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【材料2つ】さつま芋があれば作れる!半分ほったらかしで簡単!芋ようかん【ダイエット / 低脂質】

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ばくばクック

ばくばクック

Күн бұрын

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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今日は芋ようかんを作りました舟和の芋ようかんを久しぶりに食べて感化され、寒天を使わずに美味しいのができたら良いなぁということでやってみたのですが、とても簡単で美味しかったです。
フープロやミキサーを使ったほうが滑らかになりますが、芋を蒸す段階で柔らかくなっていれば、ザルで裏ごしするだけでもだいぶ良いです。
ちなみに炊飯器で蒸した芋をトースターでじっくり焼くと最高の焼き芋になります。こちらもぜひ。笑
▼超甘くて超濃厚。洗って切るだけ。さつまいもだけで美味しすぎる、焼き芋を作ろう
• 【材料1つ、ほぼ放置】超甘くて超濃厚。洗って...
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使った材料
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さつまいも 2本(400g前後)
砂糖 さつまいもの重さに対して5~10%ぐらい
※品種によって甘さが変わってくるのでお好みで変更
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使った材料や道具
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タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
amzn.to/42t9ech
他にも気になるものがあったらコメントしてください!
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約550kcal P4.2g F0.7g C139.4g(糖質131.3g)
1本あたり、約91kcal P0.7g F0.1g C23.2g(糖質21.8g)
動画の分量350gで計算、トリミングした切れ端は1本分として換算
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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Пікірлер: 221
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
塩入れなかった理由言い忘れてました!!砂糖だいぶ少なめにしたことで、塩ちょこっとでも入れると目立って微妙だったので入れるのやめました🥹
@happysmile6387
@happysmile6387 10 ай бұрын
そうそう、塩入ってたっけ?って思いました😅 字幕を追わないようにするとみやすかったです✨
@user-os9uo8tr3z
@user-os9uo8tr3z 10 ай бұрын
商品としての羊羹が砂糖たっぷりなんで塩を入れると引き立つんでしょうね。 自作するなら自分好みの甘さ控えめがいいので、塩も無くて美味しいなら一石二鳥ですよ。 余分な塩分カットで助かります。
@user-fz9il9em1g
@user-fz9il9em1g 10 ай бұрын
炊飯器で加熱とは驚きです❤その時に塩を一つまみですかね~ 塩を入れると甘さが引き立ちます。是非入れて下さいね😊
@keikohashimoto7643
@keikohashimoto7643 10 ай бұрын
真面目で可愛らしいので,お芋の皮を食べながら,ひよこちゃんにもあげようとする場面で微笑んでしまいました。これぞ素朴で健康的な手作りお菓子❤
@morninaki1683
@morninaki1683 10 ай бұрын
舟和の芋ようかん大好きです。 同じように、作ってみようという気概が素晴らしい!
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ありがとうございます!!固さが課題ですがあとは良い感じでした・・・!
@user-tz4ld5zx6w
@user-tz4ld5zx6w 10 ай бұрын
東京に行った時しか買えないと思ってたけど、作れるなんて目から鱗!オーブンで焼いて食べるの好きなんです😊
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ちょっと砂糖かけて炙ってみようと思ったのに忘れてました・・・ 自作と比較したかった・・・(ToT)笑
@user-yn7eu9vy8q
@user-yn7eu9vy8q 9 ай бұрын
舟和さんと同じく切るというところ真面目ですね😂 話しも好きです😌💓 親近感ありありです 是非作ります🍴🙏❤
@sk-kd1fi
@sk-kd1fi 10 ай бұрын
舟和の芋ようかん美味しいですよね 以前自己流で挑戦した時は全然似なかったので、ぜひこちらのレシピを真似してみようと思います😊
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
食感は全くですが味自体は品種揃えればだいぶ似ると思います…!あとは甘さも👍
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 10 ай бұрын
芋ようかん、スゴイ美味しそうです。
@hk-ts2ub
@hk-ts2ub 10 ай бұрын
玄米モードで炊くの、ばくばさんの動画で知ってからしばらくハマってました!ようかんも美味しそう。顔と声新鮮です。
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
おっ!嬉しいです!ありがとうございます☻
@user-hf4jp5sl1n
@user-hf4jp5sl1n 10 ай бұрын
以前千葉に住んでいたので舟和の芋羊羹懐かしいです。今は北海道なので似たのが自分で作れるなんて最高❤是非挑戦してみます。😊
@myu_masha
@myu_masha 10 ай бұрын
舟和の芋ようかん子供の頃から大好き 見つけるとよく親に買ってーって言ったのを思い出しました(笑)大人になった今も大好きで出かけた先で見つけると必ず買います。そして芋ようかんの材料が3つだけだと今日初めて知りました! 私も作ってみようかな!
