Bánh nên tán thật mỏng hơn nữa rồi đưa phô mai , hoặc bột khoai làm bìa của bánh thì bánh sẽ mềm , chứ mình thấy ăn bánh của vn nó cứng toàn bột mỳ ăn khô và thiếu nhiều vị
@chefsmin86784 жыл бұрын
500g bột lúa mạch + 310~320cc nước +bột ủ 3g+ 13g muối + 14 EVO công thức lm đế bánh pizza Chuẩn ý ạ chứ pizza tuyệt đối ko cho đường vì đường sẽ lm pizza bị xốp mất độ dẻo dai của bánh
@doanhduy12804 жыл бұрын
🥰 đầy đủ ý ạ?
@caodaothanh85194 жыл бұрын
14 evo là j hả bn
@quyenlephamthi38923 жыл бұрын
Thay men bằng bia được không ạ ?
@phamthithanhhuyen48112 жыл бұрын
Evo là gì thế ạ
@Salahedinee2 жыл бұрын
EVO là j ạ
@lindathanhnguyen9124 Жыл бұрын
Ok bạn.hôm này mình tập làm theo bạn hướng dẫn
@tratran36266 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon
@haitrinh69164 жыл бұрын
Chưa làm thử nhưng thấy c hướng dẫn khá nhiệt tình ❤❤❤
@MaiNguyen-dw9zo4 жыл бұрын
Em khéo quá
@tanbuunguyen80463 жыл бұрын
Công thức ji cho nước 60ml nước bột nhồi khô queo nướng bánh lên cưng ngắt
@ngthuyhang59222 жыл бұрын
Đúng rồi .nước phải ít nhất là 1 nửa
@mainguyen-gz3wf8 ай бұрын
M phải cho thêm nước mới ướt hết bột
@thanhxuanbanquanly2349 Жыл бұрын
Có cần ủ bột cho vào ngăn mát tủ lạnh k0 nhỉ
@HienNguyen-zv3tf3 жыл бұрын
Cán đều ra rồi gấp mép lại là đc . Dàn kiểu chủ top lâu dễ sợ
@quynhmainguyenang6463 жыл бұрын
Cô làm hay quá
@linhphuong75127 күн бұрын
Sog đến nướng có bị cháy đế quá k , t làm cho thẳng luôn vào nồi cơm điện làm vẫn ok
@nguyenthuytrang42264 жыл бұрын
Nhìn làm bẫn dã man.
@philongtran79383 жыл бұрын
Ừ nhỉ
@philongtran79383 жыл бұрын
Bẩn nha bạn
@nguyenhai-vz5hv3 ай бұрын
Có nhất thiết phải có men nở ko ạ
@thampham65072 жыл бұрын
Em ơi hôm nay xem được vì đeo của em chị học hỏi được điều hay cho cho hỏi mình làm hôm trước có để lại một hoạc hai ba ngày sau có được ko em
@nguyenangangnguyen50883 жыл бұрын
Lâm vlog qua đây ..
@songly2.9 Жыл бұрын
ko có men khô dùng bột nở được ko nhỉ
@ThanhYTravel Жыл бұрын
Cho hỏi bột rãi trên bàn là loại bột gì ạ. Nếu muốn mua thì lên google gõ tên gì . Mình cảm ơn
@QuynhNguyen-bw7vn Жыл бұрын
dùng bột đang làm bánh luôn đó bạn. Dùng bột mì số 13
@bamboo97363 жыл бұрын
Thay vì cho dầu ăn trộn với bột thì sao k xoa vào tay rồi nhào bột nhiều lần vừa đỡ dính tay vừa hoà được dầu ăn vào bột
@baophuchoangle21273 ай бұрын
Cho dầu vô sợ nó bị nhão
@THUHANGTEACHER4 жыл бұрын
Đeo bao tay vào bỏ tí dầu vào ko bị dính
@HanhTran-mb9dr5 жыл бұрын
Nếu không co men kho thi dung bao nhiu bột nở bao nhiu bot mi cho một cai bah piza z chi
@DIEUCANBIET2295 жыл бұрын
ko có men thì đế bánh dày, ko xốp e ạ
@huongarmy77934 жыл бұрын
J
@Chhulin987 Жыл бұрын
Chj có bột mì k lm đc k cj
@NsbsbShhs5 ай бұрын
Mua men ở đâu ạ 😅
@kimliennguyenthi7946 Жыл бұрын
