No video

CÁCH LÀM BÁNH MÌ ĐEN NGUYÊN CÁM 100% THƠM NGON

  Рет қаралды 126,216

Emma Pham Kitchen

Emma Pham Kitchen

6 жыл бұрын

►SUBSCRIBE kênh KZbin để xem các video mới nhất: bit.ly/EmmaPham...
Để xem bí quyết làm bánh thành công ngay lần đầu và các nguyên liệu cụ thể các bạn xem tại link : rolie.vn/blogs...
Chúc các bạn thành công!
Nếu các bạn thích thì Share - Chia Sẻ hay comment bên dưới giúp mình nhé, cám ơn các bạn!
Các bạn thích làm các video nào khác thì nhắn tin để mình làm video cho các bạn nhé ! Hẹn gặp lại trong các video tiếp theo :)
Thứ 7 này mình sẽ chia sẻ các bạn 5 bài tập thể dục toàn thân giúp săn chắc cánh tay, cơ bụng, cơ mông và đùi chỉ tập trong 10 phút và tập ở mọi lúc mọi nơi. Các bạn cùng tập với mình nhé, hẹn gặp lại các bạn lúc 8 giờ tối thứ 7 tuần này.
► Fanpage: / emmaphamcuisine
►Website : banoitrokieumy.com
------------------------------------------
© Bản quyền thuộc về Bà Nội Trợ Kiểu Mỹ
© Copyright by Ba Noi Tro Kieu My Channel ☞ Do not Reup

Пікірлер: 177
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Các bạn Share - Chia Sẻ giúp mình nếu các bạn yêu thích nhé ! Thứ 7 này mình sẽ đăng video 5 bài tập toàn thân mình yêu thích vừa săn chắc cánh tay, săn cơ bụng, săn mông và đùi :) Các bạn cùng tập luôn với mình nhé, hẹn gặp lại các bạn vào tối thứ 7 tuần này lúc 8 giờ tối :)
@camanhle4807
@camanhle4807 6 жыл бұрын
Cô ơi cô thử test ct nhồi bột bằng tay hoặc no-knead đi cô
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Để lần sau cô làm nhé :)
@nguyenhongngoc6876
@nguyenhongngoc6876 5 жыл бұрын
Chị ơi, k có dầu oliu thì dùng dầu dừa đc k ạ
@nguyenthiconganh4057
@nguyenthiconganh4057 4 жыл бұрын
chị ơi sao e làm phía trên đầu nó cứng chị ạ 🙄
@phuonganh3437
@phuonganh3437 3 жыл бұрын
3 cup bột nguyên cám 2 tsp men instant 1 tsp muối trắng 1 1/2 cup nước ấm 2 tbsp mật ong 3 tbsp dầu oliu Nghỉ lần 1 90p Nghỉ lần 2 30-40p rồi nướng 170•C 30p
@AprilCali87
@AprilCali87 3 жыл бұрын
Em chưa bao giờ comment ai trên youtube mà Em thấy chị ăn uống healthy quá, em rất thích và muốn học hỏi , thế mà giờ mới thấy videos của chị . Chị có thể ghi chi tiết hơn về Tên hiệu các nguyên liệu đc không chị . Để em mua y chang luôn cho nhanh . Chi cho em hỏi Nếu bị tiểu đường thì những Món ăn nào chị làm mà có thể giảm đường huyết mà vẫn tăng cân nặng . Và có nhiều sức đề kháng , vì Đường của em hay tăng cao mà ăn thì ko dám ăn nhiều . cơ thể hay mệt mỏi. chị có bí quyết gì thi chia se giúp em với nhé. thanks chi nhieu.
@OrientalSunshines
@OrientalSunshines 2 жыл бұрын
Bánh này có phải bánh mì đen đâu? Bánh mì đen phải làm từ bột mì đen (dark rye flour).
@mautrinh2888
@mautrinh2888 4 жыл бұрын
Bạn nên gim công thức cho mọi người nhớ . Bánh bạn làm rất ngon .
