Cách Làm Bánh Da Lợn, Để Lâu Vẫn Mềm&Dẽo -How To Make The Best Steamed Layer Cake

#banhdalon #steamedlayercake #bánhdalợn #mailovescooking
Nguyên liệu
Lớp màu xanh
100g- 150g Lá dứa tươi/Đông lạnh (1)
600ml nước (2)
xay (1)&(2) mình sẽ có 500- 600ml nước lá dứa ( Có thể thay thế 1/2 nc lá dứa +1/2 nc cốt dừa) 360g bột năng
40g bột nếp hoặc bột gạo
160g hoặc 180g đường
1/2 cf muối
1/8 cf màu lá dứa ( tuỳ ý thích)
Lớp đậu xanh
200g đậu xanh cà vỏ Nấu với 1,5 chén nước
180g hoặc 200g đường thốt nốt
120g bột năng
1/2 cf muối
300ml cốt dừa
Ingredient:
Yields :
One 8 inches round cake & 10 mini cakes
Green layers
•150g -200g fresh/frozen pandan leaves (1)
•2+1/3 cup water - 600ml (2)
blend(1)&(2)
strain
you will get 500- 600ml pandan juice
•3 cup tapioca- 360g
•1/3 cup glutinous rice flour/rice flour - 40g
•3/4cup or 1cup off White sugar - 160g
•1/2 tsp salt
•1/8 tsp pandan extract ( optional)
mix well everything and set aside
Mung bean/ yellow layers
•3/4 cup peeled mung bean + 1&1/3 cup water
cook til soft
•1 cup palm sugar ( or regular kind) /180g
•1/2 tsp salt
•1+1/4 cup coconut cream/milk - 300ml
•1 cup tapioca - 120g
Blend and strain the mixture,
Tools :
Stainless steel round pan/ khuôn hấp tròn :
www.amazon.com...
Pyrex measuring cup set / bộ cup đo lường:
www.amazon.com...
Silicone spatula set :="_blank" href="www.amazon.com...%
Pandan paste / màu lá dứa
Pandan paste :
="www.amazon.com...
Like me on Fan Face
/ mai-loves-cooking-1089...
Follow me on Instagram: MaiLovesCooking
Join me on Facebook cooking group /
Nhóm nấu ăn của mình, mời cả nhà tham gia để cùng học hỏi và giao lưu kinh nghiệm nấu nướng nhé 👇👇👇👇👇
www.facebook.c...

[@MaiNonLa]

Mình xin chào cả nhà, ko hiểu sao mình lại ko thể để công thức trên phần giải thích phía trên nên mình sẽ để ở đây cho cả nhà tham khảo nhé Hi everyone, thank you for stopping by my channel. Details of ingredients down below 👇👇👇👇👇👇👇 Ingredients: Yields : One 8 inches round cake & 10 mini cakes/ nguyên liệu cho 1 bánh tròn 20cm & 10 bánh nhỏ Green layers/ Lớp màu xanh ☘150g -200g fresh/frozen pandan leaves- lá dứa tươi/Đông lạnh (1) ☘️2+1/3 cup water - 600ml nước (2) Blend &strain (1)&(2) => 500-600ml pandan juice ( can do 1/2 coconut milk + 1/2 pandan juice as your reference) => xay (1)&(2) => 500- 600ml nước lá dứa ( Có thể thay thế 1/2 nc lá dứa +1/2 nc cốt dừa) ☘3 cup tapioca- 360g bột năng ☘️1/3 cup glutinous rice flour/rice flour - 40g bột nếp hoặc bột gạo ☘️3/4cup or 1cup off White sugar - 160g hoặc 180g đường mía ☘️1/2 tsp salt - 1/2 cf muối ☘️1/8 tsp pandan extract( optional) -1/8 cf màu lá dứa ( tuỳ ý thích) Mung bean/ yellow layers - lớp đậu xanh •🌼3/4 cup peeled mung bean + 1&1/3 cup water => cook/ 200g đậu xanh cà vỏ Nấu với 1,5 chén nước 🌼1 cup palm sugar ( or regular kind) /180g hoặc 200g đường thốt nốt 🌼1 cup tapioca - 120g bột năng 🌼1/2 tsp salt - 1/2 cf muối 🌼1+1/4 cup coconut cream/milk - 300ml cốt dừa

