Cómo freír tan bien como los andaluces | EL COMIDISTA

[@efigeniajimenezcarmona5177]

Que rico señor! envidia pero sana . viva Andalucía!

[@agustinperelloncampoy8392]

Parece fácil pero tener el pescado en agua con hielo, la harina de repostería, cambiar con frecuencia el aceite de girasol y haber limpiado bien el pescado parece poca cosa pero es la diferencia que consigue el mejor pescaito frito.

[@itsadelfuns]

@@aer9498 Qué coño hablas tú

[@elgrannewtonbill8356]

@@aer9498 Para pegarte tres no, ocho collejas por listo.

[@Elmaxhappy]

Quiero volver a Andalucía de visita, solo por este pescaito frito vale la pena el viaje. Como echo de menos esos chanquetes con huevo... por no hablar de los calamares y los boquerones... hay dios mio que hambreee!!!! Viva Andalucía, los Andaluces y el pescaito frito coño!!!

[@marcelaberrio4673]

He aprendido mucho de cocina con tus tips, son agradables y cortos grácias ( magnific.!)

[@indiosonorense257]

gracias señora bella por compartir su sabiduría saludos de la tierra yaqui sonora MEX

[@JavierSanchez-dn4yn]

Pues sí, vaya envidia. Sobre todo porque estoy viviendo en Polonia haha

[@pedrobasurto7057]

Javier Sánchez y ahí cual es la comida típica?

[@JavierSanchez-dn4yn]

Pierogis (Que vienen siendo una especie de tortelinis rellenos), Zurek (Una sopa que no pasa desapercibida), y Bigos (Un plato de ensalada con una salchicha grande).

[@Anita19916]

y yo. andaluza en Alemania :(

[@erperejildo]

Ana Fernández andaluz en UK

[@manuelvazquez4236]

Es cuando estamos fuera cuando empezamos a apreciar lo que tenemos aqui

[@perejensen]

Yo he probado pescado frito en Andalucía con aceite de oliva y harina para freír: Buenísimo. Yo creo que el secreto es la temperatura del aceite y aceite limpio. Eso sí: En Andalucía el mejor pescado frito del mundo. Y en Melilla.

[@CheemstheBoomer]

En Torremolinos (Malaga) hacen un pescado exquisito 😄😋

[@poliestereurosur9610]

Buenos consejos, a ponerlos en practica ya...

[@franciscodiazrodriguez352]

Que arte tienes malagueña guapa que estés friendo boquerones por muchos años

[@miahuinarrap4727]

Como disfruto tus videos .... Son las 2 y 23 de la madrugada y feliz miro tus hazañas... Un saludo de chile

[@jessicaseven5054]

Aceite de coco puedes?

[@winro7436]

Muy maja la señora

[@sergioquesadacabello8927]

VIVA ANDALUCÍA!!!💃🏽💃🏽 VIVA LOS ANDALUCES (yo😂)

[@javiercarrionsaez6627]

Sergio Quesada cabello ole!!!!!!!

[@alvarojerez99]

Los andalices estamos todo el dia fritos

[@arecineimportaciones]

😊yo tmb cocino frituras con aceite de girasol y oliva para lo demás

[@ignaciomontesdeocahormiga8003]

EXTRAORDINARIO, OLE

[@ssqa4309]

Muy. Interesante

[@tommysandoval9875]

por que no te haces un canal aparte. Saludos

[@arturors30]

como se llama la musica de fondo?

[@felipeberrios3879]

Arturo R. S. Nunca supiste cómo se llama la canción?

[@Dvd1997atleti]

Spanish in your hands

[@malkav88888888]

Sí, una envidia descomunal, ahora tengo que ir al dentista por meterle un bocao al teléfono

[@rosameltroso9735]

jajajajaja que grande

[@crestita]

Steven Reher Gonzalez Yo soy de Málaga y a los calamaritos les doy como un cerdo cuando puedo 😂

[@CorelEuropa]

@@crestita nunca he visto un cerdo comiendo calamar.

[@jesuschal3802]

¿Temperatura del aceite?

[@rosaliagonzalez2109]

Eres el mejor

[@unomas7233]

olee mi malagaaaa

[@ignaciomontesdeocahormiga8003]

excelente

[@hendosergio]

Si señor igual que lo frio yo, como se nota las raíces

[@hernanrisquez]

Qué pintaza!

[@lizzieBabes]

¡a que sí me has dado envidia! Málaga, será, entonces. 😋

[@raulvz]

Esta mujer de joven tenia que ser muy bella.

