Cách làm BÁNH BÒ RỄ TRE phồng cao, xốp mềm, chỉ ủ bột 1 lần.

1/Bánh
300 g bột gạo
100 g bột năng
240 g đường
4 g men khô
300 ml nước cốt dừa
400 ml nước
30 g lá dứa
4 ống vani
1/2 mcf muối
2/Nước cốt dừa
300 ml nước cốt dừa
100 ml nước
1 MC bột năng
40 g đường
1/2 mcf muối
Vài cọng lá dứa
INGREDIENT
1/Cake
300 g rice flour
100 g tapioca starch
240 g sugar
4 g dry yeast
300 ml coconut milk
30 g pandan leaves
400 ml water
4 tube of vanilla
1/2 tbps salt
2/Coconut milk
300 ml coconut milk
100 ml water
1 tbs tapioca starch
40 g sugar
1/2 tsp salt
Some pandan leaves
*Cho bột gạo+ bột năng + men nở + muối + 1 MC đường + 300 ml nước vào thau, nhồi khoảng 20 phút.
* Xay 30 g lá dứa với 50 ml nước để làm màu lá dứa.
*Nấu 300 ml cốt dừa + đường cho tan. Để nước đường nguội bớt, đổ vào bột, trộn đều, rây lại cho mịn. Đậy kín lại ủ 1 tiếng.. Chia đôi số bột để làm hai màu. Để 50 ml nước lá dứa vào phần bột màu xanh, thêm 50 ml nước vào phần bột màu trắng.
*Hấp khuôn cho nóng khoảng 2p, đổ bột vô khuôn hấp 4 phút với lửa lớn. Ko hấp quá lâu bánh sẽ bị xẹp.

[@tuyettong7662]

Mẹ sinh đôi viết chữ đẹp quá

[@mesinhdoi]

Mình cảm ơn bạn quá khen! Chúc bạn buổi sáng thật vui nhé! ❤️❤️❤️

[@cuocsonghalan4699]

Chữ đẹp quá, bánh bò ngon quá c

[@mesinhdoi]

Cảm ơn bạn rất nhiều! Chúc bạn một buổi tối an lành nhé!

[@lethuy6404]

Bánh ngon, chữ đẹp mê luôn. ❤

[@mesinhdoi]

Hihi em cảm ơn chị quá khen!

[@thanhhuongnguyen7616]

Bánh ngon! Công thức dễ thực hiện! Cám ơn Mẹ sinh đôi nhiều lắm ❤️

[@mesinhdoi]

@@thanhhuongnguyen7616 hi... Cảm ơn bạn rất nhiều! Chúc ngủ ngon nhé!

[@thanhhuongnguyen7616]

@@mesinhdoi cũng ngon giấc nhé

[@maingo1976]

Ngon quá. Cảm ơn bạn nhe ❤

[@mesinhdoi]

@@maingo1976 Cảm ơn bạn. Chúc bạn một buổi tối vui vẻ nhé!

[@DiệuDiệu123]

Cái bánh nhìn ngon quá luôn bạn ơi 🎉🎉🎉

[@mesinhdoi]

Cảm ơn bạn! Chúc một ngày mới thật vui nhé!

[@kimtran7174]

Ngon quá đi!

[@mesinhdoi]

@@kimtran7174 Cảm ơn bạn!

[@vonunu9648]

Chủ đẹp quá

[@mesinhdoi]

Mình cảm ơn bạn nhé! Nấu ăn và viết chữ điều là đam mê của mình bạn ạ! Chúc bạn ngày mới thật là vui nha! ❤️

[@vananhle4285]

Bánh ngon lắm chị

[@mesinhdoi]

He... đã xuất hiện rồi! 😀

[@user-hr8qr5ie2h]

Really deep for all this thank a lot

[@mesinhdoi]

@@user-hr8qr5ie2h Good night!

[@ChuyenmaTaiNguyen2053]

Bánh bò rể tre quá ngon 😊❤ chúc em tối vui vẻ nhé ❤ like 😋😋😋😋😋🍲🍲❤❤ 12:36

[@mesinhdoi]

@@ChuyenmaTaiNguyen2053 chúc anh buổi sáng thật vui nha

[@HueTran-ni6ln]

Cảm ơn,sự chia sẻ tuyệt vời của Mẹ Sinh đôi ❤❤❤❤

[@HueTran-ni6ln]

Cảm ơn,sự chia sẻ tuyệt vời của Mẹ Sinh đôi ❤❤❤❤

[@utbinhduong759]

Bánh nhìn hấp dẫn quá chị , cùng đk đồng hành nha chị

[@mesinhdoi]

@@utbinhduong759 Cảm ơn bạn Mình cũng đã đăng ký Kênh của bạn

[@anhtuyetthipham1032]

Cthức này làm bánh bò nướng được k ạ !

[@mesinhdoi]

Dc bạn ơi.

[@TamNguyen-oi8ui]

Chị ơi chị ơi có thể cho vô máy quay được o ạ

[@mesinhdoi]

@@TamNguyen-oi8ui cho bột vô máy quay thì càng tốt, đỡ tốn nhiều công sức, nhưng bạn phải cho thêm 100 ml nước nữa để máy không bị nóng. Và sau khi đã cho thêm 100 ml nước vô thì bạn phải giảm lượng nước cốt dừa ở phần ủ bột đi 100 ml nhé!

[@sentran3968]

Chị ơi, nếu dùng khuôn silicon, có phải hấp nóng khuôn trước khi cho bột vào khuôn không?

[@mesinhdoi]

Có nha bạn! Hâm nóng trước thì bánh mới phồng á!

[@ngoclanvu7238]

Bánh để qua hôm sau có được không bạn?

[@mesinhdoi]

Nếu bạn làm từ tối, để qua hôm sau vẫn được, nhưng để ở ngoài trời mát mẻ chứ đừng để trong tủ lạnh nhé!

[@lanhong6144]

Chị ơi em nghiên cứu rất kỹ coi đi coi lại hơn 10 lần. Mà làm ra cái bánh bò như bánh chuối vậy á chị

[@mesinhdoi]

Bạn có nhồi bột kỹ không? vì khâu nhồi bột cũng rất là quan trọng.

[@kimtran7174]

Bột gạo hiệu gì em ơi? Cám ơn!

[@mesinhdoi]

Em dùng bột gạo Vĩnh Thuận. Nhưng chị có thể dùng bất cứ bột gạo nào cũng được nha chị!

[@thinhduy2424]

Chị cho em hỏi bánh hấp bao nhiêu phút mới chin Hả chị ❤

[@mesinhdoi]

Tùy loại khuôn lớn nhỏ nữa bạn. Với cái khuôn như của mình thì chỉ hấp 4 phút với lửa lớn bạn nhé!

[@thientranthingoc1830]

Để nguội có mềm hok bn?

[@mesinhdoi]

Để nguội vẫn mềm nha bạn!

[@DieuTran-ru8wh]

Cho mình hỏi làm bằng nước cốt dừa để bánh có bị cứng k

[@mesinhdoi]

Ko nha bạn.

[@DieuTran-ru8wh]

@@mesinhdoi cảm ơn bạn nhẹ để mình làm theo cách của bạn mình rất thích bánh bò bạn làm

[@user-tm7cr8th8j]

Chị bán bao nhiêu 1 ký ạ

[@mesinhdoi]

@@user-tm7cr8th8j Mình bán 110k/ 1kg nha bạn.

[@user-tm7cr8th8j]

@@mesinhdoi chị ở đâu vậy ạ