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
あの絶妙な固さを出す方法さえ知れれば良いのですが、それ以外はだいぶ似た感じにできると思います!甘さももうちょい強めでいけば…🍠🍠
@jgptjtntpgjt25
@jgptjtntpgjt25 10 ай бұрын
作りました♪ 炊飯器だとちょうとよく煮えますね😊 裏ごしすることで滑らかになりました。 舟和の芋ようかんを思いだします。
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
作っていただきありがとうございます!!素朴な感じとか、味は割と似た方向になりますよねー!
@user-le8yz2zc6m
@user-le8yz2zc6m 10 ай бұрын
芋ようかん大好きです♪結構簡単に出来るんですね。機会があったら是非作ってみたいです😊
@daisy1340
@daisy1340 10 ай бұрын
自分で作れたら確かにいいな・・・でも炊飯器なかったわ 語りいいっすね。静かな感じも変わらず見やすい
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
良かったです…!ありがとうございます!!
@user-oy7kw6vu3w
@user-oy7kw6vu3w 10 ай бұрын
舟和の芋ようかん美味しいですよね🎵値上がりしたので買うのを考えてしまいます⤵自分で作れるなら嬉しい🎵ありがとうございます🙇
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
全く同じではないですが、素朴な芋ようかんという感じで美味しいですよー!ぜひ☻
@ririmu3437
@ririmu3437 10 ай бұрын
サツマイモの季節ですねぇ、芋ようかん美味しそう✨ナレーションあると各工程の細かいニュアンスが伝わってきていいですね✨
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
いつもは最後に全部詰め込んでわけ分からなくなるんで、途中途中で挟めるとかなり良い感じです!
@YuI-sl6fs
@YuI-sl6fs 9 ай бұрын
サツマイモのヘルシーなおやつが家で作れると知ってとっても嬉しいです。 ラカントにして明日からお菓子をサツマイモ羊羹に変えます☺️
@bakubacook
@bakubacook 9 ай бұрын
ぜひぜひー!!シンプルですが美味しいです☻
@user-vu4yy9tv8m
@user-vu4yy9tv8m 10 ай бұрын
ばくばクックさんこんばんは、芋ようかんの作り方ですね。芋ようかんめちゃくちゃ美味しいですよね。手作りの芋ようかん、栄養がありますね。これなら誰でも簡単に作れそうですね。お休み😌🌃💤なさい✨
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
オヤスミ-
@ohpo7179
@ohpo7179 5 ай бұрын
簡単だし美味しかったです!舟和の芋ようかん大好きな友人も絶賛してくれました〜😊
@bakubacook
@bakubacook 5 ай бұрын
ありがとうございますーー!
@doukeshinonamida
@doukeshinonamida 10 ай бұрын
これは良いレシピを見つけました。 ちょうどサツマイモあるので作ってみようと思います😊
@nekomataginu
@nekomataginu 10 ай бұрын
お芋の時期に素敵なレシピありがとうございます芋ようかん美味しいですよね つれないピヨちゃんも可愛い お弁当箱も便利そうでこちらも欲しくなりました
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
芋レシピはまたアップします☻! 弁当箱はかっぱ橋で購入しました👍
@user-cj9zw2lq2t
@user-cj9zw2lq2t 10 ай бұрын
おおおーーー😊すご〜い!もう舟和!この物価高にありがとう😊 明日さつまいも🍠買いに行きます
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ぜひー!どうしても柔らかくなっちゃうのでガンガンプレスできるとなお良かったんですが(ToT)笑
@user-gx5iw8nm5l
@user-gx5iw8nm5l 10 ай бұрын
もうじき安納芋の収穫をするので作ります。あー楽しみです。
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
おー!いいですねー!
@user-xe5si3mu4d
@user-xe5si3mu4d 10 ай бұрын
字幕だけでなく読み上げていただいて、より見やすいです!
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
まだ読み上げテスト中ですがそう言っていただけて嬉しいです!ありがとうございます☻
@booboo8018
@booboo8018 10 ай бұрын
今まさに❕煮物にしちゃったよ😮
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
あらいいですね
@sansunny113
@sansunny113 10 ай бұрын
見た感じだと ばくばさんの方が好みです サクッ!じゃなくて ゆっくり切れる感じ とても美味しそう🤤
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
もっちり系でしたね…!
