Cómo aprendí a hacer una PAVLOVA perfecta

[@jazminhernandez5035]

Hola Paulina! Soy pastelera. Yo la hago rellena de diplomatta, curd de limón, o pastelera. Arriba de esa le coloco chantilly y frutos rojos ❤️

[@abarajamelabaraja232]

Es cocinera y no sabe que los huevos se parten aparte y lo vas A gregando de a uno a la preparación

[@anabelgomez1990]

​@@abarajamelabaraja232quien es cocinera??? 😅😅😅 Ni sabe esta

[@blabhblaja]

diplomata

[@Gisechan]

Ah. Ni idea que es diplomatta o curd.

[@raquelmartinez8664]

@@Gisechan hola, diplomata es crema pastelera mezclada con crema batida (no llegar a punto Chantilly xq se te puede cortar) y curd de limón es la crema que se usa para el limón pie.

[@Adricasales1]

espectacular Paulina !!!un detalle no menor : dejarla enfriar en el horno y no sacarla hasta estar a temperatura ambiente ... puede quebrarse sino... Tremendo postre !!!! lo hago seguidisimo

[@Pcs789]

Las claras se baten hasta quedar espumosas y luego se le coloca el azúcar de a poco y así suben bien ,pero al parecer te quedó un poco aguado por ponerle el azúcar de golpe ,La verdad siempre triunfa..Saludos

[@wandaallois6600]

Mujer hice tu receta, le puse pastelera ....... mi Dios !!!!!!! Que cosa rica, le puse durazno que es lo que tenia, una delicia ❤.

[@lucrecialavigna7099]

La hice por primera vez hace un montón de años, con la receta de la cocinera inglesa Nigella Lawson, nunca me falló y siempre queda espectacular. Le he hecho muchas variantes y se banca de todo. Te salió genial.

[@gracielarosales6746]

Riquisima!!!! Otra fruta deliciosa es passion fruit. El postre de las fiestas.🥰🥰

[@carmendruille2712]

Siempre que la comí, en diferentes lugares, antes de la crema va una capa de dulce de leche y la crema batida sin azúcar. Es muy rica. Por ahí no comí las de la receta original original pero el contraste es muy sabroso

[@24NunuGraph]

¡Jajaja! Super-simpática y que maravilla de Pavlova. Saludos desde España.

[@primaveracero2010]

Cuando la haga para la noche de navidad, me acordare de este video, comere y reiré y asi...sucesivamente. gracias por ser tan tu ❤

[@nancywijtyszyn758]

ESPECTACULAR REALMENTE EXQUISITO SE VE ESE POSTRE POR FAVORRRR ;! Fácil exquisito y económico ;!!! Gracias mil por compartirlo ;! 👏♥️😊🥂

[@magdalenacaiazzo4200]

Que geniassss las 2 siempre las recetas super ricas y fáciles Gracias!!!!!!!😊🎉🎉🎉🎉

[@mariamartaaguirre2361]

Si si, con pastelera también queda rico ❤❤

[@marango1566]

En Colombia le llamamos Merengon, suprema mente exquisito😋

[@melinasilvia3638]

Hola!! La Pavlova es un postre super elegante!! La hice con crema y frutos rojos... con pastelera y frutos rojos... y también con dulce de leche y crema (sin azúcar) y frutos rojos... siempre un EXITO!!!

[@pennylane0083]

Genial la idea de pastelera, a demás aprovechas todo en la misma preparación.

[@marilugoncalves5090]

Paulina, yo la vi hacer con un curd de limón y la crema chantillí, espectacular! Y se aprovechan las yemas 😉 Me encanta!!!😋

[@raquelmartinez8664]

La hice por primera vez este año y se convirtio en uno de mis postres favoritos. Es una delicia y amo hacerla. Yo , cuando bato las claras (antes de agregar el azucar) le pongo las gotitas de jugo de limón para que se estabilicen al batir. A la placa la uso del revés para que dentro del horno común el calor le sea parejo desde la base misma. Y cuando ya esta cocinada la dejo enfriar dentro del horno. Y por ultimo, comienzo rellenando primero con un buen piso de dulce de leche, luego mucha crema batida a Chantilly, frutas de estación: le va muy bien frutillas, arándanos, cerezas, kiwi, durazno, (lo que te guste) y termino con esa hermosa lluvia de azúcar glass... Gracias por compartir ésta receta. Saludos. 👐

[@chusypunto]

Raquel, perdona, que significa que la placa la usas del reves? Me lo puedes explicar un poco mas, por favor?

[@raquelmartinez8664]

​@@chusypunto hola, sabés que te había respondido pero sacaron el mensaje. Te decía que uso la placa del lado de abajo, la doy vuelta. No la coloco a la pavlova del lado de adentro sino que arriba en el piso del lado de atrás de la placa .. saludos.

