Cách Làm Bánh Thuyền Hạt 2 vị | Vị Caramel Mặn Và Vị Tart Trứng KFC

Bánh Thuyền Hạt siêu ngon siêu đơn giản siêu hot thời gian qua!!
Mình nghĩ lí do chính khiến cái bánh này hot đến vậy, là bởi vì nó vừa ngon vừa dễ á. Lớp vỏ bên ngoài sẽ giòn và xốp, không có vị ngọt nên ăn cực kì hài hòa với lớp kẹo bên trong. Bánh được trang trí và kết hợp từ nhiều loại hạt, khiến cho bánh vừa có độ giòn mà ngoại hình thì vô cùng bắt mắt, với nhiều màu sắc xen lẫn.
Hôm nay thì mình làm 2 vị, vị caramel mặn truyền thống và vị tart trứng KFC. Bên cạnh đó, thì mình kết hợp với 3 loại topping, là hạt hỗn hợp, hạnh nhân lát và vừng trắng đen. Ăn với cái nào cũng hợp luôn á, mình thì thích nhất vị hạnh nhân lát, vì nó giòn, không quá ngọt và ăn như kẹo lạc không bị dính răng:))
Công thức:
/Phần Nhân Caramel Mặn: (cho khoảng 16 cái thuyền)
-40gr bơ nhạt
-15gr kem tươi
-25gr đường
-25gr đường ngô
-10gr mật ong
-2-3gr muối
Phần hạt trang trí: hạt hạnh nhân, óc chó, điều, bí, hạnh nhân lát, mè trắng đen,...
/Phần Kem Trứng KFC:
-190gr kem tươi
-120gr sữa tươi
-một chút muối
-3 lòng đỏ trứng
-50gr đường
-1tsp tinh chất vani
-12gr bột ngô
/Phần nhân Chocolate: một nửa phần kem trứng + 25gr socola
»Mọi người có thể mua nguyên liệu cần thiết ở đây nha (tui được một chút lợi nhuận nhỏ từ mỗi đơn hàng, mà mọi người không phải trả thêm phí gì cả, nên an tâm nha)
Dụng cụ làm bánh:
-Máy đánh trứng (siêu mạnh, nên đầu tư một cái để dùng lâu dài):
tiki: ti.ki/vpWJFfBj/93CD81A0
lazada: omgrefer.com/j5LXj
-Máy xay sinh tố (công suất khỏe, xay được đá @@)
lazada: omgrefer.com/LAbTX
tiki: ti.ki/MxeXAvIh/93CD81A0
Lò vi sóng
Shopee: shp.ee/xdxngnj
Lazada: omgrefer.com/1ApAQ
Tiki: ti.ki/HdOUKCy5/93CD81A0
-Cân tiểu ly điện tử: shp.ee/bsreenk
-Bàn xoay Trét kem: shp.ee/rmwgg4t
-Bộ nồi Hấp: omgrefer.com/YIiBl
Nguyên liệu làm bánh phải có:
-Bột gelatin: shp.ee/tf28kvx
-Bột cacao: shp.ee/ess3td9
-Bột mì số 8: shp.ee/ksn8vbb
-Bột nở Baking powder: shp.ee/h2i29kp
-Bột matcha: shp.ee/gdfvczb
-Tinh chất vani: shp.ee/765gs8f
-Sữa tươi: shp.ee/3mdpzax
-Kem tươi: shp.ee/u6axnkb
-Dàu ăn: shp.ee/ti7a5pt
-Socola loại ngon: shp.ee/jbqmhzb
-Bơ nhạt: shp.ee/wqpgawb
-Cream cheese: shp.ee/zsdzdkb
tài khoản Instagram: / namjnia
tài khoản Facebook: / mrbanhngot
#bepnhanamkhonglo #namcolich #daynauan
© Bản quyền thuộc về Nam Có Ích
© Copyright by Nam Có Ích ☞ Do not Reup»

[@AnnTruc-rs5di]