@thaonhitran3591
@thaonhitran3591 6 жыл бұрын
E đã làm thử đã cực kỳ thành không ,trong công thức e có bỏ thêm 10g đường kiêng free calo, bánh thật sự rất mềm,anh e cực nghiền món bánh này haha
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Chị chúc mừng em, em làm thêm với các loại hạt nữa ngon lắm em:kzbin.info/www/bejne/r4CoeIF6Z7VsiLc
@emlunn3481
@emlunn3481 5 жыл бұрын
Bạn mua đường kiêng ở đâu vậy ạ
@beheou8458
@beheou8458 4 жыл бұрын
@@emlunn3481 mk có đường ăn kiêng nhé
@DungThuy-qm7fy
@DungThuy-qm7fy 3 жыл бұрын
bạn ơi bạn dùng khuôn kích thước bao nhiêu vậy bạn
@maitrang2449
@maitrang2449 6 жыл бұрын
Chị ơi nếu có thể chị hãy làm video tự làm bơ lạc ít đường cho giảm cân đc ko ạk,ở chỗ em ở người ta toàn bán các loại peanut butter nhiều đường í!!!!!
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Để lần tới chị làm cho em nhé :)
@huonglynguyen4984
@huonglynguyen4984 6 жыл бұрын
Bạn search trên youtube có nhiều lắm, dùng lạc rang lên, chà vỏ, cho vào máy xay vừa xay vừa cho dầu ăn, dầu olive hoặc bất kì loại dầu nào bạn có là được. Có thể gia giảm một số thứ để cho vừa miệng như muối, đường nhé.
@HelenGrayson
@HelenGrayson 5 жыл бұрын
cách chị nói rất tự nhiên, dễ thương 😚😚
@buibichlien341
@buibichlien341 5 жыл бұрын
Chị trộn như thời gian em hướng dẫn 8’ tốc độ 2 vad 2’ tốc độ 4
@dangphuong218
@dangphuong218 4 жыл бұрын
Chị ơi nếu e muốn thay mật ong bằng đường ăn kiêng thì thay băng bao gam đường ạ?
@linhdam9636
@linhdam9636 4 жыл бұрын
chị ơi phần công thức chị có thể update lên đây dc ko ạ. em ấnvào linh\k ko ấn dc ạ
@hainguyen-pb1iq
@hainguyen-pb1iq 4 жыл бұрын
Bạn có máy nhồi bột tuyệt quá
@vienvien5643
@vienvien5643 6 жыл бұрын
Ngon quá cảm ơn chị rất nhiều ạ.
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Không có gì em ơi, chúc em làm thành công!
@ykfkkv9839
@ykfkkv9839 5 жыл бұрын
Chi oi ten tieng anh cua bơt yến mạch con nguyên cam la gi ah.xin chi. Cho e biết với e ko muốn loại yến mạch bi tẩy lớp cam di ah .cam on chi
@nhathuong6815
@nhathuong6815 3 жыл бұрын
Chị ơi nướng bằng nồi chiên không dầu được không ạ. Set nhiệt như thế nào hả c . Cám ơn c
@mythanh5163
@mythanh5163 4 жыл бұрын
O banh mi cung qua e oi, e de thuong cuc ki emma🌹
@thihongbui215
@thihongbui215 4 жыл бұрын
Bật lò nướng 200°C trước 30' rồi mới nướng bánh,lò để ko như vậy có lâu quá ko?
@vanngo8075
@vanngo8075 4 жыл бұрын
Chị ơi có cách nào để bánh mì nguyên cám mềm xốp kéo sợi đc như bánh mì thường đc k ạ. Làm xong cứ bị khô ấy ạ
@youngshii9691
@youngshii9691 4 жыл бұрын
C ơi thay nước bằng sữa hạt đc ko ạ? Nếu đc thì thay = với lượng nước hay sao c
@hanha3019
@hanha3019 4 жыл бұрын
Món này e dùng men instant mà nhãn màu đỏ thì có phù hợp ko chị vì e làm mà ko thấy bột nở đc nhiều
@TamThanh-gv5qu
@TamThanh-gv5qu 3 жыл бұрын
Mình nên mua lò nướng loại nào tốt vậy chị
@LienNguyen-fk7fg
@LienNguyen-fk7fg 4 жыл бұрын
C ơi 1 ổ bánh mì này giá trị dinh dưỡng là bao nhiêu vậy c ?
@nhungvuhong5696
@nhungvuhong5696 6 жыл бұрын
Cho mình hỏi là có thể thay bột mì bằng bột yến mạch được không ạ??