@user-fr8im9su2z
@user-fr8im9su2z 10 ай бұрын
ばくばさん、今日もナレーションお疲れ様でした! なんか、慣れるまで別のチャンネル観てるみたいな?新鮮な感じがしますね! どちらにせよ、ばくば氏のイケボファンなのでうれピーマン🫑 芋ようかん、うちの実家の近所にもこれと似たの売ってて、思い出しちゃいました!芋買ってきて作ろーっと🍠😙
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
慣れないままの終了の可能性もありますがそれもまた良しということで…笑 めちゃ簡単なのでぜひー!
@emiykanata3530
@emiykanata3530 10 ай бұрын
シルクスイートが好きなんでそれで作ってみよーと思います! ありがとうございます!
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ぜひー!
@user-km3po9ms1n
@user-km3po9ms1n 10 ай бұрын
美味しそうですね~絶対作ります! 手順を文字起こしで確認したら、芋羊羹が👉芋ヨカ👉芋よ感👉芋羊感👉芋感、に変化しててwww 他に舟和が👉船場、ザルが👉猿、老舗が👉死に、と変換されてました😂🤣😭 他にもツッコミどころ満載〜動画視聴の愉しみが増えたよ〜😁
@user-hw3bk6oo4w
@user-hw3bk6oo4w 9 ай бұрын
先日芋掘りしてきたので 暫く寝かせた後作ってみます😆🎶
@bakubacook
@bakubacook 9 ай бұрын
ぜひぜひ\(^o^)/
@user-cf9kr4xq8g
@user-cf9kr4xq8g 10 ай бұрын
素朴な甘みが美味しかったです🤍 こどもも喜んで食べていました🙌🏻
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
作っていただきありがとうございます!!
@ayakomame
@ayakomame 10 ай бұрын
シンプルなお菓子嬉しいです。レシピありがとうございます。やってみます
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ぜひー!
@user-or2iy2ui4z
@user-or2iy2ui4z 10 ай бұрын
実家のサツマイモが沢山採れたので、何を作ろうか考えてました。今度作ってみようと思います!癒される動画ありがとうございます😊
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ありがとうございます!ぜひ☻
@dolly---usernonameononeday
@dolly---usernonameononeday 10 ай бұрын
さつまいもも芋ようかんも大好きですが、売ってるのって当たり外れがあるし、甘すぎたりするけど、ばくばくんのはお砂糖の調節が出来るからいいですね✨ いつも素敵なレシピありがとうございます✨ ばくばくんの声に癒されます✨ 今日お顔初めて見たけど、犬?
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
犬です!
@yasupi582
@yasupi582 8 ай бұрын
さつまいもを裏ごしして砂糖を入れた後に熱を加えて練っているのではないかと。 それなら水分調整も可能だし、あのねっとり感が出せるのでは? 栗きんとんとかはその方法でねっとり感出しますよ。
@iandthereisi
@iandthereisi 10 ай бұрын
寒冷地ならではの 『石油ストーブの上焼き芋(ナガッ)』 はおすすめ👍 アルミホイルにくるんでのんびり芋タイム⏱🍠😍😍😋
@user-iu3rj8vr1q
@user-iu3rj8vr1q 10 ай бұрын
よっ!芋男!にわらってしまった笑笑 芋ようかん好きなのでつくってみたいです〜
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
芋固めるだけですが美味しいですヨ~~U^ェ^U
@user-nh1hv3ys3u
@user-nh1hv3ys3u 10 ай бұрын
💜芋男さん😂💜👍 うわ~🙌大好きなやつ~🤩 なるほど‼️玄米炊きモード👍勉強になりました🎵 さつまいも大好きです✨愛犬と毎日のように食べてます💜 材料も作業工程もシンプルなので即チャレンジ決定です👍 やっぱりばくばさんの声いっぱい聴けて楽しかった~💜 ちなみに今…ばくばさんレシピでデカフェコーヒーゼリーやや大盛いっちゃってます👍 豆腐ピザも成功しました👍 いつも美味しいレシピをありがとうございます💜 今日も元気もらいました✨ 編集お疲れ様でした👋
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
こちらこそいつもありがとうございます!色々作っていただけてうれC
@user-km3po9ms1n
@user-km3po9ms1n 10 ай бұрын
私もッ!玄米炊きモードは目から鱗でした~早速やります💪
@user-me8nu9ts3h
@user-me8nu9ts3h 10 ай бұрын
小さい頃、栗きんとんを作るお手伝いでさつま芋の裏ごしを手伝っていたのを思い出しました。 フワッフワでおいしいお芋をつまみ食い。 息子に手伝ってもらって、作ってみようかな🍠
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
めちゃ簡単なのでぜひー!🍠🍠
@user-nl8jx1yg2e
@user-nl8jx1yg2e 10 ай бұрын
先日、みたらしからのアンコ団子美味しく出来ました😋✌️ ちょうどサツマイモを買ったので、早速試してみたくなりました😊🍠
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
おー!ありがとうございます!!
