แจกสูตร"หมักปลาร้าปลานิลข้าวคั่ว"หอม อร่อย เนื้อไม่เละ(ครัวสนาม)

Рет қаралды 127,087

ครัวสนาม

Күн бұрын

Пікірлер: 78

@อัยรดาศรีมา Жыл бұрын

ลองทำตามดูแล้วคะรสชาติพอดีอร่อยคะ ขอบคุณวิธีทำมากคะ

@ปู่เต้ทรายล้าง 2 жыл бұрын

ทำเร็วอธิบายเข้าใจง่ายดีครับ

@maenanmademillions 2 жыл бұрын

ติดตามค่ะ ให้กำลังใจ น่าอร่อยค่ะ จะทำมั่งค่ะ

@thalitap.6553 2 жыл бұрын

ทำตามสูตรนี้ทุกอย่างเลยค่ะ ทิ้งไว้สิบวันไม่เปิดฝาออกเลยค่ะ แต่ตอนทอดของหนูปลามันเละ แต่รสชาติอร่อยนะคะ ผิดพลาดตรงไหนไม่ทราบเลยค่ะ😅😅

@chaleaipungprayoon7561 2 жыл бұрын

เกลือไม่ซึมเข้าข้างในคะ

@sorysuneechongpuk837 Ай бұрын

เก็บไว้ได้นานถึงเดือนได้มั้ยคะ

@RacheleGrandner 3 жыл бұрын

เยี่ยมเลยครับ สุดยอดครับ

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

ขอบคุณคับ

@nuttymalodycharter4376 3 жыл бұрын

หอมตั้งแต่นอกจอ ถ้าทอดคง จะหอมกว่าเดิมแน่นอน🤩🤩

@อ๋อออนไลน์-ท9ฦ Жыл бұрын

หลังจากหมักเกลือไว้หนึ่งคืน ก่อนใส ข้าวคั่ว ต้องล้างปลาก่อนไหม ในคริป ไม่บอกขั้นตอนี้

@arayapool2844 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ. ตามค่ะ

@SangdeunOuppatai 2 ай бұрын

ข้าวคั่วนี่ใช่ข้าวอะไรคั่ว ข้าวเหนียว ข้าวจ้าว ขอบคุณคะ

@pikunkamdee7074 2 жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะ

@napakkamonsangput3134 3 жыл бұрын

เมื่อดองเกลือ1คืนแล้ว ก่อนใส่ข้าวคั่ว ล้างเกลือมั้ย ถ้าไม่ล้าง ไม่เค็มเกินไปรึคะ

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

ไม่ต้องล้างคับ นำไปคลุกเคลากับข้าวคั่วได้เลยคับ😊

@cbskokdnjxkk3482 3 жыл бұрын

น่ากินมาก

@ผกามาสอิ่มเกษม 2 жыл бұрын

น่ากินมาก

@บุษบงก์หมีนคลาน 2 жыл бұрын

เก็บไว้นาน..ที่สุด..ได้กี่วันคะ..

@ทําเองอร่อยด้วย-จ9ฎ 3 жыл бұрын

สูตรนี้เปรี้ยวมั้ยค่ะ...หรือรสชาติคลายปลาส้มมั้ยค่ะ

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

สูตรนี้ไม่เหมือนปลาส้มคับ จะออกเค็มแบบปบาร้าคับและหอมข้าวคั่วคับอร่อย

@ทําเองอร่อยด้วย-จ9ฎ 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@sek8064 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

@rungniphabrugger3408 6 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤

@krupeemaimai7710 3 жыл бұрын

กลัวมันเค็ม ล้างออกได้ไหมคะหมักเกลือ1คืนล่ะ

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

ไม่เค็มมากคับ☺️

@น้องหมาขอนฉัน Жыл бұрын

ไม่ล้างเกลือออกก่อนใช่ไหมครับ

@farcoffeesailad7634 3 жыл бұрын

กี่วันถึงกินได้คะ

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

10วันคับ

@บัวเทพ-บ4ล 3 жыл бұрын

ฮื้อหอมมากน่าอร่อยมากๆคะ💝👍

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

😊😊😊

@วิภาพรแก้วพวง 8 ай бұрын

ก่อนหมักข้าวคั่ว.ล้างปลาก่อนมั้ยคะ

@thailandfinland1973 7 ай бұрын

ล้างปลาให้สะอาดแล้วเอามาหมักเกลือค่ะ

@thailandfinland1973 7 ай бұрын

หมักเกลือเสร็จก็เอามาหมักข้าวคั่วได้เลย

@TtJj-fw5op 2 жыл бұрын

จะลองทำดูบ้างค่ะ

@ดุสิตคนไทบ้านนามชัย 2 жыл бұрын

หมักนึ่งคืนจะไม่เค็มเกินรึคับ

@โปโลกุจจี่ 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@annabel1966 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@PomPom-jr8tu 2 жыл бұрын