@vantran153
@vantran153 2 жыл бұрын
Ban noi 1 cup la tu 120 den 150gr, vay ai biet la bn gr bot, huong dan gi ky vay
@sallytran6154
@sallytran6154 3 жыл бұрын
Cam on con
@ThuyNguyen-vs7ik
@ThuyNguyen-vs7ik 3 жыл бұрын
Nếu dung men tươi thi liều lượng men thế nao vay em ❤️
@luonghoang5583
@luonghoang5583 4 жыл бұрын
Mận ơi với lượng bột này bạn sd khuôn kích thước bao nhiêu vậy?
@lifeafter70withsang51
@lifeafter70withsang51 6 жыл бұрын
Banh mi em lam Ngon qua Chi lam hai lan roi nhung khg thanh Cong Chi lam bot King Authur whole wheat flour.Em xai loai ten gi cho chi biet .vi chi rat thich recipe nay ve wheat bread cua em . Cam on em ,vi Chi thich loai banh mi nay ❤️👍
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Chị ơi, em dùng loại local bên này thôi ạ. Để bánh này ngon là mình phải nhào bột kỹ tạo thành khối bột dẻo mới ngon chị ạ vì bản chất bột whole wheat rất khô, không có độ đàn hồi như bột mì thông thường.
@jennienguyen8089
@jennienguyen8089 3 жыл бұрын
Em thay bằng bột yến mạch được không ạ
@kieuphan9029
@kieuphan9029 4 жыл бұрын
Cái máy đánh bột tầm bao nhiêu tiền vậy bạn ui.. nhìn thích wa
@lienngo389
@lienngo389 6 жыл бұрын
cảm ơn c nhiều ❤️😍
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Không có gì em ơi, chị chúc em thành công!
@thaonguyenn9542
@thaonguyenn9542 6 жыл бұрын
Thay lò nướng bằng chảo có đc kh ạ
@LinhNguyen-dd1vq
@LinhNguyen-dd1vq 4 жыл бұрын
c ơi cho em hỏi c dùng bột nguyên cám hãng nào đó ạ
@buibichlien341
@buibichlien341 5 жыл бұрын
Bạn làm ơn cho hỏi mình dùng máy kitchenaid đánh bột nhưng khi đánh bột không bám vào phới tạo thành khối như của bạn. Đó là do máy hay do cách đánh
@buibichlien341
@buibichlien341 5 жыл бұрын
Mình đánh thời gian như bạn hướng dẫn
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
Chị đánh lâu không ạ? Chị Liên ơi, chị add em qua Fanapage Emma Pham Kitchen sau đó chị làm bánh gửi ảnh em xem bắt lỗi giúp chị nhé: facebook.com/emmaphamcuisine/
@thaonguyenn9542
@thaonguyenn9542 6 жыл бұрын
C ơi e kh có lò nương phải làm sao ạ
@trangngonguyendieu8362
@trangngonguyendieu8362 6 жыл бұрын
Chị ơi, bánh này một lần làm thì đừng được trong bao lâu ạ
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Em gái, để bên ngoài được 3 hôm, để trong tủ lạnh được 1 tuần. Còn trong ngăn đá để vài tháng đó em.
@duyencao4335
@duyencao4335 4 жыл бұрын
Mình nướng bánh bằng lò vi sóng có chế độ nướng, 35' nhưng bánh cứng như đá là bị thiếu hay dư gì vậy ạ, Emma chỉ giúp mình cách khắc phục với nhé. Cam on nhiều :))!!
@minhminh3843
@minhminh3843 4 жыл бұрын
thiếu lò nướng bạn ạ
@thaonguyenphuong9046
@thaonguyenphuong9046 2 жыл бұрын
Chị dùng dao cắt bánh hãng nào vậy ạ
@hoangquyen46
@hoangquyen46 2 жыл бұрын
1 chiếc bánh thành phẩm này khoảng bao nhiêu calo thế ạ
@phuongthuynguyen9607
@phuongthuynguyen9607 5 жыл бұрын
Cô có thể nướng bánh bằng lò vi sóng đc k ạ... Nếu đc chỉ con với.... Nhà con chỉ có lò vi sóng k có lò nướng
@nguyen4113
@nguyen4113 4 жыл бұрын
Cáng mỏng nướng bằng chảo như bánh roti ấn độ đó bạn
@ThuyLe-ud4sv
@ThuyLe-ud4sv 2 жыл бұрын
Em ơi nướng lửa có fan ko em . ?