[@chusypunto]

@@raquelmartinez8664 muchas gracias x la explicacion 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@raquelmartinez8664]

@@chusypunto fue un placer colaborar.. estamos para ayudarnos... 👐

[@anaaa7198]

Por favor cuánto de abierto el horno común? Poniendo un repasador doblado estaría bien? Gracias

[@aidalujanviscaglia3705]

Excelente tu pavlobaPaulina!!! GENIA!❤

[@beatriztreveset6160]

Gracias Paulina, siiii con pastelera quedaría buenísima también

[@marianelazamora4533]

Me encantan las combinaciones, la haré, gracias Pau❤❤❤❤❤❤

[@mariajoseandrada6903]

Paulina, en mi casamiento ma pastelera me hizo la pavlova con curd de limón y chantilly. Un espectaculo

[@Mauro-lh5ru]

Genia total! 😉

[@gscardozo]

Que genial usar las yemas para una buena crema pastelera ❤❤❤❤

[@silviacarolinadelriopittal3128]

Sos una Genia !!! me encanta tu estilo , me haces reír y me encanta todo lo que proponés para cocinar, capa total !!! Un saludo de una Uruguaya desde México que te sigue a muerte🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@ailindenies5589]

Me encanto. La haria de forma individual

[@raquelmartinez8664]

@@ailindenies5589 hola, individual yo la hago de aprox. 10 cm a 12 cm de diámetro... Y queda terrible... Incluso también la podés cortar a la mitad y compartir... Pero si sos como te juro que la empezas a comer y no podés parar... 😂😂

[@aliciamendoza9880]

A full con la pastelera. Yo no puedo crema, muy buena idea Pau!!

[@PatriciaLopez-alvaro]

Se ve deliciosa, siempre la quise hacer, gracias Steffi y a vos obvio 🌹

[@MariaManchadoRebollo]

Madre mía, que buena pinta. Me encanta el dulce. Me gustaría que algún día hicieras un bizcocho de NESQUIK. Me flipa el NESQUIK . BESITOS Y ABRAZOS DESDE MADRID 😘😘🙅‍♀️🙅‍♀️

[@brendaeastgoenaga6026]

Vamos con la Pavlova Diplomatta!!! Me encantó ❤

[@LiLiaNA0419]

👏👏👏😋😋😋 Se ve de maravilla!! Gracias 😊 Lo intento 😉

[@monicamelego8947]

Gracias Pau Gracias Tefi Exquisitaaaaaa

[@teresitayanes1825]

Con crema diplomata quedaría genial y no hay que pensar que hacer con ellas . Saludos desde Uruguay

[@gracielaarrigo9043]

No sé si la voy a hacer, pero que me rio mucho con seguro!!!!!!!🤗

[@HomerJaySimpson-v5u]

La sacaste del estadio con este relato, Paulina. no tiene parangón 🎙❤‍🔥📽

[@domi_7994]

😂 me haces reír tanto con tus videos....eres fantástica y tus recetas también...no te mueras nunca Paulina!!!!❤ (Ya se a quién hacerle una pavlova😅)

[@debydegrazia]

Banco MIL la diplomata!!!

[@mariapazulloawalther1356]

Con diplomata va espectacular ❤

[@marialauralatorre7373]

Que DELICIA Y CON SAMBAYON O PASTELERA,🎉,MARAVILLOSA PARA CUCHAREAR☺️👏👏👏💖🪄🥳GRAAAACIAS,FELICES FIESTAS GENIA🥰

[@betianaahumada9807]

Geniaaaaaaaa La Paulina ❤

[@giselalicity]

Yo tambien le Pongo dulce de leche parte de la chantilly.. Queda espectacular

[@dorisstern2554]

Riquísimo ❤

[@lilavaldebenito4782]

Ideal pará las fiestas Paulina sos una genia 😊

[@gloriamoyano8468]

Geniall, ese postre ....❤❤❤❤

[@liliangribauskas383]

Deliciosa la Pavlova me encanta Gracias Pau !!!!

[@marianarando2211]

Ayer tuve un evento y sirvieron Pavlova y estaba rellena con pastelera (creía yo) pero ahora que lo mencionas por la consistencia puede haber sido diplomata y frutos rojos arriba. El mejor postre que existe

[@NoraAdrianaSerrese]

Genia!!!!❤

[@MargaritaClemente-j2l]

Madre mia que buenosima

[@matildeduran1108]

Paulina, soy pastelera y la hago hace algunos años, la amooo, con lemon curd es una explosión de sabores increíble, te recomiendo probar 🤗

[@Lorena-cy5eg]

Hola, te hago una pregunta Como me doy cuenta si le falta horno?

