Khâu Nhục - 梅菜扣肉 - Công Thức Chuẩn Ngon - Chi Tiết - Dễ Làm

Chia sẻ thêm những công thức món Hoa ngon từ anh Phi Hùng Lã, Diễm làm video món Khâu Nhục. Công thức dễ làm, đơn giản và mùi vị rất thơm ngon. Món Khâu Nhục này mình có thể làm cho gia đình thưởng thức hoặc kinh doanh đều được. Khâu Nhục ăn nóng với xôi hay cơm thật tuyệt vời. Mình cùng vào bếp làm món Khâu Nhục với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
1,5kg thịt ba rọi / 1,5kg pork belly
1 tép tỏi / 1 garlic clove
1 mc nước tương / 1 tbsp soy sauce
1/2 mcf bột ngũ vị hương / 1/2 tsp five spices powder ( 1g )
200g cải mùi xôi muối / 200g preserved salted vegetable
1 mc dầu / 1 tbsp vegetable oil
10g đường / 10g sugar ( 2/3 tbsp )
1 mc dầu / 1 tbsp vegetable oil
15g tỏi băm / 15g minded garlic ( 4 garlic cloves )
15g chao đỏ / 15g red bean curd
50g sốt xá xíu / 50g char siu sauce ( 2 tbsp )
30g dầu hào / 30g oyster sauce ( 1,5 tbsp )
30g nước mắm / 30g fish sauce ( 1,5 tbsp )
8g hắc xì dầu / 8g dark soy sauce ( 1/2 tbsp )
30g đường / 30g sugar ( 2 tbsp )
1g ngũ vị hương / 1g five spices powder ( 1/2 tsp )
1g bột địa liền / 1g kaempferia galanga powder ( 1/2 tsp )
90ml nước / 90ml water
Màu đỏ thực phẩm / Red food coloring
15g rượu mai quế lộ / 15g mei kuei lu chiew
#diemnauy #khaunhuc
____________________________________________
Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.