🍹C'est l'Heure de l'Apéro : Ricard, Vins, Bières, Whisky, Vodka... Vous prenez quoi ?🍾

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Dr Jean-Michel Cohen

Dr Jean-Michel Cohen

Күн бұрын

Пікірлер: 176
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 2 жыл бұрын
👉 Faites votre Analyse Minceur gratuite et trouvez avec votre diététicienne vos plans de repas adaptés : bit.ly/youtube-jmc Pour vous aider à naviguer dans la vidéo : 00:00 Intro Les boissons de l'apéritif 0:30 L'acool, la première substance récréative 1:30 La composition de l'alcool : l'acool éthylique 1:31 C'est quoi le degré d'alcool sur les bouteilles ? 2:57 Comment l'alcool passe dans le sang ? 3:44 Le vin rouge, le vin blanc, le champagne 4:05 La fermentation 5:17 Quelle différence entre le vin rouge, le vin blanc, le rosé et le champagne 6:25 les vins liquoreux 7:45 Le Ricard et le Pastis 8:24 Le Martini 8:55 Le prosecco 9:30 Les alcools forts : le whisky, la vodka et le gin. 11:12 La bière, exemple de La Chouffe 12:36 Les cocktails
@brigittehoarau3670
@brigittehoarau3670 Жыл бұрын
Ça c est vrai ça! A à à à je ne suis pas saoule.
@brigittehoarau3670
@brigittehoarau3670 Жыл бұрын
Le juste milieu c est bien
@Winlover
@Winlover 3 жыл бұрын
Attention la couleur du vin n'a rien à voir avec la couleur du jus du raisin ;) C'est le fait d'intégrer la peau à la macération qui fait la couleur rouge (anthocyanes) ! Le jus d'un raisin noir est clair !
@stuartscudellaro7017
@stuartscudellaro7017 3 жыл бұрын
Il a dit n importe quoi sur le vin 😑
@Pouetpouet-77
@Pouetpouet-77 3 жыл бұрын
Pas systématiquement
@doriansurre2795
@doriansurre2795 2 жыл бұрын
Bah si il y a des raisins noir et des raisins blancs
@marcduchesnay5536
@marcduchesnay5536 Жыл бұрын
@@doriansurre2795 Raisin blanc ou raisin noir, le jus est de la même couleur. On peut très bien faire du vin blanc avec des raisins noirs. kzbin.info/www/bejne/gaSviWppm9OoasU
@doriansurre2795
@doriansurre2795 Жыл бұрын
@@marcduchesnay5536 of courses mais justement on appelle ça du blanc de noir ... Il y a un lexique bien travaillé, autant l'utiliser
@MonsieurManatane
@MonsieurManatane 3 жыл бұрын
il aurait fallu que vous les testiez tous en direct pour voir
@dumasclement1069
@dumasclement1069 3 жыл бұрын
Bonjour Docteur, Petite erreur dans votre cours, Le vin rouge est obtenu à partir de raisin à la peau rouge et à chair blanche. Le jus à l'intérieur d'un raisin rouge est blanc. C'est d'ailleurs pour cela que nous faisons des "blanc de noirs". 😁
@Alexandra-nf5vb
@Alexandra-nf5vb 4 жыл бұрын
Ahhhh oui
@antoinepicco
@antoinepicco Жыл бұрын
Un Ricard sinon rien 😊
@othemanemanane3735
@othemanemanane3735 Жыл бұрын
J'ai attendu que vous nous parliez des sulfites ajoutés aux vins et leurs impacts sur la santé..., hélas vous avez sauté le paragraphe, mais bon merci.
