Cómo calcular el Término de la Carne | La Capital

Guía personal y sencilla para asar los cortes de carne al punto o término deseado. Decidí utilizar ribeye porque es un clásico de la parrilla y lo escogí de un grosor considerable (poco menos de 1 pulgada) pero sin llegar a ser demasiado ancho. Sazonado únicamente con sal de mar y asado por 4, 7 y 9 minutos por lado para obtener el término médium rare, medio y 3/4 respectivamente.
La referencia de calor que utilicé fueron entre 4 y 5 segundos de calor en la mano a brasa directa. Para un término bien cocido o well done recomendaría 11 minutos por lado bajo las mismas circunstancias.
Al final terminé preparando unas quesadillas a la parrilla de ribeye con pico de gallo, salsa verde tatemada y crema agria.
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*Yo le puse:
-Ribeye
-Sal
-Cebolla
-Tomate
-Romero
-Pepino
-Cilantro
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-Pimienta
-Aceite de Oliva
-Ajo
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[@JavierRodriguez-jf8yu]

Al principio veía tus vídeos como aficionado, ahora los veo como chef en el restaurante en donde trabajo. Te amo con toda mi alma :')❣

[@alejandrosaravia1018]

Crack, sos un picante, a darle con ganas 💪🏻💪🏻💪🏻

[@alismor]

Vender tacos en la calle no te hace chef ....seas mamón.

[@andres6974]

@@alismor pq la gente morena es tan envidiosa? Si es chef pues felicidades y sino pues el sabrá

[@JavierRodriguez-jf8yu]

@Dorito :) Chef amigo. En el comentario dice CHEF.

[@JavierRodriguez-jf8yu]

@@alejandrosaravia1018 Gracias Men! Seguimos dándole

[@darkspectre955]

mi amigo, vi este vídeo y por fin me decidí a asar por mi cuenta con la familia un corte, en esta ocasión fue un New York muy generoso, lo sazone con un poco de oliva, sal de mar y pimienta y seguí las recomendaciones de tus vídeos y mi familia quedo encantada, hasta me veían como todo un profesional. te agradezco que te tomes el tiempo de subir tan buenos vídeos, un abrazo!

[@martinpaez608]

Hay que perder el miedo a perder jejejeje. Yo tambien me compré un Angus y dije por mal que me vaya me lo comeré como en muchos restaurantes me lo han dado... suela de zapato, y quedó tan bueno que no hizo falta el uso de cuchillo para cortar, con solo la mordida la carne se desprendía. Excelente video

[@darkspectre955]

@@martinpaez608 3 años de mi comentario, y con gusto te digo que ya hago muchos asados para mí familia, cómo dices es importante perder el miedo a perder, saludos!!!

[@asaese9745]

A mi punto de vista el mas crudo de esos me parece mui pasado. Para mi el punto perfecto es cuando tienes que perseguir a la vaca y morderla mirntras escapa.

[@canyouhearme3278]

JJAJAJAJAJAJAJA

[@angelrodriguezquesada4595]

C mamó

[@dxnxcxdxnxcx742]

Buena ahi jajaja

[@ultron000]

El. Felino

[@brayanchojolan6609]

C mamo

[@martinstepanek8571]

Me encantan tus videos. Me recuerdan a Mexico 1985-88. Tenia 5-8 anos y la comida mexicana fue fenomenal !!! (Igualmente la gente). Hasta hoy siento los sabores de las salsas, de los mangos, aguacates, chicharon, tortillas frescas, tacos de carnitas y ya no se que mas en mi boca... . Con todo eso el Espanol Mexicano suena maravilloso. Saludos de Praga, Republica Checa👍🏻

[@cronosone3598]

Ver tus videos, abrir mi heladera y encontrar medio limón seco me recuerda lo infeliz que soy 😞

[@itzuchiha6244]

Mauricio Macri 😞

[@simonghost3968]

Usted siendo presidente y es infeliz?

[@cristianromero9501]

Hahahaha

[@migueldejesusmurillojasso7455]

Mauricio Macri sal de Argentina y ven a mexico bro

[@enzonicolas4726]

eso por aumentar las cosas , ya me olvidé lo que es un asado 😤

[@enriquepenanieto629]

Una joyita -Yo con mi vaso de agua

[@josuelvargas8260]

JAJAJAJAJA!!

