Cảm ơn công thức tuyệt vời của em, hôm nay tôi đã làm theo công thức của em và thành công mĩ mãn bánh ra y hệt như của em cảm ơn cảm ơn rất nhiều❤❤❤
@beplungdoithong12 күн бұрын
*bạn chia sẻ cách làm bánh rất chi tiết chu đáo rõ ràng, cảm ơn video hướng dẫn hữu ích*
@khoale125823 сағат бұрын
Ủng. Ho. Có. Ăn. ❤❤❤
@ngocthaodo65257 күн бұрын
Cám ơn công thức của An, mình đánh ko đạt bông đc lòng trắng nhưng thành quả bánh cũng ngon lắm, bánh cũng xốp,vị không bị ngọt quá, vừa với mình. 😊
@ancooking7 күн бұрын
Đánh vài lần sẽ quen và đánh được thôi bạn. Cố lên bạn nhé ! 😊😊😊
@kimtran487923 күн бұрын
Thanks An mình sẽ làm theo công thức này .
@nhungmarukawaii688520 күн бұрын
4q 65g lòng trắng bỏ 20p tu lạnh , 60g sua tuoi 60g dau ăn, 80g mi, 20g bắp, 3g bot nở . khuấy bột trong ra ngoài khuôn 20cm ( 80g đường 5g bột bắp) 1g muối, 1muỗi cốt trang 1p30 s dương 2p đường 3 p đường tổng. 5p 30s xong lòng trắng 140 độ 55p 2 lửa. ❤ cảm ơn b m xe thử cách của b .
@ancooking20 күн бұрын
Trứng nhiệt độ phòng, bỏ lòng trắng vô tủ đông đá 20' bạn nha. ❤️
@KiềuTiênTrần-o3g2 күн бұрын
Nếu trứng để trong tủ lạnh lấy ra thì sao ạ
@ancooking2 күн бұрын
Đánh luôn cũng được bạn nhé, nhưng thời gian có thể sẽ ngắn hơn 1 chút. Quan trọng vẫn là cách bạn nhận biết lòng trắng như thế nào là đạt á. Chứ trứng để nhiệt độ phòng, để tủ lạnh hay để tủ đông đều đánh bông được bạn nha.
@aotranthi126323 күн бұрын
Giỏi quá, nói ít nhưng hiệu quả
@claudephan-p4r23 күн бұрын
Tuyet voi,cam on ban
@Tariana_18914 күн бұрын
Không biết sao đã làm thành thạo rồi mà vẫn thích xem hướng dẫn của bạn❤
@kimphan805223 күн бұрын
Gioi qua mon gi cong biet het uoc gi toi co Dau nhu nay
@huuvinhle195420 күн бұрын
Cảm ơn An chia sẻ,mình thấy An thật cẩn thận chu đáo khi hướng dẫn với lượng trứng lớn cần tách từng quả cho an toàn👍trước mình cứ tưởng trứng lạnh k đánh bông đc nên khi tách lòng mình thường để nhiệt độ phòng,chúc An cùng gđ sk❤
@dev-qq2vy10 күн бұрын
Vô cùng chi tiết. Cảm giác như nhặt được bí kíp võ công thất truyền :))
@TamNguyen-zb4ru22 күн бұрын
Cám ơn cô, tôi sẽ thử công thức của cô, nhìn bánh xốp mềm lắm ❤
@vivitran962223 күн бұрын
Cam on Ban chi rat ro rang va Nhiet Tinh . De Hieu . Ban chi cach lam Banh crepe sau rieng va Banh cheesecake Nghe . Cam on Ban chuc Ban chia se them Nhieu loai Banh moi
@thihongpham294319 күн бұрын
Cám ơn em đã chia sẻ món bánh rất kỹ lưỡng chúc em được nhiều sức ❤❤like
@HueTran-vk1re21 күн бұрын
Cám ơn cháu An đã hướng dẫn kỹ lưỡng, rỏ ràng ..Bánh trông ngon quá. Chúc cháu thành công trong cuộc sống
@ancooking21 күн бұрын
Dạ, An cảm ơn cô nhiều nhé !