[@duyennguyen422]

Thank you chị, em lam được rồi, vui và HP lắm chi ơi, moi người ơi vô coi đi, dễ làm lắm ma bánh ra y như vậy luôn đó :))

[@ngocnhung58]

Banh nhin thay ngon & dep qua !!! Cam on Em da chia se Chuc suc khoe & thanh cong

[@tronglebinh5662]

UB u

[@bettytruong6532]

Cảm ơn rất nhiều xin chúc sức khỏe. Thank you very much

[@hanguyenthithu2629]

@@tronglebinh5662 cong thúc nay minh thuc hanh banh dẻo ngon va go tung lớp nhu da lon. Thanh ra mang tên Banh da lon Cam on con nhe.

[@tammyle7408]

Em vừa mới làm xong bánh theo công thức của chị. Bánh vừa ăn, ngọt thanh, lại mềm dẻo. Đúng là ngon thật. Em cũng làm bánh bò thốt nốt theo ct của chị cũng thành công bất ngờ. Chị chỉ dẫn rất tận tình đúng chuẩn làm theo thành công liền không như vài kênh khác em cũng làm theo mà không ngon. Chị hoàn toàn chân thật mong muốn những người con xa xứ như em có thể ăn 1 cái bánh ngon như ở quê hương mình. Em rất cám ơn Chị nhiều lắm nhé. Mến chúc chị và gd nhiều sức khỏe, và nhiều niềm vui trong cuộc sống ❤

[@MaiNonLa]

Chị cảm ơn em đã feedback cho chị biết nhé ❤️❤️ và những lời động viên đã cho chị thêm nhiều động lực để tiếp tục học hỏi và chia sẽ thêm nhiều món ngon đến tất cả chị em gần xa ❤️❤️❤️❤️

[@ngothuyetthanh7830]

Làm lần đầu đã thành công, thật là tuyệt vời! Cảm ơn bạn. Mình làm nhiều, bánh dư để vô ngăn đá. Khi ăn, lấy ra hâm trong lò vi sóng, y chang bánh mới làm ( cho thêm ly nước bên cạnh, bánh sẽ không khô, các bạn ạ!). Lần đầu tiên xem kênh của bạn đấy! Một lần nữa cảm ơn nhé!

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách bảo quản đc lâu và hâm lại như mới nhé ❤️ Và cảm ơn bạn đã ủng hộ mình 🥰

[@nhatanhdo5176]

C khéo quá, cách hướng dẫn trong clip cũng chi tiết và dễ nghe nữa! 😍

[@MaiNonLa]

Chị cảm ơn em đã ủng hộ chị.

[@lindaduong4510]

Cảm ơn chị mai. Em mới vừa đổ xong bánh da lợn mà chị đã chỉ . so với những công thức khác mà em đã làm thì công thức của chị là số một. Em cảm ơn chị iêu nhiều lắm ❤️❤️❤️

[@MaiNonLa]

Cảm ơn em đã thử làm nhé ❤️

[@longanquetoi4916]

dr cog thuc nay lm báh dẻo dai vua ngon hon may kêh khac

[@ThuyNguyen-ic8up]

Bạn hướng dẫn rất chi tiết, rõ ràng. Mình sẽ làm theo cách bạn hướng dẫn. Cảm ơn bạn rất nhiều!