@Vyyyy116
@Vyyyy116 5 жыл бұрын
e k co máy nhào bội. thì e co thể dùg tay để nhào kh ạ
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
Chị có công thức không dùng đến máy đó em:kzbin.info/www/bejne/r4CoeIF6Z7VsiLc
@janevu2152
@janevu2152 2 жыл бұрын
Chi oi, cho em hỏi mình nên sd bột mì whole wheat flour hay là whole wheat organic flour thì mới tốt dc ạ?
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 2 жыл бұрын
Em dùng loại hữu cơ sẽ hạn chế chất trừ sâu và làm bánh cũng ngon hơn em ạ.
@vananho3307
@vananho3307 5 жыл бұрын
Emma ơi chị thay nước bằng sữa và thêm trứng gà được k e
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
Được đó chị ơi, bánh sẽ mềm lắm đó chị ạ.
@thuykhucthi2869
@thuykhucthi2869 6 жыл бұрын
Em dùng bột yến mạch được không ạ
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Em dung voi ti le it thoi nhe, khoang 1/4 cup thoi
@nightold8618
@nightold8618 5 жыл бұрын
Ko liên quan nhưng mk có thể hỏi b tẩy lông nách bằng cách j mà trắng đẹp như vậy dc ko?
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
Thực ra mình không tẩy gì bạn ạ, chỉ dùng dao cạo dâu của chông cạo đi thôi :) :),
@ad_mo3phuonguyen984
@ad_mo3phuonguyen984 5 жыл бұрын
Emma Pham Kitchen v chị chăm sóc vùng dưới cánh tay ntn ạ? Hay do cơ địa sẵn như thế ạ? Mong chị tl
@myngan5935
@myngan5935 5 жыл бұрын
Em nướng bằng nồi cơm điện được không ạ
@phnhi9838
@phnhi9838 6 жыл бұрын
bánh mì nguyên cám với bánh mì trắng bth khác gì nhau vậy ạ?
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Em bình mì thường có hàm lượng đường nhiều hơn, ăn nhiều sẽ tăng cân. Bột nguyên cám, giúp em ăn chóng no mà ít đường, hàm lượng tinh bột tốt nên không lo tăng cân nếu em ăn hàng ngày nhé.
@vantran153
@vantran153 2 жыл бұрын
Kh co bo va tru g lam sao thom dc ma noi banh thom
@huyenlynhduong5744
@huyenlynhduong5744 4 жыл бұрын
Chị ơi, em chỉ có baking soda thôi ạ, không có men thì có làm được bánh mì này không ạ
@tongphuchoangkim6205
@tongphuchoangkim6205 4 жыл бұрын
huyen lynh duong men khá với baking soda bạn ạ. Baking soda chỉ là muối nở thôi chứ k thể có độ nở nhiều như men được ạ
@thuytruong9050
@thuytruong9050 3 жыл бұрын
Ban ới mình làm nguyên cám sao bi đắng quá
@suongtran6484
@suongtran6484 5 жыл бұрын
Cho em hỏi, máy nhào bột của chị công suất bao nhiêu ạ? Em đang tìm máy nhào mà hầu hết là máy nhào tối đa 300g bột thôi hiccc
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
Em gái chị dùng của Kitchen Aid cho 6 cups bột mì em ạ. Có loại cho 8 cups đó.
@Mintypixel
@Mintypixel 4 жыл бұрын
Hi e ,chi co the thay bot mi bằng bột Yến được không em.thanks e
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 4 жыл бұрын
Chị ơi, nếu thay hoàn toàn em sợ bị khô ạ, nên chị trộn một chút thôi nhá.
@Mintypixel
@Mintypixel 4 жыл бұрын
Emma Pham Kitchen thanks e .vi chi bị di ứng bột mì . Chị thực hành các loại bánh từ Yến mạch e day rất thành công và con chị rất thích.
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 4 жыл бұрын
@@Mintypixel Tuyệt với chị ơi, vậy chị dùng bánh khác từ yến mạch thay cho bánh từ bột mì chị nhá. Em chúc chị và gia đình sức khoẻ.
@lehaay9863
@lehaay9863 6 жыл бұрын
Cô ơi bột nguyên cám là bột gì ạ ? Và mua bột nguyên cám với men bánh mì ở đâu ạ ?
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
E gái là bột whole wheat flour em nhé. C sống ở nước ngoài nên bên này bán sẵn lắm. Ở VN chắc các siêu thị lớn em ạ.
@SuSuboy1007
@SuSuboy1007 4 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi dân ăn keto thì ăn bánh mì nguyên cám này được không chị?