[@aadeeCk]

x2

[@felixgarcia9452]

Se que nadie me pregunto. Jaja Pero en lo personal yo no prendo la lumbre con papel. Lo prendo con 1 o 2 bolsas de Plastico El papel. ya Quemado se levantan la ceniza Y se pega en la carne.. y con el petroleo contaminas El pedazo o toda la carne..saludos..

[@enriquevilanova4549]

+Antonio Gonzales viejo para qué tanta violencia con bolsas plásticas agarrate un torch de fontanero o antorcha como lo quieras llamar y prende el carbón como que estás haciendo una soldadura en una tubería de cobre no contamina de olor a plástico o olor al papel el carbón y te quedan unos asado delicioso al puro carbón un consejito que te doy es como lo hago yo viejo Saludos desde San Francisco California

[@felixgarcia9452]

Enrique Vilanova gracias compita por su consejo.. un saludo hasta califas. desde Tamaulipas...

[@eduardoguzmanmartinez8234]

Apenas empece a ver videos de este señor. Que bárbaro como me da mas hambre. Me da envidia de la buena como comes de lo mejor. Excelentes videos.

[@rodrigo88barraza]

Soy fanático del picante 🌶🔥 y me encantan tus vídeos por las salsas que preparas.!! El fin de semana pasado con mi amigo preparamos una de esas salsas.. cebolla,.tomate, pimentón y mucho ají (chile). Quedo increíble.!! Saludos desde Chile 🇨🇱 y gracias por los datos 👌🏻

[@JesusMartinez-km9fz]

Segui los pasos de la salsa, han paso 3 dias y aun huelo a ajo de la boca.. Un deleite

[@jymbo2052]

ver estos videos con hambre a las 2:00 am es lo peor que puedes hacer XD jajaja gran video

[@felixcrzua8217]

Ya lose broo jajajaja

[@DanielAvila17]

10 meses después bro y yo a la 1am también con hambre jjajaja

[@carmelovalencia3050]

Las 3 y tengo hambre xdxd

[@dlseik8248]

Yo también tengo hambre jajaja 😭

[@claudiorollano]

Jajaja! Acá lo vi antes de las siete y ya voy saliendo a comprar al supermercado para alcanzar a preparar las quesadillas!

[@marioruiz7421]

Excelente video, en mi casa le gustan 3/4 a well done. Lo que hago es que cuando le veo el jugo, es tiempo de voltear. El dato de la brasa muy bueno y las salsas, espectacular

[@mdgz7112]

En mi casa les gustaba bien cocido pero secretamente se los iba dando un poco menos cocidos cada vez y ahora ya se acostumbraron al 3/4 y así lo piden, la nueva meta es lograr que les guste el término medio. Tuve que aplicar esa estrategia porque varias veces les ofrecí que probaran el 3/4 y lo rechazaban

[@johanpico8375]

Hermano lo felicito ,soy amante de las carnes a la parrilla, y de verdad los videos tuyos son sensacionales ,saludos desde Caracas Venezuela

[@javierpenaramirez6920]

Allá ni comida hay

[@LuisTorres-qn6dt]

Tenías que salir con esta pendejada @@javierpenaramirez6920 🤬

[@MrCordova10]

Después de seguir a esta cabron me a tocado comprar un molcateque ojo soy salvadoreño no se de cocinar como mexicano pero si está rico y e aprendido mucho

[@leticiacastaneda9853]

alessander Cordova de todo se aprende paisano

[@sanjuanlozano814]

alessander Cordova 👏👏👏👏

[@javmenguz]

alessander Cordova jajaja y yo me compre un asador y yo soy de neza estado de México saludos

[@Punishermost]

Siempre es bueno aprender algo hermano parrillero

[@aliguzman1466]

+Double M los catrachos son de honduras

[@miltonjimenezelcabo4027]

Como observación para la gente que no conoce de cortes este tipo de cortes que el maneja son cortes de muy buena calidad choice diría yo así los conocen en Coahuila por que tiene mucha grasa ( excelente Marmoleo) traten de no comprar carne que se vea muy roja del centro por qué es carne sin grasa y sin jugo y lo único qué pasa es que se les va a secar muy feo la carne !! Ya que si quieres que tu carne sea jugosa como la de el compra cortes tipo americano y fíjate que traiga más grasa en el centro del corte !! Saludos desde prokarne de Saltillo

[@Glotón_Volador]

No eres de Colombia Cabito?

