Cách Làm Khâu Dục (Khâu Nhục) Của Người Hoa - Món Ăn Tết - 梅菜扣肉

#khauduc
#khaunhuc
#monantet
#montruyenthong
#monnguoihoa
Nguyên liệu:
1kg Ba chỉ Heo
500g Cải Mặn
Gia vị
2 Tbsp Dầu Hào
30g Đường Phèn
1/2 Tbsp Xì Dầu Đặc Biệt
1/2 Tbsp Rượu Nếp
400ml nước
1/4 Tsp Xì Dầu Đặc Biệt
1/4 Tsp Bột Nêm Gà
1 Tbsp Bột năng
Thời gian hấp 3 tiếng

[@HuyenPham-zq7rz]

Chào bạn. Hôm nay mình làm món này theo sự hướng dẫn của bạn. Rất ngon, vừa miệng , thịt và cải mềm tan , không ngấy. Cảm ơn bạn rất nhiều.

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️ 🥰💞

[@minhtuoi3310]

có dịp bạn nên ăn thử khâu nhục đặc sản lạng sơn

[@gemmer4257]

​@@minhtuoi3310lạng Sơn thì có thêm địa liềng, đỗ đen muối nữa, hình như cả đậu phụ thối.

[@NguoiNamDan]

​@@monnguoihoa nguyên chia se cách làm loại dưa cải muối đó đu

[@WanderingPages_]

Em là con trai nhưng cũng thích các món ăn của chị Nguyên cứ lâu lâu học 1 món làm cho gia đình ăn làn nào cũng thành công. cám ơn chị nhiều nhé

[@minhtuan21091]

Mình cũng giống bạn…

[@monnguoihoa]

Cảm ơn em rất nhiều. Ông xã chị cũng rất thích nấu ăn nên ảnh đi học bếp và truyền cảm hứng cho chị luôn 😅

[@suongluong8631]

Nguyên chia sẻ cách làm cải thảo khô có trong hủ tíu Nam vang .Cảm ơn Ng món khâu dục ngon lắm và Ng chia sẻ luôn món này nấu với khoai môn chao đỏ.❤

[@anantranhong5490]

Cảm ơn Quyên rất nhiều, hôm nay mình thành công trong thực hiện món này, chưa ăn vì phải cúng,nhưng mùi thơm cực kỳ 😅

Cám ơn bạn chia sẻ cách làm món ngon . Chúc cả nhà vui vẻ ngày mới có bữa ngon

[@LaiDoan-rp6ed]

Chao chi Nguyen men hom nay gioi thieu am thuc Khau Duc cua nguoi Hoa mon nay an ngon mieng chat luong day dinh duong thom , xin cam on chi Nguyen men❤❤❤

[@automationexpert5693]

Chia sẻ rỏ từng chi tiết cảm ơn cháu ❤❤❤❤❤

[@ngocsonnguyen4986]

Tuyệt vời và rất chi tiết , rất dễ hiểu dễ làm ! Cảm ơn đầu bếp thượng hạng nhiều .

[@DanNguyen-kz8tq]

Xem rất nhiều người làm món này nhưng không tận tình và tôi thấy bạn rất chi tiết và tận tình ,thanks bạn nhiều tôi đã làm đc là nhờ bạn ❤

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@DungNguyen-hk8og]

ngon quá nguyên ơi, mình thích ăn món khâu nhục lắm

[@nhanle6774]

Cảm ơn em Nguyên rất nhiều c đã học hỏi thêm một món ngon lạ nữa rồi nhìn hấp dẫn hao cơm quá nha hihi❤😊

[@monnguoihoa]

Em cảm ơn chị ❤️

[@toaitran49]

Nguyên ơi, bạn chia sẻ luôn cách làm dưa cải muối khô để làm món khâu nhục nhé. Cảm ơn bạn

[@dieuphat5466]

Đẹp mắt ,ngon quá ,cảm ơn em rất nhiều đã chia sẽ .

