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材料は2つだけ!フライパンで完成!なめらかとろとろ茶碗蒸しの作り方

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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Күн бұрын

Пікірлер: 150
@ekou0529
@ekou0529 7 ай бұрын
茶碗蒸しは大好きだけど、難しい事考え過ぎたり手間を考えるとハードルが高かったメニュー。こんなに簡単なんて夢のよう〜💞
@user-id8bz5fn6p
@user-id8bz5fn6p 7 ай бұрын
茶わん蒸し、ものすごく食べたかったんです!母が亡くなって一度も食べてないなぁと思ってたんです。 しかも間違って卵を大量買いして困ってたので、これから3食毎回作りって食べます!! 助かります!!良かった・・・卵無駄にならないみたい。 庭には育ちすぎて手のひらサイズの三つ葉あるし(笑)
@gohanmorimori
@gohanmorimori 7 ай бұрын
アメリカ在住です! こんなに簡単に茶碗蒸しが作れるなんて!!目から鱗でした!🥺 材料もこちらで揃えられる!!最高!!😭👏🏻
@user-kd6ig3jx7w
@user-kd6ig3jx7w 7 ай бұрын
難しいと敬遠していた茶碗蒸しが、あまりに簡単にプルプル😲 最近コウケンテツさんが魔法使いに見えてきました
@user-zn8hs3jb2c
@user-zn8hs3jb2c 7 ай бұрын
茶碗蒸し好きなのですが、ハードルが高くつくったことがありませんでしたが、こんなに簡単にふるふるの茶碗蒸しがつくれるなんてすごいです。仕事から帰ってきて疲れた体にしみました。ありがとうございました。
@megumi749
@megumi749 6 ай бұрын
😅
@miwa3360
@miwa3360 7 ай бұрын
すごい!料亭みたいのができました。簡単なのにめちゃ美味しい✨✨また作ります
@user-zs5zc3ek9h
@user-zs5zc3ek9h 7 ай бұрын
子供が風邪ひいた時に作ってあげたら良さそう
@shigesann0816
@shigesann0816 6 ай бұрын
永谷園の松茸のお吸い物を溶いて卵を混ぜ電子レンジでも茶碗蒸しが出来る、 って言うKZbin映像を見つけてからいつもそのやり方で作っている 滑らかさに関しては、ちょっと劣るけど、それなりの滑らかさに出来るので重宝している でも、茶碗蒸しって本来は蒸し料理だもんね、コウさんのやり方が本当の作り方だよね
@user-kb1ov1oj4u
@user-kb1ov1oj4u 7 ай бұрын
材料がすぐ用意できるし中身無しって思いつか無かったけどめっちゃなめらかで美味しそう〜😋
@koharun888
@koharun888 7 ай бұрын
受験中の息子の夜食に良さそう😊茶碗蒸し大好きなんです❤
@papagaki
@papagaki 7 ай бұрын
内視鏡検査を翌日に控え、具無しで消化の良いものしか食べれない私に降りて来た神レシピ!美味しく頂きました! ホントありがとうございます!
@mama-ry6ii
@mama-ry6ii 6 ай бұрын
これを応用して🍮作りました。 カラメル作るのは面倒なので 牛乳を温めて砂糖を入れてあとはこの通りに👍 滑らかプリン🍮ができました🤗
@user-tw3vg4nw5z
@user-tw3vg4nw5z 7 ай бұрын
何も考えなくていいですって、素人の作るとき考える事をよく分かってらっしゃる。流石! コウさんは優しいですね😊 わからない分色々考えてしまいます笑 母がよく作ってくれました。なのに自分の子供には作った事がありません…今日絶対作ります!
@gjyu.tomioka1173
@gjyu.tomioka1173 7 ай бұрын
茶碗蒸しって難しくて避けてきましたがコウ先生の茶碗蒸しはとっても簡単に出来てすごく美味しそうです✨ 作ってみます🎵
@user-jh5fu1pw8h
@user-jh5fu1pw8h 7 ай бұрын
元カレが大好物で、作ってくれって言われたんだけど、作った事なくてなかなか手作りできなかったのが悔やまれる。 これからまだまだ挑戦してみます!
