น้ำซุปแม่บทแห่งศาสตร์อาหารจีน | ป้อมโชว์ ตวงชิม

น้ำซุปแม่บท สุดยอดเคล็ดลับในครัวอาหารจีน
ส่วนประกอบ
ไก่แก่
ขาไก่
ซี่โครงไก่
แฮมจินฮั้ว
สะโพกหมู
รับชมเมนูอื่นๆได้ที่
- ผัดหมี่ซั่ว
• ผัดหมี่ซั่ว สูตรอาหารจ...
- ไก่ดำตุ๋นเครื่องยาจีน
• ไก่ดำตุ๋นยาจีน สูตรอาห...
- เผือกทอด
• เผือกทอด ติ่มซำ สูตรอา...
- ปูผัดผงกะหรี่
• ปูผัดผงกะหรี่ สูตรอาหา...
- ขนมจีบกุ้ง
• ขนมจีบกุ้ง กุ้งเด้ง สู...
- เนื้อผัดน้ำมันหอย
• เนื้อผัดน้ำมันหอย สูตร...
- สูตรหมักเนื้อ
• สูตรหมักเนื้อ สูตรอาหา...
- หม่าผ่อโต่วฝู่ (ผัดเต้าหู้)
• หม่าผ่อโต่วฝู่ ผัดเต้า...
- ไก่ผัดพริกแห้ง
• ไก่ผัดพริกแห้ง สูตรอาห...
- สูตรหมักไก่นุ่ม
• สูตรหมักไก่นุ่ม สูตรอา...
- ราดหน้าหมูนุ่ม
• ราดหน้าหมูนุ่ม สูตรอาห...
- หมักหมูนุ่ม
• หมักหมูนุ่มสไตล์ สูตรอ...
- ข้าวผัดปู
• โชว์เทคนิค ข้าวผัดปู ส...
ดูย้อนหลังได้ทางยูทูป : / @madametuang9442
ติดตามข่าวสารจาก Madame Tuang มาดามตวง ได้ทาง
Fan Page : / madametuang
Instagram : / madametuang
twitter: / madametuang_kc
Website : www.madametuang.com/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ

[@ballzekky]

จะมีเชฟกี่ท่านที่ ที่เอาเวลาส่วนตัวมาสอนละเอียดขนาดนี้ ขอบคุณเชฟกับมาดาม มากนะครับ 🙏🏼

[@user-xs3ov4ri5j]

รรรีคคคตตตคถภถุถภภถึคตตตสร้างร้านค้าออนไลน์ฟรีไม่มีค่าบ

[@ballzekky]

@@nuntkyi3825 ครับ

[@palmm3500]

ผมให้ช่องเชฟหลง ละเอียดยิบ ลองดูครับ

[@nonla1999tho]

@@nuntkyi3825 เค้าจะไม่ทำก็ได้มั้งงคะถ้าจะหวังเงินจากยูทูปเพราะทั้งสองท่านก็มีธุรกิจส่วนตัวของตัวเองอยู่แล้ว เพราะฉะนั้นการที่เชฟมาบอกเคล็ดลับและวิธีการต่างๆอย่างละเอียดถือว่าเป็นวิทยาทานและน้ำใจกับผู้ชมอย่างเราๆมากกว่าค่ะ

[@madametuang9442]

@@nuntkyi3825 ลองมาทำดูมั้ยคะ จะได้รู้ว่า ที่ได้มายังไม่พอจ่ายค่าผลิตเลยค่ะ ท้าให้ลองทำดูเลยค่ะ

[@auuu3724]

เชฟน่ารักพูดแบบไม่มีกักและชอบ style การนำเสนอของมาดามดวงและพูดคุยเป็นอะไรที่เข้าขาเพราะเชฟกับมาดามเลดูเป็นธรรมชาติ สนุกๆ ที่แน่ๆมาดามตวงสวยยยยยย

[@kittikiti8003]

เดี๋ยวนี้หมักไก่ หมักหมู กินเองแล้ว ขอบคุณที่ให้ความรู้

[@user-vp2zm5dt2p]

ขอบคะเชฟ+มาดามคะ ได้เทคนิคไปเยอะคะทำอาหารขาย ลูกค้าชอบมาก นับถือเขฟป้อมเป็น อ. แล้วคะ เหมือนรับข้าน้อยเป็นศิษย์ไปแล้วนะคะ

[@ishiiowada3884]

