|=) Anh Chị và Các Bạn Có Thể Mua Các Nguyên Liệu Trên Shopee qua link sau: =) Bột Mì Số 13 : shp.ee/yvytb4g =) Bơ Lạt Tại Hà Nội : shp.ee/typxnig =) Bơ Lạt Tại T.P HCM : shp.ee/m9kii3p =) Cân Điện Tử : shp.ee/qpvwhm2
@thaonguyenthu55823 жыл бұрын
Mình muốn bảo quản qua đêm mình phải làm sao
@tienthuy53703 жыл бұрын
Em dùng bột số 8 hay 11 được không chị ?
@minhanhnguyenngoc69413 жыл бұрын
công thức làm ra ngon lắm luôn ạ, nhưng trộn bột hơi nhão dính tay quá nên phải cho thêm 1 thìa canh bột mì. trộn bột xong mình ủ 1 tiếng, tạo hình rồi lại ủ tiếp 1 tiếng. thành phẩm mềm, dai, thơm, bề mặt không bị cứng. cảm ơn Góc bếp nhỏ nhiều nhiều
3 жыл бұрын
Cảm ơn phản hồi của bạn ,chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gđ
@diemhuynh79173 жыл бұрын
Mình đã làm và thành công ngay lần đầu, nhưng mình thích ăn ngọt nên lần sau sẽ cho thêm chút đường. Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức
3 жыл бұрын
Cảm ơn phản hồi của bạn ,chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gđ
@lethuy8237 Жыл бұрын
Cảm ơn chị Em làm thành công và ai cũng khen bánh mềm ngon ^^
Жыл бұрын
Cảm ơn phản hồi của e,chúc e có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gđ
@nguyenthao-rw5uy2 жыл бұрын
Cám ơn công thức của chị, e làm lần đầu đã thành công. Chỉ có khúc nhào bột sao e nhào mà bột nó dính tay quá mặc dù e có thêm bột khô vào 😜
2 жыл бұрын
Nhào kĩ chút bột dẻo e
@mylenguyen52213 жыл бұрын
Cám ơn bạn chia sẻ công thức, bánh nhìn đẹp và ngon .
3 жыл бұрын
Cảm ơn b
@tracyle63353 жыл бұрын
Cảm ơn bạn , mình đã làm thành công theo công thức của bạn 👍
3 жыл бұрын
Cảm ơn phản hồi của bạn ,chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gđ
@ngatran67603 жыл бұрын
Chị rất thích kênh của em và học được rất nhiều công thức của em nhưng em ơi lần sau em nên nói rõ cách nướng 2 lửa có quạt hay ko để những người mới học như bọn chị biết nhé. Cảm ơn em rất nhiều
3 жыл бұрын
Dạ thường nướng bánh đều 2 lửa.bật quạt nha c
@thithuvannguyen19442 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã chia sẻ nhìn hấp dẫn quá
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
3 жыл бұрын
Bánh bạn làm khéo quá ! Cám ơn bạn đã chia sẻ nha !
3 жыл бұрын
💞💞
@thuanthanh55202 жыл бұрын
Chị làm công thức của em đã thành công, cảm ơn em
2 жыл бұрын
Cảm ơn phản hồi của c ,chúc c có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gđ
@tonaphanthi21272 жыл бұрын
Do e hết bột nên e said 1 nữa bột 13 1 nữa bột 11. E mới sài 50ml sữa nhưng bột nhão nên e ngưng và nhào sau 20’ thì bột vẫn mềm mịn a dễ kéo màng như trong video của c, e đang ko bik vậy là dc rồi hay thêm 20ml sữa còn lại vào nhào tiếp ạ?
@yenyen48042 жыл бұрын
Chị ơi, bánh ăn còn dư thì bảo quản như thế nào z chị, e thường để lên dĩa rồi ụp rổ lại mà qua hôm sau bánh cũng khô lắm nếu bỏ hộp kín thì có bị hư ko chị?
2 жыл бұрын
Tùy thời tiết e ở lạnh hay nắn nóng,bánh để đến hsau khô là bt e
@trucvo80112 жыл бұрын
Cám ơnct của b, bánh rất ngon nhưng bạn ơi, cho mình hỏi sao khi mình nướng phần mặt dưới lại bị cháy ạ, mặt trên thì vàng đẹp lắm ạ.
2 жыл бұрын
Bạn để khay nướng gần lửa dưới quá.hoặc nhiệt lửa dưới cao đó b
@thoaish3 жыл бұрын
mình đã làm và rất ngon ạ!