@user-no9jj6fl1r
@user-no9jj6fl1r 10 ай бұрын
今年初めてさつまいもを作りました。 年間消費量より多い位の出来でした。 品種は『紅あずま』 これは芋ようかん好きの息子のために作るしかない!! 今乾燥中ですが絶対作ります。
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
おー!ドンピシャだ!! ギューッと力強く押し続けられるとさらに良い感じになりそうなんですが、コメントでいただいた重しというのが良さそうな気がします…!ぜひ☻
@conchpobg1936
@conchpobg1936 9 ай бұрын
生クリームとか入れるのかなぁって思ってました。早速作ります。砂糖の代わりに蜂蜜でやってみます‼️有難うございます
@bakubacook
@bakubacook 9 ай бұрын
ありがとうございます!!
@tomotomo1234
@tomotomo1234 8 ай бұрын
紅あずま〜ちょうど2本ありますーー😊やった!! 一本はかき揚げにしました😊
@bakubacook
@bakubacook 8 ай бұрын
美味しそう!!かき揚げ!!
@user-yx7bc9dd6h
@user-yx7bc9dd6h 9 ай бұрын
冷凍保存してもいいんですよね
@sputniksweethearrrt
@sputniksweethearrrt 10 ай бұрын
フェードアウトピヨが好きすぎる
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
🐣サンキュー
@kedamadesuga_299
@kedamadesuga_299 10 ай бұрын
芋ようかん好きー❤ てか、芋栗かぼちゃ系が好き(笑) 今日もぜったい熱いヤツ持って頂きありがとうございます(笑)私はシルクスイートというさつまいもがラブ❤です。
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
シルクスイート美味いっすよねー!!
@user-cl4tl7id4t
@user-cl4tl7id4t 10 ай бұрын
美味しそうっ😊
@sabaeseee
@sabaeseee 10 ай бұрын
ぴよちゃん🐣可愛い💗
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
🐣アリガトナ
@hako1259
@hako1259 10 ай бұрын
かぼちゃを大量にもらいました。さつまいもの代用てもできそうですが、カップケーキみたいなのを食べたいので、かぼちゃを使ったレシピを紹介してください。 固くて切るのも大変そうなので、丸ごとかぼちゃをカットする裏技またいなのも紹介して欲しいです! ダイエット中なので、ヘルシーな感じでお願いします!!ぜひ!、
@user-eo4si2nu8o
@user-eo4si2nu8o 10 ай бұрын
私もカボチャバージョン聞こうと思いました🙋‍♀️ カボチャの方が水分多そうなのでようかんは難しいですかね??🤔 全国的にも北海道さんの美味しいカボチャがスーパーに並んでる時期なので、カボチャスイーツ教えて頂きたいです!
@Pururunazuki_280
@Pururunazuki_280 10 ай бұрын
切り口は、素朴で好きですよぉぉぉぉ。 これは絶対作ります! 芋好きなんで♡ありがとうございます!
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ありがとうございます!!ぜひお試しください―!
@ten_as
@ten_as 10 ай бұрын
とても美味しそうです😍声の解説も見てて楽しいです!!🍠とそのお弁当箱セットでやりたい😂!噛んでしばらく笑ってたのにツボっちゃいましたww
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
楽しんでいただけているならやって良かったです!! 芋ようかん最高です!!!
@ten_as
@ten_as 10 ай бұрын
@@bakubacook めっちゃ楽しいです!ひと手間大変ですが、沢山笑わせていただきます(?)ばくばさん見てると色んなお菓子知れるので嬉しいです🥰🍠探してやってみます!!