ข้าวคั่วแบบใหนคะ

@ครัวครูบุญ 3 жыл бұрын

ขอเข้ามาชมวิธีทำปลาร้าด้วยคนนะคะ ขอติดตามเป็นกำลังใจให้กันนะคะ

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

ขอบคุณคับ😊😊😊

@PomPom-jr8tu 2 жыл бұрын

ข้าวคั่วใส่ลาบหร้อแบบใส่ปาาลำนะคะ

@urhdjj6392 2 жыл бұрын

ใช้รำแทนได้หรือเปล่าค่ะ

@thailandfinland1973 7 ай бұрын

รำอ่อนคั่วยิ่งหอมค่ะ

@MmMm-lb8ft 3 жыл бұрын

ข้าวคั่วใช้ข้าวเปลือกคั่วได้มั้ยคะ

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

ไม่แน่ใจคับแต่แอดใช้ข้าวคั่วข้าวเหนียวคับ😊

@ประเสริฐชัยพิลา 2 жыл бұрын

ข้าวเปลือกขั้วเขาเรียกข้าวตอกแตกครับ...ข้าวคั่วใช้ข้าวสารจ้าวหรือเหนียวก้อได้ครับ..ส่วนมากคนนิยมข้าวสารเหนียว

@มาลีภูมิมงคล 3 жыл бұрын

หมักเกลือแล้ว ตอนใส่ข้าวคั่ว ไม่ต้องล้างปลาใช่มั้ยคะ น้อง

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

ใช่คับ

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

ใช่คับ

@ศรีสุดาบุญเกตุ-ณ1ท Жыл бұрын

ปลาต้องล้างน้ำไหม?

@แม่ด๊อกเตอร์ไตเติ้ล 3 жыл бұрын

หมักเกลือทิ้งไว้ 1คืน ต้องแช่ตู้เย็นมั้ยค๊ะ หรือ เก็บไว้ในอุณหภูมิในบ้านปกติ ค๊ะ

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

ไม่ต้องแช่เย็นคับ

@pp.0679 3 жыл бұрын

รสชาติจะคล้ายๆปลาเจ่าไหมคะ?

@sirinyinsombut2378 3 жыл бұрын

ไม่ครับเหมือนปลาหมักเกลือกับข้าวขั้วไม่เหม็นคาวเวลาทอดก็สามารถทอดได้เลย

@azizah2528ify 2 жыл бұрын

มันมีแต่รสเค็มไหม

@วิภาพรแก้วพวง 8 ай бұрын

บอกให้ละเอียดกว่านี่น่าจะดี

@PomPom-jr8tu 2 жыл бұрын

หมักเกล้อกื่วัน

@PomPom-jr8tu 3 жыл бұрын

ข้าวคั่วทื่ใส่ลาบไช่มั้ย

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

ใช่คับผม

@นายสมพงนามสมดี 3 жыл бұрын

ข้าวที่ใช้คั่ว เป็นข้าวเจ้า หรือข้าวเหนียว

@polytronpolytron3196 3 жыл бұрын

ข้าวเหนียวอร่อยกว่าข้าวเจ้า

@nongnong5314 3 жыл бұрын

ตอนหมักข้าวคั่วต้องคอยกลับตัวปลาไม๊คะก่อนครบกำหนด

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

ไม่ต้องนะคับช่วงหมักเขาปิดฝาให้มิดชิดนะคับอย่าให้อากาศเข้าคับ😊😊😊

@nongnong5314 3 жыл бұрын

@@fieldkitchen1111 ขอบคุณค่ะ

@ปภัทรนันท์พุทธิมุกทรัพย์ 3 жыл бұрын

หลังจากทีหมักแล้วสามารถเก็บไว้ทานได้นานกี้วันค่ะ

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

เก็บได้นานนะคับแต่ให้ปิดฝาแช่เย็นไว้นะคับ😊

@amornrutprammanee2319 3 жыл бұрын

ในส่วนผสมของข้าวคั่วไม่ใส่น้ำตาลหรืออย่างอื่นเหรอคะ

@fieldkitchen1111 3 жыл бұрын

ไม่ใส่คับเป็นข้าวคั่วสำเร็จรูปคับ😊😊😊

@somsak540 2 жыл бұрын

ผมลองทำตามคันตอนทุกอย่างแล้วพอครบ10ทำไมมันขึ้นราครับ

@khunboy4610 2 жыл бұрын

ข้าวคั่วเอาข้าวสารมาคั่วใช่ไมแล้วเอาข้าวสารจ้าวหรือเหนียวคะ

@fieldkitchen1111 2 жыл бұрын

ข้าวคั่วข้าวเหนียวคับ😊

@กกดด-ล8ส 2 жыл бұрын

ใส่ข้าวข้วแล้วมักไว้เดือนปายคึมีกลิ่นเปื้ยว

@rkk2745 Жыл бұрын

กระดูกนิ่มไหมครับ

@นางนวลละอองสุ่หญ่านาง 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะจะทำขายค่ะขอให้คุณมีแต่ความสุขความเจริญทั้งครอบครัวนะคะ

@สงกรานต์โนนศรี-ฎ4จ Жыл бұрын

หลังจากหมักผ่านไปหนึ่งคืนก่อนจะใส่ข้าวขั้วลงไปต้องล้างปลาก่อนอีกใหม

@jamlongpotakas2977 Жыл бұрын

จะเปิดเพลงทำไมดังนวกหูมากเปิดเบาก้อได้

@ssnn7090 11 ай бұрын

ขั้นตอนหมักเกลือ1คืนไม่ต้องล้างน้ำใช่ใหมคะหมักข้าวคั่วเลยใช่ใหม