@Gougourde2621
@Gougourde2621 4 жыл бұрын
J’adore vos vidéos. Cependant c’est ok pour vous écoutez parler de nutrition et les valeurs nutritionnelles du vin, en revanche, pas bon pour les infos données sur la confection du vin. Elles sont erronées... Non la couleur du vin ne vient pas du jus du raisin, mais des anthocyanes presents dans la peau du raisin. Les raisins noirs ont bien du jus blanc, sans macération avec les peaux, on n’obtient pas de couleur. C’est pour cela que votre Champagne blanc de noirs, bien que composé de raisins noirs et de couleur « blanc ». On pressent les raisins directement, pas de macération avec les peaux, donc pas de couleur. Pour les Champagnes rosés, il est autorisé (seule AOC de France à pouvoir le faire) d’assembler du vin blanc et du vin rouge. Le vin rosé est issue généralement, d’une macération de raisins noirs plus courte que pour un vin rouge, donc moins d’extraction de couleur en autres résultant d’un vin rosé et pas rouge. Même dans les vins dit secs, il peut rester du sucre, dit « résiduel ». Le muscat que vous nous montrez n’est pas issue de la pourriture noble (procédé du Sauternes) mais d’une vendange tardive. Pour terminer, les cépages utilisés qu’ils soient utilisés en assemblage ou en mono cépage, ne peuvent pas avoir un impact direct le taux d’alcool, et impossible sur la teneur calorique. Ca n’a rien a voir avec la choucroute si je peux me permettre ! :) En revanche j’aurais cru que la teneur en sucre, peut jouer sur la teneur en calories ?! Un Champagne Brut a 12gr de sucre/L max ajouté, n’est il pas plus calorique qu’un Extra brut (moins de 6gr) ou brut 0? Merci encore pour toutes ces vidéos !
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 4 жыл бұрын
Merci pour ces précisions Gougourde2621 :) - L'équipe JMC
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 4 жыл бұрын
oui merci super
@mariehelenedionisi8551
@mariehelenedionisi8551 4 жыл бұрын
Merci pour toutes ces précisions vous êtes un vrai connaisseur !
@omperkuterr
@omperkuterr 4 жыл бұрын
Voilà, c'est ça ; j'avais bien relevé des incohérences, ou plutôt des infos erronées dans cette vidéo. J'ai fait les vendanges en Champagne à une époque, et j'ai effectivement pu observer que le jus du raisin est blanc, alors que la peau est rouge foncé, et on m'avait expliqué que le jus extrait du pressoir (qui est appelé vin doux parce que c'est juste du jus bien sucré) était isolé des peaux pour ne pas prendre leur couleur.
@davidgalateau3575
@davidgalateau3575 4 жыл бұрын
Bonjour, je suis désolé mais dans 95% des cas les vins rouges sont produits à partir de raisin à peau noir et jus BLANC!! C'est la macération de la peau qui fait devenir le vin rouge ou rosé selon le temps et la température de macération. On peut faire du vin blanc avec des cépages rouges en pressant directement (65% des volumes de "Champagne"). En outre, les exemples cités pour les vins liquoreux sont mauvais puisque Muscat (comme le votre) et Porto sont des Vins Doux Naturels, c'est à dire que la fermentation est bloquée par l'ajout d'alcool exogène sur un moût pressuré (pour les blancs) ou sur les grains de raisin (pour les rouges). Un petit stage d’œnologie n'eu pas été superflus afin d'être juste dans les explications...
@Hiketothesummits
@Hiketothesummits 4 жыл бұрын
David GALATEAU merci pour ces précisions importantes !!
@omperkuterr
@omperkuterr 4 жыл бұрын
Très bien !
@miti314
@miti314 3 жыл бұрын
J'avais aussi tiqué sur l'explication du rosé. Et oui peau rouge et chair blanche, mais moins de macération que le rouge.
@mickaelrichard7255
@mickaelrichard7255 4 жыл бұрын
Je suis bar manager dans les bars a cocktails et oui il y a une gros probleme avec le sucre. La plupart des liqueurs ont 100 grammes de sucre par litre, les liqueurs types "cremes", comme creme de fraise ou framboise ont environ 250 grammes par litre, creme de cassis est le pire avec environ 400 grammes par litre. Sans parler des syrups maison, souvent fait à part égales de sucre et d'eau ou le "rich sugar syrup" fait avec le double de sucre pour une portion d'eau. En bonus, le Campari avec 250 grammes de sucres par litre. Certains bar a cocktails commencent a casser les codes pour diminuer le sucre dans les cocktails mais c'est assez compliqué.