[@julietamarecos3342]

Paulinaaaa yo la primera vez que la probé siendo moza es con curd d limon o lo que sería el relleno del lemonpie jajaja y estuve averiguando para comprar para navidad y te la venden con maracuya! Con limon queda perfecto, quizas con pastelera no se me antoja mucho! Graciassss ahora lo voy a hacer yo en vez de comprar!!

[@mariaconde5716]

Paulina la haré en navidad,te ha quedado estupenda. Cariñoso saludo desde España🤗

[@clara19salazar79]

Muy buena receta gracias ❤

[@teresapena2506]

Huu!!me siento tentada a hacerlo.vi una con peras en vino tinto es algo increíble..esta bueno para esta economía que hay q dar vuelta..y El huevo es proteina solo me pregun to si le podre poner un poco menos de azucar. Gracias Pau,refacil este merengue

[@RochiMolina-p4j]

Estas taaannnloca !,,te amooooo !,, La voy a hacer.Graciassssssssss😂

[@karinamorales3436]

Sos una genia!!!❤

[@OlgaJimb]

Gracias Paulina, que delicia de Pavlova 😋🤤❤️

[@hildaanabarracosena1417]

Te alabamos Stefi!! Te alabo Pauli!!! Gracias!!

[@gracielamartin-mo5wx]

PAU...ME ENCANTA CON DIPLOMATTA O PASTELERA ❤! DIEZ VECES MEJOR QUE LA CHANTILLI..GRA

[@odetteperez4987]

Me encanta la plavlova, en mi país hacemos suspiritos, o sea, que en vez de ponerla tipo torta, lo ponemos en una manga pastelera en una bandeja tipo galletas, también le ponemos colorante y salen preciosos❤❤❤❤❤

[@JoaFolch]

¿Venezuela?

[@odetteperez4987]

@JoaFolch República Dominicana ❤️

[@JoaFolch]

@@odetteperez4987en Venezuela también le decimos suspiros 😍

[@rominagc693]

Hola Pau! Hermoso postre. Lo hago seguido. Me encanta aprovechar las yemas para hacer crema pastelera o diplomatta para cubrirla. Si solo le pienso poner chantilly, antes de esa crema unto una capa fina de ddl repostero. Y la chantilly la bato casi sin azúcar. Ah! Y dato super importante es dejarla en el horno hasta que el horno se enfría. Si no, puede romperse... Ah

[@moisessanchezrobles3778]

Pavlobina de pablina 👍👍👍 y que no caiga nada de sshhema good!!!

[@anabelgomez1990]

Te amo 💕 ya quería tu video de ese mnajar para creerme la mas pro

[@monika2542]

"No tengo ni puta idea" , jajaaaaa. Sos tremenda Paulina!! Pero la mejor de todas. Te quedó hermosa!!. Saludos desde Neuquén.

[@susanacordoba4468]

La hago yá! Gracias Pauli

[@veronicavilca466]

Hermosa paulina....vy haber si me sale😮

[@JulesLoeraEscobedo]

*Empecé con solo 4mil ahora gano hasta 13mil semanales*

[@LanaNegreteCasas]

He oído hablar de su excelente experiencia comercial en las noticias de Panamá 🇵🇦, supongo que es más popular en Estados Unidos.

[@SethParedesVaca]

Si, 75.000 mil hasta el momento acumulados desde Gatel Lisa Santillo, buscando adquirir una nueva Casa, bendiciones.

[@MyraNievesArriaga]

Acabo de retirar mis ganancias hace una semana. Para ser honesto, fue una sensación increíble cuando las ganancias llegaron a mi billetera. Desearía poder reinvertirlas, pero tengo demasiadas facturas por las deudas que debo.

[@AngustiasIrizarryGonzales]

Comencé mi inversión con $15,000 mil, una semana después, habíamos crecido a $55,000 mil. Esta mujer! Un genio absoluto!

[@FiammaBarreraPagan]

Soy de Carolina del Sur, yo y otros dos amigos míos lo probamos de inmediato, testificamos, ella es una actuación de Wonder.

[@L-saxx68]

Espectacular!!!!!!!❤❤❤

[@lorenapapasizza626]

Yo le mandaría crema de limón 🍋 de unaaa! pero porque soy enfermita del limón 😂😂😂 Te ❤ Paulinita. Te quedó preciosa!!

