Cách làm Mứt Bí Xanh đơn giản không dùng phèn chua | Món Việt

Cách làm mứt bí xanh đơn giản hơn mứt bí trắng rất nhiều. Do bạn không cần tẩy màu bí, không cần dùng phèn chua. Bí sau khi thái được ngâm qua nước vôi trong nên có độ dẻo nhất định. Mứt bí sau khi hoàn thành có màu xanh lơ rất đẹp, vị ngọt đậm.
Bí để làm mứt phải là bí già để mứt có độ dẻo, dai. Mứt bí trắng phải trải qua công đoạn tẩy trắng rất mất thời gian, với cách làm mứt bí xanh thì bạn tiết kiệm được rất nhiều công đoạn. Mứt bí đao là loại mứt phổ biến được nhiều người yêu thích trong ngày Tết cổ truyền.
Mời các bạn cùng Món Việt thực hiện món mứt bí xanh cho ngày Tết nha.
Đăng kí kênh xem clip mới: www.youtube.co...
Danh sách món ăn Việt Nam: www.youtube.co...
Kết nối với Món Việt Channel
➞Website: monvietchannel...
➞Fanpage: / monvietchannel
➞Instagram: / vietnamese_food_channel
➞Pinterest:
/ vietnamesefoodchannel
➞Twitter: / monvietchannel
➞Facebook cá nhân: / thienly.duong.5
➞Google+: plus.google.co...
Tất cả hình ảnh và video được chính bản thân mình quay phim và thực hiện.
Author: Dương Thiên Lý

[@AnhVu-xb2xz]

Bạn lm nhìn đẹp mắt ghê

Ánh Vũ cám ơn bạn

[@user-hongqueenly]

Không có vôi thì làm sao bh ạ

[@thuvu5960]

mở lửa lớn sôi lâu có sợ cháy không vậy bn

thư vũ sôi nó cạn bớt phải mở lửa vừa. Khi nào nó cạn sệt thì mở nhỏ hết cỡ. Lúc sên ko đc đi đâu hết, lúc dâud có thể đảo ít, lúc sau phải đảo liên tục

[@letrinh8565]

C oi ko can chần pi qua nuoc phen chua hak c

le trinh nếu muốn có màu trắng thì cần phèn chua. Nếu ko tẩy màu thì khỏi dùng

[@hongphuongofficial3416]

Bảo quản lâu k c

bảo quản đc khoảng 1 tuần. Với điều kiện sên khô, đem phơi nắng 1 tiếng + bỏ hũ đậy kín nơi khô ráo. Nếu bảo quản tủ lạnh rồi thì ko lấy ra ngoài nữa

[@hongphuongofficial3416]

Vậy ngâm bí với vôi qua đêm dc k c

@@hongphuongofficial3416 đc bạn

[@hongphuongofficial3416]

Ngâm thì bỏ tủ lạnh hay bỏ ngoài ạ

Hồng Phương bên ngoài bạn

[@chientranchienplus2218]

Chi oi em lam mut bi de nguoi toan bi chay nuoc thoi

Nếu bị chảy nước bạn phải rang lại cho nó thật khô. Cắn không có nước bên trong

[@chientranchienplus2218]

Em cam on chi .de em lam thu lai

Em rang lại cái phần bị chảy nước đó. Có thể cắt nhỏ hơn để rang nhanh hơn

[@beoyeu7703]

E làm cũng bị chảy nước

@@beoyeu7703 nếu bị chảy nước thì bỏ lên bếp rang lại nha em

[@hoailuong7647]

Sao em làm mà nó k kết tinh đc ạ.với lại nó cứ mềm mềm

hoài lương bạn phải sên thật nhỏ lửa. nếu nó có dấu hiệu đường màu nâu, tức đường chảy ra do quá lửa là nó ko bao giờ kết tinh. còn nếu đường vẫn trong thì do bạn sên chưa đủ lâu. phải để lửa nhỏ và đứng đảo liên tục nha

[@hoailuong7647]

Dạ em cảm ơn ạ

[@diunguyen6325]

Không có vôi thì thay bằng gì được ạ

Dịu Nguyễn không có vôi nó sẽ mềm và ko dai lắm.

[@tuanhnguyen411]

Dịu Nguyễn chanh

[@hangthu2623]

K cần phơi nắng được k bạn. Miền bắc mùa đông k có nắng

Không cần phơi nắng cũng được bạn. Rang cho nó khô là được rồi

[@hangthu2623]

Ok. Cảm ơn bạn