@bich-thuynguyen984223 күн бұрын
Cảm ơn tác giả ddâ hương dẫn tĩ mī
@hankdo290517 күн бұрын
Cảm ơn e da chia xe. C làm bánh bong lan nhiều lan van chua vừa ý, de c thử theo công thức e hướng dẫn
@thutrinh706321 күн бұрын
Bánh rất đẹp và mịn mặt
@kimphuongnguyen687223 күн бұрын
Bánh quá đẹp ,mình đã làm bánh nhiều lần rồi nhưng o đẹp như của An ,mình sẽ thử ,cám ơn An nhiều
@phuongkhanh723618 күн бұрын
Chào An .Mình vừa nướng bánh xong, rất vui vì là lần đầu tiên làm mà thành công như vậy, cám ơn sự chỉ dẫn tận tình của An. Từ từ mình sẽ làm các món khác trong trang nhà của An, mình thấy có rất nhiều món mà mình thích trong đây, tiếc là mình không để hình lên đây được để An xem thành quả của mình. Chúc An cùng gia đình 1 Giáng sinh an lành và năm mới nhiều may mắn, luôn được mọi người yêu mến và ngày càng được nhiều người theo dõi đăng ký kênh ❤❤❤❤❤
@phuongkhanh723618 күн бұрын
Mình vừa cắt ra ăn , mềm mịn ngọt vừa…..cám ơn An 1 lần nữa nha
@ancooking18 күн бұрын
Bạn tham gia vào nhóm nấu ăn của An rồi đăng bài lên cho vui bạn. facebook.com/share/g/18Wkbxe4E6/ Nhóm của An để lâu quá không hoạt động nó cũng sắp mốc meo luôn rồi. 😄😄
@phuongkhanh723617 күн бұрын
@@ancookingok An
@lauradang960723 күн бұрын
Cảm ơn An. Mình sẽ làm thử. An chỉ tường tận lắm
@hoathuantu531023 күн бұрын
An khéo quá, làm món gì cũng đẹp!
@HoaNguyen-ws7kh21 күн бұрын
An làm ơn chỉ cách pha bột làm bánh trả xanh và mùi khoai môn , cảm ơn Ăn nhiều, chúc nhiều sức khỏe hạnh phúc và an lành 🙏❤️👍
@AiLiengLe19 күн бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ 😍😋🥰👍❤️❤️
@vannguyenbich486722 күн бұрын
Cam ơn bạn minh rất thích loi noi nho nhe cua ban ❤❤❤❤❤
@hoangoanh547320 күн бұрын
Hap dan qua , cam on tac Gia ( from Houston Texas)
@bietthu155622 күн бұрын
Bánh nhìn đẹp quá
@Katy2020TV19 күн бұрын
Giống nói của chị hay quá . Đọc truyện chắc còn hay hơn
@hoatlevan861322 күн бұрын
B làm video hướng dẫn cách làm bánh gạo lứt khoai mỡ nhân đậu đỏ k đường đi ạ.
@PhuongNguyen-dq6pw22 күн бұрын
Em cám ơn chị! ❤️Nhìn ngon quá. Em sẽ thứ.
@phanngoc873317 күн бұрын
Cảm ơn ct của em nhiều nhỏ iu 😘😘
@Hongvo86323 күн бұрын
Ngon quá An ơi❤❤
@minhhobinh307722 күн бұрын
Ban lam va huong dan rat ti mi, minh thử làm theo phuong phap cua ban, neu dc se thong bao cho ban biet .❤
@mylenguyen522123 күн бұрын
Bánh nhìn ngon và đẹp quá ❤❤❤
@nguoixaxu617622 күн бұрын
Cô cám ơn con gái đã chia sẻ cách làm bánh bông Lan rất chi tiết và đơn giản dễ hiểu Cô đã like và đăng ký ủng hộ kênh của con . Hy vọng cô cháu mình sẽ được tương tác và đồng hành cùng nhau ❤❤❤👍
@Tammycuocsongmy21 күн бұрын
Thanks cảm ơn đã chia sẻ ạ ❤
@hejhi804422 күн бұрын
Hay quá xin cảm ơn!❤
@thihamong954418 күн бұрын
Thank you ❤
@ngocthaodo65259 күн бұрын
An cho mình hỏi có thể dùng banking soda thay thể bột nở An nói đc ko?