[@MaiNonLa]

Chúc bạn làm thành công nhé

[@garyhelms1163]

Chi Mai gioi qua,biet lam cac mon an choi cho gd vua nguyen chat+vua xep tien nua Chuc suc khoe+an binh va cho nhieu mon an choi khac nua Cam on nhieu

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn đã động viên mình nhé 🥰 Happy new year 🎆🎊🎈 bạn

[@DungTran-ch1lc]

Bạn dạy dễ hiểu lắm! Thanks, mình mua đủ nguyên liệu r, làm thử liền.😋

[@MaiNonLa]

❤️❤️❤️

[@nguyenthihongxinh9840]

Bạn nói chuyện nhẹ nhàng ,huống dẫn rõ ,dễ làm theo.Thanks

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️♥️

[@pamnguyen789]

Bánh da lợn của bạn là ngon nhất rất đẹp rất khéo coi ngon tuyệt vời cảm ơn bạn đã chia sẻ

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn 😊 Nhóm nấu ăn của mình, mời bạn tham gia để cũng học hỏi và giao lưu kinh nghiệm nấu nướng nhé 👇👇👇👇👇 facebook.com/groups/223581978972350/?ref=share

[@chauquach936]

Bánh đẹp và ngon lắm

[@hoaang8553]

Cảm ơn Mai Loves Cooking Đã hướng dẫn cách làm bánh da lợn Ngon thơm dứa đẹp mắt cho tất cả CÔng chứng chúc cô vui khỏe hạnh ohuc 💪

[@MaiNonLa]

Cảm ơn chị 😍

[@meomaptv8712]

Cảm ơn bạn mình đã làm thành công và bánh rất là ngon

[@MaiNonLa]

Chúc mừng bạn nhé 🥰👏👏👏

[@HueTran-vk1re]

.😍🌹👍 Cám ơn cháu Mai đã hướng-dẫn rất kỹ-lưỡng... Chúc cháu và gia-đình mạnh-khỏe- an vui - hạnh-phúc

[@MaiNonLa]

Con cảm ơn bác, Merry Christmas và happy new year bác và gia đình 🎊🎊🎊🎊

[@helentran8361]

Video của em rất chất lượng hưởng dẩn rất dễ hiểu cảm ơn mãi chúc em gái nhiều sức khỏe

[@MaiNonLa]

Em cảm ơn chị đã ủng hộ em nhé ♥️

[@lephuong1306]

Hi Chi huong Dan cach lam banh da lon rat de hieu va tan tinh, giong Noi cung de thuong Thanks for your time on this video Chuc ban va gd that nhieu suc khoe nhe👍

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️♥️♥️

[@HaiNguyen-xs3rd]

Làm đẹp nhìn hấp dẫn. Đậu xanh cà khi con nguyên vỏ, tuyệt đối không ngâm nước trước khi cà, ngâm nuoc truoc se bi hư

[@MaiNonLa]

Dạ, chỉ ngâm chút xíu để nấu cho dể chín thôi ạ

[@CongNguyen-ht2yg]

Món bánh này là cả tuổi thơ của e ,e rất thích ,e học rất nhiều công thức nhưng ko ngon như xưa,hôm qua vô tình thấy kênh của c e vô xem và e làm ngay.Bánh mềm dẻo rất ngon y như ngày xưa e ăn .Cám ơn c đã chia sẻ .chúc kênh c ngày càng nhiều người biết

[@MaiNonLa]

Chúc mừng em đã tìm được vị bánh ngày xưa ưng ý nhé 👍👏🥰 Cảm ơn em đã ủng hộ kênh ♥️

[@carolineguibert465]

Banh nhin hap dan va dep qua Cam on Ban Da chia se tan tinh

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn đã quan tâm nhé ❤️ Nhóm nấu ăn của mình đây 👇👇👇, mời bạn tham gia cho vui nhé facebook.com/groups/223581978972350/?ref=share

[@thiquangvu2722]

Cám ơn chị Mai đã chia sẻ cách đổ bánh thật là khéo, Bánh đẹp và đều lớp. Mình sẽ làm.

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn, chúc bạn làm thành công nhé. Mời bạn vô nhóm mình tham gia giao lưu nhé

[@hangthu1224]

E cảm on c nhiều nho công thức c đây e làm ban ai cũng khen ngon e cảm on c nhiều e chúc gia đình c nhiều sk hạnh phúc

[@MaiNonLa]

Cảm ơn em đã thử công thức của chị nhé 😍

[@gocbepmymy9780]

Bánh đa lợn bạn làm nhìn dẻo ngon quá.