Theoi dõi bạn từ toptop qua tới bên này. 😆

[@wisdomle9053]

Cám ơn Bạn hướng dẫn tận tình và rõ ràng🙏🙏

[@tamvy1918]

C có nhiệt kế kiểu như e.nhưng c k biết xài

[@phuongtrangle3558]

Bánh này tết hot lắm nè anh

Hi vọng đến lúc đó bớt flop:))

[@melodynguyen7602]

Xịn quáaaa, mong chiếc clip này trending nheee, trời ơi kênh của bạn này làm bánh có tâm thiệt sự, mong đc nhiều người biết hơn nè. ❤️🔥

Huhu cảm ơn bạn nhìu nhaa

[@nutz78]

nhìn bánh xinh wa

Nhỏ nhỏ xinh xinh mà ăn cũng ngon luôn cơ

[@bumiiiiii75]

ra p2 về loại bánhhhh này đi ạaa

ơ thế á, a thấy flop nên lười, để bao giờ a làm:))

[@chinchinn9362]

A làm bánh Quy bằng chảo đi ạ

Mới ra tuần trước luôn, chưa coi đúng kooo

[@ngoctran-er5pe]

hình như món này là để mang đi tặng quà tết nè :3

Yup, vừa ngon dễ làm, mang đi tặng là tuyệt zời:))

[@uyenpham8340]

Ù uôi cái đoạn đổ mật ong dưới nắng nhìn aesthetic thiệt sự á tr 🥺

đẹp nhờ huhu, cái khăn trải bàn mới cũng xinh mà chờ mãi chưa có ai khen:))

[@uyenpham8340]

@ tại quả mật ong chiếm hết spotlight òi

[@uyenpham8340]

Cái bánh này làm ăn christmas là tuỵt dời luôn nma em lười quó 🥲

không ngạc nhiên

[@Ping7715]

Nhìn bánh anh làm thèm quá! Nhưng em làm sao no lên màu cánh gián rồi nhưng vẫn ướt ướt và lúc Nuong thì nó soi uc uc nên có rất nhiều bong bóng haha

Ơ thế á, đun lửa to quá chăng

[@tamvy1918]

Các hạt phải rang hả e

[@khanhlinhphamnguyen4950]

không liên quan nhưng đồ decor xinh quá anh ạ =))

dạo này anh mua nhiều lắm luôn:))

[@huyhoangbui2518]

Không có đường ngô đc k bạn?

[@locnguyenthithanh809]

Mình có thể giảm bơ rồi tăng whipping đc ko anh. Em thấy công thức nhiều bơ quá. Em làm xong lúc chưa nguội bơ chảy ra luôn

[@nongsannhachi_91]

Mình làm giống y vậy nhưng phần hạt giống như bị yểu mềm èo ak

[@buidiepchi9222]

Nếu e chỉ cs bột whipping thì lm như nào ạ

[@congtyquangninh9334]

K coa kem tươi thì thay bằng gì dc anh?

[@nghiaphanquoc1604]

Anh ơi Có thể thay kem tươi thành cái khác được không anh? Chứ em k có tủ lạnh nên k thể bảo quản nó được

[@mainguyenthituyet7865]

Dạ anh cho e hỏi cái hạnh nhân lát có cần rang lên trc hok ạ

[@motngaycuafood3864]

cho em hỏi cái phần bánh thứ 2 nhân trứng em dùng giấy gói ùi để bên ngoài được ko ạ

[@uyenpham8340]

Hello anh :))))) Em chuẩn bị ăn kiêng hòi áaaaaaaa 🥲

chúc em may mắn!!!