Men khô có phải men nở k ạ hay là men gì ạ
@khuongngoc1714 Жыл бұрын
Có 3 loại: men khô làm các loại bánh mì bánh bao, bột nở là baking power, muối nở là baking soda. Mỗi loại có cách dùng khác nhau. Ra tiệm hỏi mua đúng men khô là ngta đưa cho à
@Daicatom3 жыл бұрын
nghe đc chết liền ấy
@anhtruong43323 жыл бұрын
Khùng
@Daicatom3 жыл бұрын
@@anhtruong4332 xin lỗi nhưng đây là sự thật
@crayonstores69384 жыл бұрын
Làm kiểu này ko ăn thua
@phapha68882 жыл бұрын
k có men làm dc k c
@duthimydung9533 жыл бұрын
C kêu cho 150gram đường vào, nên chiếc bánh pizza trở thành bánh ngọt
@suonguangiang49672 жыл бұрын
C ấy nói nhầm đó bạn.150g bột đó.Lúc c cho vào thau là bột mà
@nguyettran60903 жыл бұрын
Nhìn ngon ngê
@chinguyenngoc8612 жыл бұрын
Nước bao nhiêu độ vậy chị
@DIEUCANBIET2292 жыл бұрын
chào bạn, b sử dụng nước
@vietquoc91062 жыл бұрын
vo banh giong cach lam banh bao vay chi
@thulanpham4844 жыл бұрын
Lấy đũa đảo bột chứ bột đang ướt cho tay vô thì có tí nào dính hết vào tay chị ơi
@alicehuynh21393 жыл бұрын
😄😄😄😄 thường thì thợ làm bánh họ dùng tay để cảm nhận bột thôi chị. Ướt tay thì đảo 1 hồi là hết hà. Lúc trộn bột ko dùng đũa đâu chị. Nếu có máy đánh bột thì đỡ hơn.
@HuongHoang-do1er3 жыл бұрын
video này chị ấy làm từ 2 năm trước, là video thứ 2 từ dưới lên. Cho nên là chị ấy chưa có kinh nghiệm làm video về ẩm thực.
@hanhphan68933 жыл бұрын
Chưa dùng liền .thì m làm vỏ bỏ ngăn đông dc ko ạ
@NgaLe-by1hm2 жыл бұрын
Sao k lêy đĩa cân hoặc đít bát pha bột ấn nhẹ thành bánh nhanh hơn
@thanhthuyhuynhthi7844 жыл бұрын
Ko có men khô thay bột nở dc ko bạn
@thaomai63793 жыл бұрын
K nha bạn. Dùng bột nở bánh sẽ đắng
@5.uchuynh2143 жыл бұрын
Em làm ngon lăm
@thuvukim39334 жыл бұрын
Ngon quá
@DIEUCANBIET2294 жыл бұрын
cám ơn em
@ngoctoaitranxuan31613 жыл бұрын
bột 150gr, nước 50 - 60 khô lắm bạn. lúc nãy mình làm thử, muốn hổn hợp nhão như bạn thì phải là 125 - 130ml
@MinhMinh-jc2kt3 жыл бұрын
tùy loại bột mì vs bột lâu hay bột mới nữa đó bạn. tốt nhất nên canh nước từ từ khi pha bột là đc
@cacbannha54153 жыл бұрын
Cho nước vào từ từ vừa nhồi bột vừa chỉnh , chứ tùy loại bột hút nước nhiều hay ít nữa
@hopbui83034 ай бұрын
🍕🍕🍕 2:33
@minchanchannel43394 жыл бұрын
cam on ban, minh di tim cong thuc lam pizza cho hom Xmas toi nay. cho phep minh tham khao nhe
@DIEUCANBIET2294 жыл бұрын
cám ơn b
@thuhang60102 жыл бұрын
@@DIEUCANBIET229 ko
@dinhnhomgia44623 жыл бұрын
Như kiểu chưa chín bạn ơi sao cho vào lò e
@moicathi13144 жыл бұрын
Ko cần men khô có đc ko
@lindathanhnguyen9124 Жыл бұрын
Mình ủ bột 5 h
@vynguyenphuong1832 жыл бұрын
Bỏ tủ đông hay tủ mát ạ
@DIEUCANBIET2292 жыл бұрын
chào bạn, nướng xong b bảo quản tủ đông nhé
@DangNguyen-li7pm Жыл бұрын
Làm đế bánh bỏ nhân xong nướng cùng lúc luôn dc k b?