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 4 жыл бұрын
Woua... Merci Mickael pour ces précisions. C'est même pire que ce que nous pensions... effectivement, les crèmes sont vraiment des bombes sucrées ! mErci :) - L'équipe JMC
@Herve-de1xs
@Herve-de1xs Жыл бұрын
@@dr.jeanmichelcohen merci pour toutes ces informations et n'oubliez pas l'heure de l'apéro 😁
@simonduthel8464
@simonduthel8464 Жыл бұрын
Je voudrais pas boire l'apéro chez vous... la gueule de bois est assurée, avec des alcools aussi mauvais !
@alexdesslin
@alexdesslin Жыл бұрын
mais, il faut de tout pour faire un monde ! l'alcool c'est festif !
@Sinebeast
@Sinebeast 4 жыл бұрын
Joli petit bar improvisé. Ca donne soif, tiens :)
@frenchyman77
@frenchyman77 2 жыл бұрын
Quid du sucre dans le vin rouge....?
@olivier2938
@olivier2938 4 жыл бұрын
Bonjour merci beaucoup docteur pour toutes ces précisions😘 Vous n'avez pas parlé du meilleur alcool du monde le rhum😂
@creol6752
@creol6752 4 жыл бұрын
le rhum blanc.
@robertnortan87
@robertnortan87 3 жыл бұрын
Ça dépend du rhum, certains rendraient malade ma voiture qui pourtant roule à l'alcool...
@Chillman_72
@Chillman_72 4 жыл бұрын
Quel alcool fait « le moins grossir »?
@legios07
@legios07 Жыл бұрын
3 ans plus tard 😁. Je pense que ce doit être le pastis puisqu'il est largement dilué avec de l'eau.
@louisdamien3036
@louisdamien3036 4 жыл бұрын
Bonjour docteur, je me dois de corriger cela mais le vin rouge est issu de raisin noir à jus blanc, seul la peau du raisin, en macérant, va donner la couleur + tannins + arômes au jus en fermentation. Il est aujourd'hui interdit de faire du vin avec des cépages dit "Teinturier".
@captainpocket5060
@captainpocket5060 4 жыл бұрын
Ah merci, ça m’a dérangé également lors de son explication.
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 4 жыл бұрын
Merci pour ces précisions :) et ces corrections :) - L'équipe JMC
@tl2874
@tl2874 4 жыл бұрын
Vive la vodka 🤣😂 avec modération ! 😅
@moranebob9179
@moranebob9179 4 жыл бұрын
Avec tout mon respect quel dommage cette tentative ratée (trop d'erreurs) pour nous expliquer comment c'est fait... plutôt que de nous dire clairement si certains alcools font moins grossir que d'autres... c'est loupé... rien sur la bière qui fait gonfler... rien sur le whisky qui ne ferait pas prendre de poids... vrai ou faux c'est ça qui m'intéressait... est il mieux de boire un alcool fort (dont les sucres ont été transformés) qu'un alcool doux (ultra sucré)? Bref frustré de ne pas en savoir plus après :(
@amarillocadmio8209
@amarillocadmio8209 3 жыл бұрын
J’adore vos vidéos. J'aime votre approche raisonnable et réaliste de la nutrition. J'aimerais savoir ce que vous pensez de la bière sans alcool ?
@jean-luclemonnier2335
@jean-luclemonnier2335 Жыл бұрын
Bonjour à Tous... A quand une Vídeo sur les désastres de l'alcool dans le corps... Merci Dr Cohen. !!
@SoSo69l
@SoSo69l 4 жыл бұрын
Vodka et redbull zero calorie la base pour une soiree sans culpabiliser !!
@martinebeck8769
@martinebeck8769 3 жыл бұрын
L'alcool c'est de la merde.