@ngochoangthi9012
@ngochoangthi9012 4 жыл бұрын
Chi Mỹ Lê Bột nguyên cám vẫn là tinh bột nên keto thì ko ăn đc b à
@trangthanh5418
@trangthanh5418 4 жыл бұрын
ngon qua em
@nhungvuhong5696
@nhungvuhong5696 6 жыл бұрын
1 ổ như vậy thì cắt được bao nhiêu lát mong mỏng ạ??
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
E gái, em có thể cắt thành hơn 10 lát mỏng đó.
@vlogbynhii7066
@vlogbynhii7066 6 жыл бұрын
c ơi làm bánh mì bằng bột yến mạch có được không ạ?
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Làm được đấy em, để lần tới chị làm bánh mì từ bột nguyên cám luôn. Nếu thành công và ngon chị sẽ gửi em cách làm :)
@vlogbynhii7066
@vlogbynhii7066 6 жыл бұрын
Bà Nội Trợ Kiểu Mỹ dạaa love u 🙆🏻‍♀️💋
@boobanhbeo7853
@boobanhbeo7853 6 жыл бұрын
Nhin ngon quá ☺️
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Mình cám ơn, bánh rất ngon mà mình cũng không dám ăn nhiều một lúc :( .
@boobanhbeo7853
@boobanhbeo7853 6 жыл бұрын
Bà Nội Trợ Kiểu Mỹ hihi c ăn uống khoa học vậy hèn chi body đẹp hi
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Em gái, mình ăn uống + tập luyên hàng ngày cơ thể mình sẽ khoẻ đẹp thôi :)
@boobanhbeo7853
@boobanhbeo7853 6 жыл бұрын
Bà Nội Trợ Kiểu Mỹ c nói rất đúng nhưng kp ai cũng làm dc 😂
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Chị em mình cùng nhau cố gắng nhé :)
@LeThiHuong-zg4gn
@LeThiHuong-zg4gn 3 жыл бұрын
Chị chỉ em chỗ mua bột mì nguyên cám với ạ
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 3 жыл бұрын
Em có thể tham khảo tại page EMDOLA nhé: m.me/emdolavn
@DungPham-mp2cu
@DungPham-mp2cu 4 жыл бұрын
Chào cháu , vừa rồi cô có làm bánh bằng bột mì đen , y công thức của cháu , cô dể chế độ dố 2 đánh 10 ‘ bột cũng không cuộn tròn như cháu , mà bột có vẻ lỏng , mong cháu chỉ giúo
@SuSuboy1007
@SuSuboy1007 4 жыл бұрын
Con cũng làm bột mì lúa mạch đen công thức y chang chị Emma mà bột không dẻo và mịn như bột mì nguyên cám cứ ướt ướt và nướng xong bánh không được nở , chị Emma có thể giúp cô và em cách làm sao cho ngon như chị không ạ. Cảm ơn chị
@SuSuboy1007
@SuSuboy1007 4 жыл бұрын
Cô thử làm theo y chang công thức của chị Emma và thêm 1 cái trứng gà to đi cô bánh sẽ mềm và xốp hơn đó cô, con đã làm thử thành công đó cô
@SuSuboy1007
@SuSuboy1007 4 жыл бұрын
@@jessicale551 mình làm thành công thì mình chia sẻ lại cách làm của mình cho cô Dung Pham làm thử theo có đụng chạm gì bạn đâu mà bạn nói, bạn xem lại cách nói chuyện của khi nói về chủ top là chị Emma nhé. Cảm ơn
@linhlam756
@linhlam756 6 жыл бұрын
Neu o vn ..goi la bot gi
@minhtrang2081
@minhtrang2081 5 жыл бұрын
Chị ơi chị có thể ghi tên nhưng loại nguyên liệu chị sử dụng để làm bánh mì đen đc ko ạ
@lananhphannguyen8055
@lananhphannguyen8055 5 жыл бұрын
3 cup (450g) bột mid nguyên cám 2tsp (6g) yeast 1tsp salt 1 1/2 (350ml) nước ấm 2tbs honey 3tbs (45ml) dầu olive Mình ghi lại theo video của c ấy
@andiengadventure
@andiengadventure 6 жыл бұрын
e cho muối theo tsp của e ở nhà nhiều hơn của ch hay sao ấy. Bánh e bị mặn chát mới cả n ko chín được nữa ạ huhu
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Chị có ghi công thức trong web đó em, vậy lần sau em cho một chút muối thôi. Làm bánh mì rất dễ bị thât bại, chị cũng thất bại rất nhiều lần rồi nên chị hiểu. Lần sau em thử làm lại nhé. Cách kiểm tra bánh chín chưa trước khi em cho bánh ra là em dùng 1 cái tăm xiên vào bánh và nhấc bánh ra nếu ko thấy bột dính vào tăm có nghĩa bánh chín em ạ. Nếu bột dính vào tăm thì em phải nướng thêm vì mỗi lò nướng mỗi khác, lần sau em làm lại chị chúc em thành công.