[@SonNguyen-vn7rz]

Mon Khau Nhuc .... Nguyen Huong Dan? Rat Ro? Rang va Chi Tiet.🤗😍😘🤔Cam On Nguyen 🤗😍😘🤔

[@thanhbinhlethi5765]

Toi rat thich mon an cua N hướng dẫn rất ki va chi tiet! N chi cach lam khâu nhục cua người Quang đong ma lam tu chao đỏ. Cảm ơn N nhiều!

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@huonggiangho4368]

Chị Nguyên dạy em làm cải muối nhe chị Nguyên. Em cám ơn chị Ng.❤

[@giangang5718]

N giỏi quá 😮😮. Thật sự là idol trong lòng của mình. N k mở bếp dạy thật sự mình tiếc nuối quá.Muốn học lắm😢

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@CuongLe-fx9dm]

Ngon quá chị ơi, chị làm món ăn nào nhìn cũng ngon và hấp dẫn quá

[@monnguoihoa]

Cảm ơn em.

[@HaiTran89821]

Mấy món người thường nhiều dầu mỡ và cay còn uyên hướng dẫn các món hoa chắc hợp với người VN thanh đạm ít dầu mỡ. Cảm ơn e đã hướng dẫn

[@user-ie6hf5vz7q]

Mình chờ bữa giờ dể Tết làm ăn Tết , cảm ơn nguyên nhiều lắm , lần sau hưởng dẫn luôn cách ướp chao đỏ luôn đi nguyên nhé thanks

[@monnguoihoa]

🥰🥰🥰 cảm ơn bạn ❤️

[@dunglim4454]

Chồng e la người hoa rất thich món này

[@user-ee6wj8wu4z]

Ôi món mong chờ

[@thangvang9257]

Nhà mẹ mình nấu đám cưới nên thêm gia vị nhiều lắm. Có chao đỏ, sá kiếng, chanh muối khoai, rượu, đường đen, mật ong, xá bấu, túng chzôi .... Video này mình học đc cách chiên da heo đẹp và ít tốn dầu. Tks

[@vuthilananh7402]

A cho e xin gia vị a hay dùng khi làm món này ạ

[@user-ob8bc3wo7e]

Ok nha.cảm ơn bạn nhiều

[@ngoctranxuan9881]

Anh ơi, cho em xin chi tiết gia vị được hk ạ

[@nhantran1705]

Chị thích cách Nguyên hướng dẫn nấu ăn nhiệt tình , dễ thương .

[@monnguoihoa]

Em cảm ơn chị ❤️🥰

[@tanhthiorr4603]

Món này ăn hao com nhưng mình ko có nhiều thời gian để nấu nên mình toàn ăn ở tiệm com hk. Cảm ơn Nguyên nhiều chúc bạn & gia đình nhiều sức khỏe 🙏

[@nguyentrang-tz2dt]

nhắn mình làm cho bạn😋

[@user-kl7hn4fl5t]

Cảm on bạn

[@PhuongNguyen-wf5tt]

Bạn tay vàng của bạn vừa đẹp lại vừa khéo.

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@nguyentrang-tz2dt]

Mình vừa làm, ngon lắm nha bạn Thanks

[@trangphuc9541]

Năn nỉ chef làm món đùi gà chiên sa tế nhe chef😁

[@lamdo5951]

Hay quá sư phụ ơi.❤

[@MaiTran-ph8zn]

Giỏi quá bạn ơi ❤❤❤

[@trangphuc9541]

Món này đỉnh rồi, người Hoa đãi đám cưới luôn nè

[@zulzul6713]

Dân tộc vùng Tây Bắc trong mâm cỗ nó là món chính

[@trangphuc9541]

@@zulzul6713 vùng Tây Bắc nấu món này phải có lá Mật

[@huetranthi7472]

Mình muốn món khâu nhục khoai môn , mình hy vọng Nguyên chỉ làm , cảm ơn Nguyên nhiều lắm ,

[@Hocnauan-hw4ed]

nhìn ngon và hấp dẫn lắm chị ơi, em sẽ làm ngay thôi

[@buuhd2]

Chờ món này lâu lắm rồi. Cảm ơn nguyên nha.