@geraldcharbonier6313
@geraldcharbonier6313 3 жыл бұрын
4:15 erreur, La couleur rouge du vin provient de la macération des peaux de raisins noirs préalablement broyées et mélangées au jus de raisin transparent issu du raisin noir. C’est ainsi qu’on élabore le champagne à partir de cépages noirs, telles que le pinot noir et le pinot meunier. Le vin rosé suit le même principe, il est issu de raisin de cépage noir. C’est la durée de la macération des peaux du raisin rouge dans le jus transparent obtenu de ce même raisin qui va déterminer la couleur du vin. Une macération courte donnera des teintes saumonée voir rosé et une macération longue aboutira à un vin rouge.
@19562008ful
@19562008ful Жыл бұрын
L'alcool est une substance psychoactive; c'est un dépresseur même à faible dose. On nous dit qu'il faut boire pour le plaisir, pour la fête etc..... Personnellement, j'ai éliminé ce produit et je m'en porte que mieux. Dois-je ajouter que la plupart du temps je suis le chauffeur désigné?
@Lucas65tef
@Lucas65tef 4 жыл бұрын
Le ricard y'a que ca de vrai , en plus vous buvez de l'eau en même temps et pas de maux d'estomac avec l'anis !
@johnhattanfine
@johnhattanfine 4 жыл бұрын
🤮
@jacquesjackatac8290
@jacquesjackatac8290 3 жыл бұрын
Bonjour J'ai une question Un verre d'alcool fort 40 degrés et moins calorique une bière ou un verre de vin rapport à la quantité Alcool 40 degrés 4 centilitres Verre de vin 12 degrés 12 centilitres Alcool 40 degrés 250 calories pour 100 g Vin rouge ou blanc 85 calories pour 100 g Si quelqu'un a une réponse merci
@stmaurice2045
@stmaurice2045 4 жыл бұрын
Ah, le petit vin blanc Qu'on boit sous les tonnelles Quand les filles sont belles Du coté de Nogent Hic!
@walli33
@walli33 Жыл бұрын
Il y a quelques années de cela J 'ai rencontré un Monsieur très agés il ma interrogé et ma demander savait ce que signifie le mot Alcool ? je lui est répondu dite moi je vous ecoute , il ma répondu dans le dictionnaire des Moines c est celle qui délie les Langues !!
@Ricettedolciarabe
@Ricettedolciarabe 4 жыл бұрын
*je ne bois pas d'alcool merci pour cette vidéo* 😀
@couventmaelle9645
@couventmaelle9645 6 ай бұрын
Je connais la Chou-fleur et bien d autre étant du Nord Pas de Calais près de la Belgique
@lionelamaury8531
@lionelamaury8531 4 жыл бұрын
Du coup vaux mieux boire un wisky qu une bière ca fait moins grossir
@emmanuellemessager2739
@emmanuellemessager2739 4 жыл бұрын
C'est le message le plus clair que j'ai vu sur les apéros. Merci Jean Michel 🙂🙂🙂
@niconos35
@niconos35 Жыл бұрын
Laissez lui votre 06.
@philcasselabaraque123
@philcasselabaraque123 4 жыл бұрын
Merci pour la vidéo, m en fiche à part un verre de vin de temps en temps le reste je n en consomme que très rarement ! Des vidéos importantes et très intéressantes encore merci 👍
@heiariiburori137
@heiariiburori137 3 жыл бұрын
jarrete de boire 😝
@aaronpolak5792
@aaronpolak5792 2 жыл бұрын
Une bonne cuite de temps en temps sa fait du bien
@GSShorts1905
@GSShorts1905 2 жыл бұрын
La video qui sert a rien on s´en tape de comment c´est fait faut me parler en calorie jai perdu un quart d´heur de ma vie
@sebrateau
@sebrateau 3 жыл бұрын
Les calories ok... Sur tout ce qui est technique oenologique et fabrication des spiritueux .... Ya tout à revoir! mon dieu! ^^ du n'importe quoi du début à la fin^^
@miriamtoussaint9074
@miriamtoussaint9074 Жыл бұрын
Bonjour, mon époux boit 2 Richard par jour plus du rose 2 êtres je pense. Et de la bière si il y a de la visite. Je me pose des questions car le soir il est toujours de mauvaise humeur. .merci
@benjaminpernet2996
@benjaminpernet2996 4 жыл бұрын
Moi je bois 5 bière sur 7j
@vincentlaboiteaoutils2766
@vincentlaboiteaoutils2766 Жыл бұрын
Très bien cette vidéo… Ça montre bien l’importance énergétique contenue dans l’alcool…! Ça serait pas mal maintenant de faire une vidéo sur les sulfites : on peut voir qu’il y en a sur presque toutes les bouteilles de vin par ex (sauf les bio bien sûr) : faut-il absolument les éviter ?
