菜の花やノビルなど、春の山野草摘み(ネタ切れ)

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HS

HS

Жыл бұрын

撮影は2週間前です。
フキノトウバターはこちらのサイトを参考にしました。↓
www.digistyle-kyoto.com/magaz...

Пікірлер: 104
@kazuto5821
@kazuto5821 Жыл бұрын
こういうのが良いんですよ!山菜や野草やキノコの動画楽しみにしています。
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがたいお言葉…嬉しいです✨
@hareyamaharezou
@hareyamaharezou Жыл бұрын
なんか野草つんで料理してるの観るだけで癒される
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがとうございます(:D)┼─┤
@user-pl6zr6cs1p
@user-pl6zr6cs1p Жыл бұрын
料理が上手だし、人柄が出てて良い
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがとうございますo(^_^)o
@user-xl4xr4kh8j
@user-xl4xr4kh8j Жыл бұрын
ネタ切れでもこの動画のクオリティやばいでしょ!今日も最高っす。
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-qu2ir4cy3r
@user-qu2ir4cy3r 4 ай бұрын
いっしょに山歩きしてるみたいで楽しい、目が慣れてくると、見つけやすくなりますねー
@_-3682
@_-3682 Жыл бұрын
ネタ切れじゃないですよー!見てて楽しいです!
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがとうございます😭
@user-td1pl3qt2g
@user-td1pl3qt2g Жыл бұрын
こういう動画が大好きです!! もっと多くていいくらい😊
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-ge2im3gr1y
@user-ge2im3gr1y Жыл бұрын
春は山菜採りが楽しいですよね🥰 昨日はカンゾウを採り酢味噌で食べましたが美味しかったです👍 家に植えて有るのびるも太くて立派になっているので収穫して夜に食べようと思います💕 これからよもぎを採りに行きます😋 よもぎは天ぷらにします👍 山菜採り楽しい💕💕💕
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
僕も昨日カンゾウ採ってきました🌱 あれ旨いですよね〜
@user-yi6mg1gu7r
@user-yi6mg1gu7r Жыл бұрын
ネタ切れ感なし!今回も楽しく拝見させていただきましたよ!
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
嬉しいです✨
@ayaone3
@ayaone3 Жыл бұрын
めーちゃくちゃ美味しそうなお料理が出てきてびっくりしました…相変わらず料理スキル最高です🎉 何気にHSさんの咀嚼音は綺麗なので、咀嚼音好きとしては食事シーンも楽しんでます😊
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがとうございます、嬉しいです✨
@Shikaku_ma_roo
@Shikaku_ma_roo Жыл бұрын
むちゃくちゃ美味しそうな料理するじゃん😋 おっきいノビルがそんだけぽんぽん出てくるのは中々ですね! それにしてもなんでこう、芋なり球根なり掘りもの系ってあんなにわくわくして掘るのに夢中になっちゃうんでしょうかね〜? フキの薹は開花して伸びまくったやつの花茎も美味しいですよ!少し苦味が抜けていて、中空なので食感も軽くサクサクしていて、蕾や葉柄とはまた違った味わいが楽しめます。塩揉みするか、湯通し程度に火を入れるくらいで和え物にするのがおすすめです。
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがとうございます! 花茎が食べれるのは噂程度に耳にしたことがありましたが、やはり食べ方があるのですね!今度試します✨ありがとうございます😊
@katupiroguri
@katupiroguri 3 ай бұрын
おめえの動画が まだこんなにいっぱいあるなんて オラわくわくすっぞ!
@user-ey2sw8jx3o
@user-ey2sw8jx3o Жыл бұрын
野草摘み 食べるの大好きです✨ 今は〜からし菜 塩漬け、 マヨネーズ漬けでパン🍞サンドイッチにして食べてます😋 HSさん 野草勉強になります これからも楽しみにしてます 春🌱ですね 色々野草や山菜楽しみです😋
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@goldmoney7897
@goldmoney7897 Жыл бұрын
天然の物はやはり良いですね!食べると健康増進しそうです!