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn, mình mời bạn làm thử cách của mình xem vị thế nào nhé ❤️

[@nhungnguyen-tm1cx]

Nhanh .Rõ có tâm xin cảm ơn !

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn nhé

[@oanhvietamerica]

Giỏi quá nha bánh da lợn mình thích lắm nhìn hấp dẫn 👍

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn 😊

[@hangcanh5451]

Bánh đẹp ngon quá ..!Cám ơn chị chia sẽ tận tình .!❤

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️

[@sweetycutie4454]

E cảm ơn c nhiều , e làm nhiều công thức bánh da lợn rồi , mà công thức của c rất ngon , ngon nhất từ trước đến giờ 😘

[@MaiNonLa]

Chị cảm ơn em đã thử ct bánh da lợn của chị ❤️❤️❤️

[@tuyetnhung8760]

Thấy bánh hấp dẫn quá trình sức sắc luôn u kê

[@MaiNonLa]

❤️❤️❤️

[@tuyetnhung8760]

Làm bánh keo quá à nhìn thấy ngon tuyệt vời ❤️❤️❤️❤️

[@MaiNonLa]

Cảm ơn chị ❤️❤️

[@PhuongVo-mz5vq]

Nhin mau dep banh da lon huong vi la dua la ngon tuyet ...

[@MaiNonLa]

Phiên bản góc lúc nào cũng là nhất bạn hen

[@TAM_TI_HON]

Khéo tay quá bạn 💯💯💯 ngon tuyệt vời 😋😋😋😋

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️

[@AnhNguyen-ig2lz]

Bạn làm nhìn ngon & đẹp quá biết nói làm sao ;) Cảm ơn bạn chia sẻ nhé!

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️

[@cindydiep1301]

Nhin bánh em làm thấy ngon quá chi rất thích bánh em làm.

[@MaiNonLa]

Em cảm ơn chị 😍

[@lananhtran1164]

Ngon quá Chị ah. Nhìn thấy thèm ghê! Cảm ơn C. Em sẽ thử theo công thức của C.

[@MaiNonLa]

Em thử rồi cho chị xem thành phẩm với nhé, cảm ơn em ❤️

[@trinhvo3863]

Trời nghe ăn nhai thấy thèm chắp nước miếng lun trời 😋😋😋

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn 😊

[@ngocnhung58]

Cảm ơn bạn Chúc sức khỏe & bình an

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn. Bạn cũng vậy nhé

[@honghanho1367]

Bánh chị làm ngon quá . Nhìn màu đẹp nữa chứ .

[@MaiNonLa]

Cảm ơn em

[@鄧士年]

cho hỏi bao nhiêu bột bao nhiêu nước

[@chitu6106]

Cảm ơn bạn nhiều chúc bạn nhiều sức khỏe

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn, chúc bạn sức khỏe và hạnh phúc nhé ❤️❤️❤️

[@xanhlatra5651]

Bạn làm bánh da lợn nhìn rất ngon đẹp cảm ơn đã chia sẻ mình ủng hộ kênh và chúc thật nhiều phát triển 👍❤️🌹like

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé ❤️

[@vanoannguyen8518]

E cảm ơn c nhiều lắm nha e học công thức c day e làm bán ai cũng khen ngon

[@MaiNonLa]

Em làm để bán luôn đó hả em? Được vậy là chị vui lắm ❤️❤️❤️ Em bán ở đâu?

[@diemkieutranduong7905]

Cam o clip cach lam banh Da Lon cua chi, Hom qua em moi lam theo cong thuc cua chi rat la ngon, em de banh o ngoai,hom qua nay ,sang banh van rat mem deo,rat la ngon, Chuc Chi va Gia Dinh , Suc Khoe, Vui Ve, Hanh Phuc, An Lac 😍💐

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn đã thử cách làm của mình nhé❤️

[@tnguyen5820]

Ngon quá ... Ui cha thèm ghê.