@andiengadventure
@andiengadventure 6 жыл бұрын
Dạ vâng, e cảm ơn Ch nhiều ạ về những chia sẻ cực có tâm ❤️
@dieuanhang3404
@dieuanhang3404 5 жыл бұрын
C ơi nhà e ko có lò nướng e nướng bằng nồi cơm điện dược không ah
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
Nồi cơm nhà em có chế độ nướng ko em? Nếu ko thì không nên nhé dễ cháy nồi đó.
@dieuanhang3404
@dieuanhang3404 5 жыл бұрын
E vẫn lm bánh bông lan dk ah thì có nướng dk ko ah
@thaodang45
@thaodang45 5 жыл бұрын
Bạn ơi, bánh mì này có giúp giảm cân không?
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
Bánh này là bánh giảm cân đó bạn ơi nhưng vẫn ăn vừa đủ nhé, mỗi bữa 1 hoặc 2 lát thôi nhé.
@thaodang45
@thaodang45 5 жыл бұрын
@@Emmaphamkitchen cám ơn bạn.
@thuonginh4344
@thuonginh4344 2 жыл бұрын
Bánh có vị hơi nhẫn( đắng)
@baothanhletran8715
@baothanhletran8715 6 жыл бұрын
Cô dùng bột hiệu gì vậy ạ?
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
C dùng bột hiệu bên này em ạ, hãng địa phương thôi.
@mariaphan5766
@mariaphan5766 5 жыл бұрын
Good
@maitran-sf2qp
@maitran-sf2qp 4 жыл бұрын
C oi. Chỗ e k có bột nguyên cám e dùng bột yến mạch dk k
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 4 жыл бұрын
Bánh yến mạch mình lại phải làm kiểu khác kiểu này nó khô đó em ạ.
@maitran-sf2qp
@maitran-sf2qp 4 жыл бұрын
Emma Pham Kitchen c có địa chỉ mua bột nguyên cám k ak. E ở quảng ninh
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 4 жыл бұрын
@@maitran-sf2qp Em nhắn cho siêu thị #emdola xem còn hàng không em nhé: facebook.com/emdolavn/
@maitran-sf2qp
@maitran-sf2qp 4 жыл бұрын
E cam ơn c ạ
@vantran153
@vantran153 2 жыл бұрын
Tai sao kh dung bo vaa trung
@BaoTran-uq6bt
@BaoTran-uq6bt 6 жыл бұрын
Chị ơi k có lò nướng thì còn cách nào để làm bánh chín k ạ...
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
E ơi với bánh này chị dùng lò nướng em ạ.
@yenvu1360
@yenvu1360 6 жыл бұрын
Dùng máy đánh trứng đc ko chị
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
E gái, máy đánh trứng nhà em có khuôn trộn bột không?
@yenvu1360
@yenvu1360 6 жыл бұрын
Bà Nội Trợ Kiểu Mỹ dạ ko ạ
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Em chụp ảnh máy của em gửi chị, để chị xem có được ko nhé.
@HuongNguyenLan-by6nh
@HuongNguyenLan-by6nh 5 жыл бұрын
Huhu không biết vì sao em đo nguyên liệu y như công thức và cho chạy máy giống chị hướng dẫn mà bột vẫn bở ko đàn hồi tốt chị ạ. Không thấy dẻo em đánh tiếp thì 1 lúc sau gluten đứt hết, phải vứt đi. Trôg chị làm đơn giản ham quá mà tới khi làm vẫn k thành công:((
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
Em gái, làm bánh mì khó hơn bánh thông thường dễ thất bại lắm, chị ngày xữa cũng làm hỏng rất nhiều đó em nhưng càng làm nhiều mình sẽ thành công. Cố lên em nhé !