@sato_chan0104
@sato_chan0104 10 ай бұрын
舟和の芋ようかんは、水分が含まれてる感じと水羊羹に似てる食感から、てっきり寒天も使って固めていると、長年ずーーーっと思い込んでました😱
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
実は寒天不使用なんですよねー🍠 あの水分感なかなか出せないです…!
@user-cn2pu7td4j
@user-cn2pu7td4j 10 ай бұрын
芋男さん…こんばんは🌙😃❗ ナレーション入り良いですね~ 🐥ちゃん…芋は嫌い⁉️ 舟和の芋羊羹は大好きなので❤️たまぁに自分でも作ります😂砂糖を混ぜてから良く練ると少しポソポソ感がなくなるかも…でも~やっぱり舟和の芋羊羹みたいにはならないですが😅 炊飯器だと裏ごししやすいのですね~今度は炊飯器で蒸かしまぁす🎶
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
レンジとかよりは圧倒的に裏ごししやすいですー!
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 10 ай бұрын
私はそれがとても好きです 😊👍
@user-tp7zm6ng9l
@user-tp7zm6ng9l 9 ай бұрын
サツマイモのチーズタルト―とかカナッペが良いよー
@user-wz5ie4sw7m
@user-wz5ie4sw7m 10 ай бұрын
美味しそうです〜🍠 重し乗せながら冷やすとまた変わるんですかね?🤔 芋栗南瓜の季節なので嬉しい動画です☺️✨
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
あー!!確かに重し乗せるという手があった…やり直したくなってきました・・・・・・・( →_→) 芋系まだまだやっていきます!
@saesae-yu2tr
@saesae-yu2tr 10 ай бұрын
固さの違いはもしかしたら砂糖の量が関係してるのかな?(勿論プレスの力もあるだろうけど) 恐らく塩の有無もあるかと… 質感の違いは色んな要素があると思います(当たり前w) 作った方の質感みてると、岐阜の栗きんとん思い出すなぁ… 私も舟和の芋羊羹大好物なんで、こういうレシピ有難いです⤴️ まぁなんにせよ、芋羊羹は旨い❤
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
もっと重しのせて時間かけたほうが良かったような気がしますねー・・・!
@user-wb1ng5sl4f
@user-wb1ng5sl4f 9 ай бұрын
美味しそう〜❤ こどもが幼稚園でお芋掘りしてきたのがあるから、それで作ろうかな😊 芋ようかんと、スイートポテト、大学いも… あっ、おいも足りない😅
@bakubacook
@bakubacook 9 ай бұрын
たくさん消費できて美味しくて最高!笑 ぜひ!
@user-fn2vx4fk3k
@user-fn2vx4fk3k 10 ай бұрын
舟和の芋ようかんめちゃめちゃ美味しいですよね! レシピ有難うございます😊
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
食感は違いますが甘さと品種さえ揃えればだいぶ似た感じになると思います…! あとは圧縮さえできれば!!!!笑
@user-gi9my7ll3r
@user-gi9my7ll3r 10 ай бұрын
こういう季節物でお菓子作った人って天才だなと思うけどそれを表現してくれたばくばさんも神すぎる👏品種によって甘さ変えて食べ比べもいいですね✨️ ナレーション入れて下さりありがとうございます!(´▽`)音楽ともあわさってとても聞きやすいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
今日も安心しました!笑 イモによって美味しさ変わるので何度も楽しめます!
@user-wj5to6lr7h
@user-wj5to6lr7h 10 ай бұрын
お米に芋にと、秋ですねえ…^^。個人的に芋ようかん細長カツトの上に買って来た無添加剥き栗を乗せてお茶やコーヒーと共にうちカフェ気分が楽しいです。意外に蜂蜜少量が合います。舟和のあんこ玉も美味しいですよね。さらしあんでなんちゃって真似したり。素材の風味が最高ですよね!お弁当箱が職人道具に…⁉錦玉整形型のようですね。それにしても出来上がり美しいですね(^_^)さつま芋に胡麻少々、、かぼちゃに栗乗せて、庭先や窓開けてゆっくりしたいです。
@shr-c
@shr-c 9 ай бұрын
最近よく動画参考にさせてもらってます!子どものおやつに作ってみます^ ^
@bakubacook
@bakubacook 9 ай бұрын
ありがとうございます☻
@naonao5403
@naonao5403 10 ай бұрын
丁度さつま芋で何作ろう?と考えてました👏 舟和おいしいですね。黒糖で作ってみます♫
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
黒糖いいと思います!美味しいはず!