@ancooking9 күн бұрын
Không thay thế bột nở bằng baking soda nha bạn ơi.
@diemtran393222 күн бұрын
Thank you
@kimle643723 күн бұрын
Cam ơn bạn. Hôm nào bạn làm cha ca bằng máy quet nhé .
@ancooking23 күн бұрын
Dạ.
@LadyMaiUK.LifeinEngland22 күн бұрын
Hi An .nice to see your cooking KZbin 🎉🎉
@pepetran23 күн бұрын
Em gái bánh đẹp ngon xốp chi rất thích công thức này cho chị hỏi bánh hấp được không em chị không co lo nướng cảm ơi em
@ancooking23 күн бұрын
Bữa nào em làm bánh hấp nha chị. 🥰🥰🥰
@elsiewee903116 күн бұрын
Hi e,Bot no la instant yeast? Bo vao trong do hay trang van dc ha e?
@ancooking16 күн бұрын
Bột nở là Baking Powder chị ơi, bột mịn màu trắng không phải Instant yeast nha, Instant yeast là men nở.
@DVu-qe8iv12 күн бұрын
Chào An, bột mì đa dụng có phải là all purpose flour không? Cảm ơn
@ancooking12 күн бұрын
Là nó nha. An có ghi trong video và trong phần mô tả bên dưới video. Bạn có thể mở ra để xem chi tiết nhé !
@ThuyNguyen-zt1hq3 күн бұрын
Video của bạn rất hay nhưng trong phần đầu trong lồng đỏ bạn không có cho đường vào đúng không?
@ancooking3 күн бұрын
Lòng đỏ không cho đường bạn nha. Bạn xem kỹ lại video để nhớ nhé !
@ThuyNguyen-zt1hq3 күн бұрын
Cảm ơn bạn nhiều mình mới làm xong bánh ra rất ngon ❤️
@ThuyNguyen-zt1hq3 күн бұрын
Cho mình hỏi trong Video bạn có nói nếu mình dùng bằng Đường bột thì mình không cần trộn bột bắp vào đường vậy thì lượng đường bột mình cho vào là bao nhiêu gr ? Hay cũng là 80gr như trong công thức?
@ancooking3 күн бұрын
@ThuyNguyen-zt1hq Dùng đường bột cũng 80gr. Bỏ 5gr bột bắp bạn nha.
@ThuyNguyen-zt1hq3 күн бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều gì bạn rất có tâm hướng dẫn cách làm đây là lần đầu tiên mình mới biết đến bạn ❤️❤️❤️
@dieplam749523 күн бұрын
dung khuon 20 cm bao nhieu trung va bot cam on nhieu
@ancooking23 күн бұрын
Trời ơi...😱 Bạn coi video đi, vui lòng đừng tua nhanh. An làm khuôn 20cm đó bạn.
@mintylee98313 күн бұрын
An ơi, vui lòng cho mình hỏi nếu gấp đôi công thức thì cũng đánh lòng trắng tầm 5phút 30s và khi nướng có thêm thời gian không An? Cám ơn An đã chia sẻ công thức nhé!
@ancooking12 күн бұрын
Gấp đôi công thức thì thời gian đánh có thể lâu hơn một chút đó bạn, tùy vào trạng thái lòng trắng trứng nữa nhé, vì vậy bạn đừng vội vàng làm nhiều, mình làm chuẩn trước đã, khi đã xác định được trạng thái đạt của lòng trắng như thế nào thì lúc đó bạn có làm bao nhiêu trứng cũng sẽ canh được nha. Thời gian nướng cũng vậy. Khuôn lớn hơn tất nhiên cần thời gian nướng lâu hơn rồi vì vậy bạn lại phải học thêm được cách xem bánh như thế nào là chín nhé.
