Cómetelo | El secreto para cocinar unas costillas asadas que se deshagan en tu boca

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Hacer unas costillas asadas parece una labor sencilla, pero no lo es tanto si quieres que queden jugosas, tiernas y se desprendan con facilidad del hueso. Enrique Sánchez las prepara bañadas a la naranja y nosotros aquí te damos su secreto.
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