蔡一傑 / 《傑少煮意》第三集 - 傑少炆冬菇

  Рет қаралды 744,925

傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑

傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑

4 жыл бұрын

#傑少煮意 #remuskitchen #蔡一傑 #傑少煮意remuskitchen #remus #remuschoy #djremus #eatgoodfood #youtube #foodie #facebook #weibo #草蜢 #冬菇 #mushroom #chinese #lunarnewyear #新年 #賀年 #炆冬菇
傑少炆冬菇
材料
冬菇
炆冬菇汁制作材料
蒜頭
冰糖

冬菇水
干瑤柱 一粒
蠔油
草菰老抽
Facebook: / choyyatkit
Instagram: / djremus_choy
Weibo: weibo.com/djremuschoy
优酷:傑少煮意
All contents and information in this KZbin channel are proprietary to Remus Kitchen and are subject to copyright protection. Republication, redistribution or unauthorized use of any content or information contained in this KZbin channel is expressly prohibited without the prior written consent of Remus Kitchen. Should you have any enquiries, please write to remuskitchen@gmail.com.
本KZbin頻道所載的全部內容及資料, 均屬傑少煮意所有, 且受版權保護。任何人士如未獲傑少煮意事先給予書面許可, 一律禁止轉載, 發放或擅用本KZbin頻道的任何內容或資料。如有任何查詢, 請電郵至remuskitchen@gmail.com。

Пікірлер: 425
@rameshfong
@rameshfong 4 жыл бұрын
最欣賞傑少在清理工夫方面的嚴謹態度👍🏽
@maggielo1133
@maggielo1133 4 жыл бұрын
I like how he cooks because it is easy to follow. Look yummy too !
@chineseleung4323
@chineseleung4323 4 жыл бұрын
真的好欣賞和喜歡咁貼地親民的藝人
@remuschoy3794
@remuschoy3794 4 жыл бұрын
Chinese Leung 謝謝
@havana8895
@havana8895 4 жыл бұрын
你教煮既炆冬菇😛見倒都想食😍你好叻呀煮野👍希望傑少繼續有更多煮野教學分享🙆
@mandahigino
@mandahigino 4 жыл бұрын
傑哥好貼心加上字幕了👍👍。色香味俱全 很下飯噢🍚🍚很棒!!😆😆
@RemusKitchen
@RemusKitchen 4 жыл бұрын
Amanda Kao 我傑少一向細心!大家記得訂閱我傑少煮意頻道😊
@user-my9ox9xr4k
@user-my9ox9xr4k 4 жыл бұрын
0
@johnkong4066
@johnkong4066 3 жыл бұрын
@ooiangel81
@ooiangel81 4 жыл бұрын
看起来好好吃,谢谢你分享
@lingjackson9358
@lingjackson9358 Жыл бұрын
謝謝您的分享.祝身體健康.
@christineyap7004
@christineyap7004 4 жыл бұрын
现在知道如何处理冬菇了,非常谢谢。冬菇看起来好鲜美的。太赞了💗💗👍👍
@caroline24AHui
@caroline24AHui 5 ай бұрын
厚實的冬菇口感超棒😋👍👍👍
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
𠍇少,冬菇炆得食正。我都試下先。👍
@juntaomai9763
@juntaomai9763 4 жыл бұрын
Mama Cheung 野生媽媽張!
@kelehalo
@kelehalo 4 жыл бұрын
Hello Mamacheung! Nice to see you here.