@user-zb9ys2en1p
@user-zb9ys2en1p 7 ай бұрын
こういうシンプルを待ってました❤明日作ります😊
@user-eu9fc9ex4r
@user-eu9fc9ex4r 7 ай бұрын
具なしはさみしい… て思ってごめんなさい。 すごく美味しかったです! 私も最近のコウケンテツさんは魔法使いにしか思えません✨
@user-kd3jd9sg4w
@user-kd3jd9sg4w 7 ай бұрын
グーグー👌👌👌です。 これぞ‼️チョー簡単🎉茶碗蒸し👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 美味しそう〜です。💓💓💓 まるで汁物の様に、スルスルと飲めてしまいそうですね。 直ぐに作りまーす。🙌
@user-od2sn7mk8u
@user-od2sn7mk8u 6 ай бұрын
早速、作りました!凄く滑らかで美味しかったです!高齢の父親も食べられたので良かったです!ありがとうございます😊
@user-cg7pn3pg2f
@user-cg7pn3pg2f 6 ай бұрын
茶碗蒸しほとんど作ったことなかったですが、こんなに簡単にこんなに美味しく出来て感動しました✨ 風邪で食欲ない子供に作りましたが、美味しい美味しいとあっという間にたいらげていました。 ありがとうございました🙇
@user-ge3xc3iq5c
@user-ge3xc3iq5c 7 ай бұрын
卵以外なしの茶碗蒸しって、基本ですね。美味しそう😋
@user-yp7nr8fx1b
@user-yp7nr8fx1b 7 ай бұрын
今日は寒いので、まさに家では小田巻蒸しにしました。お吸い物代わりに、いいですね😊
@user-us1tt3pq1f
@user-us1tt3pq1f 7 ай бұрын
すぐに試したくて作りました❤ 簡単でトロトロで本当美味しかったです♪ 定番料理決定!
@user-aoharu728
@user-aoharu728 5 ай бұрын
先ほど、初めて作りました。私は椎茸が苦手なのでうちでも外でも茶碗蒸しは食べないのですが、このレシピ動画をみて作りたい、食べたいと早速チャレンジ!トロトロ具合が新鮮で美味しく頂きました!こんなに簡単に作れるんだと感動!!家族が美味しい また作って~と食べてくれたので嬉しっ。ありがとうございました。
@user-oy9qc6fr4l
@user-oy9qc6fr4l 7 ай бұрын
何年経ってもお料理が苦手なのですが、コウケンテツさんのレシピならチャレンジしてみたい!と前向きになれます😊 ありがとうございます! 作りたいリストがいっぱいになってます😅
@user-xj9jl8hz4q
@user-xj9jl8hz4q 6 ай бұрын
コウさんは天才です!youtubeには沢山のお料理チャンネルがりますけど、コウさんの動画は丁寧で分かり易い上にズボラな私でも作れそうなレシピが沢山なのでこれから色々試したいと思います。コウさんの話し方も優しくて可愛くて(笑)癒されます。これからも美味しそうなレシピを楽しみにしています!ありがとうございます!🤤
@user-lo3rs7vj6g
@user-lo3rs7vj6g 6 ай бұрын
家の奥さんが茶碗蒸しが大好きなので作ってあげたいのですが 冷蔵庫に3倍希釈のめんつゆしかありません… どういう割合で200ccにすればよいのでしょう❓ その為に2倍希釈のめんつゆを 買おうと思わないので教えて下さい。 全部で200ccにするために3倍希釈のめんつゆを70cc弱。 水を140cc弱で用意すると濃いような気がします。 どうすればいいですか❓ 先生教えて下さい🥹
@user-yo5tm6zd2h
@user-yo5tm6zd2h 6 ай бұрын
こんなにシンプルで簡単な茶碗蒸しのレシピ見たことないです!教えてくださりありがとうございました!
@ykmz6875
@ykmz6875 7 ай бұрын
娘も私も茶碗蒸しが大好きなので、早速作ってみます!お料理作るのちょっとしんどいなぁ〜という時、いつもコウケンテツさんのレシピに助けられており、まさにお料理の救世主です!感謝です✨これからも楽しみにしております♫
@megumia3975
@megumia3975 7 ай бұрын
茶碗蒸し大好きです! コウ先生のレシピなら簡単でも美味しいの間違いなし❤ 休みに作ります!
@chiekoyamano5196
@chiekoyamano5196 7 ай бұрын
ちょうど子供達が風邪をひいて食欲ない時に作ってみたら、リクエストされました!ありがとうございます!
@inoue9617
@inoue9617 6 ай бұрын
さつま揚げやちくわを入れました。美味しかったです! 卵2個 4倍濃縮20cc 水380cc で少し濃かった。弱火にしなかったのでなめらかにならず爆発気味だった。
@user-nj2dv5et6l
@user-nj2dv5et6l 7 ай бұрын
茶碗蒸し大好きです!いろいろ考えて作らないと成功しないと思ってましたが、「なんも考えなくていい」と言われると😊これは再挑戦します!
