แจกสูตรขนมเบื้องสูตรกร๊อบกรอบนาน สูตรขนมเบื้องกรอบจากแม่ค้าตัวจริง ใครทำก็อร่อย I ครัวเจ้หน่องUSA

Рет қаралды 95,810

Күн бұрын

ขอบคุณเพื่อนๆ พี่ๆน้องๆทุกๆท่านที่ยังติดตามครัวเจ้หน่องตลอดมา ฉลอง20,000 ซับด้วยคลิ๊ปนี้หน่องขอแบ่งปันสูตรอร่อยขนมเบื้องกรอบให้เพื่อนๆไปฝึกมือทำกันนะคะ ขอให้เพื่อนทุกๆท่านมีความสุขกับการทำขนมนะคะ
ในคลิ๊ปนี้จะเป็นสูตรแป้ง และสูตรครีมขนมเบื้องนะคะ

Пікірлер: 290

@manlikaramphoeipon4734 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรอาหาร รบกวบสอบถามหน่อยค่ะที่อเมริกาเราจะหาซื้อแป้งถั่วเขียวได้ที่ไหนค่ะขอบคุณช่วงหน้าค่ะ

@siri_in_kansas 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรดีไที่แบ่งปัน ☺️🥰

@ออนซอนเด-ม5ฤ 4 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสรูตนะคะ

@user-we2mk2es1g 2 жыл бұрын

พระเจ้าจอด เยี่ยมครับ

@viviww2131 3 жыл бұрын

น่ากินที่สุด ลองชิมมาหลายเจ้าที่เมกา แป้งกรอบๆฝอยทองหอมๆของพี่หน่องเด็ดสุดแล้วค่ะ ใครอยู่เมกาขอบอกต้องลองนะคะ highly recommended!!!

@SuntareeMitchell 3 жыл бұрын

ขอบคุณคับป๋ม อิอิ ขาประจำรอส่งเปี๊ยะลูกใหญ่น๊าาาา เดือนหน้าเลย😘😘

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

หวังว่าคลิ๊ปนี้จะทำให้เพื่อนๆที่กำลังค้นหาสูตรแป้งขนมเบื้องและสูตรครีมขนมเบื้องจะถูกใจ และลองไปลงมือผลิตขนมเบื้องทานกันนะคะ รับรองความกรอบค่ะ กรอบจริงเป็นเดือนค่ะ ถ้าเก้บใส่ภาชนะมิดชิด ทำไว้ทานได้นานๆค่ะ มีข้อสงสัยอะไรคอมเม้นท์ไว้ได้เลยน๊าาา หน่องจะเข้ามาตอบนะคะ

@fatimahadulah3651 5 жыл бұрын

ขอบคุณคุณน้องมากๆเลยค่ะเดี๋ยวต้องลองทำดูเดี๋ยวส่งการบ้านนะคะ ดูน่าอร่อยมากๆเลยค่ะ

@patinyanan 5 жыл бұрын

อบแล้ว ความกรอบอยู่ได้นานไหมครับ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

@@patinyanan การนำเข้สเตาอบเพื่อรีดความชื้นของครีมออกค่ะซึ่งจะเก็บได้นานกว่าไมอบ แต่ถ้าไม่อบตัวครีมจะยังมีความชื้นอยู่และจะทำให้ตัวแป้งขนมเบื้องชื้นและจะนิ่มค่ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

@@fatimahadulah3651 จัดเลยจ้าาา ช่วงฝึกทำแรกๆอย้าท้อนะคะ เพราะการละเลงแป้งขนมเบื้องจะต้องอาศัยเวลา ถ้ามือเบาก็จะละเลงแป้งได้ดีค่ะ

@rattanapornphasakda1308 5 жыл бұрын

หามานานมากๆคะ ขอบคุณมากๆนะคะที่แบ่งปัน ตามมาตั้งแต่คลิปกุยช่าย อร่อยจริงคะ

@อุทัยจันทร์เพ็ง-ห8ส 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆคะที่ให้อาชีพ

@รักในหลวงค่ะ 5 жыл бұрын

มาแล้วๆๆๆ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ คุณหน่อง น่ารักที่สุด🙇🙏😍😘😙😚❤💓💖💗