@user-px3po1gu1f
@user-px3po1gu1f 10 ай бұрын
舟和の芋ようかん美味しいですよね❤私も大好きです!!!浅草限定•今の季節限定で、焼かれた?焼き芋ようかんも出てますよ😋 東京から関西に引っ越してから舟和の芋ようかんが手に入りにくいので、作ってみます!!
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ぎゃーーーーーーーーーー 砂糖のせて炙ったのも動画にしようと思ってたのに忘れてました・・・・・ガーン
@user-km3po9ms1n
@user-km3po9ms1n 10 ай бұрын
​@@bakubacookどんまい!
@milkyway.o
@milkyway.o 10 ай бұрын
顔がハスキーでビビった笑 お芋の季節ですね♪芋ようかんがお手軽に作れるとは嬉しい!しかも舟和風♡
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
あくまでも風ですが、素朴で良い感じになりました! もっとプレスできればさらに似そうなんですが…!笑
@user-uf7tr5wh3v
@user-uf7tr5wh3v 10 ай бұрын
玄米モードないのですが、雑穀米モードがあります。 同じですか?
@kerokero1351
@kerokero1351 10 ай бұрын
うちの息子がおいも大好きで、離乳食にも毎回入れるほど毎週買いまくっていて、たまに余っちゃうので、今度離乳食用さつまいもの余りを、息子おやつに用にして作ってみようと思います😊
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
良いですねー!ぜひ\(^o^)/
@smee1884
@smee1884 5 ай бұрын
楽しく拝見させていただきました。  押し寿司の 木枠を使って やってみようかなと思いました。芋を ミックスして、砂糖を 変えて やってみようかなと思います! ありがとうございました❤
@bakubacook
@bakubacook 5 ай бұрын
ありがとうございます☻🍠
@rikosima
@rikosima 10 ай бұрын
家庭菜園でサツマイモ栽培中なんですが、直ぐにても🍠買って作りたいです 市販のようです✨✨
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
トリミングがお店感を出してくれてます笑
@user-rp2xv5ti3d
@user-rp2xv5ti3d 10 ай бұрын
お道具や、お皿も素敵です😍 カットされる時に使っているのは 石のカッティングボードですか? どちらで購入できますか? 和菓子を盛っても素敵になりますよね😊
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
包丁にやさしいまな板というものです!
@user-rp2xv5ti3d
@user-rp2xv5ti3d 10 ай бұрын
@@bakubacook ありがとうございます😊 探してみます😍
@user-tn2gw7pg7k
@user-tn2gw7pg7k 10 ай бұрын
皮‥去ってくピヨちゃん🐥あっさり振られ💦🤭🤭 ばくばさんの、良い硬さだと思います 甘さの調節、大事ですね_φ(・_・ お弁当箱つかうのいいな〜 解説わかりやすかったです👏
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ありがとうございます!いつまでナレーション入れるか分かりませんがとりあえず慣れたいです。笑
@user-tn2gw7pg7k
@user-tn2gw7pg7k 10 ай бұрын
@@bakubacook その時の気分で‥がんばってください😀
@masa3816
@masa3816 10 ай бұрын
そっけないピヨさんが可愛い😆
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
🐣サンキュー
@user-hl4un7fr5d
@user-hl4un7fr5d 10 ай бұрын
見た目も凄く綺麗でしたょ。 個人的にはばくばさんの方の硬さの方が好き🍠😊
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ありがとうございます!!もっちり系でした!
@TheTerrasNo5
@TheTerrasNo5 10 ай бұрын
極言すればサツマイモだけあれば作れそうですね。芋ようかんしばらく食べてないので食べたくなりました。炊飯器を使うのは面倒なのでそこは適当にアレンジして作って見ようかと思ってます。
@user-vv3dj2rf8c
@user-vv3dj2rf8c 10 ай бұрын
さつまいもの加熱法次第で甘さやねっとり感も大きく違うんだろうな。本家のは少しねっとりしてるのでねっとり加熱したものも入っているはず。
@user-en9jy5en7j
@user-en9jy5en7j 10 ай бұрын
あー。ちょうど使ってしまった。、次買ったら作ります😢
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ぜひ!時期もうちょい先な気がするのでドンピシャで作るとさらに美味しい気がします!