3 жыл бұрын
Cảm ơn phản hồi của bạn.chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gđ
@bangthaitieu89252 жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi mình nướng bị khét ở đít vậy giờ giảm nhiệt hay giảm thời gian bạn. Mặt trên vàng rất đẹp
2 жыл бұрын
Bạn để khay gần rãnh dưới quá.bạn có thể tắt lửa dưới khi nướng l2
@bangthaitieu89252 жыл бұрын
Vậy là nướng mỗi lần 10p đầu là 2 lửa. Rồi thêm 10p sau là mình tắt lửa dưới hả Bạn. Mong nhận dc phản hồi. Cảm ơn Bạn rất nhìu
@duongao82152 жыл бұрын
Chị ơi mình làm sẳn để tủ lạnh sáng đem ra nướng được không vậy mong chị trả lời sớm cám ơn
2 жыл бұрын
Ko nên e nhé.men nở quá ăn k ngon nha
@thunguyet22262 жыл бұрын
Em ơi chị làm ra bánh, lúc mới xong bánh mềm ngon, mà để qua đêm bánh bị khô, bắt bệnh dùm chị với , cám ơn em
2 жыл бұрын
Bánh c để bên ngoài hay tủ lạnh ạ
@thunguyet22262 жыл бұрын
@ chị để hộp bên ngoài, hay do c nhồi ko kỹ ha e , nhưng mới xong bánh rất mềm ngon
@nhuto68772 жыл бұрын
Chị ơi mình chỉ để bột nghỉ 15p thôi r tạo hình luôn hả c, k để bột ủ 1 tiếng hả c
@anhtram62493 жыл бұрын
Làm y chang chị hông hiểu sao bột nó nhão dính tay quá trời..e bỏ mẻ này lần thứ 2 ..k biết do bột hồ hay sao
3 жыл бұрын
Xem kĩ video xem bạn làm sai hay thiếu nguyên liệu nào nhé.bột nhão bạn cho thêm bột mì nhào nha
@lameptuthiennhien9593 жыл бұрын
Bạn chia sẻ cách làm bánh hay lắm
3 жыл бұрын
cảm ơn bạn
@thinhnguyenthi21292 жыл бұрын
Cháu ơi 2 công thức của cháu thì cái nào chuẩn 1công thức bột hồ 150 ml sữa 1 công thức bột hồ 100 ml sữa cám ơn cháu
2 жыл бұрын
Cô xem kĩ lại video ạ.cùng 1 ct thôi cô.
@thinhnguyenthi21292 жыл бұрын
@ Cô xem kỹ rồi mới hỏi cháu,công thức giống nhau chỉ khác ở phần bột hồ ,cháu kiểm tra lại video đoạn bột hồ,cám ơn cháu đã chia sẻ
@nguyennhi14492 жыл бұрын
Chị cho em hỏi, vỏ bánh sau nướng bị cứng là do đâu vậy ạ?
2 жыл бұрын
Do bột khô hoặc e nướng bánh lâu quá nha
@nguyennhi14492 жыл бұрын
@ Em cảm ơn ạ!
@thuvukim39333 жыл бұрын
Ngon quá
@trangphamthu51033 жыл бұрын
Cho mình hỏi bạn có dùng hêt 70mk sua tuoi cho phần vỏ banh k vay ban?
3 жыл бұрын
Có bạn
@loanthanh62243 жыл бұрын
Em ơi sao ủ bột thời gian ít vậy, đa số chị thấy ủ 60p, vậy 15p có đủ thời gian không em
3 жыл бұрын
C ơi xem kĩ lại video giúp e.ủ bột 2 lần c nhé
@ngale55973 жыл бұрын
Mình nướng nckd thì phải set nhiệt bn độ và mấy phút vậy bạn
@TranNguyen-vs8nd3 жыл бұрын
Ban cho Minh hoi bot so 13 co fai la bread flour Ko ban?Va 180 C Thi Khoang nhieu do F?thank you ban nhieu!Banh dep qua
3 жыл бұрын
Bread flour có thể là bột số 11 hoặc 13 c nhé.180 độ c tương đương khoảng 356 độ F ạ
@TranNguyen-vs8nd3 жыл бұрын
Góc Bếp Nhỏ cam on ban nhieu! ☺️
@myphuong3660 Жыл бұрын
C ơi c ra video làm bánh croissant đi ạ🥹
@maithaonguyenthi96843 жыл бұрын
Bạn ơi nếu nhồi máy thì mình nhồi số mấy và trong bao nhiêu lâu vậy bạn?
3 жыл бұрын
Mình k dùng máy nhồi nên k có kinh nghiệm để chia sẻ với bạn rồi
@maithaonguyenthi96843 жыл бұрын
@ Xin cảm ơn bạn!
@haodi59703 жыл бұрын
do lò e hơi nhỏ chỉ nướng tầm được 4 cái/1 lần...nên e phải chia làm 2 lần nướng. Chị cho e hỏi cái phần bánh mình đã tạo hình chưa kịp nướng mình vẫn để ở ngoài hay bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi nướng lần 2 ạ
3 жыл бұрын
Bánh nào tạo hình trc e nướng trước.bánh chín nướng mẻ sau là vừa e
@thientrangle51733 жыл бұрын
Nướng bằng nồi chiên không dầu thì sét nhiệt bao nhiêu độ và trong bao nhiêu lâu vậy bếp
3 жыл бұрын
Mình chưa nướng bằng nckd nên k rõ
@thaonguyenthu55823 жыл бұрын
Mình muốn bảo quản qua đêm mình phải làm sao
3 жыл бұрын
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh b nhé.trước khi ăn lấy ra trước 30p b nhé
@jinkoreanfood3 жыл бұрын
맛있는 빵 입니다.