[@anacy236]

Espectacular

[@cristinaschmidt5271]

Que belleza Pauli ❤🎉

[@reynasosa8597]

Se ve muy rica

[@daikuster]

Yo le pongo curd de limón y le corta todo el dulce, queda fantástico

[@VeronicaGarriz]

Deliciosa receta Paulina tentadora saludos a todos cariños 😘❤❤❤

[@carolinamorelli1594]

Muy genia sos Paulina Cocina!!! (Caro...tocaya y todo jejeje). Por ahí me animo a hacer la Pavlova para esta Navidad ⛄🎄🤶🏻🎁🦌para disfrutarla con mi familia 😉 'Vení que te hago la Pavlova loco!!!' 🤣🤣🤣 Tal cual! Gracias x tu receta🌹La que vos hiciste se ve exquisita!!! 😋😋😋 P.D. Me llevo muy mal montando claras, las veces que lo intenté nunca me salió bien un merengue...todo terminó en la basura 🤦🏻‍♀️😬😆😱🤦🏻‍♀️🤷🏻‍♀️ Un desastre!!! Pero me parece que fue porque los huevos estaban en la heladera. Un saludo grande 😊❤

[@mariela2842]

Naaaaah! Sublime😂

[@IsabelGonzalez-jv3xd]

Genia Paulina ❤

[@SilviaDoPrado]

Que pinta!!!,

[@marcelaalvarez9152]

Te adoro no me faltes nunca

[@mitrtabonfils2558]

La Argentinizamos? Dulce de leche!!!!! Si!!! Debe y tiene que llevar en algún rincón del corazón Pavloviano un poco de dulces de leche!!!! Buenísima reseta.❤️🇦🇷❤️

[@guillermofuenteshernandez6969]

Voy a tener que ver el video nuevamente porque estoy que exploto de la risa con el léxico!

[@reynasosa8597]

Me encanto

[@marianita.e.m]

Hola , el sábado la hice con la freidora de aire..re bien

[@mirtamiloslavich3879]

Cuánto tiempo de cocción porfi

[@virginiasacchetti8304]

Seee metele Diplomata! Queda espectacular!

[@mariajosemontovio8982]

Que rico Paulina, gracias a las dos. Pregunta, puedo usar horno eléctrico que sí tengo cómo marcar temperatura ?

[@anasosa7615]

Si. Perfecta sale

[@chusypunto]

Paulina, ni idea de quien es Stefani… deduzco que tambien es argentina… pero si tu me lo dices lo creo a pies juntillas. Estas navidades voy a quedar con tus recetas como una diosa del Olimpo… ve lo voy a currar y voy a dejar a mi suegra y mi cuñada alucinadas!!!! Y por supuesto hare la Pavlova con curd de limon como dicen en otro comentario que puede quedar riquisimo!!! 👏👏👏👏

[@garden_pink]

wow, the cake is super delicious I really like eating cake, but if I eat too much, I will get fat. Hihi

[@Leche_conchocolate]

Amooo la cancióncita del fondo

[@rominadiedrich8616]

Genial! Otra versión es con crema pastelera en vez de crema de leche, y ahí usas también las yemas 😉

[@Andres-m3k]

Aguante la pablova muy bueno.

[@raquelbeatrizcaceres9240]

¡Te alabamos Estefi!

[@mariajosemasud1137]

Paulina con las yemas hacemos una crema apenas de limón (base pastelera) con jugo de limón, ralladura de limón. Dps. mezclamos con crema montada (sin azucar pues el merengue ya esta tooodo hiper dulce). Fin delicia. gracias x los tips merengue

[@CharlyCM2199]

Si Pau 7:44 Yo uso las yemas para una pastelera, la verdad queda muy similar, con la diferencia que la chantillí se siente aireada y la pastelera cremosa. Pero no te recomiendo la Diplomática, se te derrite el merengue... No se tu pero yo le pongo chocolate blanco entre el merengue y la crema para que no se derrita y dure más ;)

[@mariamartaaguirre2361]

Te alabamos Steffi 😂😂😂. La Pavlova es lo másssss❤🎉🎉🎉

[@lorenzalopresti819]

Espectacularrrr😍👏🏻🙏🏼🫶🏻❤️😘 Yo con la yema me hago unos lindos Spaghetti a la carbonara para despues disfrutar esa ricura de postre😍🫶🏻

[@nellyconstanzaparrasuarez9360]

Geniaaa!!!!😊🎉😊¿Qué hago con las yemas?😅

[@nairalvarez7388]

Hola Paulina yo le pondría mus de dulce de leche y chocolate en hielo un beso genia

[@susananelidaavanzatti8832]

Espero q me salga !!!!!!

[@HomerJaySimpson-v5u]

Te quedó hermosa la leyenda digo la receta de la Pavlova. cine 📽

[@patriciakot58]

Te bancamos tef colombo!

[@ignacionicolas5504]

Gracias!

[@lorenqsaladino1310]

NECESITO HACER ESOOOOOOOOOOOO🎉

[@FranciscoGonzalez-fb9ee]

Jajaja te amo ❤️