คลิปนี้สุดๆ จริงๆ ครับ -เพื่อนผมเป็นเชฟภัตตาคารจีนแนวกวางตุ้ง เคยทำน้ำซุปให้ดู สูตรนี้เลยครับ รายละเอียดอาจต่างกัน หลักๆ ตรงกัน 90% -เชฟป้อม ยอดเยี่ยมมากครับ ทำให้ดูละเอียดยิบ 👍👍👍 -ขอบคุณมาดาม ที่นำเสนอแบบน่าติดตาม 👍👍👍 -ขอบคุณทั้งสองท่านครับ -ท่านที่กำลังหาสูตรน้ำซุปกระเพาะปลา ลองดัดแปลงจากสูตรหลักนี้ครับ รับรองไม่ผิดหวัง

[@user-gu1jm4gm5z]

มาดูให่มปี24 เดือนพค.ยกเยี่ยมให้เชฟคู่นี้เก่ง พูดเปนพูดมีสาระ

[@punkrisdboonsith2478]

ที่ผมเคยได้ฟังมาคือ ไก่แก่ 1 ตัว สะโพกหมู 1 โล เนื้อสัตว์ลวกน้ำก่อนประมาณ 2 นาที แฮมยุนนานครึ่งกำมือ ทั้งหมดต้องได้ประมาณ 3 กิโลกรัม น้ำ 10 ลิตร ต้มนาน 6 ชั่วโมง แต่อันนี้ผมเข้าใจว่า ใช้ไก่แก่ 1 ตัว สะโพกหมู 1 โล ขาไก่ 1 โล แฮมครึ่งกำมือ ปกติต้มได้ถึง 10 ลิตร แต่นี่ไม่ถึง น่าจะเฉพาะกิจ ที่สำคัญคือวิธีต้ม ตอนแรกน้ำเดือดพล่าน ใส่เนื้อสัตว์ ไปรอจนน้ำเดือนอีกครั้ง หรี่ไฟจนเห็นว่าน้ำที่ผุดขึ้น อยู่ใต้ผิวน้ำห่างประมาณครึ่งนิ้ว (ถ้าอยากเร่งไฟ ให้ผุดที่ผิวน้ำได้นิด ๆ บาง ๆ แต่อย่ามาก เดี๋ยวน้ำซุปมันจะไม่ใส) ปิดฝา ใช้เวลา 6 ชั่วโมง ถ้าเร่งไฟ+น้ำน้อยอย่างในคลิป 3 ชั่วโมงพอ

[@paphawinvipasakan3158]

หรี่ไฟจนเห็นว่าน้ำที่ผุดขึ้น อยู่ใต้ผิวน้ำห่างประมาณครึ่งนิ้วคือยังไงเหรอครับ

[@ishiiowada3884]

ละเอียดดีครับ

[@punkrisdboonsith2478]

เวลาน้ำเดือดนี่ มันจะมีฟองอากาศพุ่งบุ๋ง ๆๆๆ ขึ้นข้างบน เราก็หรี่ไฟ จนฟองอากาศที่มันพุ่งบุ๋ง ๆๆๆ นั้น ไม่พุ่งพ้นระดับน้ำครับ ให้มันบุ่ง ๆๆๆ อยู่ใต้ผิวน้ำแกงจืดครับ@@paphawinvipasakan3158

[@patautchanawat7673]

รักเชฟรักมาดามจังค่ะ😍💕 ขอบคุณสำหรับความรู้ที่มีค่ามากๆนะคะ🙏🏻

[@nantapornwichitwarit877]

ความรู้แบบที่หาไม่ได้จากช่องอื่นค่ะ เหมือนเข้าครัวไปเรียนจากเชฟมืออาชีพ ดูสนุก ชอบค่ะ

[@jinjinwipa]

ชอบเชฟป้อมที่ซู้ดดด.. พ้นโควิดต้องไปชิมที่ร้านแล้วววว...💖

[@MM-uf3zz]

กราบเชฟป้อม ขอบคุณมาดามครับ

[@THM.13]

เคมีมาดามกับเชฟเข้ากันสุดๆ ชอบมาก ตามดูทุกเทป

[@t-noizerock4865]

