โจ๊กฮ่องกงระดับฮ่องเต้สไตล์เชฟป้อม | ป้อมโชว์ตวงชิม Ep.67

โจ๊กฮ่องกง
ส่วนผสม
- ข้าวญี่ปุ่น
- ไข่เยี่ยวม้า
- ไส้อ่อน
- กังป๋วย
- หมูบดปรุงรส
- ตับหมู
- หอยเป๋าฮื้อกระป๋อง
- น้ำมัน
- เกลือ
- น้ำตาล
- แป้งมันฮ่องกง
- ถั่วลิสง
- ขิงซอย
- ต้นหอม
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : madametuang
🍲KZbin : / @madametuang9442
🥗Tiktok : vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ

[@tonyyoung168.]

ขอบคุณทั้งคู่มากค่ะ เชฟบอกจนหมด มาดามก็ถามแทนคนดู

[@nikornlattirome5415]

วิทยาทานที่ให้ เป็นความรู้แผ่นดิน สืบสาน ผู้ให้ได้ผลมากบารมีครับ ขอบคุณมากครับ

[@thananyaasakit5208]

ขอบคุณมากๆเลย รอเมนูนี้มานานแล้ว ชอบสุดๆ

[@kampanartwattanathamvatin9183]

ชอบรายการนี้ ฝห้ความรู้คู่ความอร่อยจริงๆครับ

[@krongkraengchannel]

ความรู้ทั้งนั้น ขอบคุณมากครับ

[@user-hj4mb7fs5g]

ขอบคุณทั้งสองท่านมากครับ ถ้าไม่นำมาเปิดเผยชาตินี้คงได้แค่ดูแหละครับ

[@Offside789]

ยอดเยี่ยมเลยจารย์

[@moss5164]

FC เชฟป้อม กับมาดามค้าบบ 💖💖

[@user-te7wj3qu7i]

เคยไปเที่ยวฮ่องกง อาหารเช้าคือโจ๊ก อร่อยมากกกกกกกกกกก สังเกตเห็นไข่เยี่ยวม้า ละลายไปกับเนื้อโจ๊กเลย ไม่มีหมูไม่อะไรแต่โคตรอร่อย นึกแล้วอยากกินมาก

[@manuthussakul9760]

นี้คือเรื่องจริงของสมัยนี้ที่ทำโจ๊กกันไม่มียางๆ ความจริงต้องมีเหมือนที่เชฟบอกถึงจะอร่อยได้รสชาติโจ๊กแท้ๆ

[@witttung3808]

ใช้ข้าวหอมมะลิใหม่ จะมียางนิดๆ ถ้าใช้ข้าวเก่า ไม่มี

[@user-xp2yw6uh3y]

Fc.เชฟป้อม ชอบมาดามตวงค่ะ👍

[@achavee5526]

อยากกินจับฉ่ายไหหลำ พอร์คช๊อป ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ ค่ะ

[@user-cz1wv5se6h]

น่ากินมาก

[@ploydara3159]

🙏🙏ขอบคุณค่ะ ❤❤❤🙏🙏🙏

[@BardiniBom]

ลองทำตามแล้วครับ ใช้เวลาต้มข้าวแปบเดียวก็ได้แล้วเร็วมาก เมื่อก่อนต้มเป็นชม.ๆข้าวยังไม่เละเลย เยี่ยมเลยครับสูตรนี้

[@madametuang9442]

เยี่ยมเลยค่า

[@FunnyLovely]

อยากให้มาดาม แนะนำยี่ห้อ เครื่องปรุงที่เชฟใช้ เอาเท่าที่เชฟบอกได้ ก็ยังดีครับ 🙏🙏🙏

[@heroth5914]

ทำกินบ่อยค่ะ จะมีโจ๊กเป็ด โจ๊กเลือด โจ๊กถั่วลิสง

[@SupojSrisuntorn]

ขอบคุณมากครับ

[@pongpatboonthug4579]

รอนานเลย กว่าเชฟป้อมจะมา🙏🙏🌝😍

[@user-qd5en7go2s]

วาสนามาดามดีมากครับ..กินแต่อาหารระดับเหลา...

[@moss5164]

มาดามค้าบ พาเชฟป้อมไปรีวิวเซี่ยงไฮ้หน่อย

[@user-ke1fh5et5h]

เสียงมาดาม ฟังน่ารักมากค่ะ

[@madametuang9442]

ขอบคุณค่ะ

[@kubuta2521]

FC เชฟป้อม

[@EnadizKaitoon]

น่ากินอีกแล้ว แต่เซอร์ไพรส์มากเลยครับ ตอนแรกนึกว่าจะเน้นรสชาติน้ำซุปที่ได้จากการต้มหมูซะอีก

[@madametuang9442]

โจ๊กฮ่องกงรสหวานจากกังป๋วยค่ะ กลิ่นแตกต่างจากโจ๊กบ้านเราค่เ

[@kittipongneangrang4663]