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ลองทำเลยค๊าาาคุณรักในหลวง

@chutimakwangken91 5 жыл бұрын

น่าอร่อยค่ะจะลองทำกินค่ะ

@mbpplus9929 4 жыл бұрын

ชอบคะขขอบคุณที่ให้สูตร

@serotonep.6519 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ถ้วยตวงสวยมากๆเลย ไว้จะทำตามนะคะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ลองดูจ้าาาา อิอิ ทำไปกินไป

@Kawinlada.LivingHome 3 жыл бұрын

ชอบทานมากๆค่ะติดตามชมจ้า

@SuntareeMitchell 3 жыл бұрын

ขอบคุณค๊าาาา

@yousasweet2554 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ พรุ่งนี้จัดเลยค่ะ เวลาทำอาหารจะใช้ก้านผักชีเยอะๆแทนรากเหมือนกันค่ะ หรือไม่ก็เม็ดผักชี

@SuntareeMitchell 3 жыл бұрын

จัดเลยจ้าาารับรองอร่อย😋

@user-bd8il5mi5o 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน ถามหน่อยนะค่ะถ้าเราทำขายเลยไม่ต้องอบได้ไหมค่ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ถ้าทำปุ๊บขายเลยก็ไม่ต้องอบค่ะ ก็เป็นแบบขนมทั่วไปตามรถเข็ญนั่นเลยจ้า ใส่ครีมเยอะๆได้เลยค่ะ คือขายวันต่อวัน แต่เนื่องจากขนมเบื้องกรอบนั้นเป็นการดัดแปลงให้ขนมยืดอายุอยู่ได้นาน

@user-bd8il5mi5o 5 жыл бұрын

@@SuntareeMitchell ขอบคุณค่ะที่แนะนำ

@ahmadkolek3542 5 жыл бұрын

ครีมละลายง่ายค่ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ถ้าครีมคืนตัวเป็นของเหลวไว แสดงว่าส่วนผสมไม่ใช่น้ำตาลปี๊บแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์

@ArithatChannel Жыл бұрын

น่ากินจัง

@สายบุญเมืองนนท์ 4 жыл бұрын

กดติดตามแล้วค่ะ สอนชัดเจน ตอบละเอียดดีค่ะ

@SuntareeMitchell 4 жыл бұрын

ขอบคุณค๊าาาาา จุ๊ฟๆ

@xpuonevivo9396 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@meiki6533 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ มีคำถาม 2 คำถามค่ะครีมอยู่ได้กี่วันและเราจะเก็บยังไงคะ แล้วเกรียงที่แซะขนมจะขูดเตาทำให้เป็นรอยมั้ยคะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ครีมถ้าเก็บในช่องแช่แข็งก็อยู่ได้นานเป็นสัปดาห์ค่ะ เกียงแซะขนมทำให้เตาเป็นรอยขูดขีดแน่นอนจ้า แต่ไม่ได้หนักหนาสาหัสอะไรค่ะ

@จ๊ะโอ๋สาวโคราช 5 жыл бұрын

สวัสดีจ้าาาา เพื่อนใหม่แวะทักทาย พร้อมติดตามเลยจ้าา ว่างๆแวะเยี่ยมบ้านบ้างนะค่าาา😊🙏🙏🙏🙏

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากจ้า จุ๊ฟๆ

@namskorich3244 4 жыл бұрын

อยากกินคร้าน่าอร่อยแฮะ

@cookingmami3964 4 жыл бұрын

รบกวนตอบด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

@user-ku3px9xm2l 3 жыл бұрын

กำลังจะทำขายตลาดนัด ถ้าไม่อบ ไส่ครีมอยุ่ได้สัก3-4ชั่วโมงได้ไหคะ

@tysonandmama 4 жыл бұрын

Thank you for sharing! Can I have the recipe in English?