ชอบมากๆเลยครับ ดูทุกตอน ชอบทุกตอน ป้อมโชว์ ตวงชิม ผลิตราการได้น่าดูมากๆเลยครับ ได้ความรู้เรื่องอาหารได้ดีเลยครับ ขอชมทีมงานเบื้องหลัง มาดามตวง และเชฟพี่ป้อม มากๆเลยครับ ดูสนุกดูเพลิน ได้ความรู้อีก คุ้มค่ากับการรับชมมาๆครับ สุดยอด

[@ToniToni171]

น้ำซุปใส น่ากินมากๆ

[@Peterchen936]

ทำตามเชฟป้อม การทำกับผมอร่อยขึ้นมาก ขอบคุณมากดูทุกคลิป

[@athitaroonsiwagool3683]

ชอบทุกคลิ๊ปครับ ขอบพระคุณเชฟป้อมและมาดาม

[@taetaezang4464]

เปิดสูตรไม่มีหัก...ชอบรายการแบบนี้ กดติดตามแล้วครับ

[@navaldockyard]

เยี่ยมจริงๆ คงจะหาช่องไหนให้ความรู้ขนาดนี้ไม่ได้ ชอบคุณมากครับ

[@nuntkyi3825]

ก็ไม่แปลกหรอกค่ะ เขาก็ต้องการผลประโยชน์จากยอดวิวแล้วก็ได้เงินจากยูทุปโอนเข้าบัญชีเจ้าของคลิป และยังได้ประชาสัมพันธ์ร้านเขาอีกค่ะ

[@ruangritrungsaphrom348]

@@nuntkyi3825 ไปเรียนหนังสือเรายังจ่ายค่าเทอมเลยครับ แล้วทำไม่เจ้าของช่องจะมีรายได้ไม่ได้ครับ และเนื้อหาของช่องถือว่ามีประโยชน์มาก การถ่ายทำตัดต่อก็มืออาชีพ การทำได้ขนาดนี้มีค่าใช้จ่ายแน่นอนครับ ลองเปิดใจกว้างๆนิดนึงนะครับ

[@panatdasukchart6903]

@@nuntkyi3825 แปลกดิ ร้านอื่นเค้าไม่บอกกกกนะเออ ต่อให้อยู่ในยูทูปก็เถอะ เราก็ขายอาหาร เรายังไ บอกเคล็ดลับใครง่ายๆเลย

[@GreenTurnRight]

@@nuntkyi3825 ประสาท ไปหาหมอไป๊

[@nongnanka661]

ดูทุกคลิปค่ะ ชอบมากค่ะทั้งมาดาทั้งเชฟ

[@user-oo1eb7ln9v]

เซฟป้อมสุดยอด

[@ubonrat58]

Thanks for sharing...👍❤️👏

[@narongsak1973]

สุดยอด ต้องลองหัดทำแล้วครับ ♥️

[@dragonmum5353]

สุดยอดเลยค่ะเชฟกับมาดาม เสน่ห์ปลายจวักของแท้ นับถือๆ ขอคารวะจากใจจริงๆ

[@anchaleevirojrungsun6470]

ชอบ มาก เลย ขอบคุณค่ะ

[@r-p6278]

สุดยอดเชฟ รู้ลึก

[@Tumdee168.]

555555น่ารักจริงๆเชฟป้อมและมาดาม คนดูงี้ฟินนนน ว่าแล้วน้ำลายไหลอีกแล้ว

[@user-fx7iq6wq8y]

ดูเพลินมากค่ะ ไม่เบื่อเลย🤤🤤🤤

[@krusamweldingstudio276]

สุดยอด ...ติดตามตลอดครับ

[@kninesamukphant7445]

สุดยอดครับ

[@mangood6503]

ขอบคุณ​ครับ

[@user-lv7hf9jz1o]

อาหารจีนสุดยอดแล้วครับ

[@Iceetc]

ขอบคุณเชฟมากๆเลยครับ 🙏

[@thanatsrisook8454]

คารวะ ท่านอาจารย์ทั้งสอง ท่าน สุดยอดครับ

[@wiphaphonswangthong1039]

เชฟดั่งใจหนึ่งจ้า

[@LlLl-xj2dd]

รักท่านทั้งสองมากเลยค่ะ ขอบคุณที่บอกเคล็ดลับค่ะ

[@nut_jum]

ขอบคุณครับ

[@pissamaitasuwan7864]

FC เชพ ป้อมและมาดาม ตวงค่ะ ชอบบบมากๆๆค่ะ

[@kunyasuphasih3266]

ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

[@jcafeicebangrak4132]

ห้องครัวเชฟป้อม ดูสะอาดตาจัง!!!