[@sukhavictoria4000]

Trời ơi ngon quá, mà còn vừa ăn vừa nhai nhop ngoắt như vậy làm người ta thèm gần chết, chơi ác quá nhỏ

[@MaiNonLa]

🤣🤣, thì mình phải nên review sản Phẩm chút xíu chứ 🤣

[@christinenguyen8052]

Cảm ơn mai cực kỳ nhiều

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️♥️

[@dungbui2083]

Cám ơn em bánh rất ngon và hấp dẫn ❤️ tuyệt vời 💐

[@MaiNonLa]

Cảm ơn chị ❤️

[@btcanadafamily]

Cách mạng làm bánh da lợn mềm dẻo ngon dễ sợ

[@MaiNonLa]

Cảm ơn chị 🥰

[@mindychen6410]

Bạn khéo tay quá 💯👍👏

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn 😊

[@ngocyencuocsongmy1880]

9:11 hấp lửa trung bình & 8 inches roud pan, đong s1/2 cup cho màu xanh 3/4 cup cho màu vâng s lớp đâu tien 1/2 cup màu xanh cho 7 phút, lớp thu 2 lấy 3/4 cup màu vàng cho 8 phút, lớp thu 3 lấy 1/2 cup màu xanh cho 9p , lớp thu 4 lấy 3/4 cup mau vàng 10 p va tiếp tục 9 lớp.Cứ mỗi lớp tăng 1 phút. lớp cuối cùng mau xanh hấp lâu nhất 15 p. thanks em chia sẻ cách hấp

[@MaiNonLa]

Đúng rồi chị, cảm ơn chị đã cho lại chi tiết nhé

[@HangNguyen-su4nn]

Hôm qua em lần đầu làm bánh da lợn. Học theo công thức của chị mà ngon quá chị ơi. Cảm ơn chị iu nha

[@MaiNonLa]

Chúc mừng em nhé ❤️, cảm ơn em đã thử ct của chị ❤️

[@VietNamPhuocThien]

Nhìn bánh da lợn bạn làm ngon quá, nữa đêm xem mà thèm ko biết phải làm sao đây. huhu

[@MaiNonLa]

Hihi, mình sorry đã làm bạn thèm ăn bánh lúc nữa đêm.....

[@tuyetdongtoronto]

Bột gạo và bột nếp cho kết quả khác nhau mà . Bột nếp mềm dẻo, còn bột gạo cứng và bở.

[@MaiNonLa]

Đúng rồi bạn, bánh có bột gạo sẽ cứng hơn bánh pha với bột nếp. Mình gợi ý dùng bột gạo thay bột nếp là cho những bạn nào ko tìm đc bột nếp ah

[@tuyetdongtoronto]

@@MaiNonLa nếu bột gạo thì bánh không mềm dai như của mai

[@batam966]

Ngon qúa ban ơi cầm ờn ban chia sẽ

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn đã xem nhé 😍❤️

[@tuyetnhinguyen2953]

Nhìn ngon quá

[@MaiNonLa]

❤️❤️❤️

[@phitang7851]

Thank you so much

[@MaiNonLa]

Thank you so much for your supporting ♥️

[@everlytram8648]

Thanks bạn chia sẽ, cho mình hỏi ct này được 1khuôn lớn và mấy bánh nhỏ giống bạn chia sẽ, thanks bạn nhiều lắm

[@MaiNonLa]

Dạ đúng rồi ạ

[@trucnuongtranthi9438]

Khéo quá chị

[@MaiNonLa]

❤️❤️❤️

[@janfkhavh7440]

Ngon quá chị ơi

[@MaiNonLa]

Thank You em

[@KhangNguyen-no9vu]

Chào chị!em đã làm theo công thức của chị và đã thành công nhưng chị ơi nếu em muốn bánh mềm và bớt dai 1 chút thì em gia giảm the nào vậy chị?em cảm ơn chị