@you-3_poyo-5
@you-3_poyo-5 10 ай бұрын
被り物スタイルで調理する姿も…素敵です❣️舟和さん👣ご近所さん😊オヤツにいただくけれど(好きで購入します)自分で作っちゃぅ?ぃぇ~ぃ✨👍️✨
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
舟和よりもさらに素朴感ありますが美味しいです☻
@you-3_poyo-5
@you-3_poyo-5 10 ай бұрын
@@bakubacook お返事いただけて嬉しいです❣️ありがとうございます🤗お芋ちゃん買って来て週末に試してみたいと思います✨
@user-ci1of9wj3c
@user-ci1of9wj3c 10 ай бұрын
気のせいか舟和の芋ようかんのほう寒天か何か入ってそうな弾力があるね。昔と作り方?それとも混ぜ物が入りだしたのかな・・・
@user-dr6gu9kb4b
@user-dr6gu9kb4b 10 ай бұрын
芋が出回ってますねえ! 舟和の芋羊羹は知らないけれど、 お値打ちな価格で作れるのがいいですね❤
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
さつまいもだけなのでめちゃ簡単だし安くて良いおやつになりますー!!
@user-km3po9ms1n
@user-km3po9ms1n 10 ай бұрын
もしかしたらだけど、本家は水飴が使われてるのかな〜? 水飴だと艶も出て硬さの調整もできるかも…🤔試しにやってみるね!😄
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
水飴だった場合は成分のところに水飴って書いてないですかね・・・?裏の成分表は芋と砂糖と塩だけでした!
@user-wx5zd3tp8g
@user-wx5zd3tp8g 10 ай бұрын
作ってみたいですが、うちに炊飯器がないんですよね⤵
@axia837
@axia837 9 ай бұрын
東京に行ったら 必ず買ってきます(笑) でも、余計なものが 入ってないので 賞味期限が短くて 何回かカビてしまったことかあります😂
@bakubacook
@bakubacook 9 ай бұрын
賞味期限短いですよねー!!急いで食べてます笑
@c33cb
@c33cb 9 ай бұрын
電子レンジ弱200Wほどで30分程うまい芋が出来ますよ。
@maya-gi9mx
@maya-gi9mx 8 ай бұрын
型に入れて1日置くとと、どの様になりますか?翌日持って行こうと思うので参考にさせていただきたいです。
@bakubacook
@bakubacook 8 ай бұрын
…?すみませんあまり良く分からず…!動画内のものと同じような感じになると思いますm(_ _)m
@MM-ms2uq
@MM-ms2uq 10 ай бұрын
芋好きにはたまらん🎉 バクちゃん 作ったよ〜✨ 美味しかったわ😆💓
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
おー!!さっそくありがとうございます!!良かったです☻🍠
@sakiyamamoto5963
@sakiyamamoto5963 10 ай бұрын
美味しそう!作ります!完成からどのくらい日持ちしそうですか?
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
手作りの関係上日持ちに関してはお答えできないんです…!すみません🥲
@user-iz2jz6vy6m
@user-iz2jz6vy6m 10 ай бұрын
塩使わないんかーい😂 メモ:ピヨはさつまいもの気分じゃなかった
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
塩入れなかった理由話すの忘れてましたあああああああああああああ!OMG
@miyoyo1234
@miyoyo1234 10 ай бұрын
こんばんは😊 まさに今日お芋さんを親戚からいただいた所です♪ ばくば芋男さん(笑)の簡単レシピ早速明日にでも作ってみますね✨✨ 鳴門金時やけど大丈夫かな? いつもありがとうございます🤗🩷 あ、動画内では材料に塩も言ってたけど、材料のところには書いてなかったよ。少し塩がある方がいいよね?✨
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ぜひぜひー! 塩に関しては甘さ控えめにしたので入れると変に目立ったので入れるのやめました!
@odekaketrip
@odekaketrip 9 ай бұрын
粉物の甘味がいいのでしょうか?アガベシロップなどシロップ系だとやっぱりどろっとなりすぎますでしょうか?
@bakubacook
@bakubacook 9 ай бұрын
どろっとするほどではないと思いますが、やはり多少質感は変わってしまうかもです!
@rk800-z9d
@rk800-z9d 10 ай бұрын
美味しそうですね!お芋をミキサーであまり混ぜるとグルテンが出過ぎないでしょうか??
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
さつまいもにはグルテン入ってないです🍠
@rk800-z9d
@rk800-z9d 10 ай бұрын
ありがとうございます@@bakubacook 😋
@naomimaeda8506
@naomimaeda8506 10 ай бұрын
これで使ってるゴムベラ、大きさもしなりも使いやすそう! どこのですか〜?