@mintylee98312 күн бұрын
@@ancooking Mình vừa làm hôm qua theo ct của An thành công rồi nên mình hỏi An để lần sau mình làm thử gấp đôi ct áh. Bánh ngon và nở đẹp lằm, không bị nứt mặt và không lõm eo luôn, cám ơn An chia sẻ nha!!!!! Chúc An và gia đình một mùa giáng sinh an lành!
@ancooking12 күн бұрын
@@mintylee983 🤩🤩🤩 Vậy thì làm tiếp thôi bạn. 😊😊😊
@thuynguyenthanh908421 күн бұрын
Em có thể bỏ bột of tata vào lòng trắng trứng được không ạ 🥰 Em cảm ơn ạ
@ancooking21 күн бұрын
Được nha em, em thay nước cốt chanh bằng bột tartar nha. Dùng 1 trong 2 thôi, không dùng cùng lúc cả 2 nhé !
An chưa nướng bằng nồi cơm điện bạn ơi. Nếu có làm được, An sẽ chia sẻ với bạn nha.
@LeThuy-gn2qx22 күн бұрын
Nướng xong có để bánh trong lò vài phút hay lấy ra ngay vậy bạn . cám ơn
@ancooking22 күн бұрын
Lấy ra liền nha bạn.
@ontruong325122 күн бұрын
Nếu làm 6 trưg bôt khoảng bao nhiu gam thks e
@ancooking22 күн бұрын
6 trứng thì tất cả nguyên liệu đều tăng theo chứ có phải mỗi bột tăng đâu bạn. Công thức 1 trứng : 15gr sữa 15gr dầu 20gr bột mì đa dụng 5gr tinh bột bắp 20gr đường Nước cốt chanh, muối dĩ nhiên vẫn có. Bột nổi có cũng được không cũng được nhé. Bạn làm 6 trứng thì bạn nhân lên nha.
@tammynguyen88634 күн бұрын
Nếu dùng cake flour cũng 100 gr hả em
@ancooking4 күн бұрын
Dạ đúng nha chị.
@man_gockim202223 күн бұрын
Xin cho biết lý do phải cho đường làm 3 lần ? Cám ơn
@ancooking23 күн бұрын
Lòng trắng trứng khi đánh lên sẽ tạo ra bọt khí rất nhẹ, chia đường làm 3 lần để đường dễ hòa tan và tránh làm vỡ, xẹp bọt khí. Nếu bạn đổ ào đường vô 1 lúc, bọt khí sẽ xẹp đi khá nhiều, làm ảnh hưởng đến độ bông của lòng trắng nha.
@evelynngo187222 күн бұрын
Hi Co An vui khỏe! Chi cũng vừa làm theo CT của An , lúc nướng dc 10-30’ bánh noi cao mừng ghê nhưng đến bánh vàng là dc 55’, Chi tắt lo và mở cửa hehe để nhiệt độ giảm tu từ rồi mang ra up ngược lại 1 lát sau thấy bánh that eo va bên cao bên thấp UH…buồn 5’ nhưng bột mềm mịn an ngon lắm. Xin An cho biết bị lỗi gì. Cam ơn và chúc em an vui HP!😂❤
@ancooking21 күн бұрын
Rồi rồi, cái khoản hé hé đó làm bánh chị thắt eo nè. An đâu có nói hé hé đâu chị. Nướng xong lấy ra thả rơi liền để bánh thoát hết hơi ẩm bánh mới căng, chị hé hé là nhiệt giảm đột ngột, bánh bị bí hơi nên thắt eo đó chị. Lần sau chị coi kỹ video trước khi làm nha, nếu có thắc mắc là hỏi An nhé !