[@user-ee6wj8wu4z]

Bữa nào bạn chỉ món thịt kho Tô đông pha nữa đi bạn, cảm ơn bạn

[@tuantran-yg9xn]

Hóng ké 😅😅😅

[@monnguoihoa]

Ok cảm ơn bạn ❤️

[@xuanson1169]

Ngon quá ạ

[@user-ee6wj8wu4z]

Món này mình đi Hà Giang Cao Bằng ăn họ dùng khoai lang hấp nữa ăn hơi kỳ kỳ, khoai môn chắc ngon hơn

[@monnguoihoa]

Món khâu dục cho khoai môn thì mình sẽ dùng thêm Chao Đỏ đó bạn

[@DUCFUFA]

Cám Ơn Chị nhiều! Chị sắp xếp hướng dẫn luôn Khâu Nhục - Khoai Môn - Chao Đỏ luôn nhe ! Hóng & Rất cám ơn

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@huele6667]

Nguyên nói phãi lám ngày xua má mình hay nâú món này lám cám on Nguyên chia sē

[@HuyenPham-zq7rz]

Chào bạn. Hôm nào bạn hướng dẫn món đậu phộng phá lấu nhé. Cảm ơn bạn

[@zulzul6713]

Món này e ướp chút bột mắc khén hat dỗi say nhuyễn thì mới đúng mùi đặc trưng của khâu nhục

[@Ellietranisme]

Vị đó không phải của ng Hoa b ạ.

[@monnguoihoa]

Đúng rồi bạn ạ 😅

[@nguyenho7644]

Gia vị thêm mấy cục chao nữa làm tăng thêm mùi thơm và độ béo khi ăn 🤤

[@monnguoihoa]

Nếu cho chao thì không cho cải muối nha bạn, mà dùng khoai môn.

[@nguyenho7644]

@@monnguoihoa sao t thay có nhiều nguời cho chao vào mà vẫn cho cải múi. Kiểu như mỗi nhà mỗi cách nấu riêng chỉ có 1 tên gọi chung thôi. Có nhà có cho cả nấm huơng. Có nhà dùng chao đỏ, có nhà dùng chao trắng, v.v…….

[@ninarocky4936]

Nguyên ơi chia sẻ thêm món khâu dục chào đỏ khoai môn cám ơn em 💕

[@khangia5714]

Nguyen Chia se cach lam muc Chanh cam Thao di.. Cam on kenh cua Nguyen nhieu nhieu.

[@user-ls8fr6ur9e]

Chị hướng dẫn để hiểu ge luôn

[@HaNgo-ld4er]

Ngon quá Nguyên ơi ❤

[@jaysonly2012]

Mong bạn dạy món gà xào nấm đông cô và nấu canh sanh địa.

[@TrungNguyen-zs8zj]

Cám ơn Chị!

[@aninh9122]

Ngon quá. Khi nào c dạy món thịt kho đông pha và thịt viên đầu sư tử nhé. Thanks c

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn đã gửi yêu cầu.

[@trungphan2697]

Hôm nào Nguyên làm khâu dục khoai môn và chao đỏ đi

[@tuyethuynh3621]

❤❤bữa nào nguyên làm giò heo bát trân đi.. ❤

[@thimaikhanhvo9806]

Cám ơn công thức khâu nhục của em Nguyên,thương chúc em và gia đình một giáng sinh vui vẻ hạnh phúc và bình an ❤❤❤❤❤❤

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn. Chúc bạn giáng sinh an lành.

[@annguyenyutube3607]

Nhìn thấy ngon quá chị

[@aiLam-ms6so]

Mình có thể thoa ít màu dầu điều lên phần da cho đẹp hơn tí được không nguyên thanks ạ

[@Saigon172]

Nguyên ơi có thể dạy thêm món ăn với cải mặn không, mình thích cải mặn này lắm mà chỉ biết xào với thịt ba rọi thôi

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@evelynenong5650]

Khi xưa đôi khi tôi thấy à Pá tôi cho thêm hoa Lý khô vào khi mua được ,ăn cũng ngon lắm!!!