น่าทานมากค่ะ

[@ycrien749]

อยากให้เชฟสอนทาร์ตไข่ค่ะ

[@wasrilp4063]

ขอบพระคุณมาดามมากนะคะที่กรุณาทำคลิปตามคำขอ และที่สำคัญอัพแล้วบอกแฟนคลับด้วยค่า...loveee♥️🥰 ขอไปตามหากังป๋วยก่อนค่า ขอบคุณเชฟป้อมที่แชร์สูตรค่า🙏🥰♥️

[@madametuang9442]

ยินดีค่ะ

[@surakiza]

พระเจ้าก็มักข้าว8ชม. ข้าวญี่ปุ่น กังบ๋วย เอาเรื่องเลยเมนูที่นึกว่าง่าย

[@user-re5ck7fu5v]

สวัสดี​คะ​ ขอบคุณ​เชฟป้อมและ​มาดามตวงมากคะ​ แต่ยากให้เชฟ​ทำชุบ​เนื้อวัว​ ขอบพระคุณ​คะ

[@madametuang9442]

มีเนื้อตุ๋นแล้วค่า

[@japan8489]

เทคนิคเยอะมาก เมนูนี้

[@beetourscenter274]

เชฟครับ ถ้าเชฟใส่แมสค์ ผมว่าทีมงานควรทำsub ภาษาไทยให้ด้วยจะดีมากเลยครับ

[@khawyammuslim5168]

เห็นด้วยฮะ

[@Shane6324]

ขอสูตรน้ำซุปพริกไทที่ขายแถวเยาวราชหน่อยครับ

[@tipfertilizer4595]

ฮ่องเต้ตายเร็วเกือบทุกคนเลยนะ

[@rajaneemekmanee2808]

อยากได้ปาท่องโก๋เสวยค่ะที่ใส่ใส้หมูสับกุ้งสับด้วยขอบคุณล่วงหน้านะคะ

[@Handlethis.96]

เค้ามีโจ๊กเป็ดย่างกับไข่เหยี่ยวม้าอร่อยมาก

[@tanawiin41]

อยากให้เชฟสอนไก่ขอทานสไตล์เชฟป้อมครับ

[@user-xs8et5od3u]

เวลากินอาหารที่เป็นเมนูไข่เยี่ยวม้า แล้วไปกินอย่างอื่นทำไมมีรสขมครับ มีวิธีแก้ไหมครับ

[@pawinaforrestchannel2867]

ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ขอให้รุ่งเรืองนะค่ะ

[@chachwinsriubol9873]

อยากได้สูตรปีกไก่หรือเนื้อไก่เหล้าแดงครับผม

[@nattpongvoracharoen8368]

มาดามครับ ผมอยากทราบว่าตัวหมูโจ๊กใส่เครื่องปรุงอะไรบ้างครับ

[@madametuang9442]

เกลือพริกไทยค่ะ แต่ถ้าขอบใส่ซีอิ๊ว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำมันงา ก็ได้ตามชอบค่ะ

[@tortheawesome5794]

ป้าๆ เสียงป้า ต้องเปลี่ยนทีมงานไหม๊555

[@wiriyawittayarat2292]

ชอบกินโจ๊กมากครับ แต่ใส่กังป๋วยเห็นจะทำตามยากครับ😅😅😅

[@beetourscenter274]

ลองใส่กุ้งแห้งดูครับ ล้างน้ำรอบนึงก่อน หวานพอแทนกันได้ครับ

[@palerpater]

เทปนี้เชฟป้อมตะโกนเยอะไปนิดนึงนะครับ แต่เข้าใจได้ว่าทำงานสั่งงานในครัวก็จำเป็นจะต้องมีลักษณะนี้อยู่บ้างครับ

[@user-qo1ly9Tk1z]

คร้า ❤ ใส่ไข่ ใส่ตับ อะไร ก้อ ใส่ๆ ลงไปเหอะ 🎉😅😂

[@user-je9rs2ee8u]

โจ๊กที่เชฟทำ กับโจ๊กที่ทำขายทั่วไป มันช่างแตกต่างเหลื่อมล้ำกันจริงๆ เมืองไทย ถ้าต้นทุนสูงก็ให้แค่นิดเดียวก็ใด้ หมูชิ้นนึง ตับชิ้นนึง ก็ยังดีแต่ขอให้ทำเต็มสูตรแบบเชฟทำ

[@poplynn4293]

ตวงแอบกินตับ 555

[@nontachainthapajkonwara4865]

กังป๋วย คืออะไรคะ? ไม่มีไม่ใส่ได้หรือไม่คะ?