@robertnortan87
@robertnortan87 3 жыл бұрын
Le rosé c'est surtout en Provence avec le cépage syrah (Bandol, Côtes de Provence...), le Pays d'Oc c'est vraiment trois couleurs où le rosé reste minoritaire. Pas une seule gueule de bois à mon act... hips, Docteur ☝️🤪
@scaw74
@scaw74 3 жыл бұрын
Les explications sur les couleurs du vin sont assez approximatives... Le prosecco par ajout de CO2 c'est pas vraiment ça non plus... Oulala
@robertnortan87
@robertnortan87 2 жыл бұрын
Le Ricard, je peux plus le voir 🤢 Un roi, sinon rien.
@yogimati
@yogimati 4 жыл бұрын
Bonjour Doc, est ce que les dartigny, les festillants les tourtel twist, tous ces facsmilés d'alcool s apparentent plus à de l'alcool ou des sodas? Merci pour vos vidéos toooop👍👍👍👍
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 4 жыл бұрын
alcool quand même!
@Nathanin6391
@Nathanin6391 4 жыл бұрын
Le vin rosé comme le vin rouge sont fait avec du raisin noir mais on fait macérer moins longtemps pour le vin rosé car c'est le tanin qu'il y a dans la peau qui donne la couleur rouge au vin. Pour les vins liquoreux comme le sauter re vous avec raison c'est que le pourri que l'on ramasse et j'ai eu l'occasion d'en goûter pendant les vendanges on dirait du raisin de corinthe. Très bon !
@Alex-lq8vr
@Alex-lq8vr 4 жыл бұрын
Ah ah, je serai moins bête lors de ma prochaine soirée 😉😉
@Hiketothesummits
@Hiketothesummits 4 жыл бұрын
Bonjour Dr Cohen, je me permets de vous informer que les vins rouges sont issus majoritairement de raisins à peau rouge et à chaire blanche et non pas rouges. Ces derniers dis « cépage teinturier » sont interdit en AOC. Merci pour cette vidéo et bonne journée.
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 4 жыл бұрын
Merci por la précision Alexis :) - L'équipe JMC
@beleck1516
@beleck1516 4 жыл бұрын
Bonjour jemerais savoir si possible de refaire un vidéo pour prendre du poids rapidement pour se qui sont très speed et qui mange beaucoup mais qui n'y arrive pas
@regimesavoirmaigrir
@regimesavoirmaigrir 4 жыл бұрын
A consommer avec modération !
@horuschronos5991
@horuschronos5991 4 жыл бұрын
MAIS ! il est passé ou le RHUM ? kzbin.info/www/bejne/qqPJmpSQpMuMars
@psinh4626
@psinh4626 Жыл бұрын
Faites ce que je dis, pas ce que je fais 🤭
@770ruben
@770ruben 4 жыл бұрын
Le vin blanc se fait également avec du raisin noir sans macération à part si c est marqué vin blanc de blanc uniquement produit avec du raisin blanc
@sebrateau
@sebrateau 3 жыл бұрын
oui pour le champagne.... Sinon 99,99% du vin blanc est fait avec du raisin blanc....
@jimmykv147
@jimmykv147 4 жыл бұрын
bonjour monsieur Cohen, merci pour vos conseils jai déjà perdu 9kg en vous écoutant. jai une question à vous poser, je fais un regime à 900kcal par jour et pour eviter les carences je prends de la vitamine c, du magnesium, du fer , des omega 3 et un cocktail de vitamines A,C,E,D ,B1,B12 en complément alimentaire, pensez vous que cest une bonne idée?