@TrinhNguyen-kx6rb5 күн бұрын
Chị ơi s e nướng bánh vẩn phòng mà khi lấy ra bên trong nó ướt vậy chị
@ancooking5 күн бұрын
● Bánh bạn nướng chưa chín hẳn, và nhiệt độ khi nướng có thể bị quá thấp. Để khắc phục, bạn kéo dài thời gian nướng hoặc chỉnh nhiệt độ nướng cho chính xác. ● Nướng xong, khi úp ngược bánh, mặt bàn và mặt bánh phải có khoảng cách đủ rộng để hơi nước được thoát ra hết. ● Bạn kiểm tra lại các nguyên nhân An vừa nói nhé !
@TrinhNguyen-kx6rb5 күн бұрын
@ancooking dạ e cảm ơn chị nhiều ạ
@duongao821519 күн бұрын
Em ơi nếu chị làm bột mì số 8 thì dùng bao nhiêu được cám ơn em trước nha
@ancooking19 күн бұрын
Chị dùng luôn 100gr bột mì số 8. Hoặc giữ nguyên 80gr bột mì số 8 và 20gr tinh bột bắp vẫn được nha. Bánh bông lan quan trọng nhất là 2 yếu tố, đánh lòng trắng đạt và nhiệt nướng ổn định nha chị. Chị cứ nắm chắc được 2 yếu tố này là sẽ thành công thôi.
@duongao821519 күн бұрын
Cám ơn em nhiều em trả lời mau lẹ vậy ai cũng thích hết chúc em nhiều sức khoẻ nha 😊😊😊
@ancooking19 күн бұрын
An cảm ơn chị nhé ! ❤️
@thuhientran268423 күн бұрын
An quên cho vanille vào bánh để cho thơm
@ancooking23 күн бұрын
🥰🥰🥰 Bạn cho vanilla vào cho thơm nhé. Đây là bánh bông lan cơ bản nên An không cho thêm vanilla. Từ bánh này làm ra nhiều loại bánh bông lan khác nhau, ví dụ bạn thích vanilla thì cho vanilla, bạn khác thích mùi cam thì sẽ cho hương cam. 🥰🥰🥰
@msthankdoan8117 күн бұрын
Hấp được không
@ancooking7 күн бұрын
Bánh này nướng nha bạn.
@cherry183820 күн бұрын
Nếu dùng đường bột (sugar powder) thì bao nhiêu gram vậy chị. Thanks
@ancooking20 күн бұрын
80gr nha em .
@trantuyet596723 күн бұрын
BÁNH ĐẸP VÀ CÁCH LÀM CŨNG LẠ NỮA TÔI SẼ LÀM THỬ KHUÔN BÁNH CÓ CHO VÔ LÒ NƯỚNG LÀM NÓNG TRƯỚC KHÔNG AN THANKS ❤
@ancooking23 күн бұрын
Dạ, không làm nóng khuôn. Khuôn cũng không có lớp chống dính, không cần chống dính và cũng không lót giấy nến nha cô.
@tamphucloctv31843 күн бұрын
Ủa chị vậy em muốn làm nhân thì sao?
@ancooking3 күн бұрын
Thì em cắt ra cho nhân vô như bánh sinh nhật thôi em. Nhân bánh thường là các loại mứt và kem tươi nha.
@hanhdao505917 күн бұрын
Trứng 55 đến 60g thì cần mấy Trứng vậy bạn
@ancooking17 күн бұрын
Bạn cân lòng đỏ 76 ~ 80gr Lòng trắng ~ 140gr nha.
@michellelu944321 күн бұрын
😊😊😊
@ThuyTran-xg2sw23 күн бұрын
Cho chị hoi khuôn bánh không cân thoa dâù ha em ? Thank
@ancooking23 күн бұрын
Dạ không nha chị. Không thoa dầu, không lót giấy luôn nha chị. Em có nói trong video đó chị. ❤️❤️
@BankaNguyen23 күн бұрын
Nghe đi rồi biết kinh nghiệm đau thương.