@rie11511151
@rie11511151 7 ай бұрын
とろとろの茶碗蒸し😍🤤想像しただけでたまらん🧡明日早速つくります❣️ 相変わらず先生かっこいい😎✨
@saisaii2809
@saisaii2809 7 ай бұрын
材料がお家にいつもあるもので、かんたんシンプルで。早速作ってみます😊
@user-mv4lt6lm5j
@user-mv4lt6lm5j 7 ай бұрын
茶碗蒸しって こんなに 簡単に 作れるんですね🎵難しいと思ってました 出汁の味がうまくいかなくて。でも先生の茶碗蒸しは 簡単にすぐにできそうです 冷蔵庫に カニかまが あるのです それを入れて 夕御飯の 一品にします 簡単で材料代 いらなくて 最高😃⤴️⤴️です ありがとうございます
@user-bw3ro2mx2b
@user-bw3ro2mx2b 7 ай бұрын
本当に簡単😮 明日早速作りたいと思います🤗
@5656nyanta
@5656nyanta 7 ай бұрын
卵一つで凄く簡単!しかも滑らかフルフルですね✨美味しそう❣️😻🥄💕🎶🥚
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 7 ай бұрын
茶碗蒸し、めちゃくちゃ美味しそうです。🤱🧑‍🍼👨‍🍼👩‍🍼
@mako6335
@mako6335 7 ай бұрын
難しいこと考えなくていいと言う所で思わず泣いてしまいました。ありがとうございます!
@kayokotakao7523
@kayokotakao7523 7 ай бұрын
手間のかかる茶碗蒸しが凄く簡単ですね。本当にこれなら私でもつくれます、しかも具も入ってない凄くあっさりしたやつまってました。ありがとうございます❤
@2pingu237
@2pingu237 7 ай бұрын
茶碗蒸しは…自慢じゃないけど…一度も作った事がなく…買うものと思っていましたが、が、が、 先生の見たら…チャレンジしてみます‼️😊😊😊
@user-wz3ci3dh6m
@user-wz3ci3dh6m 7 ай бұрын
こんなに簡単なの⁈ 勝手に難しいと思ってたんですかね〜 茶碗蒸し大好きな息子に作ってあげたいです
@user-yu4dz9zq9k
@user-yu4dz9zq9k 7 ай бұрын
シンプルで美味しそうですね😋先生の茶碗蒸しなら私も作れそう❗️😊
@user-pe2ee2ev5l
@user-pe2ee2ev5l 5 ай бұрын
今さっそく家族の分も作ってみました いつもは白だしで作ってたんですが 口の中が楽しかったです はまりました😊 本当美味しかったです🧡 ありがとうございます👍
@mumu-ku4er
@mumu-ku4er 7 ай бұрын
マヂうま。でした🤤❤ めんどくさがり主婦の優しい味方です🥹🫰✨️
@t.y-oe1hf
@t.y-oe1hf 7 ай бұрын
風邪引いたときにいいですね✨
@user-rb8gy2jc1j
@user-rb8gy2jc1j 7 ай бұрын
椎茸嫌いの旦那にもピッタリ❤ フライパンで作れるし、材料もたったそれだけだし、めっちゃ簡単そうですね😊✨ 節分に作りまーすっ🫡✨
@kurikuri2951
@kurikuri2951 7 ай бұрын
めちゃ簡単なのですぐできますね。フライパンの蒸し器いいよね~具なしで大丈夫やわ
@user-ny8yu4pg3c
@user-ny8yu4pg3c 6 ай бұрын
とてもシンプルなレシピをありがとうございます。 ちょうど茶碗蒸しが食べたいと思っていたので早速作ってみました。 とても簡単なのに、なめらかでスゴく美味しかったです。 ちょうど絹さやがうちにあったので入れてみたら、香りも良かったです。
@user-on5wf3tt7s
@user-on5wf3tt7s 4 ай бұрын
失敗せず、簡単にできました。ありがとうございます。 コウさんの動画レシピが沢山あるので、検索できるとありがたいです。
@user-zq3ke6vf1m
@user-zq3ke6vf1m 7 ай бұрын
最高!何もないプレーン最高です❤
@user-cw5or8yt5k
@user-cw5or8yt5k 7 ай бұрын
具無しもいいですね。かまぼこから出汁が出るので、かまぼこ入れたいな。
@user-pz4ih2rb4s
@user-pz4ih2rb4s 7 ай бұрын
今日はお休みで早速麺つゆと卵あったので今作りました~😂完璧です😋次は具材を入れてチャレンジします!