[@theanchaitum]

ดีครับบบบบบบเชพ ป้อม

[@passiveincomechannel3328]

ขอบคุณมากนะคะ

[@0okingliono0]

รักรายการนี้ครับ

[@thanyaporn2525]

แม่ถามละเอียดมากชอบจัง

[@Tumdee168.]

ขอบคุณค่ะเชฟป้อมขขอบคุณค่ะมาดาม

[@platanga]

ขอบคุณที่ให้ความรู้ครับ

[@tossapornsangsuan2478]

ขอบพระคุณมากครับ

[@kobkoonindradesa4557]

ดูแล้ว้สริมสุขภาพดีค่ะ

[@SSS00180]

สุดยอดค่ะ .. ขอบคุณมากค่ะ

[@apisekpunyakong8377]

ขอบคุณมสกๆเลยครับ

[@sewjeabwongwasusate1348]

ขอบคุณมากครับที่กรุณาบอกอาหารดี สุดยอดครับ

[@alicebaker1620]

ว้าววว 😲😲😲

[@user-tl7jr8wf2p]

ขอบคุณทั้งสองท่านเลยค่ะ

[@puminpumin4353]

ชอบในการลงรายละเอียดของวัตถุดิบ ทำให้ได้รู้ความเป็นมา และทริคการทำอาหาร

[@kungrakjimmy]

สุดยอดเลย ขอบคุณนะคะ เชฟป้อม และมาดามตวง น่าทานมากกกก

[@user-on3qu2ui9q]

ขอบคุณมากครับ

[@ticomponthnoumsingha8016]

ขอบคุณเชฟที่ให้ความรู้เคล็ดลับค่ะ

[@zlexbangkokthailand732]

เทปนี้ชอบมากครับ ซุปคือพื้นฐานของอาหาร

[@Ava-po6by]

เป็นบุญของคนดู ได้ความรู้สุดๆ

[@atimeChanel]

ชอบชอบ ไก่ที่เลี้ยงไว้เตะหูเตะตาเอามาทำซุปซะ 555

[@jamesyuwanantkhammanat793]

ขอบคุณมากๆๆเลยครับ

[@everygirlthings]

ชอบดูมากค่ะ สนุกดี ขั้นตอนการทำพิถีพิถันมาก

[@bangonkachonsittinopkun6753]

สุดยอดเลย ขอบคุณมาก ๆ วันหลังจะลองทำ

[@natternavara]

มีโอกาสคงต้องไปทานที่ร้านเชฟแล้วละคะ น่าทานมาก กรรมวิธีสุดยอดเลยค่ะ

[@user-lf3kw4uz6c]

สุดๆไม่มีกั๊ก

[@pongsapakjaithiang7902]

ชอบเชพตวง..😁😁😁

[@catseyediamond8758]

ชอบวิธีปรุงของจีน ยิ่งน้ำซุปนี่ ได้คุณค่า 🌹 ดอกใม้สำหรับมาดามตวงคะ ,..ความรู้ล้วนๆ

[@MMSY]

ขอบคุณที่อัปให้ดูนะคะ

[@ZREDefore]

ขอบคุณ​รายดีๆแบบนี้ จากทั้งสองท่านด้วยนะครับขอเป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆออกมาเรื่อยๆครับ

[@modpra1399]

ขอบคุณค่ะ

[@AKASHFairuzah]

ขอบคุณมากครับ ถือเป็นโชคของผมที่ได้เจอสูตรนี้ ท่านไม่กั๊กเลยบอกหมดดีมากๆครับ

[@totspol]

ขอบคุณมากครับที่แชร์ ละเอียดดี สำหรับผมมือใหม่จะลองทำดู ที่ยากหน่อยก็หาแฮมนั่นแหละครับ

[@user-jh6jg6lc4d]

ชอบๆๆ มาก

[@apapornviset]

ชอบเชพป้อม เชพบอกละเอียดดีค่ะ ได้ ความรู้เยอะเลย แถม ทำ อะไร ออก มา ธรรมดา แต่ น่ากินมากๆๆเลยค่ะ

[@nuntkyi3825]

นำซุปอร่อยทื่สุดในโลกคือ ทื่ร้านญี่ปุ่นทื่เซ็นทรัลปิ่นเกล้าหลายปีก่อน อร่อยสุดยอดประทับใจไม่รู้ลืมค่ะ