[@yenxumicover]

Cải muối này minh tự muối bằng cải tươi dk không chị 😊

[@HuyenPham-zq7rz]

Chào bạn. Hôm nào bạn hướng dẫn món bánh tổ truyền thống của người Hoa nhé. Cảm ơn bạn rất nhiều.

[@monnguoihoa]

Đây nha bạn. kzbin.info/www/bejne/iHW4lY2BidNnsM0si=urxAL4UJBQFLJRYb

[@hyhungthai8363]

多謝元老師分享梅菜扣肉食譜与細心教学🎉🎉🎉

[@monnguoihoa]

謝謝你的支持！

[@thivannguyen1534]

Nguyên có thể chia sẽ cách làm Cải Muối dc ko àk ? Cảm ơn Nguyên lưu tâm ý kiến mình. Cảm ơn cảm ơn cảm ơn Nguyên thật nhìu nhìu

[@doanquetrieu6433]

Chi nguyen bữa nào làm món măng khô thịt ba gọi , sững há người hoa nhe chi , cam ơn chị

[@monnguoihoa]

Cảm ơn em đã gửi yêu cầu.

[@MaiTran-ph8zn]

Hôm nào thấy tiện Nguyên có thể chia sẻ cách làm món cái mặn này được không cảm ơn nhiều lắm nhé

[@kimphuongnguyenthi9613]

Món ngon quá chị Nguyên ơi. ❤ e chưa ăn món này bao giờ vì e là người Miền Nam. Hôm nào rảnh e cũng sẽ làm thử cho gia đình thưởng thức. Chúc chị và gia đình giáng sinh an lành và hạnh phúc 🎅🎄❤

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@tuanviet4882]

Hướng dẫn dễ hiểu

[@ShibainLaos]

Nguyên ơi! Con hướng dẩn làm món khâu dục này với khoai môn và chao đỏ nha con, vì chổ cô ko có cải muối khô con ạ, cám ơn con nhiều❤❤❤

[@thuynguyen-fg8bl]

Chị Nguyên ơi em thấy người Hoa cho nhiều ớt 🌶️ đỏ và xanh vào chảo trước khi cho rau vào xào không biết ớt cay hay không mà họ ăn thấy ngon lắm. Em muốn làm thử xin chị chi giùm. Cám ơn chị nhiều .

[@monnguoihoa]

Ớt đó cũng cay đó em 🥰. Người Trung Quốc ăn rất cay và rất nhiều dầu mỡ đó em .

[@user-sr3hg2le2m]

Ở bên giang tây người ta củng làk ik zị á chị

[@user-ls8fr6ur9e]

Hôm nào chị chia sẻ làm vịt quay Bắc kinh đi chị

[@LinhTran-wp5ym]

Thanks Nguyen 😊

[@chingo3253]

Xì dầu dặc biệt có phải xì dầu đen không ạ ? Bạn có thể cho hiệu xì dầu ban sử dui g làm khâu nhục được không ? Cảm on bạn chia sẻ .

[@hongnguyen-fu6yk]

Cảm ơn em❤

[@k-dramaworld5166]

chào chị , Chị có thể chia sẻ cách nấu món mì vịt tiềm đúng kiểu người Hoa không, thank you chị nhiều.

[@trungphan2697]

Cảm ơn Nguyên MNH

[@mautran7317]

Nguyên hướng dẫn cách làm cải mặn nha

[@PHUOCTRAN-vl4tw]

Khi nào chị dạy món xào thập cẩm chị nhé❤❤❤❤

[@hangnguyenthi3835]

Đúng món e mong

[@tuananhao191]

Dưa muối này kp là dưa chua vẫn hay bán phải k mn

[@Linh68136]

Mon bồ xôi ngon nha minh lam voi thit ba roi hoac thit heo.quay

[@CuongVu-mg9xk]

Món này mình ăn rất nhiều rồi hình như phiên bản này bạn làm lai phong cách người nam có đường và dầu hào còn ăn do người hoa ở lạng sơn làm có dưa chua và tầu choong ko ngọt

[@user-bx8qc3nn2s]

C cho e hỏi mình mua cải muối này ở đâu ah e cảm ơn ah

[@nguyenliem9396]

Ngon!