[@jonathanbarrios2575]

Lo mismo pense yo pero tambien que tanto costara un corte como ese .?

[@rosmerycampos2530]

Gracias por tu explicación, me va a servir mucho. Ahora entiendo por que me salían un poco seca mis parrillas.

[@iagogo]

Arriba Saltillo!

[@MrPeke86]

Nomas que choice es la mediana la mas baja es select y la mas alta prime abusao pa la otra

[@DLWolfFC]

Super vídeos me motiva mucho a cocinar y atreverme a variar. Saludos desde Colombia hermano Mexicano

[@marcocanalesguzman5387]

Eres un master, gracias a tus vídeos me salieron precisas las carnes y con tu receta del chimichurri salieron más que perfectas. Saludos desde Perú.

[@DarkfonsoGAEPLAYS]

QUE ONDA, OYE, A VER SI PUEDES HACER UN VIDEO DE PURAS SALSAS, ASÍ COMO UN TOP 10 O ALGO ASI, ESTARIA BUENO EL VIDEO, SALUDOS DESDE MTY

[@123BORRA]

Darkfonso GAMEPLAYS Y DEMAS! Excelente idea, apoyo la moción!

[@antonioisaac5537]

Nunca haría algo así

[@jea2168]

Antonio Isaac • como sabes?

[@antoneduardogarciareyes1347]

Porque ya lo explicó en su video de preguntas y respuestas, por eso lo sabe

[@hola0102]

Te apoyo carnal

[@felipegmusician]

Cuando este tipo dice “pimienta negra recién molida”, ya valió la pena todo el video.

[@pinguinohuerta64]

Molida negra recién pimienta

[@Nikki-uv9dq]

porque

[@luisraulibanez]

@@Nikki-uv9dq porque sabe mucho mejor la carne

[@luisraulibanez]

@@Nikki-uv9dq 😋

[@unviajenotanplaneado7660]

y algo tatemado

[@CosmicKei]

Oscar no solo es un gran cocinero, sino que también es una gran persona

[@samuelarroyo8695]

Para mi eres un buen chef y me deleito con tus técnicas para preparar la salsa bueno y todo lo demás, desde los angeles cal.

[@andresnarvaez7264]

Muchas gracias por fin supe los tiempos de cocción, no sabía la diferencia entre 3/4 y 1/2 saludos desde Colombia

[@jazminmiranda194]

Que tipo de carne es ? Ya la venden así cortada ?

[@arellan9513]

Si, solo pídelo como corte Rib Eye

[@famasv]

Excelente vídeo y concepto: el mejor término es el que a ti te guste. No como otros canales que andan que "este es porque si no arruinas la carne". ¡Bah! ¡muchas gracias amigo!

[@Gamer4Ever1976]

Pues eres un gran Chef o Cocinero especial como quieras eres un duro mis respetos me encanta como explicas y haces tu programa ...delicias es lo que sale en tu canal

[@fernandodilello4182]

Que genio!! Me gustan muchos tus videos. Hoy preparé una costeleta de 450 grs. Sellada en manteca y luego 45 min. Al horno. Me salio excelente gracias a tus consejos. Un andaluz desde Mendoza Argentina!

[@jardusb85]

Te sigo desde que me compré mi asador a carbon.. desde como prender el carbón.. mis primeras Costillas bbq y hoy me animé con mi primer Ribeye.. que canal tan bueno.. felicidades y gracias! Saludos desde Bogota - Colombia

[@Ospinaeco]

Como compras un ribeye en colombia? Que corte seria?

[@elregiodepitogrande4205]

Muy buena pregunta! Que corte sería en Colombia?