@kaminglung7323
@kaminglung7323 4 жыл бұрын
@candyzhu1557
@candyzhu1557 4 жыл бұрын
傑少煮菜我喜欢睇
@a0916204666
@a0916204666 5 ай бұрын
看完了,原來是這樣做的,阿傑好棒
@shanng4020
@shanng4020 4 жыл бұрын
跟左你方法煮菇,真係好好味,雖然無跟你用既蠔油,用普通蠔油,但整出d汁黎都係好好味,好好食,謝謝分享👍
@wendypoon8302
@wendypoon8302 4 жыл бұрын
未睇已經支持你'
@RadaTam
@RadaTam 4 жыл бұрын
超正, 謝謝分享。今晚就煮
@zoemama0218
@zoemama0218 4 жыл бұрын
冬菇🍄掟留嚟煲湯,真係知慳識儉,估你唔到!加油呵!😎
@mag454
@mag454 4 жыл бұрын
識煑餸嘅人都會咁做
@wendylie2227
@wendylie2227 4 жыл бұрын
原來要用生粉洗一洗一。 可能好滑捋捋呀 .明天我也用生粉洗🤗🙇‍♀️
@ongsl2992
@ongsl2992 4 жыл бұрын
方法很实用。谢谢你耐心的教导。🙏
@robertyau7120
@robertyau7120 4 жыл бұрын
Looks simple and delicious... Worth a trial!!
@runningmouse5687
@runningmouse5687 4 жыл бұрын
冬菇厚肉好靚,百吃不厭嘅菜色
@canhui8721
@canhui8721 4 жыл бұрын
草菇老抽最棒😋。也是我的摯愛。
@clonth
@clonth 4 жыл бұрын
夜晚睡不着,看了更加睡不着,饿到精神了!🤤🤤🤤
@sinsiufung129
@sinsiufung129 4 жыл бұрын
Ft
@Galiogalio0804
@Galiogalio0804 4 жыл бұрын
學到野 同我煮冬姑有D唔同 多謝你既無私分享
@a0916266803
@a0916266803 4 жыл бұрын
感謝有字幕,可以邊看邊學語言和學烹調
@shj7845
@shj7845 4 жыл бұрын
嘩 咁叻既😀有板有眼好厲害呀~邊個教你㗎😍👍仲記得你以前教過煮泰國香草炒碎肉,仲話專程去當地學師添,煮嘢都係我至愛😁😁😁
@yccl115
@yccl115 4 жыл бұрын
傑少 你一口氣整左幾個餸我都超鍾意食呀 真係想動手跟住你整 請問"義記"蠔油係咪普通超市買到呢?支持你呀
@taimuichan
@taimuichan 4 жыл бұрын
Will try this on weekend
@tammyyuhk
@tammyyuhk 4 жыл бұрын
我終於發現我一直用錯方法炆冬菇😂😂,浪費了很多可憐的冬菇😓😓,今年要用靚仔傑教的方法去炆😍😍!!!
@RemusKitchen
@RemusKitchen 4 жыл бұрын
Tammy Yu 包你食到咀舔舔😋
@lilsmurfee525
@lilsmurfee525 4 жыл бұрын
I love mushrooms. This looks delicious. 😋
@sallyluu7258
@sallyluu7258 4 жыл бұрын
I only understand 60% what u say because i am vietnamses but i love your cooking show .when i live in hk1993 i love your music and now i am in canada i love your cook show 👍👍
@wendylie2227
@wendylie2227 4 жыл бұрын
看見流口水😍
@michellemichelle3549
@michellemichelle3549 4 жыл бұрын
一口氣睇all of. 快d出片。別讓我們等太奈
@pollyliu8159
@pollyliu8159 3 жыл бұрын
My favorite dish too...SWEETIE REMUS .
@user-dp1yu9wb1g
@user-dp1yu9wb1g 3 жыл бұрын
今晚跟着試整炆東姑,多謝傑少分享.