@SuntareeMitchell 4 жыл бұрын

Recipe in English you can see in video , thank you for watching

@tysonandmama 4 жыл бұрын

@@SuntareeMitchell thank you, I walked away and missed it. Haha sorry

@warattaya3781 4 жыл бұрын

หลังจากอบแล้ว สามารถเก็บได้กี่วันคะ

@ahmadkolek3542 4 жыл бұрын

ละเลงแป้งยากสุด

@user-st1de1eu8g 4 жыл бұрын

อาทิตย์นี้จัดตามนะคะ

@nuttapongstation4594 5 жыл бұрын

อยากลองทำบ้าง

@user-gm6jn7mh3r 4 жыл бұрын

อยากทำบ้างจัง อยากมีรายได้เสริม

@namojungkajung 5 жыл бұрын

ถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆๆคะ😊🙏🏻

@yousasweet2554 5 жыл бұрын

อยากได้กะทะเเบบนี้บ้างจัง...ไข่ขาวที่เป็นไส้จะสุกไหมคะ

@panoytobha8871 5 жыл бұрын

สงสัยเหมือนกันค่ะ

@j2fx241 2 жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่ผงโกโก้ำด้มั้ยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

@SuntareeMitchell 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ😊

@tuktun6954 5 жыл бұрын

หนูขอสอบถามหน่อยค่ะพี่หน่อง เวลาอบเปิดพัดลมไหมค่ะในเครื่องอบ เปิดไฟ บนล่างไหมค่ะ ใช้อุณหภูมิที่เท่าไรค่ะ อบนานไหมค่ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

เปิดจ้า ใช้แต่ไฟบนอุณหภูมิ350F ดูตัวอย่างได้ในคลิ๊ปเลยจ้า

@tuktun6954 4 жыл бұрын

@@SuntareeMitchell ขอบคุณค่ะพี่หน่อง🥰

@kronkawinmannga7962 5 жыл бұрын

ขอบคุณคุณหน่องมากๆนะคะ พอดีว่าจะทำขายในมาเลเหมือนกัน รบกวนสอบถามเรื่องกระทะคุณหน่องหาซื้อที่ยูเอส หรือนำเข้าจากไทยไปคะ🙏🙏❤️❤️

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

เตาหน่องซื้อที่เมกาค่ะ อิอิ ในคลิ๊ปบอกรายละเอียดไว้เพียบเลยจ้าาา

@user-xm7cg4no1o 5 жыл бұрын

@@SuntareeMitchell อยากได้จะหาได้อย่างไรน้อ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

@@user-xm7cg4no1o ที่ไทยมีแน่นอนจ้าาาา หน่องเคยเห็นนะคะเตาไฟฟ้าแบบนี้ ไปดูตามแผนกไฟฟ้าในห้างได้เลยค่ะ

@justicetancharoen3252 4 жыл бұрын

อยากทราบว่าหาซื้อปูนแดงที่ไหนค่ะ ถ้าอยู่ในอเมริกา

@SuntareeMitchell 4 жыл бұрын

ในตลาดเอเชียบางแห่งมีขายค่ะ

@twls8865 3 жыл бұрын

เราสามารถอบบแบบต่อเนื่องได้ไม่ค่ะ แบบเอาถาดที่อบออกมาแล้วใส่ถาดใหม่ไปอบต่อ

@ccmobile1258 3 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะที่ให้วิชา❤

@รักในหลวงค่ะ 5 жыл бұрын

จะรอสูตรข้าวเกรียบปากหม้อต่อนะคะ😍😍😍

@user-dc7xx8rc6v 4 жыл бұрын

ใช้ไมโคเวฟได้ไหมค่ะ ที่บ้านไม่มีเตาอบ

@kanyaratkasemvananimit3653 3 жыл бұрын

ถ้าไม่อบ จะกรอบนานถึงวันมั้ยคะ แล้วถ้าจะอบ ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไรคะ อบนานเท่ารคะ ขอบคุณคะ

@แม่กินเอง 2 жыл бұрын

จากแป้งถั่วเขียว ใส่แป้งถั่วทองแทนได้ไหมคะ

@สุมินตราชมจันทร์-ค3ณ 4 жыл бұрын

รบกวนสอบถามหน่อยค่ะคุณหน่อง ใส้เค็มทำยังไงให้อยู่ได้นานโดยที่ไม่ต้องเเช่เย็นค่ะ พอดีจะทำส่งให้เพื่อนต่างจังหวัด