[@MaiNonLa]

Em thay 15g bột năng thành bột gạo nhé

[@hangia3844]

Ngon quá

[@MaiNonLa]

❤️❤️❤️

[@kimquyenwu1421]

Cảm ơn bạn mình làm thử

[@MaiNonLa]

Chúc bạn làm thành công nhé

[@kimquyenwu1421]

@@MaiNonLa mình mới làm xong ngon quá luôn cảm ơn bạn

[@MaiNonLa]

@@kimquyenwu1421 thích quá hen, mình đỗ lớp càng mỏng thì bánh sẽ dẽo lâu lắm, để lạnh vẫn dẽo 😋

[@longanquetoi4916]

e moi lm chiu nay banh dẻo dai ... k có bị mềm lần truoc e bi thất bại gio coi cua c thàh côg r... ai muon béo thi c thêm nuoc cot chug voi màu lá dứa ...

[@MaiNonLa]

Chúc mừng bạn nhé ❤️

[@longanquetoi4916]

da c ct nay lam banh dẻo dau ngon lm c

[@canada_5767]

Mình pha bột xong để qua đêm được không chị ơi, nay lại thèm nữa rồi

[@MaiNonLa]

Được em ơi, cất tủ lạnh nhé

[@canada_5767]

@@MaiNonLa Cảm ơn chị, em làm cho cô chồng em ăn khen bánh rất ngon

[@MaiNonLa]

Vậy là vui rồi em hen 🥰 cảm ơn em đã hồi âm cho chị nhé ♥️

[@hainauantran6493]

Ngon đẹp

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@myhanhvo2342]

Cô Mai ơi, nếu tôi bớt đậu xanh thì có cần phải bớt nước cốt dừa ko ? Cám ơn cô.

[@MaiNonLa]

Dạ, nếu cô bớt chút ít đậu thì ko cần giảm nước cốt cô nhé

[@thamcooking]

Ngon quá chị ơi 👍

[@MaiNonLa]

Chị cảm ơn em ❤️

[@maggiechan497]

Thank you

[@MaiNonLa]

❤️😍

[@hieuhanhvo5366]

Chi ơi giỏi hay quá chị ơi , chị biét làm vien trân châu uống trà sữa ko chị

[@MaiNonLa]

Sẽ có video nhé em

[@KimNguyen-te2bd]

That’s yummy 😘

[@ThuPham-xx9gx]

Tặng bạn 1000 like 👍

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️♥️♥️

[@thuynhipham1842]

Chi chia se cong thuc banh da lon ko dau xanh nha chi , xin cam on c truoc nha

[@MaiNonLa]

OK em, chị sẽ cố gắng. Cảm ơn em đã gợi tả nhé ❤️

[@chuongnguyen5060]

Một chút , chúc mừng

[@tranjuliane9830]

cám ơn Chị, Love U💞

[@MaiNonLa]

Love You too ❤️

[@鄧士年]

chị co thể dai cho em biết bao nhiêu bột bao nhiêu nước được kh chị

[@tamngothithanh1455]

Bạn ơi, bánh nhỏ hấp thời gian như thế nào ah ?! Cám ơn bạn

[@MaiNonLa]

Mỗi lớp 5p nhé

[@bettytruong6532]

Bánh làm ngon quá ,Cho cho xin hỏi bên nước dừa 3l nước nhưng mà chị đổ vô 2l còn 1l sao không thấy đổ đổ vô vậy, không biết tiếng Việt nhiều xin lỗi nhé

[@MaiNonLa]

Can you look for the recipe in the description box below the video for more detail

[@tuanquyennguyen7073]

Em ơi, lớp đậu xanh sẽ đổ nhiều bột hơn bột lá dứa hay ít hơn hả em ?

