材料２つだけ！簡単で美味しい『さつまいもサラダ』

※ベーコンの塩味とさつまいもの甘さバランスが最高です。
『さつまいもサラダ』の作り方
《材料》
⚫︎さつまいも(230g)
⚫︎ハーフベーコン(4枚)
《調味料》
⚫︎塩(ふたつまみ)
⚫︎マヨネーズ(大さじ3杯)
⚫︎ブラックペッパー(たっぷり)
《作り方》
1.さつまいもの皮を剥いて輪切りにする。2.鍋にさつまいもと水を入れ、湯がく。3.ベーコンをフライパンでカリカリにして2センチ幅に切る。4.さつまいもを潰し、ベーコン、塩(ふたつまみ)、マヨネーズ(大さじ3杯)、ブラックペッパー(たっぷり)を入れ混ぜ合わせる。5.最後にブラックペッパーをたっぷりかけて完成。
*The balance between the saltiness of the bacon and the sweetness of the sweet potato is perfect.
How to make "Sweet Potato Salad"
Ingredients: Sweet potato (230g)
Half bacon (4 slices)
Seasonings: Salt (2 pinches)
Mayonnaise (3 tablespoons)
Black pepper (plenty)
How to make: 1. Peel the sweet potato and cut it into rings. 2. Put the sweet potato and water in a pot and boil. 3. Crisp the bacon in a frying pan and cut it into 2 cm pieces. 4. Mash the sweet potato, add the bacon, salt (2 pinches), mayonnaise (3 tablespoons), and black pepper (plenty) and mix. 5. Sprinkle plenty of black pepper on top to finish.