[@M_I_C_H_O_]

Saludos desde Madrid! Amo tus videos

[@fernandaramirez4323]

Barney Gomez este men 😂😂😂😂😂😂

[@mfernandez3602]

Me encantas!¡¡ normalmente los amantes de la carne quieren “imponer” cual es el término en que debes comer tu corte pero como bien dices es cuestión de gustos. ❤❤

[@pollo6895]

"Una joyita" -Yo comiendome las uñas

[@annvillal4614]

😁😂

[@labainaloca5033]

😂

[@govas0286]

Miren no más está Joyita !!! -yo cuando voy a desayunar mi cerealito con leche !! 😔

[@Pine619]

Giovanne Campos *esta

[@fhfhtrgw459]

@@Pine619 no encuentro fashas en su lojica :v

[@JuanRuiz-ji6ug]

Lol

[@mennyboy1528]

Pero el cereal con leche es una joyita igualmente. Con su platanito y chocomilk, una maldita joyita.

[@federicosalas9781]

Yo con mis fideos con queso y crema

[@osvaldomaster2]

Óscar toda mi familia aprecia tus consejos, disfrutamos de comer observando tus vídeos. Tienes un estilo único y muy agradable.

[@zelenesifuenteszelene3545]

Soy de torreón y trabajo de parrillera en USA y miro tus videos para aprender más, gracias!!

[@newbodycouture]

No importa cual de tus videos vea o si hago o no las recetas; la verdad LOS ADORO todos. Gracias

[@sofiafloresa.8174]

wey, me encantan tus videos te escuchas tan feliz y a gusto con eso que haces. Felicidades, dale!

[@shuhratbeksarimsaqov384]

👍

[@antonioruiz7705]

Me gusta ver tus videos mientras como, Para si se me antoja ya no me da tanta hambre:'v

[@marcossalas6406]

Antonio Ruiz la mera neta

[@CarlosGonzalez-hk6iv]

Antonio Ruiz pensé que era el único en hacer esto comer mientras miro video de la capital😹

[@caijaguar1]

Antonio Ruiz eso hago jajajaja

[@jospergui2103]

Jaja exacto

[@LuisZapata-kh6nn]

Antonio Ruiz X2

[@mvivanc]

Hola. Solo vine a agradecerte, hoy vi tu video, hice unos cortes siguiendo tus recomendaciones y le encantaron a mi esposa, los hice de día de las madres. 🙏🏽 saludos

[@sergioibarra4350]

Chulada para los que no tenemos experiencia fue excelente este video me hizo ver cómo un profesional

[@mparanoid17]

Eres el mejor 😱 el fin de semana pasado hice en mi casa carne asada con corte T-Bone y me ayudo mucho tu guía

[@Lacasadelrack]

Hola ricura

[@ignaciomunoz2621]

Maravilloso Óscar, te felicito por tu canal de lo mejor tu cocina.👏👏👏 Saludos de Chile❤

[@eliasluna6420]

Muchas gracias por el video me fue de gran ayuda y fue la primera vez que comí un corte termino medio y me encantó Ahora ya con más confianza puedo pedir en un restaurante un término medio ya se que me gusta

[@danterosas7138]

Tengo 60 años Nunca he probado la carne Y me gusta ver tus videos porque puedo ver la carne que nunca probaré

[@zahidl.2774]

Algún día te mandare un corte de regalo :(

[@nocpo1919]

4 puntos de coccion conocidos mundialmente...pero hay uno que muy pocas personas conocen pero que a algunos les gusta "inchuyendome", el (casi quemado por fuera y seco por dentro) :3

[@porespana6730]

Falta el carbonizado, que es como les gusta a los argentinos.

[@AlfredoLara-sv1wr]

yo fui muy pobre y desde niño tenia que trabajar pero siempre pensaba y deseaba comer los mejores platillos y estar conviviendo con mi familia y gracias a Dios he podido lograrlo todo, nunca jamaz acepten los consejos de personas mediocres

[@sandoraym8021]

Por este vídeo es que me aventure hacer asados de carne. Buen video Oscar. Saludos desde Lima. Era la primera que cocinaba algo xq ni de broma me asome a la cocina en mi vida

[@oscarrodriguez5069]

Wey tocayo!!! Tus pinches videos son un deleite y esos q dicen q eres mamon es por q no pueden hacer lo q haces... No cambies saludos desde michoacan...