@SuntareeMitchell 4 жыл бұрын

ผัดไฟอ่อนๆ ให้ความชื้นของมะพร้าวระเหยออกให้มากๆค่ะ ประเทศไทยส่งด่วนแค่ข้ามวันก็ถึงนะคะ รับรองไม่เสียค่ะ

@รัตติกาลวงสกุลสุข 5 жыл бұрын

ขอสุตรโตเกียวหน่อยจ้า

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ได้จ้าาาา รอๆน๊าาา

@myungsoomea7576 3 жыл бұрын

รบกวนถามนิดนึงคะ ว่าส่วนตัวแป้งที่ใข้น้ำตาลทรายกับน้ำตาลปี๊บมันแตกต่างกันอย่างไรคะ อย่างไหนกรอบกว่ากันคะ รสชาติรสสัมผัสคล้ายกันไหมคะ ขอบคุณคะ🙏😊

@SuntareeMitchell 3 жыл бұрын

แป้งที่หน่องทำใช้แต่สูตรน้ำตาลทรายค่ะ ยังไม่เคยลองสูตรน้ำตาลปี๊บเลย เดาว่าน่าจะต่างตรงระดับความหวาน ถ้าคุณมีสูตรแป้งน้ำตาลปี๊บก็ลองทดสอบเปรียบเทียบกันได้เลยจ้า แล้วอย่าลืมมาแชร์กันบ้างนะคะว่าเป็นอย่างไร👌

@สุนิษาคงโอ 4 жыл бұрын

ใช้น้ำตาลมะพร้าวได้มั๊ยคะ

@hafesaboolah767 4 жыл бұрын

ไข่ขาวที่ทำครีม ใช้ไขไก่หรือไข่เป็ดค่ะ

@wisitkingtoom1275 4 жыл бұрын

ใช้ไมโครเวฟแทนเตาอบได้ไหมครับ

@SuntareeMitchell 4 жыл бұрын

ต้องใช้เตาอบค่ะ ไมโครเวฟไม่สามารถใช้แทนได้

@saka403 4 жыл бұрын

เตาอบไมโครเวฟใช้ได้รึป่าวค่ะ

@siripornbinmahamad787 4 жыл бұрын

สอบถามนะคะ ถ้หนูจะเอามาลองทำกับเตาเครปได้มั๊ยคะ

@tiedye8986 4 жыл бұрын

ได้จ้า

@mutnutz2527 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะไข่ขาวนี่ใช้ไข่อะไรค่ะ ตัวเครีม

@thekopzaazaazaa4496 3 жыл бұрын

เตาอบต้องเปิดพัดลมบนล่างมั้ยคับ

@khunbeelaongtup7068 4 жыл бұрын

คุณหน่องใส่น้ำตาลปี๊ปเท่าไหร่คะ

@cookingmami3964 4 жыл бұрын

คุณหน่องคะ ถ้าเราจะลองทำแป้งก่อน ขอสูตรแป้งลองทำก่อนได้ไหมคะ กลัวเยอะไปนะค่ะ

@SuntareeMitchell 4 жыл бұрын

สูตรแป้งขนมเบื้องมีให้แล้วนะคะ เปิดดูได้เลยค่ะ

@LiveLovePassion 5 жыл бұрын

ทำตามสูตรแล้วค่ะ ครั้งแรก ประสบความสำเร็จ ครั้งที่ 2 หน้าแป้งมันแตก เป็นสีขาวๆ :(( ไม่กรอบ ควรแก้ยังไงดีคะ

@ahmadkolek3542 4 жыл бұрын

ทำแล้วแป้งเป็นสีขาวเหมือนกันเลยค่ะไม่ว่าเหตุอะไร

@user-su3st3it3y 4 жыл бұрын

อบใช้ไฟเท่าไหร่คะคุณหน่อง

@หน๋มหวานสายหวาน 3 жыл бұрын

ครูคะ ใช้เตาที่ทำเครปร้อนได้ไหมคะ

@SuntareeMitchell 3 жыл бұрын

น่าจะใช้ได้นะคะแต่อาจจะทำได้ทีละไม่เยอะชิ้นค่ะ

@user-ru6cn2xl5v 3 жыл бұрын

ตอนหยอดแป้งในกะทะต้องปิดไฟไหมคะ

@SuntareeMitchell 3 жыл бұрын

ไม่ต้องจ้า👌

@puangwilai2150 5 жыл бұрын

คุณหน่องค่ะเอาไปอบซ้ำเพื่อลดความชื้นของไส้ และจะได้กรอบนานขึ้นถูกไหมค่ะ (ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรดีๆๆ)

