No video
چلو گردن گوسفندی
Рет қаралды 55
Ай бұрынگردن گوسفندی
پیاز: 2 عدد بزرگ
سیر:3/4 حبه
ادویه شامل (کاری، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز،نمک)
زعفران غلیظ: 5 قاشق غذا خوری
برای تهیه چلو گردن مجلسی ابتدا پیازها را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه بخوبی تفت می میدیم تا سبک و شفاف شوند.
ادویه ها و سیر رو به پیازها اضافه می کنیم و خوب تفت میدیم گردن رو داخل قابلمه بزارید و همه طرف گوشت را با پیاز تفت می دهیم تا گوشت تغییر رنگ دهد ، زیاد تفت دادن گوشت باعث سفت شدن آن می شود. بعد از تفت دادن حدود ۸ لیوان آبجوش اضافه کنید و بزارید ۳_۴ ساعت با شعله ملایم بپزه زعفران هم وسط پخت فراموش نشه .
این چلو گردن گوسفندی بسیار خوشمزه و عالی هست حتما امتحان کنید.
نوش جونتون 🤤
#چلو_گردن #آشپزی_ایرانی #خورشت
@user-uz7wj3fi5r 21 күн бұрын
سلام علیکم عضو شدم منتظر شما هستم اجرکم عندالله 💞
@Sarashpaz_khanegi Ай бұрын
به به بسیار خوشمزه و عالیییی🌹🌹❤️❤️
@zaricook-pd1so 29 күн бұрын
😍❤️🌹
@Sarashpaz_khanegi Ай бұрын
L1❤
@zaricook-pd1so 29 күн бұрын
❤🌹
دکتر فرشته - آموزش سبک زندگی سالم و درمان ساده
Рет қаралды 144 М.
دکتر ناصح -نکات ساده وکاربردی برای زندگی سالم
Рет қаралды 235 М.
Afghan delicious food
Рет қаралды 680
Cooking with Baran
Рет қаралды 1,7 М.
Mokhataban Sharif
Рет қаралды 478 М.