@MrQQ38
@MrQQ38 4 жыл бұрын
一口氣看到第三集,好好看喔~謝謝貼心阿傑為我們準備中文字幕🥰
@thanhly6673
@thanhly6673 3 жыл бұрын
傑少煮意:好喜歡睇你條片.我㖒你條片、跟隨著你也學會煮到好多䚍送食、你煮送買到的食材、好啱我口味、流西口水吔!赞👍你叻仔、捧
@kenchu4315
@kenchu4315 4 жыл бұрын
傑少煮意👍,我喜欢看易懂
@chrisr3383
@chrisr3383 4 жыл бұрын
草蜢👍
@RemusKitchen
@RemusKitchen 4 жыл бұрын
我係傑少
@chrisr3383
@chrisr3383 4 жыл бұрын
傑少煮意Remus Kitchen 返璞归真👍
@leung089
@leung089 4 жыл бұрын
隔住個屏幕都聞到😋😋😋
@elainechow1531
@elainechow1531 4 жыл бұрын
睇見都流口水!
@smoik5689
@smoik5689 4 жыл бұрын
家常简单,舒服好看。
@cawan2583
@cawan2583 4 жыл бұрын
好易煮,謝謝
@remuschoy3794
@remuschoy3794 4 жыл бұрын
CA WAN 係呀好易嘅咋
@defabc741
@defabc741 3 жыл бұрын
好正!
@maggielao5178
@maggielao5178 4 жыл бұрын
睇到流晒口水😂
@AmyLin-zt5cc
@AmyLin-zt5cc 4 жыл бұрын
靚廚來著😘開心這集終於有字幕啦❤️
@RemusKitchen
@RemusKitchen 4 жыл бұрын
Amy Lin 我傑少是很細心的!記得訂閱我傑少煮意😊
@lilianchan273
@lilianchan273 4 жыл бұрын
傑少,你真係識煮野👍 睇咗你廚房咁多醬汁,知道你好鍾意煮食,多謝分享多啲俾我哋睇呀!
@RemusKitchen
@RemusKitchen 4 жыл бұрын
Lilian Chan 多謝!喜歡的話、分享視頻、訂問我傑少煮意啦
@lilianchan273
@lilianchan273 4 жыл бұрын
睇見就知道好好食👍👍👍
@user-ie4uc3im7e
@user-ie4uc3im7e 4 жыл бұрын
傑少炆冬菇,萬人齊歡呼!🤗🤣
@cianwong3473
@cianwong3473 Жыл бұрын
原來係咁樣煮,多謝傑少!
@qmliang1621
@qmliang1621 4 жыл бұрын
咁啱,屋企仲有花菇,可以试试做☺️
@Every1Day-is-good-day
@Every1Day-is-good-day 4 жыл бұрын
looks yum
@wingwinglau1157
@wingwinglau1157 3 жыл бұрын
多謝傑少~試咗你係嘅煮法,好好味呀!😋
@user-mr4wx1hr8h
@user-mr4wx1hr8h 3 күн бұрын
很難得入廚是聰明健康好男人
@hongliu5438
@hongliu5438 4 жыл бұрын
叻叻仔💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
@fatsuper8348
@fatsuper8348 4 жыл бұрын
傑少炆冬菇,好味唔使估!睇住傑少炆冬菇,今晚唔會肚咕咕!yummy !😋😴
@cfanny4568
@cfanny4568 Жыл бұрын
睇咗好多集傑少煮餸都好鍾意 特別今次炆冬菇細節 講得好清楚講得好好 會試吓用呢個方法煮 加二粒江瑤柱 應該惹味D 多謝傑少
@user-iv3es9zb9v
@user-iv3es9zb9v 4 жыл бұрын
好鐘意食冬菇
@ymag6570
@ymag6570 4 жыл бұрын
That’s really awesome!!! Looks very delicious!!! I did subscribe :) thank you so much for the sharing!