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
採取も含めて色々体に良さそうだなと勝手に思ってやってます!楽しいですよ✨
@user-js3py4qk7o
@user-js3py4qk7o Жыл бұрын
今回も良い動画になりましたね。美味しそう。食べたいな。
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-vi4lv8hw2k
@user-vi4lv8hw2k Жыл бұрын
ノビルでチヂミにしても 旨いですよ😁🍺😋
@leroy2703
@leroy2703 Жыл бұрын
近所の川とか用水の植物を採って食べたり遊んだりした時を思い出します 最高です
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
昔を思い出すきっかけになったのであれば嬉しいことです✨
@mizutoyama
@mizutoyama Жыл бұрын
わ❤最高🎉
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@samo3881
@samo3881 Жыл бұрын
山菜シーズンが始まりましたね😀 楽しみぃ🎀
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
2週間ほどあけたので、野山の草がどれくらい育ってるか楽しみです…✨
@samo3881
@samo3881 Жыл бұрын
@@HSmushroom 楽しみですねぇ(((o(*゚▽゚*)o))) こちらはもうつくしがいっぱい出てます☺️ヨモギも新芽が出てきましたよぉ
@user-sister.catsanddogs
@user-sister.catsanddogs Жыл бұрын
待ってたよ~!😭 何かお料理系でもいいし、時間がある時に動画出してね!できればでいいから、更新頻度を上げてくれると嬉しいよ!HSくんの動画、面白くて興味深いし、見ていて楽しいから!
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ご無沙汰してます!海外にいたのでちょっとサボってました。明日帰国するのでそれ以降色々出してきます!
@user-sister.catsanddogs
@user-sister.catsanddogs Жыл бұрын
@@HSmushroom そうなのね!待ってるね!
@Kiku575
@Kiku575 Жыл бұрын
初見です😊 今まで山菜やきのことりしてましたが、遠征しても微妙に時期ずれたりしてたので 今年から野草デビューしました。 採取から料理まで、丁寧でとっても参考になります! チャンネル登録させてもらいました。 主さんと同じ年の子供がいます。 これからも楽しみに拝見しますね。
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがとうございます!
@user-ki3ey6ez5y
@user-ki3ey6ez5y Жыл бұрын
今まで水仙を何で間違えるかなと思ってましたが、納得の考察でした。 極太のノビルを見つけると興奮しちゃいますよね😉たまに別種か?と思うぐらいのサイズに出くわします。
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがとうございます✨でかいノビルは本当テンション上がりますよね!
@rokiizumi
@rokiizumi Жыл бұрын
これほどの動画クオリティで登録者数が少ないのは、製作者名の短さ(動画内容が名前にリンクしていない)とハッシュタグの打ち方が少なすぎること、コラボが少ないこと、他にもいっぱいあるけれど非常に勿体ないです。ぜひ有名なユーチューバになってください。
@ym300
@ym300 Жыл бұрын
HSさんに触発されて初めてつくしを食べてみました。 ノビルと一緒にかき揚げにしたのですが、ほろ苦くて美味しかったです✴︎
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
それは嬉しい! 楽しんで頂けたようでなによりです!
@erika7182
@erika7182 Жыл бұрын
今回のノビルヤバイねwノビルのシーンニヤニヤが止まらなかったw うちではノビルサッと茹でて塩昆布と和えて食べたりするよー
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
塩昆布キャベツはやってましたが、ノビルも旨そうです…✨
@nsn2608
@nsn2608 Жыл бұрын
お待ちしておりました!キノコ以外にも野草の知識が増えて助かります。個人的にスベリヒユのお料理も見てみたいです、おひたしでワンパターンになりがちなので…
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
スベリヒユ、自分も普段はお浸しばっかりだったのでレシピ開発しときます!
@user-dv4jx2kb7s
@user-dv4jx2kb7s Жыл бұрын
今回の「んん〜↑↑」いただきました。フキノトウバターパン美味そう!てか絶対上手いやろー!こんなん!