@ngutran22514 жыл бұрын
Chị ơi mình chăm bánh như vậy có tới đáy không
@hanhiemvlog84303 жыл бұрын
Hay quá em ơi chị chúc kên em càng ngày càng phát triển mình qua lai cho nhau nghe em m
@trongtuyeninh4711 Жыл бұрын
Cho mình xin CT đế giòn được không ạ
@hoaianhnguyen5633 жыл бұрын
Đế này e nướng bằng nồi chiên ko dầu ko ah
@truongtrinh94274 жыл бұрын
Có phải men tiêu hoá k b hi hi
@thaonguyenne6533 жыл бұрын
Men làm bánh ý bạn, hay còn gọi là bột nở
@ngao24073 жыл бұрын
gon quá ban ôi
@thachtran52273 жыл бұрын
Ko có pho mai được ko chị
@baoogia77495 жыл бұрын
khỏi cho men kho dc ko chị
@toancao88055 жыл бұрын
K nở bột
@tangeovl71434 жыл бұрын
K cho men vào thì bánh sẽ bị cứng đấy b, siêu cứng luôn
@baoogia77494 жыл бұрын
@@tangeovl7143 thanks
@duyhuynh65203 жыл бұрын
Ko có men được ko ạ
@minmin15885 жыл бұрын
Trang trí rau củ quả xúc xích đc ko ạ
@ngavietchuep55694 жыл бұрын
Đc
@quyh_01033 жыл бұрын
Bạn ơi dùng bột nở thay men khô đc ko ???
@lienhoang90223 жыл бұрын
Bạn mua bị bột bánh bao pha sẵn ấy, trong đó nó có bột mì và một bị men khô luôn
@duytranduc24123 жыл бұрын
@@lienhoang9022 bột bánh bao và bột pizza là hai loại khác nhau
@lienhoang90223 жыл бұрын
Duy Trần Đức Khác chổ nào bạn , mình thấy đều là bột mỳ và men nở
@duytranduc24123 жыл бұрын
@@lienhoang9022 bột mì có ba loại là bột số 8,11,13 Bột bánh bao thì dùng loại bột mì số 11 Còn bột pizza là bột số 13 Còn trog video bạn ấy dùng bột số 8 là bột mì đa dụng Bột mì thì lm bánh nào cx đc nhưng để ngon nhất thì nên đung đúng loại
@lienhoang90223 жыл бұрын
Duy Trần Đức Mấy cái phân loại chỉ dùng cho ng chuyên nghiệp thôi bạn ơi, chứ ở quê thì toàn dùng bột mỳ đa dụng thôi, ko kiếm ra mấy cái loại bạn nói đâu
@ngoctienle55133 жыл бұрын
Thì ra
@tangeovl71435 жыл бұрын
Dùng dầu olive thì hợp hơn đó chị😁😁
@TranNguyen-vf5oo4 жыл бұрын
Nhưng dầu ăn là nói chung vì đâu phải ai cũng có dầu oliu
@haininhpham81693 жыл бұрын
mh lm bằng bột bánh bao có sẵn công thức men nở dc k ạ
@ngocduy34953 жыл бұрын
Ngu à bột bánh bao sao lm bánh pizza
@tuyetang54254 жыл бұрын
Ko có men khô có làm đc ko chj
@longchidaica27834 жыл бұрын
Có người iu chưa bạn
@thanhNguyen-gh2tx4 жыл бұрын
Này này này 🤣🤣🤣
@luxylun33073 жыл бұрын
?
@manhkhangson52913 жыл бұрын
men khô siêu thị có ban k c
@tamnguyenthi59323 жыл бұрын
Mua ở tiệm bán đồ làm bánh đó
@motran39754 жыл бұрын
Men khô làm men nở à
@duytruong60064 жыл бұрын
dry instant yeast ngoài mấy quán đồ khô hay bán
@giaunguyen88705 жыл бұрын
gói bột đó có men. sẵn phải ko c
@loando76103 жыл бұрын
Ko phải đâu
@ciek42605 жыл бұрын
Thay men khô bằng baking soda được k chị
@DIEUCANBIET2295 жыл бұрын
vậy e dùng thêm cả baking powder nữa
@canhlocle76853 жыл бұрын
Men khô mua trên Lâzda ý
@nhungcoc56384 жыл бұрын
Nướng bằng chảo lửa phải nhỏ à c
@quocoantrong28963 жыл бұрын
Đế piza quá giày và khô
@LinhMy-sl4im3 жыл бұрын
C ơi e tạo đế pizza trc rồi bỏ tủ mát mai e đen ra nướng đc ko c
@kimaeri23573 жыл бұрын
Đc nha bn
@maikhahan10355 жыл бұрын
Nói chuyện nhỏ quá..