@remuschoy3794
@remuschoy3794 4 жыл бұрын
Y Mag Thank you very much
@kitkit-hami8139
@kitkit-hami8139 4 жыл бұрын
好想食🤤
@remuschoy3794
@remuschoy3794 4 жыл бұрын
Kit Kit-hami 自己試吓煮
@klkt4539
@klkt4539 4 жыл бұрын
試咗。好味
@8titita759
@8titita759 4 жыл бұрын
「一時一樣」嗰下笑左🤣🤣
@Beckyiu69
@Beckyiu69 4 жыл бұрын
你幾條片都看了,等著看你新分享☺️
@apriltsang7029
@apriltsang7029 Жыл бұрын
我都想試味 多謝傑少👏🏻🙏🏻✌🏻🌿
@Mm-bz7qq
@Mm-bz7qq 4 жыл бұрын
第一次學燜冬菇,成功左。😋
@pollylaw2013
@pollylaw2013 3 жыл бұрын
好香、好滑、多謝傑少
@margaretchan1482
@margaretchan1482 2 жыл бұрын
跟你嘅煮法終於冇噏味,好好食,成功了,多謝
@lokam3242
@lokam3242 4 жыл бұрын
👍👍👍
@apriltsang7029
@apriltsang7029 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻我同阿女都愛吃 多謝傑少分享✌🏻💪🏻💪🏻✌🏻
@feidp
@feidp 3 жыл бұрын
掂呀!我個女好鐘意食呀!等我睇吓仲有咩容易整先。多謝您呀!🤗🤗
@jackied.6578
@jackied.6578 4 жыл бұрын
实在太好了, 我识得点整了。
@remuschoy3794
@remuschoy3794 4 жыл бұрын
Jackie Dai 煮完話俾我聽成唔成功
@yanparis4388
@yanparis4388 4 жыл бұрын
已訂閱😋!期待你柏更多唔同種類嘅,例如日常果d……🤗👍👏💪
@RemusKitchen
@RemusKitchen 4 жыл бұрын
Yan Paris 遲啲會有
@warmyfung9538
@warmyfung9538 4 жыл бұрын
最近才知你煮餸咁叻。讀書時已好鍾意聽你D歌,"夜了","黄昏都巿人" 都是我的最愛。
@carmenwong5809
@carmenwong5809 4 жыл бұрын
猛吞口水😋😋
@remuschoy3794
@remuschoy3794 4 жыл бұрын
Carmen Wong Thank you
@raymondchengx1ify
@raymondchengx1ify 4 жыл бұрын
Good !
@Tiamomucho
@Tiamomucho 4 жыл бұрын
正呀!!!!
@loveloveneko1903
@loveloveneko1903 4 жыл бұрын
多謝傑少! 一定跟你方法去做! 我深信係零失敗!
@RemusKitchen
@RemusKitchen 4 жыл бұрын
lovelove neko 整完話我知係咪零失敗
@amykwok2016
@amykwok2016 4 жыл бұрын
唱而優則煮
@PKyvonne
@PKyvonne 4 жыл бұрын
Amy Kwok, 唔認同你講法!我入廚幾十年,一睇就睇得出傑少係識煑之人
@justtry2464
@justtry2464 4 жыл бұрын
@@PKyvonne 你係唔係睇唔明唱而優則煮是什麼意思
@mio4944
@mio4944 4 жыл бұрын
學到好多,多謝傑少,已訂閱~
@RemusKitchen
@RemusKitchen 4 жыл бұрын
IM miosims 繼續留意我傑心煮意、包你學到更多野😉
@kamcheung3564
@kamcheung3564 4 жыл бұрын
原來傑少是這麼親民的!😘
@ellenwong8183
@ellenwong8183 4 жыл бұрын
HELLO🙋‍♀️傑少,我整咗啦超級好味😁😁謝謝你提點落味唔好落咁盡👏👏👏我差不多煮好先再加糖
@isaacwong3347
@isaacwong3347 3 жыл бұрын
我加了竹苼和发菜,好食!
