@pranee1358 3 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy เติมน้ำต้มกระดูกเล้งจนหมดแล้วค่ะคิดว่ามือหนักตอนตวงซีอิ้วขาวพูนช้อนตวงไปหน่อยค่ะเด๋วทำใหม่ค่ะ/ขอบคุณนะคะ.

@Teerekchannel 3 жыл бұрын

การทำสูตรนี้อร่อยแน่นอนคะขวัญนี่หิวเลยน่ากินมากๆคะแม่ซี

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

มาทานด้วยกันค่ะแม่ขวัญ 😍

@channel-gd8tw 3 жыл бұрын

โอ้โหจับฉ่ายหมูสามชั้นหม้อใหญ่น่าอร่อยจังเลยค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

มาทานด้วยกันค่ะป้าน้อย 😍

@user-dd5hz8gx1w 3 жыл бұрын

เป็นเมนูที่อเร็ดอรอ่ยอีกมือ่หนึ่งจร้า

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ใช่เลยจ้า 😍

@user-iw5zq9dc6u 3 жыл бұрын

น้องยังไม่เคยทำกินทีน่าหรอยดีค่ะพี่ซี

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

หรอยมากน้องเห้อ ต้มหม้อใหญ่ๆไว้นะ กินได้หลายมื้อเลย

@user-sm2pg2is6c 3 жыл бұрын

แม่ซี!!!!รู้มั้ยว่าเค้าอยากลองทำกิน และซื้อผักมาไว้แล้ว กะว่าจะลองมาหาสูตรดู แม่ซีก็ลงคลิปวันนี้พอดี5555 เป็นแบบนี้หลายรอบแล้วนะเรา2คน.อิอิ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ใจตรงกันกัน ถึงมาเจอกันไงคะ รักๆๆๆ😍😍😍

@user-sm2pg2is6c 3 жыл бұрын

@@maeceenongmoddy รักๆๆๆ😍😍

@sriripronworarak6702 3 жыл бұрын

พรุ่งนี้จะทำพอดีมาดูแม่ฃี_พอดีเลยค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ใจตรงกันค่ะ 😍😍😍

@user-vk9pr9jf6r 3 жыл бұрын

👍👍👍👍

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@mioselalu142 3 жыл бұрын

สวัสดีชาวอินโดนีเซีย youtuber🇲🇨🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

😍😍😍

@ricardowatanabe1587 3 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะต้องลองไปทำดูบ้างแล้วค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ😍

@user-lj5pm5pp3b 3 жыл бұрын

ขอสูตรนึ่งข้าวเหนียวที่นิ่มทั้งวันได้ป่าวค่ะขายคู่กับหมูปิ้งสูตรแม่ชีเวลาที่นึ่งเองแช่ตั้งแต่9โมงไปนึ่งตี4ตี5ยังไม่นิ่เรยใช้เวลานึ่งตั้งนาน35-40นาทีค่ะ

@maeceenongmoddy 3 жыл бұрын

รอแป๊บนะคะ ทำให้แน่นอนค่ะ 😍

@gseuio4019 2 жыл бұрын

แช่ข้าวในน้ำร้อน 10นาที นึ่ง20นาที พรมน้ำแล้วนึ่งต่ออีก5นาที นิ่มแน่นอน