@LouisHoodie
@LouisHoodie 4 жыл бұрын
900 kcal .... c est tellement peu pour un jeune homme
@idristlati7514
@idristlati7514 4 жыл бұрын
@@LouisHoodie effectivement, j'ai effectué un régime il y'a de ça deux ans à 1500 kcal pour 1m85 et durant celui je me sentais plus faible. Heureusement ça plutôt bien fonctionné, 900... c'est limite dangereux.
@olivierbordas2084
@olivierbordas2084 4 жыл бұрын
Tres bonne video comme toujours, mais juste une precision concernant le Porto qui est un vin muté auquel on a ajouté une eau de vie. C'est une invention des anglais qui permettait la conservation du vin lors du transport.
@louisdamien3036
@louisdamien3036 4 жыл бұрын
Exactement, le muscat est également muté, mais le résultat est le meme.. (Sucre, alcool).
@murielle6076
@murielle6076 4 жыл бұрын
Bjr dr svp une video en détail sur les fodmaps et une video sur la sirtfood diet merci bonne journée à tous
@MRamzio
@MRamzio Жыл бұрын
Ça existe des bières sans sucre ?
@estherbenhamou1835
@estherbenhamou1835 4 жыл бұрын
Bonjour Dr Jean Michel Cohen, J'aimerais vous demander si les céréales complètes et raffinées sont à valeur calorique égales? Merci à vous pour votre réponse
@omperkuterr
@omperkuterr 4 жыл бұрын
*Apparemment notre bon docteur a des carences quant à la question de la vinification.*
@lucassecher050699
@lucassecher050699 3 жыл бұрын
Pour le rosé, c'est simplement le pressurage direct ou un peu différé de raisin noir (Les raisins noirs utilisés pour faire du vins sont à puple blanche et peau noir) Un grand volume de Champagne est fait avec du pinot noir, par pressurage direct les enzymes n'ont pas le temps d'extraire les antocyanes. Le peu de couleur est décoloré par le SO2 ajouté
@Diazeppam
@Diazeppam 4 жыл бұрын
Il y a un problème de conversion non ? Dans un litre de boisson à 10°, il y a 80g d'alcool pur plutôt...
@roseduhamel2868
@roseduhamel2868 4 жыл бұрын
Pas de sucre dans le pastis???. Très rafraîchissant si avec bcp d'eau!
@miti314
@miti314 3 жыл бұрын
Dommage qu'il n'ait pas parlé du cidre et du poiré.
@noelpinson2105
@noelpinson2105 3 жыл бұрын
Du pommeau, du calva...
@th-os8736
@th-os8736 4 жыл бұрын
Moi je suis à chaque fois Sam : je bois pas et fume pas ( je mange déjà pas assez équilibré alors )
@cmoiden37
@cmoiden37 4 жыл бұрын
attention doc vous avez fait une erreur en disant que les vins rouges étaient fait avec des raisins a peau noir et au jus ROUGE (je ne crie pas ) . or les raisins a jus rouges (apelés teinturier) sont interdits en a.o.c ce sont des jus dis blancs (ou légerement rosés) comme pour le vin rosé ce qui fait la difference entre les 2 c est que pour le vin rouge on macére la grappe entiere dans une cuve jusqu a sa fermentation ce qui donne la couleur sombre violette contrairement au rosé ou le jus est extrait directement et est mis a fermenter en cuve ou en tonneau
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 4 жыл бұрын
Merci pour cette corrections cmoiden37 :) - L'équipe JMC
@erreraeric3225
@erreraeric3225 2 жыл бұрын
Je ne comprends pas votre "parti pris" concernant la bière. La plupart des bières oscillent aux alentours de 6.5°. Pourquoi choisir une bière aussi forte pour votre vidéo?