@user-vq1eh5yb2n
@user-vq1eh5yb2n 7 ай бұрын
卵だけで作るなんて、考えもしなかった~ ほんとなめらかで、プリン🍮のように美しい✨
@user-wx4li2uh4m
@user-wx4li2uh4m 6 ай бұрын
寒い朝に食べたいー
@kaoruk9876
@kaoruk9876 7 ай бұрын
とろとろで美味しそうですね♥️
@user-bt8ld8fg1x
@user-bt8ld8fg1x 7 ай бұрын
材料2つだけで手軽に出来る茶碗蒸し作ってみたいですね!☺️😉
@user-ko6vp3ds3c
@user-ko6vp3ds3c 7 ай бұрын
今日は本当に寒くて🥶 こう言う日には、コレコレ‼️ こんなに簡単なら、朝からでも作れちゃう❤️
@user-df1lm5zp4q
@user-df1lm5zp4q 6 ай бұрын
こういうの待ってましたー😆
@tomo05juin
@tomo05juin 7 ай бұрын
ぷるぷるでとっても美味しそう!! 材料シンプルなので、すぐに試せるのがいいですね😊 ケランチムの作り方も教えてほしいです🥚
@user-lq9ep7sz5w
@user-lq9ep7sz5w 7 ай бұрын
簡単で嬉しい❤胃腸に優しい❤最高です!!
@Sy-vv1yz
@Sy-vv1yz 7 ай бұрын
本当に簡単にできました。 プルンプルンにできて感動🥹 具を入れて楽しみたいと思います。
@user-fk6qz1ey4b
@user-fk6qz1ey4b 7 ай бұрын
寒い日に家族で食べたいおかずです❤ 心まで温かくなりそう😊
@10tenchan
@10tenchan 7 ай бұрын
こういうのを待ってたYO!
@konan2837
@konan2837 7 ай бұрын
素晴らしいです❤ こんなに簡単に作れるなんて‼︎ 旦那さんが茶碗蒸し大好きなのでさっそく明日作ります❤ ありがとうございます‼︎‼︎
@gg2122
@gg2122 7 ай бұрын
麺つゆや白だしでよく作ってます😊簡単でいいですよね‼️
@metm8045
@metm8045 7 ай бұрын
簡単!しかも美味しそう! 今週末に作ってみまーす😊
@anitamiura4440
@anitamiura4440 Ай бұрын
terimakasih KOH san, begitu mudah membuatnya dan sangat enak. keluarga semua suka. Selama ini sangat malas sekali, karena terlalu menyulitkan. Sekali lagi banyak terima kasih
@user-kb9lh9px4v
@user-kb9lh9px4v 6 ай бұрын
フライパンで簡単に作れるんですね。なめらかに美味しく作れました😊
@user-fk2ps6yo2r
@user-fk2ps6yo2r 6 ай бұрын
これは上手く作れたら家族が喜びそう。やってます😊
@sakura-ck6pl
@sakura-ck6pl 7 ай бұрын
ほんと美味しそうですね!苦手意識があったけどやってみたいと思います😊
@user-xz3om8cr4w
@user-xz3om8cr4w 7 ай бұрын
茶碗蒸し、大好きなのですが、難しいと勝手に思っていました。まずはこのシンプルな茶碗蒸しに挑戦しまぁーす🙌
@user-wu6dp1sp3b
@user-wu6dp1sp3b 6 ай бұрын
お疲れ様です コーンスープやクラムチャウダーの粉を少量のお湯で溶いて溶き卵を入れてオーブントースターでも茶碗蒸しもどき出来ますよ。 茶碗蒸しは1 2番目に大好きな食べ物です。
@user-fn1lc4ok4n
@user-fn1lc4ok4n 4 ай бұрын
レシピのままで作ったらめちゃくちゃ美味しかったです
@yuko4448
@yuko4448 4 ай бұрын
めんつゆでいいんだ! めっちゃハードル下がりました!そしてすぐできて美味しかったです😋
@user-wy2np7rc4m
@user-wy2np7rc4m 7 ай бұрын
コウさん ありがとうございます!これならスグ出来そう♡
@user-bw8qq5cg2y
@user-bw8qq5cg2y 7 ай бұрын
茶碗蒸し大好きでよく食べますが、自分で作るにはハードルが高いと思っていました。こんなに簡単に作れるとは‼早速作りました〜。リピート決定です。ありがとうございます。