3 жыл бұрын
💞💞💞
@hientruc632 жыл бұрын
lm bằng phomai mozela đc ko c
2 жыл бұрын
Được b nhé
@hangngainh49133 жыл бұрын
C ơi bột tangzhong có tác dụng gì ạ?
3 жыл бұрын
Giúp bánh nở xốp,căng mịn nha e
@tieumiu83673 жыл бұрын
Chị ơi cho em xin lò nhà mình hiệu gì và bao nhiêu lít ạ?
3 жыл бұрын
Mình dùng sanaky 50l
@dieutruong52653 жыл бұрын
Ngoài bột mì số 13 có thể thay thế bằng bột mì nào ko c
3 жыл бұрын
Dùng bột mì đa dụng cũng đc b nhé
@quynhhuynh91373 жыл бұрын
Nếu mình dùng men tươi thì lấy bn dc b?
3 жыл бұрын
Mình chưa dùng nen tươi nên k rõ bạn
@hadiem47163 жыл бұрын
Cho em hỏi c sd men nở loại nào v ạ
3 жыл бұрын
Mình dùng men insta dry yeast
@hongphan83143 жыл бұрын
Cho mình hỏi bột mì số 11 có làm dc k ạ?
3 жыл бұрын
Cũng đc b nhé
@maitredeschouxalacreme67433 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi làm xong cho vào tủ lạnh rồi sáng lấy ra nướng dc ko ah
3 жыл бұрын
Nướng luôn nha e
@maitredeschouxalacreme67433 жыл бұрын
Bột mì số 13 của e sao nó nhão lắm:((, thêm bột mà vẫn nhão ý chị
@lephuong58462 жыл бұрын
👍👍
@hoangnguyennguyen10293 жыл бұрын
K cho nhân hoặc dùng nhân khác dc k b
3 жыл бұрын
Được b nhé
@nhinhiofficial90923 жыл бұрын
Ko có lò nướng và men nở thì làm thế nào ạ
3 жыл бұрын
Thì ko làm được bánh này rồi e
@HuyNguyen-tn3dc3 жыл бұрын
Thì khỏi làm. Ok
@huephuong66933 жыл бұрын
cái này có cần dùng khuôn ko bạn
3 жыл бұрын
Ko cần dùng khuôn đâu c
@onguyen99883 жыл бұрын
c ơi cho e xin cách bảo quản bánh với ạ
3 жыл бұрын
Bánh để ngoài ăn 1.2 ngày thôi e
@onguyen99883 жыл бұрын
cảm ơn c
@yennhi87933 жыл бұрын
Cj ơi ct này vs ct trước của cj có gì khác nhau k ak
3 жыл бұрын
Cùng ct đó e.c chỉnh sửa lại để mọi ng dễ hiểu.dễ làm hơn
@tienhong82893 жыл бұрын
em dùng bơ TH đc ko ạ
3 жыл бұрын
Được e
@ngocanhvlog41683 жыл бұрын
Chị dùng lò nướng j và bn lít ạ
3 жыл бұрын
c dùng lò asanzo 42l
@nhuyleviet26183 жыл бұрын
Em dùng bơ tường an và sữa tươi có đường được k chị?
3 жыл бұрын
Bơ tường an k ngon b nhé
@beplinhdan3 жыл бұрын
Không có lì dùng nồi chiên cũng nhiệt này là ok c nhỉ
3 жыл бұрын
Nồi chiên giảm nhiệt khoảng 150-160 độ thôi e.
@beplinhdan3 жыл бұрын
E để 175 nó vàng đen c ạ. Hic
@beplinhdan3 жыл бұрын
Không có fb để khoe thành quả với c nhỉ
3 жыл бұрын
C có fanpage góc bếp nhỏ đó e
@beplinhdan3 жыл бұрын
Góc Bếp Nhỏ gõ góc bếp nhỏ hả c
@khanghuynh3053 жыл бұрын
Mình làm mà sao bánh ko bóng ạ ? Huhuhu
3 жыл бұрын
Bạn có quét bơ k
@sagikirina67342 жыл бұрын
1:56
@BaddieQnailroom3 жыл бұрын
Sao em làm theo cách của chị mà bánh kh nở =((
3 жыл бұрын
Bạn ktra lại men nở bạn sử dụng nhé
@uyennguyen49003 жыл бұрын
Bột hơi dẻo sợ chảy ra trong lúc ủ ko ta..
3 жыл бұрын
bột nhào xong dẻo mịn ko chảy bạn nhé
@vinhtranvan6763 жыл бұрын
Cho mình hỏi không có bơ lạt mình,thay bơ mmặn được không