@ManuKun92
@ManuKun92 2 жыл бұрын
Je me demande d’où tu tiens cela… Pour commencer on a 2 catégories de bières. Les pils qui tournent entre 5 et 5,5 vol et les bières d’abbayes qui tourne entre 8 et 8,5 vol en moyenne. La bière présenté est une bière d’abbaye d’Achouffe et comme toutes bière d’abbaye on un caractère plus prononcé que les pils qui ne sont que des bières de piliers de comptoir qui ne sont pas de bonnes bières sauf exception près. Les bières d’abbayes a 6 vol j’en connais de tête que 3; Leffe, Maredesous et Grimbergen. Même si il en as d’autres car on as quand même plus de 400 sortes de bières en Belgique et on ne peut pas tous les connaitre Par contre les bières dans les moyenes de 8 Vol sont plus communes. Je peux citer Chimay, Duvel, Tripple Karmeliet, Achoufe, Leffe Triple, Rochefort Triple etc
@AdriTheDevilWindow
@AdriTheDevilWindow 3 жыл бұрын
j ai soiiiiiiffffff!!!!
@Hiketothesummits
@Hiketothesummits 4 жыл бұрын
Et pareil pour les vins roses les cépages sont tout à fait les mêmes c’est uniquement la façon de réaliser le vin qui va changer sa couleur.
@malikadebeys7507
@malikadebeys7507 2 жыл бұрын
🇧🇪👍
@LemayAdrien
@LemayAdrien 4 жыл бұрын
Haaaaaa une video qui va etre utile pour cet été :)
@patricknataf5267
@patricknataf5267 Жыл бұрын
A chaque fois que je bois un fond de verre de vin, le lendemain je présente des démangeaisons.Est ce le foie qui ne suit pas ? J'imagine ce que ça donnerait si je dépassais cette petite dose de vin.
@ProjetDrumpy
@ProjetDrumpy Жыл бұрын
Peut être voir du côté des sulfites, sait-on jamais!
@jimmykv147
@jimmykv147 4 жыл бұрын
jadore vos videos.merci pour toutttt monsieur cohen
@maximetete3456
@maximetete3456 4 жыл бұрын
mélanger vin rouge et blanc pour faire du rosé c 'est autorisé en champagne.
@carmen6787
@carmen6787 4 жыл бұрын
:) aucun alcool 1 verre en été allée un ricard ou pastis donc 1 verre en 1 an
@leogirault7977
@leogirault7977 4 жыл бұрын
Hic ..hic...meeeeerci pour la vie des hauts...🐧
@delagealain6667
@delagealain6667 Жыл бұрын
Merci, Docteur, excellent travail, on boit de manière récréative, mais sans conscience de tout çà......merci infiniment....
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen Жыл бұрын
Merci à vous ! N'hésitez pas à partager ! :) - L'équipe JMC
@rdiasinos
@rdiasinos 4 жыл бұрын
Bonjour docteur, comme d'habitude une vidéo très intéressante ! J'aimerais aussi vous proposer une idée de vidéo : en tant qu'étudiant, comment profiter des soirées et des fêtes en limitant la casse au niveau des apéritifs et de l'alcool tout en s'amusant ? Je vous remercie pour vos conseils qui m'aident au quotidien.
@th-os8736
@th-os8736 4 жыл бұрын
C’est simple pour une soirée réussi tu fait comme moi : sirop citron ou passion ou pomme / coca zéro / tarte flambée gratiné / expresso
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 4 жыл бұрын
@@th-os8736 On a connu des étudiants plus fous :):) Mais bravo à vous :) - L'équipe JMC
@jeanbathilde8178
@jeanbathilde8178 10 ай бұрын
Bonjour, merci pour cette vidéo. Attention le Richard est un pastis comme tous les autres ... le 51, le pernod, le ty jaune en Bretagne etc. Sympa vos sujets.
@josoldat2668
@josoldat2668 3 жыл бұрын
Le rhum man tu en parle pas.. La base
@TheSHARCRASH
@TheSHARCRASH 4 жыл бұрын
Et maintenant... Les digestifs les digestifs les digestifs !!! 😂
@maelyanngouezou9975
@maelyanngouezou9975 3 жыл бұрын
Il faut vous renseigner avant de présenter des produits... Beaucoup trop d'erreurs sur les explications des produits, pourtant simple de se renseigner....