[@eduardocabrera2552]

Si cocinar es un arte eres todo un Picasso ! Saludos viejo

[@xaviergarcia4794]

Ver tus videos mientras me como un manjar una joyita (una maruchan) por que no puedo co seguir cortes de esa calidad en mi pueblo, justo en la pobreza carnica solo me imagino el sabor

[@Yare_Qunones91]

Excelente explicación para los que no sabemos cómo asar carne 🙏❤️, muchas gracias, está muy bien explicado todo

[@oscarescobar5974]

Muy buena la receta de los términos de cocimiento lo aplicaré en la próxima carnita asada y la salsa asada de primera saludos desde Tabasco México

[@Bucito2007]

Excelente video, muy buena información, ya me suscribí. Todo se me antojo! Este domingo lo preparo. Por cierto aquí en la Baja a esas tortillas con queso y carne, les llamamos "vampiros" Saludos cordiales desde Los Cabos!

[@mariaandrade389]

Muchísimo gracias por su valiosa información, me has dado una importante información, gracias ,un abrazo desde San Diego California. 👍👍👍👍

[@AldoFrancesco]

¡Lo he visto como 20 veces! Saludos desde Panamá.

[@marthaortiz2804]

No se nada de cortes, solo he comido carne de la carnicería de la esquina, pero despues de ver tu vídeo, iré a comprar lo necesario y los asare a 3/4!

[@Israyafri10]

“Una joyita “ Yo comiendo una tostada con limón y sal

[@ricardonevarez4010]

Que tal! Desde la laguna siempre presentes, saludos!

[@andresfaran3394]

Ricardo Nevárez se antoja una carnita que no ?

[@joseestrada9742]

Ya me dio hambre y seguí tus consejos no no no una chulada de carne Oscar felicidades

[@jorgesantillan3892]

el termino justo de la carne es el que a uno le gusta ,,, nadie ni esos supuestos jueces de cocina tienen la verdad del buen gusto en las comidas ,,, cada persona tiene un gusto diferente ,mas o menos picante o salado o cocido cada uno gusta de una forma diferente ,, nadie es dueño del buen gusto y sabor ,,, saludos

[@TheJaroder]

Yo sin duda me devoraba los tres JAJAJAJAJAJAJA Pero escogería el término 3/4, me gusta la carne un poco más cocida que el término medio Por ciertos, tremendos vídeos que haces soy un completo fan de este canal 😂

[@ROBERTOCARLOS-ic3dz]

Yo viendo como prepararme mi propio Ribeye sin fallas para el día del padre, que padre no?, arre compadres!!!!

[@fernesal]

Yo prefiero de 3/4 para arriba. Pero sin que se seque. Para eso lo puedes mantener húmedo rociando jugo de marinado.

[@kevynsuarez4457]

En este momento estoy preparando la receta en familia justo con este vídeo 🎉❤

[@joanrengifo9921]

deberias sacar un video explicando los cortes de la carne, me gustaria saber mas de eso, espero lo leas, me gustan tus videos uwu

[@josed4110]

Un buen corte se come sin tortilla para disfrutarlo al máximo

[@RICARDOLOPEZ-uq7zf]

Mi Pana Usted es lo máximo... tienes que tener un restaurante en Texas seré el primer en Visita y degustar de tu salsa, asados felicidades no desmayes Mi Pana

[@AdrianPOchoa]

Hermano, muchas gracias por tus videos tan claros para disfrutar con la familia!!!!! Bendiciones!!

[@alexanderlarin2467]

me encantan tus videos, y pues, que te digo siempre me jodes, por que se me hace agua la boca y me das mucha hambre. SALUDOS DESDE EL SALVADOR

[@raibarra]

Tu comiendolo y yo lambiendo la pantalla

[@julianmezona686]

Roberto Rodriguez pusiste lamiendo las dos veces, quién es el asno?

[@felixgarcia9452]

JAJA JA JA

[@miaortiz6583]

Roberto Rodriguez de hecho si está bien escrito "lamer", se puede decir de las dos maneras.

[@ThreiasFB]

Mia Ortiz lee con más atención xD dice laMbiendo

[@miaortiz6583]

Threias :v yo se lo dije al otro señor.

