Рет қаралды 519
วิธีทำคั่วเครื่องในไก่ใส่น้ำเต้า หอมอร่อยไม่คาว
เครื่องในไก่ 500 กรัม
น้ำเต้า 500 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
ตะไคร้หั่นเฉียง 2 ต้น
พริกจินดาแดง 5 เม็ด
กระเทียมจีน 3 กรีบ
หอมแดง 4-5 หัว
เกลือแกง 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ชูรส 3 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต้ะ
น้ำสะอาด 300ml
ปรับรสตามชอบ