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彩り綺麗♪3色そぼろ丼の作り方
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材料2人前
たまご2個
マヨネーズ大さじ1
水大さじ1
塩コショウ少々
①ボウルに材料を合わせてよく混ぜる。
②フライパンに薄く油を引き、卵液を流して半熟になるまで加熱(弱めの中火)したら取り出してほぐしておく。
合挽ミンチ200g
A酒大さじ1
Aみりん大さじ1
A醤油大さじ1
A砂糖大さじ1/2
A豆板醤大さじ1/2
①フライパンにミンチを入れて色が変わるまで炒める(弱めの中火)。
②Aを加えて1分炒める。
冷凍ホウレンソウ100g
A酒大さじ1
Aみりん大さじ1
A醤油大さじ1
A砂糖大さじ1/2
①フライパンにほうれん草とAを入れてさっと炒める。
#お日理ご飯
#お弁当