@lilouisa4377
@lilouisa4377 4 жыл бұрын
煮得不錯👍👍👏👏
@jeanliu9909
@jeanliu9909 4 жыл бұрын
Thank you 有字幕了!can’t understand Cantonese. 😋
@pollyliu1097
@pollyliu1097 3 жыл бұрын
I never knew how to cook that till now...thx
@azalealaw6648
@azalealaw6648 Жыл бұрын
呢個炆冬菇嘅方法,簡單易明,味道都唔錯😋
@connielai557
@connielai557 4 жыл бұрын
今晚會試試
@ktkmwm1314
@ktkmwm1314 4 жыл бұрын
Yummy! 😁
@siuyingwong2356
@siuyingwong2356 4 жыл бұрын
傑少,巧厲害👍👍👍🤣🤣🤣
@wlpang
@wlpang 3 жыл бұрын
👏👏👏
@chenyanting209
@chenyanting209 4 жыл бұрын
Love u vidro
@user-ut1qg9jg2z
@user-ut1qg9jg2z 2 жыл бұрын
🍀☘🌻🌸🌷😀👍👍👍支持你傑少
@shangds75
@shangds75 4 жыл бұрын
This dish looks so delicious and my mouth is watering by watching this video.
@lutongmai5975
@lutongmai5975 4 жыл бұрын
good HK Style Braised dried Mushroom !thanks
@Paul-hm3zq
@Paul-hm3zq 2 жыл бұрын
哈哈哈哈,今年我剛剛農曆年也炆冬菇
@user-kb5js5go8n
@user-kb5js5go8n 4 жыл бұрын
👍🏼👍🏼👍🏼
@lightfortruth
@lightfortruth 4 жыл бұрын
Wah原來你煮嘢食咁叻㗎!我食素會即刻試煮,會繼續支持你💓💓💓!
@kinghong9096
@kinghong9096 4 жыл бұрын
蔡一傑 厲害厲害👍👍 我打爛咗個眼鏡
@remuschoy3794
@remuschoy3794 4 жыл бұрын
King Hong 日後更加會令你跌多幾封眼鏡個哦
@evachan891
@evachan891 5 ай бұрын
傑少,你炆嘅東菇好靚,原來東菇加一兩粒搖柱落去炆,又加冰糖去炒,有糖色,焦香,我又學到野了,你係得嘅,多謝。
@laimanlau3291
@laimanlau3291 5 ай бұрын
快D在2024年教煮多D餸🎉
@qqqq8603
@qqqq8603 4 жыл бұрын
😊💯💞
@ahmayg6821
@ahmayg6821 4 жыл бұрын
可以用它做素冬菇面,谢谢
蔡一傑 / 《傑少煮意》第一集 - 傑少白切雞
21:01
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 667 М.
蔡一傑 / 紅燒大花膠,非常美味😋,原來是要這樣做😱!馬上入來看!
8:57
Incredible magic 🤯✨
00:53
America's Got Talent
Рет қаралды 71 МЛН
Despicable Me Fart Blaster
00:51
_vector_
Рет қаралды 15 МЛН
100❤️
00:19
MY💝No War🤝
Рет қаралды 21 МЛН
蔡一傑 / 傑少紅燒肉 節日佳選👍🏻必做❗️
15:04
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 321 М.
浸發冬菇篇〈煮人有約〉Royb
28:24
〈 煮人有約〉Royb 港飲港食
Рет қаралды 631 М.
《Gigi煮嘢》第五集 - 如何處理冬菇 / how to prepare dried mushroom
11:33
Gigi 煮嘢 / Gigi's Pot Of Love
Рет қаралды 1,4 МЛН
蔡一傑 / 《傑少煮意》第十二集 - 傑少家鄉煎釀炆豆腐
9:59
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 230 М.
〈職人吹水〉 雞油炆冬菇 點樣保持冬菇香味 冬菇浸法技巧2021
12:55
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 87 М.
蔡一傑 / 開胃梅菜永遠是白飯殺手😋、快啲入嚟跟傑少學煮啦❗️
26:34
傑少煮意Remus Kitchen 蔡一傑
Рет қаралды 341 М.