@ancooking23 күн бұрын
@@BankaNguyen Kinh nghiệm đau thương gì vậy bạn?
@trinhthai416318 күн бұрын
150 độ c là bao nhiêu đô F hả cô An
@ancooking17 күн бұрын
302⁰F nha chị ơi.
@LuânTrươngVăn-k4u9 күн бұрын
2mt
@MenLethi-jn7pj23 күн бұрын
❤❤❤
@amquangphuc179818 күн бұрын
Cho Phúc hỏi Với công thức trên An sử dụng khuôn bao nhiêu cm vậy An ơi?
@ancooking18 күн бұрын
Buồn ghê... Câu trả lời trong video đó Phúc.
@amquangphuc179818 күн бұрын
@@ancooking Ah phúc thấy rồi An ơi. chắc phúc vừa mở KZbin của an lên sau đó làm công việc nên đôi lúc bỏ sót. cảm ơn An nhiều nhé❤ mình làm theo công thức của an ngay đây, hướng dẫn chi tiết và dễ hiểu quá. Cảm ơn An một lần nữa nhé😊
@ancooking18 күн бұрын
Làm thành công nhớ la làng lên cho An biết với nha. 😊😊 Chúc Phúc làm 1 lần ngon luôn nhé !
@amquangphuc179817 күн бұрын
@@ancooking Phúc ơn An nhiều nhé😉 thành công P sẽ khoe với An liền❤
@nguyettran921222 күн бұрын
4 lòng trắng trứng mình cho 80g đường +5g bột bắp...vậy nếu 8 lòng trắng trứng mình cho 160g đường bôt +10g bắp đúng ko em..chi cám ơn em
@ancooking21 күн бұрын
Chị mà tăng trứng thì tất cả nguyên liệu đều tăng theo nhé. Như chị đang nói là gấp đôi công thức của An đó.
@vannguyenbich486719 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@lykhanh524417 күн бұрын
c ơi e cũng đổ bánh khuôn đế rời mà phần dưới đáy bị chảy bột ra thì vấn đề là ở cái khuôn hay sao ạ :((?
@ancooking17 күн бұрын
Nếu em trộn bột đạt mà dưới đáy bị chảy thì do khuôn. Còn nếu đáy khuôn của em kín mà bột vẫn chảy thì do em trộn bột không đạt, bột bị lỏng nha.
@lykhanh524417 күн бұрын
@ e cảm ơn c ạ ^^
@hoangnhivuong682923 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@teringuyen373723 күн бұрын
An ơi mình có thể nướng bánh bằng air fryer dc kg? Thanks
@ancooking23 күн бұрын
Nhiệt nckd thường cao hơn lò nướng và quạt gió rất mạnh. An không biết air fryer nhà bạn loại nào và nhiệt như thế nào nên An không biết bạn ơi. An chỉ nướng bánh bằng lò nướng à. Nếu bữa nào có thời gian, An sẽ làm thử với nckd rồi chia sẻ lại cho bạn nhé.
@NamNguyen-sd7ci23 күн бұрын
❤
@HồngThu-o3x23 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉
@Ping771522 күн бұрын
Chị An ơi! Tại sao không dùng bột mì số 8 mà lại dùng bột mì đa dụng và bột bắp ạ? Mong chị chia sẻ thêm cách làm bánh bông Lan ngựa vằn ( bông Lan phô mai cà phê), Cho em hỏi thêm nếu nhà có tiệc em làm 10 trứng thì có thể nướng trong khuôn chữ Nhật không và thời gian là bao nhiêu chị? Cảm ơn chị
@ancooking22 күн бұрын
Ah, bên chị không có bột số 8 em, và bột số 8 không phải ở đâu cũng có nên chị dùng bột mì đa dụng và tinh bột bắp nha. Theo dõi kênh, chị sẻ chia sẻ từ từ cách làm các loại bánh bông lan nhé. Em đã làm bánh bao giờ chưa? Nếu chưa thì mình nên làm thử 1 công thức nhỏ trước sau đó hãy làm công thức lớn. Bánh nướng khuôn nào cũng được, quan trọng là nhiệt nướng đó em.