@lucassecher050699
@lucassecher050699 3 жыл бұрын
Et c'est pas un liquoreux c est une Vin doux naturel La fermentation est stoppée mutée par ajout d'alcool Un liquoreux comme le layon est issu d'un raisin botrytisé donc pourri, la fermentation est stoppée par ajout de SO2
@zazarun3225
@zazarun3225 4 жыл бұрын
Moi j’aimerai une vidéo de quoi manger avec
@julienglineur9719
@julienglineur9719 2 жыл бұрын
merci mr pour cette info
@999TU
@999TU 4 жыл бұрын
Les médecins et les spécialistes disent généralement qu'il faut laisser s'écouler deux jours (si je ne fais pas d'erreur) entre chaque fois que l'on consomme de l'alcool. Mais comme il s'agit avant tout d'une remarque «générale». Est ce que la période pendant laquelle il faut rester sobre entre deux consommations d'alcool dépend aussi du type de boissons alcoolisées que l'on consomme et peut donc varier suivant que l'on ait consommé de la bière ou du whisky ?
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 4 жыл бұрын
2 jours... vous devriez pouvoir tenir :):): - L'équipe JMC
@999TU
@999TU 4 жыл бұрын
@@dr.jeanmichelcohen Sans aucun doute, oui, certainement... Mais vous n'avez pas vraiment répondu à ma question !
@ryhn2862
@ryhn2862 4 жыл бұрын
Les bouteilles sont bien entamée hein
@christiangossart9406
@christiangossart9406 Жыл бұрын
Le pastis et pour moi ,un régal l'été , a fuir le méme sans alcool!! et le rosé, la vedette avec les grillades !!!
@Ajaah667
@Ajaah667 4 жыл бұрын
VIVE LE PINARD 💜
@JiHache
@JiHache 4 жыл бұрын
je préfere la régle des 3R... ricard rouge rhum/// kzbin.info/www/bejne/gnbEoJh9natoq8k
@franck13011
@franck13011 4 жыл бұрын
La bière c’est le top
@castordeluxe3109
@castordeluxe3109 2 жыл бұрын
Merci prof
@erickmichel8696
@erickmichel8696 4 жыл бұрын
A votre santé Docteur!
@ishakbouafia4205
@ishakbouafia4205 4 жыл бұрын
Non interdit
@intelligenceofwine7132
@intelligenceofwine7132 3 жыл бұрын
Le rosé c’est un raisin peau rouge et ce qui fait la couleur c’est le temps de macération dans la cuve, macération courte d’où la couleur rosé et non rouge.
@soupedelegume7384
@soupedelegume7384 4 жыл бұрын
C'est bête que vous n'ayez pas parlé des effets secondaire rénale du pastis...
@francoisramos6916
@francoisramos6916 4 жыл бұрын
De la bière artisanale du coin ☺️ !
@annettelafond8648
@annettelafond8648 Жыл бұрын
Merci pour cette vidéo intéressante comme toujours 👍👏👏👏👏
@Loc806
@Loc806 3 жыл бұрын
Le jus de tout les raisins sont blanc, c'est la peau qui influe sur la couleur du vin, pour faire du vin rouge, on laisse la peau, pour du vin blanc on l'enlève
@zzzzzzzz572
@zzzzzzzz572 3 жыл бұрын
Ce matin un lapin a tué un chausseur c'était dans lapin qui
@julienfontaine8603
@julienfontaine8603 4 жыл бұрын
Alcool le moins calorique ? Merci beaucoup
@wylliamperrin4183
@wylliamperrin4183 3 жыл бұрын
le vin est "peu calorique" pour de l'alcool. En spiritueux c'est le gin accompagné de tonie peu calorique également
@c.c.effects
@c.c.effects 4 жыл бұрын
Beaucoup beaucoup d’erreurs dans les informations données...
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