[@thienhoanghaithien1744]

Wê tôi gọi "khau nhục" 😊

[@minhtoanduong3955]

Cai này khu vực biên giới phía bắc gọi là tàu soi ah.

[@huynhbaolinh3907]

Hi ch Nguyen mon khau nhu chi cho them trai chanh muoi vao nua thi cang ngon nua no chi

[@monnguoihoa]

Nếu thích thì vẫn được mà 🥰. Cảm ơn em.

[@trongthiemdo]

Chị ơi, mua cải muối này ở đâu thế chị? em ngoài Hà Nội chị ạ

[@lanhha7172]

Em thích ăn làm kiểu này hơn nè chị Nguyên , Khâu dục kiểu Khách Gia

[@monnguoihoa]

Cảm ơn em.

[@otuyet279]

cải muối nầy là cải gì vậy em

[@yenchungkim7280]

Chị sợ chiên dầu văng chị mua thịt ba roi quay săn để làm món này

[@monnguoihoa]

Cũng được nha chị.

[@nguyentrang-tz2dt]

Làm heo quay làm thì thịt khi ăn có mềm tan không bạn (vì mình làm từ thịt luộc, chỉ chiên phần da)

[@ngocminh2026]

Chỉ luôn làm khoai môn đi chị

[@nguoicoon5512]

ăn đc món này làm hết 1 ngày à shop 😀

[@ngabui9324]

Xin chia sẻ cách làm với khoai môn và chao đỏ vì ở nước ngoài không có loại cải kho này. Xin cảm ơn

[@monnguoihoa]

Cảm ơn bạn ❤️

[@thienle9270]

❤Merry Christmas 🎉🎄💝chúc Con và gia đình giáng sinh an lành và hạnh phúc 🎄🎅🧑‍🎄

[@thienle9270]

xin phép gọi là Con ,vì cháu ngoại Bác vừa vào UNI😊❤

[@monnguoihoa]

Dạ con cảm ơn cô rất nhiều. Con chúc cô có thật nhiều sức khỏe và Giáng Sinh vui vẻ bên gia đình ❤️❤️❤️

[@thienle9270]

cảm ơn Con.🎉❤

[@hoangchi8444]

Chị ơi e có tìm cải muối ở Hà Nội ko có chị à? Thay cái khác dc ko chị

[@monnguoihoa]

Món này mình làm cải này mới đúng đó em . Hoặc là công thức khoai môn chao đỏ.

[@HangTran-tx3zu]

Ở việt nam họ làm bằng rau tàu soi muối phải ko ạ

[@alienatedaxis97doh44]

Thanks

[@kimanho5325]

Cho mình hỏi cải muối là dưa muối hả bạn

[@linhlam9402]

Nguyên làm khâu dục bằng heo quay đi để tiết kiệm thời gian cảm ơn

[@monnguoihoa]

Cũng được nha bạn ❤️

[@nguyentrunghieu9674]

cho em hỏi giấy dùng trong nấu ăn (lau thịt ...) gọi là giấy gì vậy chị ? cảm ơn

[@monnguoihoa]

Giấy lau gọi là Giấy Bếp đó bạn 🥰

[@lethuytien3698]

Món này ăn chung với cơm nóng pk em? Ngoài ra nó có thể ăn chung v món gì khác khg?(bún, mì,phở, bánh mì? , có thích hợp khg?) và nếu ăn đúng thì thịt phải nóng hay nguội mới ngon?

[@monnguoihoa]

Món này dùng ăn cơm đó bạn 🥰