@micmac1465
@micmac1465 7 ай бұрын
うわっ!めちゃくちゃ食べたくなった…。口がもう、プレーン茶わん蒸しになっている…
@s.barbie6088
@s.barbie6088 7 ай бұрын
ドンドン!お若く可愛らしくなって行くケンテツさ〜ん🌹 お肌も白くて、綺麗〜✨ 今日は、茶碗蒸し頂きま〜す…👩🏻‍🍳🎶 後4万で200万人!! 頑張って下され~📣🙇🏻‍♀️💓💕
@user-up4qj1ii7o
@user-up4qj1ii7o 7 ай бұрын
わーい💕大好きな茶碗蒸し✨好きなのだけど難しくて作れなかった😭Kohさんの作り方なら出来そう🥰明日、朝食に作ります
@saka2945
@saka2945 7 ай бұрын
お恥ずかしながら、茶碗蒸し作ったことがありません😅 でも、このレシピなら、私にも作れる気がします。 作るぞ~‼️
@user-wc7bz2pv8o
@user-wc7bz2pv8o 7 ай бұрын
朝食にも優しい茶碗蒸しですね。 私は昔ながらの硬めの茶碗蒸しも好きなので、今度レシピお願いします😊
@user-od6oy2zu6p
@user-od6oy2zu6p 7 ай бұрын
すごく簡単でプルプル😋 材料も🥚ぐらいで、いいし早速作ってみよう😋
@darori-ud1zo
@darori-ud1zo 6 ай бұрын
材料2つ?はぁッ⁉️と思いました。 がッ‼️作って食べてみたら、すっごい美味しかったです😋 3倍濃縮のめんつゆを使いました。
@Solaris1010base
@Solaris1010base 7 ай бұрын
素敵な器ですね😊
@user-nc1ok6ve6e
@user-nc1ok6ve6e 7 ай бұрын
ちょうど子どもが茶碗蒸しに好意を持ち出してました!でも中の具は何もいらないと…なのでこれ最高です!今日作ります!❤
@user-nc1ok6ve6e
@user-nc1ok6ve6e 7 ай бұрын
作ると毎回おかわりをせがまれております、大人気です😂❤
@bluebluebubble
@bluebluebubble 7 ай бұрын
あまりに簡単すぎて、動画を見ながら作りました。 美味しーい🎉
@user-jd2wt3lb8p
@user-jd2wt3lb8p 5 ай бұрын
いつも作りたいと思ってますが、ハードル高い気がしてました。先生のおかげで作る気になりたした!❤
@user-oz2jb6wq4w
@user-oz2jb6wq4w 7 ай бұрын
明日のお昼ごはんにつくります!!
@user-zo2vc5pf7j
@user-zo2vc5pf7j 7 ай бұрын
茶碗蒸しって、おかずにはならないし、いろいろ面倒…って思っちゃうけど、これなら簡単😊 今度、是非作ってみたいです❤
@babachan1248
@babachan1248 7 ай бұрын
3倍濃縮を2倍濃縮にかえて作ってみました。美味しくできました。😬😁ごちそうさまでした。
@user-mt9gb3um3t
@user-mt9gb3um3t 7 ай бұрын
明日作ろうとおもいました。
@user-bz7te1gq4r
@user-bz7te1gq4r 7 ай бұрын
干し椎茸もどしからだと数時間かかるのよねー フライパンは初です。おうどん入れてでっかいの食べたい。
@souga3770
@souga3770 6 ай бұрын
あ〜〜今日なんにも💦🔪🍳作りたくな〜い😣の時✨トロトロ簡単茶碗蒸し☝️いいですね🙇助かりました🙇
@maricos66
@maricos66 7 ай бұрын
コウさんの過去最高手抜き料理かも👀これはうれしいレシピです😆
@reiko3849
@reiko3849 7 ай бұрын
今夜は、茶碗蒸し作りまーす!!
@user-fu8ws4bl6p
@user-fu8ws4bl6p 7 ай бұрын
茶碗蒸しできそう。やります。美味しそうです。
@user-xe3oc5yy3z
@user-xe3oc5yy3z 7 ай бұрын
簡単3150❤ 明日作ります☺️
@mko4636
@mko4636 7 ай бұрын
明日作ります!😊
@user-ks3oz1be9c
@user-ks3oz1be9c 29 күн бұрын
日本の母親は娘が嫁ぐ前に必ず茶碗蒸しは教えたものです。これが出来ないと恥ずかしい話でした。
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