[@miltonpicon4450]

Estaba el otro día enfermo y me puse a ver tu vídeo y y se me antojo la carnita y dije nomás me alivie y carnita y hoy unos RB y una TB y más o menos me salió como ati compadre xq mi espada se aventó el wacamol y como es de México le quedó con madre gracias x el bideo

[@victorhugohernandez3401]

desde hoy veré cada uno de tus vídeos ,para pensar que cuando deje de ser pobre cocinar todo lo que veo en tus videos!!!!

[@LegoAventuras1718]

Te puedes cocinar unos 2 t Bones con 450 pesos, claro no seran premium pero ahi lo cortas y sacas tu filet mignon y tu newyork, y comes como rey un fin de semana.

[@abelcampos4400]

Para mí términos medio excelente! Qué chulada 😋

[@speedforce6393]

Se me hizo agua a la boca al verlo

[@johnborja9825]

Huevos estrellados y con la yema que corra con pimienta recién molida es una gran cosa. Y más si tenes un buen pedazo de carne. Receta gringa (STEAK AND EGGS) Filete y huevos. Hoy desayune una hamburguesa con huevo estrellado en medio. Si no lo han probado háganlo.

[@antoniomontana2006]

Si no lleva pimienta, no es de la capital.

[@kelicolin758]

Antonio Montana y ajo :v

[@ejlasi]

Keli Colin eso iva a comentar :-P

[@jesusochoa7553]

Antonio Montana ajo le echa un chingo

[@onlyshotted3893]

Nathaly De Sandate seguro le iede la boca xdxdxd

[@alejandroclimacohernandez9597]

Mas un chingo, un putero de aceite de oliva.

[@zl4933]

Todavía no he abierto el vídeo y ya sé que le pondrá "poquita" pimienta molida :v

[@redpoint6870]

Pimienta re100 molida

[@camiloalzate9227]

Z L re100 molida

[@redpoint6870]

@Death Dreams ya lo sabemos no seas cruel :'v

[@kuritsune2321]

@Death Dreams 2:42 .. .

[@rosmerycampos2530]

🤣🤣🤣

[@g171983]

Tus videos hicieron que mi ribeye supiera mucho mejor. Muchas gracias por tus consejos Oscar!

[@jorgiep09]

A mi gusta bien cocida nada de rosa o roja y me conformo con la carne San juan ,y te felicito amigo eres de los mios ,si la carne es Buena no necesita ningun tipo de sazon ,pura sal y se arma .

[@TheBlues125]

Fíjate Óscar que una de los resultados colaterales que salen de tu trabajo es que, no sé si proponiéndotelo o no, pero has logrado revalorar el taco mexicano al utilizarlo en prácticamente todos tus videos. Y no solo es una revaloración al interior, pues veo que cuando te reúnes con compas de alto nivel culinario, te identifican rápidamente con el taco y les es algo ya típico en ti al ser mexicano. Fuera de solo ser un símbolo callejero o de escaso valor alimenticio, se revalora el taco como solución para el consumo con gran capacidad de adaptación a todo alimento, en otras palabras se recupera la importancia de uno de nuestros referentes nacionales de identidad. Buen trabajo.

[@MOTIVANDOTUMENTEYCORAZON]

No manches te pasas comiendo, el problema que antojas... ahora voy a tener que cocinar unas ricas costillitas.😋😋😋😋

[@javierfloresmendoza121]

Óscar los vídeos que subes están explicados bien y cada que preparas algo se antoja cuídate gracias por los vídeos

[@alonsogonzales9769]

Me encanto la variedad de este video, estaría muy bien que hagas mas así parecidos, saludos !

[@arturoangelblancobeltran5197]

Saludos desde monterrey donde el cielo es puro humo ya que todos hacemos carne jaja saludos y muy bueno videos

[@lacapitalcocina]

Saludos compa

[@nonscarymonster106]

Awebo

[@omar52233]

Me salió poca madre el 3/4, gracias Oscar!!!

[@rafaelfigueroa8484]

Jijo de Dios! Excelente video! Magnífica explicación. Hoy hacemos este manjar con todo y salsa. Saludos!