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ถูกต้องค๊าาาาการนำเข้าไปอบนั้นเพื่อต้องการไล่ความชื้นของครีมขนมเบื้องค่ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ช่ายจ้าาาครีมและไส้เค้ามีความชื้นสูงจึงตำเป็นต้องนำไปอบเพื่อไล่ความชื้นออก

@user-pj5ob8bs6b 4 жыл бұрын

ครีม เก็บไหนได้ ถ้าทานไม่หมดอะคะ ขอบคุนคะ

@ปุณณภาพิมพ์โคตร 5 жыл бұрын

สวัสดีค่ะบอกวิธีการทำน้ำปูนใสปูนกี่ช้อนต่อน้ำกี่ลิตรค่ะ ขอบคุณค่ะ

@janitpotin6437 5 жыл бұрын

ปุณณภา พิมพ์โคตร ปูนแดง1ชต. ต่อน้ำ10ลิตร จากในหนังสือ แต่ไม่เคยทำนะคะ

@โชติกาฤทธิ์เทพ-ว9ภ 4 жыл бұрын

ปูนแดง1ชต.ต่อน้ำสะอาด1 ลิตรคะ ใช้ทำขนมไทยทั่วไปคะ

@angkanasilajan4297 5 жыл бұрын

รบกวนถามค่ะเราไม่ใส่ผงโกโก้ได้มั้ยคะ ใส่กับไม่ใส่ต่างกันมั้ยคะ

@angkanasilajan4297 5 жыл бұрын

แล้วสูตรที่ให้มาพอดีกันมั้ยคะแป้งกับครีม

@Nanzlemon 4 жыл бұрын

เครื่องตีต้องพักเครื่องไหมค่ะ

@babymeen829 5 жыл бұрын

สูตรนี้ทำขนมได้เยอะไหมคะ? ถ้าอยากลดส่วนผสมจะได้ไหมคะ (สมมุติแป้งข้าวจ้าว 1kg ลดเหลือ 500g)

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ลดสัดส่วนด้วยการหารสองเลยจ้า แต่อาจจะลำบากเรื่องไข่เป็ด3ใบนะคะ ลองจัดดูเลยค๊า ได้ผลอย่างไรอย่าลืมมาอัพเดตกันนะคะ

@tapor5638 4 жыл бұрын

ขอสูรตหน่อยไห้ไม้คะ หาไม่เจอ ทำแป้งขนมเปี้อง

@อภิเดชพรศิร 3 жыл бұрын

เรามีสูตรขายเอามั้ย

@tanya_makeupstyle5278 4 жыл бұрын

สัดส่วนปรับเปลี่ยนได้ไหมคะ จะทำกิน ในคลิปเยอะไป ทำแล้วกลัวกินไม่หมด จะทิ้งก็เสียดาย

@SuntareeMitchell 4 жыл бұрын

หารตัดทอนสูตรได้ตามต้องการเลยจ้า

@รุ่งนภาบันเทา 5 жыл бұрын

คุณหน่องคะ ขอสอบถามหน่อยค่ะ ทำไมถึงต้องใส่ไข่แดงทั้งไข่ไก่และไข่เป็ดคะ ใส่ไข่แดงของไข่ไก่อย่างเดียวได้ไหมคะ☺️

@รุ่งนภาบันเทา 5 жыл бұрын

ไข่ขาวที่ใช้ทำครีม ใช้ไข่ไก่หรือว่าไข่เป็ดคะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

@@รุ่งนภาบันเทา หน่องใช้ไข่ขาวของไข่เป็ดค่ะจะได้เนื้อครีมที่ดี แต่ถ้าจะใช้ไข่ขาวของไข่ไก้ก็ได้ค่ะแต่ควรใช้ครีมให้หมดในวันที่ตีครีมทันที