@HuongNguyenLan-by6nh
@HuongNguyenLan-by6nh 5 жыл бұрын
Dạ em cám ơn chị, em sẽ cố gắng làm lại xem thế nào. Chị ơi thời gian mình nhào bột 8p ở tốc độ 2 và 2p ở tốc độ 4 là thời gian tối thiểu ạ? Nếu chưa thấy đàn hồi tốt thì mình đánh thêm hả c hay như vậy là do men/bột chưa đủ tiêu chuẩn ạ? Cám ơn c và chúc chị ngày càng thành công và xinh đẹp hơn!!!
@HuongNguyenLan-by6nh
@HuongNguyenLan-by6nh 5 жыл бұрын
Bánh mỳ nguyên cám độ kết dính đàn hồi có đủ để test kéo màng k đứt ko hả c?
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
@@HuongNguyenLan-by6nh Chị nghĩ ko đâu trừ khi em cho thật nhiều bơ hoặc dầu em nhé.
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
@@HuongNguyenLan-by6nh Nếu có thời gian em nhào lâu hơn cũng được em nhé, em cứ đánh đến khi nó kết dính dẻo mịn là được em ạ.
@linhphuong7928
@linhphuong7928 3 жыл бұрын
Chị đã làm bánh và thất bại Emma ơi, bánh không nở😭
@buivivi
@buivivi 3 жыл бұрын
Bánh không nở thì có thể là do men nở đó bạn. Bạn có thể kiểm tra lại men nhé
@tuyetxuantramthi8784
@tuyetxuantramthi8784 5 жыл бұрын
Ủ 1 lần dc k ạ. E ủ 2lan đều bị chua
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
Bị chua có thể do nhiệt độ ủ nóng quá em nhé,
@tuyetxuantramthi8784
@tuyetxuantramthi8784 5 жыл бұрын
@@Emmaphamkitchen dạ nhiet độ phòng dưới 30 chi ơi hic
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
Chua hay mùi men em ơi? Nếu có nồng mùi men do men nở nhanh quá vì nhiệt độ ủ bánh đó em ơi. Em tập làm lại nhé, làm bánh mì dễ thất bại lắm chị làm phải đến 6 -7 lần mới được mẻ ưng ý đó khi ưng ý rồi thì các mẻ khác thành công tốt lắm em. Em làm lại xem sao nhé, có gì chụp ảnh gửi hình qua facebook chị xem cho. Facebook của chị là : facebook.com/emmaphamcuisine/
@tuyetxuantramthi8784
@tuyetxuantramthi8784 5 жыл бұрын
Dạ e cam on chi nha sẽ tiếp tục làm lại 😘😘😘
@phuongdiu3997
@phuongdiu3997 6 жыл бұрын
C ơi bột này còn gọi là gì hả c? E chưa biết loại bột này 😂
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
E ơi, bột whole wheat flour - bột nguyên cám đó em.
@mailinh2430
@mailinh2430 5 жыл бұрын
Emma ơi, hộp đựng bột của cô là hộp gì vậy ạ? Cô mua ở đâu ạ?
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
Chị mua ở siêu thị bếp em ạ,
@ngochuyentran3260
@ngochuyentran3260 4 жыл бұрын
Sao e ủ nó ko nở c ơi
@linhphuong7928
@linhphuong7928 3 жыл бұрын
Bánh chị cũng kg nở
@nguyetbon4894
@nguyetbon4894 6 жыл бұрын
Bánh mì này giúp giảm béo phải ko ạ
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Đúng rồi em nhé :)
@duongthuy-fp4rl
@duongthuy-fp4rl 6 жыл бұрын
c ơi cho em hỏi nhào bột bằng máy đánh cầm tay đc ko ạ
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
cái máy đánh cầm tay nhà em có khuôn nhào bột ko em?
@vantran153
@vantran153 2 жыл бұрын
Lam banh ma kh dung can de can bot, dau phai ai cung co cup dau
@31.phamoanhthy72
@31.phamoanhthy72 4 жыл бұрын
Cj ơi sao e làm mà phần vỏ bị giòn là do đâu vậy ạ :((((??
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 4 жыл бұрын
Nhiệt độ lò nướng đó em ơi có thể bếp nóng quá em ui,
@31.phamoanhthy72
@31.phamoanhthy72 4 жыл бұрын
Emma Pham Kitchen dạ để e thử lại mà cj ơi cj dùng lhuoon bn vậy ạ
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 4 жыл бұрын
@@31.phamoanhthy72Chị không hiểu mấy từ cuối em viết tắt em ui...