[@ThuyLinhL__LeThi]

Anh ơi mình có nếu ko có bột ngô thì mình thay bằng bột mì đc ko anh

[@phatle130]

Ah mình muốn làm phomai nên hỏi bạn là nướng bao lâu ấy mà

Huhu cái này mình chưa thử nên cũng ko rõ nữa

[@moromoro9338]

Nhìn đẹp lắm lun á 😍😍❤

Màu lên đẹp phết nhỉ:))

[@ThanhNguyen-oz2ut]

Nhân mình làm bằng Ganola được k ạ, với lại Whip thay bằng sữa được k a

Làm bằng granola cũng được nha, thay bằng sữa thì không nên nha, nó mất độ kết dính á

[@phuong3881]

Ko có kem tươi dc ko ạ

[@cutvua5582]

anh ơi phần kem trứng kfc thay whip bằng sữa tươi đc khum ????

Không được đâu nhaa

[@phatle130]

Bạn ơi tart trứng nướng 30 phút còn tart phomai thì nướng bao lâu vậy bạn

Ý bạn là tart socola hay sao ạ. Vì mình có làm phomai đâu nhỉ hic

[@tuyetnhi8396]

❤️❤️

[@quockhanh2985]

Cho mình hỏi làm k cần bơ và đường được k. Chỉ làm mật ong với mạch nha đc ko

mình sợ như thế thì nhân không kết dính được đâu

[@thytruc8717]

Hương vị truyền thống mình k cho bơ dc hok ạ

Không cho bơ mình sợ nó không kết dính được đâu ạ

[@thytruc8717]

@ bạn ơi, mình làm sao nướng đế thuyền hok có vàng mà vẫn trắng vậy ạ, ăn vẫn giòn, mình nhìn hoài đế thuyền hok vàng nên nướng hơi quá, phần nhân bên trong thành màu nâu luôn

[@tramynguyen2019]

Nckd dùng cho bánh này được khong ạ?

Được nha, em nướng ở 120 độ C á

[@chilelinh3683]

Anh ới, cho em hỏi nhân hạnh nhân lát và vừng đen trắng có phải rang trước khi nướng k ạa, em cảm ơn

A có rang nha. Tầm 7-8 phút thì vị thơm hơn đó

[@chilelinh3683]

@ dạ em cảm ưnn hêhheee

[@VanTran-ly4ik]

A ơi em thay whip bằng top đc k ạ?

Cũng được nha, mà nên giảm đường nhé

[@quelam6210]

Thay whip bằng top là gì á bạn? Mình ko có whipper, ko biết nên thay bằng gì. Bạn hướng dẫn giúp mình với

[@VanTran-ly4ik]

@@quelam6210 b thay lượng whipping bằng topping ạ. Nhưng mình dùng loại rich base hoặc niagara farm thì thấy ngon ạ

[@snn5958]

Mình có thể thay đường ngô thành mật ong luôn kh ạ?

Cũng được nha

[@HanhNguyen-zp6yk]

bạn ơi, bánh này bảo quản đc mấy ngày

Nên ăn càng sớm càng tốt ạ, mà mình nghĩ chắc được 1 tuần

[@quockhanh2985]

Hạn bánh này để bao lâu bạn ơi

Tầm 1 tuần nha

[@mydungtran3213]

Cho chị hỏi để bánh khi nướng ngăn thứ mấy vậy em?

Em hay để ngăn thấp nhất

[@mydungtran3213]

@ Cám ơn em nhe

[@BinhThanh-ue6vo]

Bạn rất giỏi nhưng nói nhanh quá

[@ThuMinh-ik4ue]

Dùng nồi chiên không dầu thì nướng trong khoảng bao lâu ạ ?

Vẫn cùng thời gian nha, mà em hạ nhiệt bớt đi 20 độ là được

[@oanngoc2429]

@ hạ nhiệt thì tầm 120 độ hả a

[@nhilehakhanh461]

K cho whippin đc k ạ

Không cho sợ nó kém đông đó

[@cuongtrinh902]

cmt đầu nè =)))

Kênh flop mà, dù gì cũng chúc mừng:))

[@Bao_Bao0414]

Vị caramel e dùng sữa thay cho whipping đc k ạ 🤧

Không nên nha, vì anh nghĩ sẽ ảnh hưởng đến độ kết dính đó

[@Bao_Bao0414]

@ vâng e cảm ơn a nha 💜💜💜