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ตามสูตรที่เค้าสอนแม่ค้าเค้าก็ไม่ได้อธิยายว่าเพราะอะไรทำไมจึงใส่ไข่แดงของทั้งเป็ดและไก่ แต่หน่องคิดเองนะคะว่าน่าจะเกี่ยวกับเรื่องการทำให้ตัวแผ่นแป้งได้ความเหมาะลงตัวเพราะไข่แดงของไข่เป็ดมีโปรตีนสูง หากใช้เพียงไข่แดงของเป็ดแป้งอาจจะกระด้างไปเค้าจึงใส่ไข่แดงของไข่ไก่ด้วย

@รัตติกาลวงสกุลสุข 5 жыл бұрын

ใข้ที่ตีแบบอื้นได้มัเยคะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ใช้ได้จ้า แต่ต้องเป็นแบบไฟฟ้านะคะจึงจะโอเค

@baronff7489 5 жыл бұрын

ไช้กะทะโคเลียคิงทำไมไม่กรอบคะ

@จิราวรรณแท่นมาก 5 жыл бұрын

ตอนผสมแป้งใส่ใข่เป็ดตอนไหนค่ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ขั้นตอนตอนใส่ไข่อยู่ในคลิ๊ปต้นๆเลยนะคะ ลองดูคลิ๊ปอีกครั้งได้เลยจ้า

@JinnyandClaire 5 жыл бұрын

ทำไมแป้งไม่ติดกระทะแต่ติดไม้แทนคะ วนแป้งไม่ติดกระทะเลย กระทะเทฟล่อนค่ะ

@yayakllch 4 жыл бұрын

ถ้าไม่มีเตาอบใช้อะไรแทนได้คะ

@supawadeepromduang8913 3 жыл бұрын

ทำครีมออกมาแล้ว มันชอบ คืนตัว มีวิธีไหน มั้ยค่ะ ทำให้ครีม ไม่ คืนตัว ^^

@SuntareeMitchell 3 жыл бұрын

ต้องใช้ไข่สดและไข่เป็ดเท่านั่นค่ะจะดีสุดสูตรนี้คือสูตรเดียวกับแม่ค้าตามตลาดนัดที่ไทยค่ะ

@thunyasuwannasingha6178 Жыл бұрын

ไม่ใส่แบะแซหรอค่ะ

@user-xm7cg4no1o 5 жыл бұрын

มีสูตรแป้งวาฟเฟิลไหมคะ อยากได้สูตรค่ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

รอลงคลิ๊ปนะคะ มีหลายสูตรเลยจ้า

@t.tanapakachintorn4980 5 жыл бұрын

ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ใช้ได้ค่ะ

@รัตติกาลวงสกุลสุข 5 жыл бұрын

ใส้เคมทำยังงัยคะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

kzbin.info/www/bejne/m3Olmp2toNmDoKM ดูได้จากคลิ๊ปนี้จ้า

@user-rl1xc8ey7l 2 жыл бұрын

ขอถามคุณหน่องถ้าเราไม่มีเครื่องผสมแป้งจะทำได้มั้ยครับ ถ้านวดคงนิ้วหักน้ะ แล้วแป้งคงไม่เนียนเหมือนเครื่อง

@SuntareeMitchell 2 жыл бұрын

ผสมแบบนวดมือได้ค่ะ แล้วกรองด้วยกระชอนนะคะ

@user-cc3mc5bq6h 3 жыл бұрын

ไม่ใส่ผงโกโก้ได้ไหมค่ะ

@SuntareeMitchell 3 жыл бұрын

ได้จ้า แต่สีแป้งจะอ่อนมากๆค่ะ

@ภูคินทองเสน 4 жыл бұрын

ไม่มีแป้งถั่วเขียวจะต้ งใช้แป้งอะไรแทนใด้คับ

@tinnaksubun9731 4 жыл бұрын

ตัวครีมจะไม่ยุบตัวใช่ไหมครับ

@xpuonevivo9396 2 жыл бұрын

ถ้าไม่อบจะกรอบมัยค่ะ

@SuntareeMitchell 2 жыл бұрын

ถ้าไม่อบ จะกรอบแต่แป้งค่ะและจะกรอบแค่สองวันเท่านั้น

@thekopzaazaazaa4496 5 жыл бұрын

ใส่เกลือด้วยได้ไหมคับ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ส่วนผสมทั้งหมดบอกไว้ในต้นคลิ๊ปอย่างละเอียดเลยจ้า จดสูตรไว้ได้เลยนะจ๊ะ