@31.phamoanhthy72
@31.phamoanhthy72 4 жыл бұрын
Emma Pham Kitchen chị dùng khuôn bao nhiêu vậy ạ ??
@Eleanor_Woo_official
@Eleanor_Woo_official 4 жыл бұрын
@@Emmaphamkitchen khuôn chị dùng kích cỡ như nào ạ?
@HuyenThanh-ql7ij
@HuyenThanh-ql7ij 5 жыл бұрын
1 ổ bánh mỳ như thế này thì lò nướng dung tích bao nhiêu thì có thể nướng được ạ. Con đang là sinh viên nên k muốn mua quá to ạ. Mog cô phản hồi ạ
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
Cô đang dùng lò nướng gia đình, có 2 khay nướng . Con đang ở cùng bố mẹ hay như thế nào con? Nếu là sinh viên mua lò nướng này cũng khá lớn con ạ.
@HuyenThanh-ql7ij
@HuyenThanh-ql7ij 5 жыл бұрын
Con muốn dùng cá nhân ạ. Lò nướng 10L thì có nướng đủ 1 ổ bánh giống của cô k ạ
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 5 жыл бұрын
@@HuyenThanh-ql7ij Cô nghĩ cũng được, cháu có thể làm bánh nhỏ hơn một chút ok nhé.
@PhuongNguyenThi-kl4uk
@PhuongNguyenThi-kl4uk 4 жыл бұрын
Bạn ơi, sao bánh mì không đen bạn nhỉ?
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 4 жыл бұрын
Em dùng bằng bột whole wheat chị ạ, và không có chất tạo màu nên bánh không có màu đen ạ.
@PhuongNguyenThi-kl4uk
@PhuongNguyenThi-kl4uk 4 жыл бұрын
Emma Pham Kitchen Thanks bạn, vậy bột mì đen kịt là do có chất tạo màu?? Vậy tôi muốn mua bột của bạn thì phải mua như thế nào ??? Bạn chỉ tôi với, bột tôi mua shop nào cũng đen như vậy. Cảm ơn bạn
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 4 жыл бұрын
@@PhuongNguyenThi-kl4uk Không phải chị ơi, bột mì đen kịt ( rye flour - loại này khá nặng mùi, thông thường làm bánh mỳ loại này cần có mossala có nghĩa nước đường đen nấu lên đó chị.) Nó vừa tạo độ ngọt nữa, nếu chị làm bánh theo cách em bày chị dùng loại whole wheat flour . Trong group Bánh yến mạch em có chia sẻ 2 loại bột em hay dùng, chị gia nhập group luôn nhé: facebook.com/groups/BANHHEALTHY/
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 4 жыл бұрын
Bột mì nguyên cám chị mua tại siêu thị Eat Clean #Emdola có bán đó ạ: facebook.com/emdolavn/
@doantanphuong314
@doantanphuong314 3 жыл бұрын
Khó nghe
@TrangNguyen-jf4kc
@TrangNguyen-jf4kc 6 жыл бұрын
C ơi , bánh để đc bao lâu vậy ạ?
@Emmaphamkitchen
@Emmaphamkitchen 6 жыл бұрын
Em để bên ngoài được 3 hôm, còn cho vào tủ lanh hàng tuần nhé.
@TrangNguyen-jf4kc
@TrangNguyen-jf4kc 6 жыл бұрын
Vâng, e cảm ơn c ạ
The Joker saves Harley Quinn from drowning!#joker  #shorts
00:34
Untitled Joker
Рет қаралды 55 МЛН
Кадр сыртындағы қызықтар | Келінжан
00:16
Box jumping challenge, who stepped on the trap? #FunnyFamily #PartyGames
00:31
Family Games Media
Рет қаралды 30 МЛН
Artisan bread using dry yeast
17:36
PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc
Рет қаралды 15 М.
Cách làm bánh mì Việt Nam nhanh,không phụ gia
7:56
trang dalat
Рет қаралды 858 М.
HOMEMADE GRANOLA - 2 CÁCH LÀM NGŨ CỐC DINH DƯỠNG TẠI NHÀ
9:55
Emma Pham Kitchen
Рет қаралды 125 М.
The Joker saves Harley Quinn from drowning!#joker  #shorts
00:34
Untitled Joker
Рет қаралды 55 МЛН