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ニトリです!!笑
@naomimaeda8506
@naomimaeda8506 10 ай бұрын
​​@@bakubacookさん なんとっ!灯台下暗し!! すぐ買ってきます笑 ありがとうございます
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
@@naomimaeda8506 めちゃくちゃ使いやすいので小さいサイズだけ5本ぐらい持ってます!!
@Rm-vi8dk
@Rm-vi8dk 10 ай бұрын
さつまいもはねっとりよりホクホク系が好き♡♡♡♡ そしてピヨちゃんはさつまいもあんまし好きじゃないのね( ᐪ^ᐪ ) そーいえば裏ごししてて網壊したことあるわ😂
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
分かります根本から破れる気配めちゃします( →_→)
@user-zz8xk3ld6k
@user-zz8xk3ld6k 10 ай бұрын
昨日紅はるかの芋掘りしました(*^^*)ふかした芋が残ったのでスイートポテト作りましたよ,芋ようかんに挑戦してみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
おー!良いですね🍠🍠
@user-jy9of8pd2c
@user-jy9of8pd2c 8 ай бұрын
炊飯器で蒸す工程までを焼き芋で代用しても大丈夫ですか?
@bakubacook
@bakubacook 8 ай бұрын
大丈夫だと思いますが、ちょっと柔らかくなるかもしれないですね!
@kilalamomiji
@kilalamomiji 10 ай бұрын
砂糖は水飴の状態にしてから使うのかな?老舗
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
水飴だと成分表水飴だったような気がするんですよねー…!
@ruaribu
@ruaribu 10 ай бұрын
炊飯器を使わない場合はどうしたらいいでしょうか?
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
炊飯器を使う動画なので僕からは炊飯器を使ってくださいとしか言えないです…!
@user-cv1lx6pz3i
@user-cv1lx6pz3i 10 ай бұрын
ひろきさんと同じ狼?の被り物😂
@shi3san0105
@shi3san0105 9 ай бұрын
面倒くさがりなので、極力手間を省きたい派😅身体に悪い電子レンジを使わないのも👍裏ごしせず、フライパンでっかい蒸してやってみようと思いました😉✨
@user-ue5ux4rn9z
@user-ue5ux4rn9z 9 ай бұрын
電子レンジが身体に悪いという根拠はなんでしょうか?
@user-sq3ou5ku1r
@user-sq3ou5ku1r 10 ай бұрын
ばくばくさん 🐶こんばんは あっ 芋男 僕さん だった😂 芋ようかんめっちゃキレイに出来てるぅ😂 舟和の 芋ようかん食べた事ないですけど うちはばくばくさんさんのがいいな😊 ぴよちゃんたら せっかくばくばくさんか 食べてごらんってくれたのに いらないなんて😳 出番がなかったから 拗ねちゃったのかな 次は また ばくばくさんと一緒に頑張ってねねっ あっ 今回は何回試作したのかな😅
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
今回はあんまり試作してないですよー!🍠
@BYBCH
@BYBCH 10 ай бұрын
一晩冷しても柔らかいんですけど何が問題ですか? 炊飯器の水の量ですか?
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
ちょっと硬くなる程度で基本柔らかめです…! 上からギューッと重しをのせて押し付けたまま冷やしたりたり、砂糖の量を増やすと固くなるかもしれません(舟和の固さのナゾはまだナゾです)
@tvagames
@tvagames 10 ай бұрын
塩入れて練ったら固さが出たり?
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
塩の有無よりは砂糖の量と冷やすときにもっと重しなどでギュッとさせておくべきだったかなと思います
@user-em5uz6gh3v
@user-em5uz6gh3v 10 ай бұрын
鳴門金時の名前が出なかったけど材料としてどうですか😮?
@bakubacook
@bakubacook 10 ай бұрын
試してないので味としてどうかは分からないですが、さつま芋自体が美味しければだいたい美味しくなると思います…!
@m.a.uu.
@m.a.uu. 9 ай бұрын
さつまいも1本でつくるとしたらお水の量も半分で大丈夫でしょうか、、?
@bakubacook
@bakubacook 9 ай бұрын
基本的に水分量は同じで大丈夫なはずです(大きさにもよりますが) 多少調整しちゃってもOKです!
@user-pn3wz4eq1n
@user-pn3wz4eq1n 10 ай бұрын
めちゃくちゃ丁寧な仕事デス(๑•̀ㅁ•́ฅ✧1切れいただきたいΨ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"声ナレーション付きハマります🍀*゜
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