[@MaiNonLa]

Ít hơn chút cho đều chị nhé, vì đậu sẽ nở thêm ra

[@hongnguyen-oh4jk]

Minh lm theo cach cua chi ngon lm chi oi

[@MaiNonLa]

Cảm ơn em, nghe em làm ăn ngon là chị thấy rất vui ❤️

[@amytran7485]

Chi oi, em co the cho 80g bot nep thay gi 40g vi em muon banh deo hon. A chi oi, em co the dung 3 thu bot duoc ko , bot nang, bot gao, va bot nep. Chi nghi sao a. Cam on chi nhieu

[@MaiNonLa]

Em thử 60g trước xem sao, Dùng 3 loại cũng được luôn, em cứ thử nghiệm xem sao nhen

[@tritri3836]

Chị ơi mình hấp chén đá ăn cơm hấp mấy phút vậy chị

[@MaiNonLa]

Khoảng 5 tới 7p cho mỗi lớp nhé. Hấp lớp dày vừa vừa thôi nhen em

[@giangtruong1362]

Không cột khăn trên nắp nồi dược không chị

[@MaiNonLa]

Em nên cột khăn để hơi nước động trên nắp nồi sẽ ko rớt xuống mặt bánh dể làm xấu bánh em nhé, Ko cột cũng đc nhưng thỉnh thoảng mở nắp ra rắt hết hơi nước rồi đậy lại để bánh ko bị nhão em nhé

[@ThaoHoang-eq1lx]

Chị ơi em làm mà lớp đậu xanh hấp xong k được bóng, mà bị bở k tách lớp được ạ

[@MaiNonLa]

Vậy em giảm bớt khoảng 50g đậu cho lớp đậu dai hơn nhé

[@NgocNguyen-cu8cl]

Em muon lam nhieu gặp 9 thi lam sao ha chi

[@MaiNonLa]

Thì em cứ nhân 9 công thức lên nhen, lá dứa thì giảm xuống 120g cho mỗi công thức cũng đc,

[@PhuocNguyen-ke6cm]

Chị ơi, hấp lớp thứ nhất 7 phút, hấp lớp thứ 2 để thêm 8 phút nữa , lớp thứ 3 thêm 9 phút nữa , vậy làm 3 lớp thì tổng thời gian là 24p phải ko ạ?

[@MaiNonLa]

Em hấp vậy cũng được, nhưng sau này chị làm theo cách này, cũng đỗ lớp mỏng như vậy, lớp màu xanh 5p tới 6p, lớp màu vàng 5p, và lớp cuối cùng 7p là các lớp bột cũng chính hết nhé

[@xuanhatran4317]

Xuất sắc

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn ☺️

[@PhuongVu-ve3ll]

de tu lanh ko bi cu''ng pk ban..minh se thu'?...ban dung bot nep hay bot gao vay?

[@MaiNonLa]

Mình dùng bột bếp, sẽ cho ra bánh dẽo hơn, bạn đỗ lớp mỏng như mình thì để tủ lạnh 2 hay 3 ngày mới bị cứng nhé

[@鄧士年]

chị ơi chỉ em màu lá dứa bao nhiêu bột bao nhiêu nước nhé

[@鄧士年]

chỉ cho em nhé chị bột gạo bao nhiêu bột niep bao nhiêu nước bao nhiêu lích màu lá dứa nhé chị

Ngon quá chị ơi. Mong chị sẽ ủng hộ em nha

[@MaiNonLa]

Cảm ơn em ❤️

[@PhuongVu-ve3ll]

bn co cong thuc banh bo` de tu lanh ko bi cung ko ban

[@MaiNonLa]

Bánh bò mình dùng bột gạo nên sẽ bị lại bột, nhưng hâm microwave lại sẽ ngon như mới, chứ ko như bánh da lợn là bạn phải hấp lại mới ngon

[@PhuongVu-ve3ll]

@@MaiNonLa minh dang tim cong thuc banh bo` de tu lanh ko bi cu''ng...minh mua banh bo` o ngoai cho'. de tu lanh 2,3 ngay ko bi cu''ng

[@PhuongVu-ve3ll]

vay banh da lo'.n ban la`m o tren de tu lanh se bi cu''ng phai ko?