@Ping771522 күн бұрын
Dạ! Em đăng ký kênh của chị rồi, em có làm bánh nhiều lần nhưng em hay bị mắc lỗi nứt mặt bánh ak chị. Mình nướng bánh ngăn dưới cùng và nhiệt thấp thì sẽ không bị nứt mặt phải không ạ? Với theo công thức này nếu dùng bột mì số 8 thì 100gr bột phải không chị?
@ancooking22 күн бұрын
@Ping7715 Em phải đảm bảo nướng đúng nhiệt thì bánh mới chín được em ơi. Lò nướng chị 5 rảnh, chị để rảnh thứ 2 từ dưới lên. Nếu có bột số 8 thì em làm hoàn toàn bằng bột số 8 được nhé.
@duongao821519 күн бұрын
Xin hỏi bột mì đa dụng có phải bột có trái táo không em xin chỉ dùm mới tập làm à cám ơn em trước nha 😊😊😊
@ancooking19 күн бұрын
Bột có trái táo cũng là bột mì đa dụng. Nếu được thì bạn mua bột mì đa dụng hoa ngọc lan hoặc bột Meizan nha.
@TANg-in8ms22 күн бұрын
👍🙏❤😋😋😋
@oanhhoang815223 күн бұрын
❤❤❤❤👍👍👍👍
@thaihangnguyenthi83423 күн бұрын
Mình có thể cho ít bột hơn được không em?
@ancooking23 күн бұрын
Dạ không chị. Công thức như vậy không nhiều bột đâu ạ. Chị giảm bột là bột trộn xong lỏng le luôn á. Chị làm thử công thức này của An đi, không có ai chia sẻ công thức như An vậy đâu, bánh mềm ẩm cả tuần, rất ngon.
@WiIng-xv7ed23 күн бұрын
@ManhBac-x2e12 күн бұрын
Bánh này là Gato HK .Ko phải bông lan cơ bản.BL cơ bản là đáng cả quả trứng .
@ancooking12 күн бұрын
Vậy à bạn ? Nhờ bạn mình mới biết bánh bông lan cơ bản chỉ có 1 cách làm là đánh cả quả trứng. Bữa nào mình chia sẻ BL cơ bản nguyên trứng heng.
@BankaNguyen23 күн бұрын
Người Nam gọi bột nổi. Bắc kỳ gọi “bột nở”.
@ancooking23 күн бұрын
Hi hi, đã Bắc rồi còn thêm kỳ nữa mới chịu heng.
@khatran104922 күн бұрын
Mình cho trứng vào tủ lạnh rồi có cần phải bỏ vào tủ đông không em
@ancooking22 күн бұрын
Chị đánh luôn cũng được nhé. Hoặc cho vào tủ đông 10 phút cũng ổn chị ơi.
@trangnguyen-gq1kh22 күн бұрын
NAM KỲ bột nổi. BẮC bột nở vậy mới như nhau.
@ancooking22 күн бұрын
Nói chung Nam hay Bắc cũng kỳ, vậy đi ha. 😅😅
@Sunflower-oc1fs23 күн бұрын
Làm bánh bông lan mà bỏ bột nở thì ai làm cũng đc.
@hongquyenmimi21 күн бұрын
Bột nở chỉ hỗ trợ 1 phần nhỏ thôi. Muốn làm đâu thắng đó, nhắm mắt cũng thành công thì ngta sẽ dùng phụ gia loại khác trong thực phẩm nha chế
@christinenguyen396416 күн бұрын
Bột nở là Bột gì bạn ơi
@ancooking16 күн бұрын
Bột nở là bột nổi là baking powder nha bạn. Ngoài tiệm bán nguyên liệu làm bánh họ bán nhiều lắm á.