[@user-zs6os3ud6w]

เชฟป้อมมมม น่ารักก ขี้เล่น ทำให้การทำอาหาร หรือเวลาแข่งไม่เครียด จนเกินไป รักเชฟป้อม เอฟซีคร่า เอฟซีมาดาม ด้วยนะค่ะ นู๋ จะย้อนๆๆกลับมาดูทุกคลิป เลย ค่ะ

[@user-yj7jh1du1p]

ขอบคุณความรู้ดีๆมีประโยชน์มากๆ (ขอบคุณรายการดีๆ ขอบคุณเชฟที่มีน้ำใจค่ะ)

[@maneeloveking]

ขอบคุณมากค่ะ ถ้ามีโอกาส จะไปอุดหนุนร้านของเชฟค่ะ

[@tararoon1624]

ได้ความรู้มากๆ ครับ เป็นกำลังใจให้ผลิตรายการแบบนี้ออกมาเรื่อยๆ ครับ

[@pfisteryuvaree5274]

Thank very much 👨‍🍳Chef you’re the number one

[@pouletsiam]

ตอนนี้หมักหมูได้เรื่องแล้วค่ะ ต่อไปจะฝึกทำซุปบ้าง 🙏 ขอบคุณทั้งสองท่านเลยนะคะ สำหรับวิทยาทาน

[@miniluddarvanh]

ชุบที่ดีกินเหมือน​ไม่ได้กิน มันนุ้มมันเบามันอุ่น

[@user-bi7st2qq4y]

ขอบคุณครับเชฟ

[@sandysookmak]

กำลังอยากได้สูตรทีเดียว ขอบคุณมากค่ะ

[@usajiraanuntakul9205]

รบกวนสอนทำน้ำซุปเนื้อ กับซุปปลาหน่อยค่ะ หาเรียนยากมาเลย ขอบคุณล่วงหน้า🙏💕💕

[@xonedgg6221]

นำ้ซุปฮ่องเต้....

[@them860]

ลองทำกินที่บ้าน ซุปหอมมากๆ สีน้ำเหมือนสีทองเลยครับ เชฟ

[@Tumdee168.]

ขอบคุณค่ะเชฟ

[@kitjasmoolprai2814]

พึ่งไปทานที่ร้านสาขาเจริญนครมาเมื่อวันพฤหัสฯครับ เจอเชฟตูนด้วย ราดหน้าเนื้ออร่อยดีครับ หอมกระทะมากๆๆๆๆ และปริมาณเยอะมากครับ

[@chuchuplaylist]

Chef Pomm, you are so excellent, second to none, a big thank from Switzerland!

[@user-dl2nv9hs7v]

พึ่งรู้ว่าเชฟไอดอลเปิดสอนในยูทูป..ขอบคุณมากครับ..ต้องติดตามทุกคลิปแล้ว

[@traithanachaovanapricha6900]

เห็นแล้วอยากซดตามเลยครับ

[@user-pi5qq4lr9h]

ขอขอบคุณ มาดามตวง และ เชฟป้อม ที่มอบสูตรน้ำซุป แสน อร่อย ขอให้คุณมีปัญญาดีด้านโภชนาการ ทุกภพ ทุกชาติ ตลอดกาล 😂

[@madametuang9442]

สาธุ🙏 ขอบคุณมากๆค่ะ

[@user-hc6jm8kn9x]

ดูรายการนี้ มีความสข เหมือน เชฟ คุณ ดวง เหมือนเป็นแฟนกันเลย ค่ะ

[@jsjsjgdhj6608]

ขอบคุณมากคะที่ถ่ายทอดเทคนิคการปรุงอาหาร ขอให้เจริญๆๆๆๆๆ

[@auuu3724]

เซฟอธิบายได้ถึงที่มาที่ไปได้ละเอียดมากชวนให้ติดตามและเพิ่มเติมคือมาดามที่ขยายความได้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น 👍🌹

[@littleant2958]

อยากให้เชฟระวังเรื่องการแคะจมูก เอามือปาดเช็ดเหงื่อ แล้วจับวัตถุดิบหน่อยครับ

[@user-wv5uk2ub8b]

อยากให้เชฟป้อม สอนสูตรเต้าหู้เหม็น ของใต้หวันครับ

[@notaddart]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@fafonmek]

😍😍😍

[@NoNe1150]

อยากทาน💕💕

[@haneeshashah5190]

ชอบๆ