@DIEUCANBIET2295 жыл бұрын
chào bạn, cảm ơn bạn về góp ý này, lần tới mình sẽ có những video chất lượng hơn
@sinhk83614 жыл бұрын
Dkxw
@hongminh44374 жыл бұрын
Thuylieu Lethi bật lớn tiếng lên
@akanasanyandere28674 жыл бұрын
À cho mình hỏi nguyên liệu làm bánh pizza là gì vậy ?
@xadoanlongdiendonga56064 жыл бұрын
Mua nen kho o dau ban
@tienoan86485 жыл бұрын
Dùng bột nở thì tỉ lệ sao v c
@thanhhoan40974 жыл бұрын
Nem khô mua ở đâu ?
@biphouse24743 жыл бұрын
Men khô mua ở các quàn bán bánh mì ạ.
@anhtruong43323 жыл бұрын
Hi
@BacNguyen-lp1qe3 жыл бұрын
Men nay dau can ngam nc
@yenthi75793 жыл бұрын
Chị chậm buồn ngủ gần chet
@phucle76944 жыл бұрын
Men khô có phải là bột nở k vậy bạn?
@NgocAnh-se1jp4 жыл бұрын
Men khô vs bột nở # nhau nhé
@sushiustv74893 жыл бұрын
Bạn ơi nếu làm thì dùng thớt để nhào bột cho sạch nhé 👍🏻👍🏻👍🏻
@minhduyngoc17563 жыл бұрын
Các tiệm bánh toàn làm trên miếng đá hoa cương này ko đó bạn. Lau sạch còn sạch hơn thớt rất nhiều
@homnay33453 жыл бұрын
@@minhduyngoc1756 e muốn kiếm miếng đá k ra. Nhồi thớt chán chết
@sushiustv74893 жыл бұрын
...:)
@blablobad60484 жыл бұрын
Làm j nx khỏi lm lun đi m ơi
@ngocbichvo62072 жыл бұрын
Bạn NC nhỏ quá không nghe gì hết
@hantran88933 жыл бұрын
Tiếng hơi nhỏ
@oanthuc1994 жыл бұрын
Ko cần men được ko ?
@tame70194 жыл бұрын
Giống tui 😂
@loan14873 жыл бұрын
Dùng bột đa dụng số 11 được ko bạn?
@yeubanh68833 жыл бұрын
Bột đa dụng là bột số 11 á
@nguyenthithem26904 жыл бұрын
Ko cho bột nở thì có thành công ko ạ
@Vuhien55854 жыл бұрын
Ko b nhé.
@baotran4414 жыл бұрын
Cho mình hỏi mình làm xong đế bánh rồi thì chỉ cho phô mai vào rồi cho vào lo vi sóng là xong đúng ko
@Sutucon0202904 жыл бұрын
Cho vào lò nướng chứ ạ lò vi sóng phải là lò có chức năng nướng mới đc ạ
@loan14873 жыл бұрын
Mình dùng men đầu bếp đỏ thì bnhiu gam bạn?công thức vẫn vậy luôn hả bạn?
@viettrinhhoang46353 жыл бұрын
Ừ
@Winxer.12015 жыл бұрын
Có có men được không ạ
@ngannguyenofficial50164 жыл бұрын
Ko có men đc ko
@HoaTran-yc7zk4 жыл бұрын
Ko bạn nhé
@aonguyen23314 жыл бұрын
Bạn ơi cho mình hỏi ủ 1h30 trong tủ lạnh hay ở ngoài
@kemkenchanel98143 жыл бұрын
Nhiệt độ phòng ( ngoài) men mới hoạt động đc
@nguyendothi55204 жыл бұрын
Không pha men nở với nước bỏ cả men nở khô vào có đc k ạ
@Vuhien55854 жыл бұрын
Đc b ơi
@minhduyngoc17563 жыл бұрын
Bạn mình ko đeo micro nên nói rất nhỏ
@vanothi85184 жыл бұрын
Nói nhỏ quá,
@linhnha18744 жыл бұрын
Đeo tai nghe vào
@PhuNguyen-gk7jm2 жыл бұрын
Nói trong họng nghe ên
@YenTran-yg3yh4 жыл бұрын
Vo banh an ko nhu vay a ? Sao an duoc nhin nhu con song ko hap dan chut nao
@huubangtran11473 жыл бұрын
Men khô là ji vậy mn. Bỏ bột nở dc hok
@DungNguyen-jw9cr3 жыл бұрын
Men khác, bột nở khác. Bỏ bột nở vào bánh pizza nó chả ra cái j cả