[@user-tx6mv7db4y]

กังป๋วยคือหอยเชลล์อบแห้งหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารแห้งของจีนซอยตลาดเก่าเยาวราชครับใส่เพื่อให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้นส่วนใหญ่ใช้กับอาหารพวกซุป,หูฉลาม,กระเพาะปลานํ้าแดง,ราดหน้า,โจ๊ก,ไก่ดำตุ๋นยาจีนเป็นต้น

[@user-lj3ju8ec9t]

ไม่จำเป็นต้องข้าวญี่ปุ่น ได้มั้ยคับ ข้าวหอมมะลิไทยที่ปลอดสารพิษ ก็น่าจะพอแล้วมั้งคับ

[@madametuang9442]

ได้ค่ะ ข้าวหอมมะลิใหม่แทนได้ค่า แต่อันนึ้สูตรเชฟป้อมค่า

[@user-du4bo3qi7z]

❤😊❤😊❤😊

[@user-bx3sf7nx7y]

กังป๋วยทำมาจากอะไรคับ พอดีผมอิสลามคับ

[@MikamuraKaoru]

หอยเชลล์อบแห้งครับ น่าจะฮาลาลนะ ไม่มีปัญหา

[@user-qo1ly9Tk1z]

คร้า อาหารไม่ใช่ระบิด ❤🎉

[@chivachonsrisuwapuck5512]

ของชอบต้องลองทำฟันไม่ค่อยดีละขอบพระคุณมากมากขอให้เจริญ เจริญรุ่งเรืองนะ

[@NN-sd7if]

เสียงมาดามหายไปแปปหนึ่งคะ

[@escapo8746]

ใส่น้ำดื่มที่เหม็นที่สุดในโลกนี่เองจึงอร่อย ขอบคุณครัช.

[@willmarawee9440]

ใส่เยอะไปไหม

[@madametuang9442]

ตามชอบได้ค่า

[@ahswod]

แม่ผมไม่ใส่เป๋าฮื้อครับ 5555+

[@madametuang9442]

ใส่ได้ตามความชอบเลยค่ะ

[@soraji6236]

อยากให้สอนทำ​ 腊肉 หน่อยครับ

[@madametuang9442]

คืออะไรคะ อ่านภาษาจีนไม่ออกค่ะ

[@soraji6236]

@@madametuang9442 ผมก็ไม่รู้ว่าคืออะไร​ เป็นหมูสามชั้นตากแห้งรมควันสีแดงๆครับ

[@madametuang9442]

@@soraji6236 เป็นวัตถุดิบ หมูแฮมยูนนาน แบบนั้นเหรอคะ

[@soraji6236]

@@madametuang9442 ใช่เลยครับ​ 😊😊😊

[@nickpoolsaad2234]

น้าเช็ฟ อย่าดุนักกับลูกน้อง พูดเพราะๆ คนเราไม่ใช่โค หาหนังขาวไม่ได้ เคยมีเช๊ฟ เพิ่งตายไป อังเดร คนนี้เมื่อก่อนเจ้าอารมณ์ เสียชีวิตไปแล้วเดินทางรอบโลกหาของแปลกๆ เจอคนสอนให้อารมณ์เย็นลง ดันมาตายตอนยังไม่แก่มาก เคยเจอพวกสอนดุๆ มักเสียคนตอนหนุ่มๆ ตายบ้าง ไข้โป้งบ้าง ตอนตัดหำบ้าง เข่นโค้ชนักกีฬาอเมริกันฟุตบอลสอนเด็กเล็กๆ ด่าไม่หยุดด่าหยาบคาย กับเด็กเล็ก ไม่ได้ดั่งใจแกด่าแหลก มึงต้องอม ควายกูกไม๊ถึงจะจำได้ เด็กๆ 7-10ขวบมันกลัวเลยไปฟ้องพ่อมัน พ่อเค้าก็ใช่เลยคนใจดีธรรมะทำโมโหเป็น มาเฟียเม็กซิกัน มันจับใอ้โค้ชสอนฟุตบอลผิวขาว ตัดหำใอ้โค้ชคนนั้นและยัดใส่ปากใอ้โค้ชตัวนั้น คืนกลับไป มันต้องดูแลกับเด็กเล็กเด็กน้อยให้เป็นว่าเขาเป็นลูกของใคร มีความสำคัญกับลูกเต้าของบุรุษคนไหน อย่าไปหึงกับความหงุดหงิดไม่ได้อะไรหลอก ดีนะที่เจอคนธรรมะทำโมโห ไปเจอพวกใจดีกว่านี้มันข่มขืนเมียให้ดู จะมันส์ไปอีกแบบ

[@numperformante5670]

อยากให้ทำโจ๊กเครื่องในหมูแบบจีนครับ

[@susiejohnson5897]

เลือดไม่ออกเพราะแป้งมันไง มันดึงเลือดออกมาแล้วล้างไปกับน้ำ ทำประจำ

[@softrockx]

เชฟขอน้ำราดพวกหมูกรอบหมูแดงเด็ดๆหน่อยคับทำข้าวขายเป็นอาชีพให้คนไทยได้หากินคับขอบคุณคับ