[@Yare_Qunones91]

Woww yo me quedaría con los 3 cortes, se miran riquísimos 🤤🤤🤤🤤😍❤️, muchas gracias Chef

[@osasunatxuletones3159]

Para hacer el médium rare como tu le llamas deberías utilizar un carbón más fuerte para que la capa exterior esté más tostada. En Navarra la misma fórmula ( que es la que se utiliza siempre para la carne) habría sido 3 minutos como mucho por cada lado con un resultado en el interior similar.

[@josedocarmovsantossantos522]

Muito bom suas instruções, parabéns tenho aprendido muito

[@EduDorregarayFrancia]

Soy d Perú y realmente d gusto el video buena información y buenos consejos para hacer una buena parrilla, simple y sencillo.👍👍👍👍

[@IZR64]

Estoy aprendiendo a cocinar en parrilla en mi trabajo (paso de asistente a Parrillero) me preocupa mucho hacer bien los términos y esto me ayuda mucho, gracias!

[@angelcristianquintanaalvar1295]

Saludos desde la madre patria España desde las Islas Canarias las afortunadas islas españolas desde gran Canaria España 🇪🇸❤️🇮🇨soy cocinero y me gustaron los los puntos pero el rojo sería preferible 3 minutos y medio pero eso si todo depende del tipo de la carne y de la calidad de cada una me encanta tu salsa habanera coji nota patrón que viva Méjico🇮🇹 y madre patria España🇪🇸 las Islas Canarias 🇮🇨

[@blowjaxx9315]

México*

[@pikadonte]

Veo este video mientras me como un atún en lata, no hay pedo no me aguito 😊

[@mcozpda3392]

ahhahahahaahahahah no te apures .. te estas comiendo un filete de atun en lata .. nada mas que medio molido .. solo ponle mas limon y listo con las galletas ..

[@omegadeckx4737]

mco zpda lo leí con la voz del tipo :,v

[@andersonruiz9612]

Ponle pimienta re100 molida y ajo eso arregla todo :v

[@GuitarNolasqeZ]

Jajaja

[@veronicaarreaga3614]

Me encanta este hombre por rápido conciso y me deja haciendo agüita la boca muchas bendiciones

[@jesseorellana6008]

Hermano e aprendido muchisimo de vos, y si me encantan ver tus videos, soy de Honduras y no en todos lados se consiguen lo que uno quiere pero se hace el esfuerzo de mezclar con otras cosas!!! Gracias por los consejos sigue asi, bendiciones 👏

[@allanmurillo1]

Saludos hermano Hondureño pensé que solo yo seguía los consejos de este man

[@caijaguar1]

El término medio es mi favorito sin duda

[@truxton79]

diego gomez se me hace te gusta la cruda!

[@juniormendez6310]

Termino crudo

[@misaelelchefinternacionall3748]

Hey saludo desde República Dominicana espero aun los tacos de frutas😔😔😔😔😔😔

[@123BORRA]

Sael Lugo en México decimos que si cabe en una tortilla, es taco, pero generalmente son de cosas saladas, creo nunca es visto nada dulce, en todo caso solo las crepas... Y eso es crepas no tacos...

[@cristianelflaco6117]

Yo tambien soy de RD saludos :'v

[@jcarlosnunez3564]

Francisco Alonso Ramírez Frías estas pendejo tu nomas dices eso porque generalizas

[@migueldominguez9934]

Men pues yo eh segundo tus guías tal cuál son y no es por presumir pero me e vuelto el alma de las parrilladas

[@FernanML]

Espectacular!!! Menudo arte que tienes!!! Me lo apunto!! Saludos desde España!

[@elfieldy]

3/4 claro!

[@duvanvalencia3278]

Ese 3/4 parecía casi termino medio

[@facundoibanez6888]

@@duvanvalencia3278 se le invirtieron los papeles, ese 3/4 es un termino medio y el termino medio es un 3/4

[@miguelaldairduranvaldez8866]

Una joyita -Yo comiendome una tortilla con sal

[@saintsmeza3152]

Te rifas... Sobre todo esa mordida que se escucho el crujir y se vio la hebra de queso... Woooo se ve delicioso. Gracias por tantos buenos videos.

[@jesusdavidroldan8256]

Buenas tardes. Recomiendas usar salsa A1 en los Cortes?

[@robertomartinez1741]

Esos sí me los chingo a cada rato...... vivo en Tennessee Saludos Buen video y tips!