@chonti8786 5 жыл бұрын

ไม่มีเครื่องตีใช้ตะกร้อมือจะลำบากในการทำและจะได้ผลลัพท์ต่างกันมากไหมคะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ตัวครีมจำเป็นต้องใช้เครื่องตีค่ะ ถ้าเป็นตะกร้อมือครีมจะไม่ฟูตามต้องการ แนะนำว่าให้ซื้อเครื่องตีแบบมือถือค่ะ มีหลากหลายยี่ห้อหลากหลายราคา เริ่มต้นที่ 600กว่าบาท ถึง 1,500 ลองไปดูจ้า ส่วนแป้งสามารถใช้ตะกร้อมมือผสมแป้งได้ค่ะ

@chonti8786 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ💕

@user-zd1by6bf2p 5 жыл бұрын

ชื้อเตาไดจากที่ไหนค่ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ในห้างทั่วไปค่ะจะมีตรงแผนกเครื่องครัว และและเว็ปของอะเมซอนก็มีขายค่ะ

@สุภาพรรณกังวาฬ 4 жыл бұрын

ถ้าจะทำหลากสีเราใช้สีผสมอาหารได้ไม่ค่ะ เช่นสีใบเตย อันชัน สีชมพูประมานนี้อ้ะค่ะ

@anchaleepumpradit1983 4 жыл бұрын

ถ้าวางบนตะแกรงยุ่ได้นานมั้ยคะ

@สายลมหวังดี-ซ2ส 3 жыл бұрын

เตานี้คือเตาอะไรค่ะ

@pom6167 5 жыл бұрын

เตาซื้อที่ไหนค้ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ในห้างใหญ่ๆค่ะมีขายค่ะ

@นุชจรี้-ญ6ภ 5 жыл бұрын

มีสูตรแป้งเครปมั้ยค้าา

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

รอหน่อยน๊าาาเดี่ยวทะยอยลงให้ค๊า

@noeychannel6655 4 жыл бұрын

อยสกสอบถามค่ะ ตัวครีมสามารถเก็บได้กี่วันค่ะ มันจะแยกชั้นกันไหมค่ะ

@SuntareeMitchell 4 жыл бұрын

ครีมเก็บในฟรีศซนะคะ เก็บได้ไม่นานค่ะ สัก4-5วันครีมจะฝ่อตัว และถ้าไม่รีบใช้จะเหลวเป็นน้ำค่ะ

@noeychannel6655 4 жыл бұрын

ครัวเจ้หน่องUSA ตอนนี้กำลังจะทำขายขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ

@saka403 4 жыл бұрын

ถ้าไม่อบ แป้งจะกรอบนานไม่ค่ะเวลาใส่ครีม

@SuntareeMitchell 4 жыл бұрын

ถ้าไม่อบไล่ความชื้นจากครีมแป้งจะไม่กรอบนานค่ะ

@user-lv9fq5kr8u 4 жыл бұрын

ขอสูตร1โลหน่อยค่ะ

@SuntareeMitchell 4 жыл бұрын

สูตรตามคลิ๊ปเลยค่ะ หากต้องการเพิ่มหรือตัดทอนก็จัดการได้เลยค่ะ ขอให้สนุกกับการทำขนมเบื้องนะคะ