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
嬉しいです✨旨すぎて一瞬でパン消えました笑
@user-ow6sw7os7r
@user-ow6sw7os7r Жыл бұрын
おはようございます☀山菜シーズン到来ですねぇ✨😃ノビルお見事な者ですでね🎶おそらく人が入ってない域なのかな?動画見たら早く行きたくなりました👍
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ありがとうございます!大きいの見つけると嬉しいです♪
@user-zq1wd4jy2i
@user-zq1wd4jy2i Жыл бұрын
ふきのとうバターはパスタ、貝、きのこなど色んな食材に合うので最高です🙏 毎年春になると作らずにはいられません…
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
初めて食べましたが最高でした…✨
@semi-desu
@semi-desu Жыл бұрын
つくしは佃煮にして食べるとめっちゃ美味しいのでオススメです!
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
佃煮旨いですよね!つくしは今日か明日にでも取りに行こうかなーて思ってます👍
@semi-desu
@semi-desu Жыл бұрын
@@HSmushroom 今年はけっこういい型のつくしが近所に沢山出てたので、佃煮にしました。今年はいつもより大量に生えてて、昼からとってたらいつのまにか夕方になってましたw👍
@user-ih2co4gd6p
@user-ih2co4gd6p Жыл бұрын
ノビルはプランターとか畑に植え替えて一年育てると新玉くらいでかくなりますよ ユリ根みたいな味します
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
プランターで肥料もやって育てたらやっぱりデカくなるもんなんですね!今度試してみようかな…
@katupiroguri
@katupiroguri 2 ай бұрын
ネタ切れ助かる
@ginryoso
@ginryoso Жыл бұрын
フキノトウもとうが立ったあとも花が咲く前くらいまでは、てんぷらで上等に食える
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
完全に開花するまでは全然余裕ですね!
@user-jp8uc5bn4g
@user-jp8uc5bn4g Жыл бұрын
ノビルは 軽くゆがいて 酢みそ和えにしても 美味しいですよね
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
定番酢味噌和えも美味しいですね!
@sii3333
@sii3333 Жыл бұрын
そろそろアミガサタケの動画が来るかな~?期待しております!!
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
もうそろそろ出そうな予感です!
@user-ok6kg3sh3i
@user-ok6kg3sh3i Жыл бұрын
こんばんわ。昨日ノビルを採ってきました。夜のおかずはノビルの味噌炒めと春菊の天ぷらでした。美味しかったー。🙂🙂🙂
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
良いですね〜✨春菊も美味しそう!
@user-tx2ks8lq1w
@user-tx2ks8lq1w Жыл бұрын
ファーム レタスは、ラーブ コイ ナム プリックと一緒に食べるのがおすすめです。
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
I’ll try it!
@chiakihayashi8847
@chiakihayashi8847 Жыл бұрын
ふきのとうバター美味しそうです!茹でて刻んでバターと混ぜる…味は何かつけてるんですか? と、いうか今は日本ですか? ???(笑)
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
参考にしたレシピを概要欄に貼っておきました!きび砂糖を少々加えるとあったのでグラニュー糖を加えました。今はシンガポールですが、もうすぐ🇯🇵につきます!
@chiakihayashi8847
@chiakihayashi8847 Жыл бұрын
ありがとうございます! 甘味なんですね〜 六花亭のマルセイバターサンドが大好きだし、最近ようやくふきのとうが顔出したので作ってビスケットにサンドしてたべます😆
@nekonel97
@nekonel97 Жыл бұрын
各種野草山菜の天ぷらシリーズも早くみたい✨️ 食べ物ではないんですが、ノビルみたいなヒョロヒョロの茎?葉?(平べったいタイプだったかもしれませんが)で色はもっと深い緑の香りが甘い匂いのする草知りませんか? 子供の頃「におい草(ぐさ)」って勝手に呼んでたんですけど、冷静に今になってあれはなんの草だったんだろう?ってなってます🤣 誰か知ってる人いないかなぁ
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ノビルと似たような見た目で濃い緑色の葉っぱを持つ草に、「ムスカリ」がありますよ!茎の匂いを嗅いだことはないですが、甘い香りがすることで有名な植物ですのでもしかしたらそれかもしれません👍
@nekonel97
@nekonel97 Жыл бұрын
@@HSmushroom わざわざありがとうございます! 見てみたけれど私の記憶のものは花が無いんですよね🫠💦 いつ見ても葉っぱだけ…。 あの頃(子供の頃)の自分がもっと好奇心旺盛だったらモノシリになれてたのに🥺
@user-zy3if2ek6h
@user-zy3if2ek6h Жыл бұрын
つくしもお願いします!