[@yentruong2651]

Bot nep hay bot Gao phai chinh xac chu kg phai la muon thu nao cung duoc vi lam kg Dung thi sao🤔

[@MaiNonLa]

Bạn ơi, mình làm là bột nếp, bánh sẽ dẻo hơn bột gạo. Còn mình gợi ý bột gạo là cho những bạn ờ xa, ko tìm đc bột nếp đó bạn.

[@AnhNguyen-ve1hp]

👍👍👍

[@HanhNguyen-ru4qs]

Phần bột đậu xanh ko thêm bột nếp hả chị?em thấy chị cho mỗi bột năng.

[@MaiNonLa]

Đúng rồi, chỉ cho bột năng thôi nhé

[@ngocyencuocsongmy1880]

1:48 màu xanh 3 cups tapioca + 40 gr bột nếp

[@MaiNonLa]

Yes , correct!

[@PhuongVu-ve3ll]

banh da lon chac ngot lam

[@MaiNonLa]

Với lượng đường mình cho như này thì ngọt vừa ah

[@thingocngo2998]

C ơi bột màu vàng 1cu la 250 bột nâng hay 120 gam vậy c.

[@MaiNonLa]

Là 120g bột năng em nhé

[@phuonganhhuynh559]

Bánh ma em làm qua ngày hôm sau nó bị chảy nhựa là nguyên nhân tai sao vậy C?

[@MaiNonLa]

Coi chừng bánh bị hư đó e, như chị bảo quản trong tủ lạnh thì bánh nó cứng lại chứ ko bị như em. Còn hấp xong, để nhiệt độ phòng ( ko đc nóng Quá) qua ngày thì nó khô ráo.

[@kimloannguyenthi6516]

Them bột nếp thôi không thêm bột gạo ha chị

[@MaiNonLa]

Ko em, bột nếp là cho bánh được dẻo nhé

[@thuyngo1959]

Khuôn đổ bánh inox bạn mua ở dâu vậy ?

[@MaiNonLa]

Mình mua trên mạng Amazon Mỹ ah

[@loandiem4692]

Kg Co Duong thot not, dung Duong trang duoc kg ban

[@MaiNonLa]

Được bạn nhé

[@ThuyTran-mu8pn]

Em làm mà sao lá dứa tươi mà bánh nó không được xanh Chị ơi 😢, màu xanh đen luôn 😔

[@MaiNonLa]

Màu lá dứa dể phai lắm, em cho thêm chút tinh màu cho giữ màu nhé

[@jessicatran1614]

Hi Chi.La Dua Em Xay Xong Nem Thu No Hoi Dang Lam banh Ra Co Bi Dang Khong Chi.Mong Hoi am Som.Em Cam On Chi.

[@MaiNonLa]

Ko đắng đâu em, vì có đường mà, em có thể cho thêm lượng đường chị gợi ý nếu em ăn ngọt, Nếu ko thì em có thể giảm bớt lượng lá dứa và trộn thêm ít nước cốt dừa nhé

[@jessicatran1614]

@@MaiNonLa Hi Chi.Cam On Chi Nhieu Lam..

[@phuongwetzel9755]

Chào em gái!

[@MaiNonLa]

Chào chị 😍✌️✌️

[@ThaoHoang-eq1lx]

Đậu xanh nấu xong là còn bao nhiêu gram v cô

[@MaiNonLa]

Cỡ 500g ah, mình đoán là vậy chứ ko chắc vì mình ko có cân sau khi đậu nấu chín

[@ThaoHoang-eq1lx]

@@MaiNonLa dạ e cám ơn cô đã chia sẽ ạ

[@dangnguyen6272]

Chị nên để phần nguyên liệu phía dưới sẻ dể làm theo chị ạ.

[@MaiNonLa]

Chị cũng đã làm vậy nhưng ko hiểu sao ko lưu vào đc, nên chị mới để dưới phần bình luận đó em. Chị sẽ thử lại nhé ❤️