@pimmyktnt7440 4 жыл бұрын

ครีมถ้าเหลือเก็บได้นานแค่ไหนคะ

@user-yq2fl1mq3m 5 жыл бұрын

สูตรนี้จะกรอบนานก็ต่อเมื่อเอาเข้าอบใช่ไหมจ้ะ แสดงว่าเอาไปทำขายตามท้องตลาดไม่ได้

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ขนมเยื้องตามท้องตลาดเค้าไม่อบค่ะเน้นครียมเยอะได้เลยจ้า แต่แป้งกรอบเพียงชั่วไท่กี่ชั่วโมง ส่วนขนมเบื้องกรอบนั่นทำเพื่อให้เก็บได้นานเป็นเดือนแต่ครีมในขนมเบื้องกรอบต้องใส่น้อยๆเพื่อความกรอบทนนาน...สรุปมีข้อดีข้อด้วยแตกต่างกันจ้าแล้วแต่สะดวกทำนะคะ ขอให้สนุกกับการทำขนมเบื้องนะคะ

@noname_3555 4 жыл бұрын

ขนมกรอบได้กี่วันค่ะ

@hasa-ip4tm 3 ай бұрын

ทำไมอบแล้วครีมไม่ค่อยกรอบคะ พออยู่สักพักครีมเหนียวเนอะนะ ติดมือ

@peopleintheworld2180 3 жыл бұрын

ไม่ไส้แป้งถั่วเขียวได้ไม่คะ

@SuntareeMitchell 3 жыл бұрын

ไม่แนะนำค่ะ ควรใส่ตามสูตรจะดีกว่า

@khodeejohcheasoh7658 5 жыл бұрын

ขอถามหน่อยค่ะทำไมเวลาพับแป้ง แป้งจะเปราะหัก ค่ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

พับแล้วแป้งหักแสดงว่าตอนพับแล้วแป้งหักแสดงว่าความร้อนไม่ถึง แป้งเค้าเริ่มเย็นตัวเมื่อถูกจับพับเค้าก็ตะหักแตกเป็นปกติธรรมดาค่ะ

@user-xm7cg4no1o 5 жыл бұрын

แป้งถั่วเขียวเป็นแบบไหนค่ะ แป้งสาลีตราอะไรค่ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

แป้งถั่วแถวก็คือแป้งที่ใช่ทำสลิมค่ะแป้งสาลียี่ห้ออะไรก็ใช้ได้หมดเลยค่ะ

@user-xm7cg4no1o 5 жыл бұрын

@@SuntareeMitchell ขอบคุณค่ะ ติดตามทุกคลิปนะค่ะ

@ศิริประพรบุญเจริญ 4 жыл бұрын

ขอสอบถามหน่อยคะ. ถ้าเราไม่อบ. แป้งจะกรอบนานมั้ยคะ แบบทำไปขายไป อะคะ พอดีตอนนี้ประสบปัญหาคือถ้าทาครีมแป้งกรอบไม่นานคะ

@khodeejohcheasoh7658 5 жыл бұрын

รบกวนถามหน่อยค่ะทำไม ครีมขนมเบื้องพอถึงบ่ายโมงมันจะเป็นนำ้เยิ้มอาจเป็นเพราะอากาศร้อนมั้ยค่ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

ตีครีมนานถึงครึ่งชั่วโมงมั้ยคะ การตีครีมขนมเบื้องด้วยน้ำตาลปี๊บนั้นเค้าจะอยู่ตัวเป็นวันเลยค่ะ ไม่เคยเจอปัญหาเป็นน้ำเยิ้มเลย แต่หากใช้น้ำตาลทรายนั่นเป็นปัญหาน้ำเยิ้มแน่นอน ลองดูใหม่ค่ะ ไข่ต้องใหม่ค่ะ ลองพยายามหาสาเหตุดูจ้า

@khodeejohcheasoh7658 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะสำหรับคำตอบจะนำไปแก้ไขในจุดที่บกพร่องค่ะ

@SuntareeMitchell 5 жыл бұрын

@@khodeejohcheasoh7658 สู้ๆจ้าาาา ทำได้แน่นอน ลองดูใหม่นะคะ ได้ผลยังไงอย่าลืมมาอัพเดตกันนะคะ

@user-lv9fq5kr8u 4 жыл бұрын

แป้งสารีคือแป้งอะรัยค่ะแล้วแป้งถั่วเขียวเป็นยังงัยค่ะบอกละเอียดใด้มั้ยค่ะหรือไม่ก้ถ่ายรูปที่ถุงให้ดูหน่อยใด้มั้ยค่ะ. ไม่รู้จิงๆค่ะ