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
つくしもやりますよー!
@user-tx2ks8lq1w
@user-tx2ks8lq1w Жыл бұрын
地元の野菜, 少数の人々が食べることができるハーブや野菜. 食べて、特定の年齢を超えて老化しないようにする. 体のバランスを助ける. 100:/: 食物の消化器系で.
@user-lt3bo6cm9f
@user-lt3bo6cm9f Жыл бұрын
おしゃれな料理になりましたね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
@hiroyukipad5035
@hiroyukipad5035 Жыл бұрын
近くの山でフキノトウいっぱい見つけた!ヒャッハーーと思ったらハシリドコロでした(´・ω・`)
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
アブナイ… 実はハシリドコロの実物みたことないんですよ( ˘ω˘ )
@hiroyukipad5035
@hiroyukipad5035 Жыл бұрын
@@HSmushroom さん 鹿が異常に繁殖してるとこだと毒草しか残ってないみたいです😭
@ginryoso
@ginryoso Жыл бұрын
野蒜は卵とじにしてご飯にかけるといい
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
卵とじも好きです✨
@user-uh1bl9vs1c
@user-uh1bl9vs1c Жыл бұрын
これ庭ですか?それとも私有地?
@user-lx7ey3ve3q
@user-lx7ey3ve3q Жыл бұрын
いーねー内地はw北海道はまだ地面魔凍ってて何も取れない>< けどね、山の中の落ち葉が堆積してるとこは真冬でも地面凍結してないんだ! わかってはいるけどなかなか行けない。雪深くてw
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
北海道、まだ雪だらけなんでしょうか❄️ 春が待ち遠しいですね〜
@user-rb8yj7gp2d
@user-rb8yj7gp2d Жыл бұрын
私はノビルを野生のニラだと思ってました
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ニラとノビルは間違えても問題ないので安心ですね!発達した鱗茎の有無で見分けがつきます!
@user-lp7il3fv8e
@user-lp7il3fv8e Жыл бұрын
当然のように謎の貝煮だすの草
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
()
@user-pf4ls8uy7x
@user-pf4ls8uy7x Жыл бұрын
野草サンドイッチ❤
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
最高です!
@amanojack8954
@amanojack8954 Жыл бұрын
此の時期の菜の花系はギリでアブラムシの付着が殆ど無く虫嫌いの人でも採取OKかな。 気に成ったのは、、、何時ものスープ系が何も無~いw パンもシットリ系なんでスルーした? Pascoのマフィンってチープな材料なのに何であんなに美味しいんだろねw 30年以上無料だったけど只で食べられ無く成った今でもスーパーでお金を出して買って食べてます(謎)www
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
ハマダイコンはわりかしアブラムシ少なめですね〜 スープは力尽きて諦めましたw
@koh2162
@koh2162 Жыл бұрын
覚えるのに、時間掛かるだろうな🤔
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
実際に探すと意外とすぐに覚えちゃうもんですよ!実物を見るのが一番です!
@user-sx3sk4uq5k
@user-sx3sk4uq5k Жыл бұрын
毎年ノビルやニラと間違ってスイセン食べて食中毒ってのは恒例ですね。
@HSmushroom
@HSmushroom Жыл бұрын
毎年のように起きますよね〜 まあ一度当たったらもう間違えないとは思いますが…
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