[@js9204]

Ahora también lo es.

[@marcospalma8303]

Otra cosa buena que tiene Andalucía." No todo es siesta y cante"

[@gonzapeas93]

Pues enharinando con amor

[@lqmdiar]

Es cierto que no come mucho aceite cuando usamos bastante aceite para freír pero se genera más contaminación u.u..intento almacenarlo en botellas para luego botarlos en lugares autorizados ojalá encuentre en mi pais

[@izilomba4842]

Puedes hacer jabón castellano con el aceite si lo filtras. Te sirve para lavar la ropa, bañarte, limpiar los platos, fregar el suelo...

[@antonioCaMoShow]

En restaurantes y freidurias usan aceite de girasol pir el gran volumen que gastan, en casa se usa el de oliva.

[@js9204]

No, yo en mi casa utlilizo girasol alto oleico para las frituras, y no añade sabor como el de oliva virgen extra. Porque el de oliva refinado tampoco es sano.

[@ignacioechevarriagonzalez7960]

Mushaaaaaaaaa!!!!!

[@leumas_e36]

Al lado de mi casa, ni veces que hemos comido ahí con la familia :)

[@ignaciomontesdeocahormiga8003]

BUENISIMO TU

[@IARGARATEK]

Pues si.

[@javiercarrionsaez6627]

Olé, soy andaluz y esto está de puta madre

[@alexjake.j906]

viva andalucía!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@miguelsuarezfuentes3293]

Si, mucha envidia, tocayo.

[@evadelcasar9453]

🥰

[@asm7050]

Que cantidad

[@belenmartinez4221]

JAJJA PUES SI , yo quiero de eso jaja literal dan ganas de rebosarse y morir

[@pedrobasurto7057]

y si q me da envidia

[@mariajoseperea7070]

Vaya alguien q sabe lo que dice

[@VictorLopez-fu4md]

Jamás igualarian ala gastronomía peruana ni en guisos estofados pescados fritos o mariscos

[@s.j.argueta3260]

En mi casita nos quedan iguales 💙 Y soy de Nicaragua ;'v

[@250q5]

stefanie jahaira argueta entonces por que esa cara idiota?

[@blued7779]

@@250q5 una vaina otaku

[@mouaddabou7916]

Si tio mucha envidia

[@maco314mg]

Ya mismo me voy pa malaga o me da algo si no pruebo ese pascadito.

[@Reggie_BB]

Enserio que se cambia el aceita CADA DIA? Me cuesta creerlo la.verdad.

[@sheilagamez5159]

Victor Roca un pescado frito en aceite sucio, es decir, tras varios días friendo esas cantidades de pescado, se nota.

[@ainhoas2830]

Depende, por regla general no, ya que la mayoría de restaurantes tenemos freidoras de aceite-agua en el cual el aceite prácticamente no se ensucia. Y el aceite puede durar una semana perfectamente. En freidoras normales si es necesario cambiarlo casi a diario, ya que se nota muchísimo cuando se come el pescado.

[@Destroydd]

Pero si el aceite de girasol vale dos duros.

[@ssweet4256]

En aceite de oliva no queda bien??

[@ignaciomontesdeocahormiga8003]

lo as petao tio.

[@highflyerpotatoe602]

Que delicia! Y la cocinera tambien eh, muy guapa!

[@mariaeugeniagutierrez4601]

si me das envidia que pinta que tienen esos mariscos

[@eperfishing6707]

MARIA EUGENIA GUTIERREZ es pescado el. Aris on son las almejas, las gambas, y langosta , cangrejo y otro pero no es pescado

[@eperfishing6707]

Jajajajj

[@ertlyertly6517]

Hombre la diferencia es enorme. Es como si a un asturiano le dices que un cachopo es un san jacobo.

[@macdcai]

No es por nada pero donde se come mejor pescado frito es en Cádiz, y con diferencia

[@mestizoakaelmestizo]

Mac Sanz He vivido en Málaga y en Cadiz, y tienes razón jaja

[@alexjake.j906]

soy de cádiz y: pues sí

[@jordee7069]

Esa mujer lo hace muy bién. Qué diferencia hay en Cádiz?

[@alexjake.j906]

no hay palabras para describir lo que hacemos aquí en cádiz...ven y pruebalos... :)

[@js9204]

Jordi Sunset Ninguna, sólo el ombliguismo paleto del que lo comentó.

[@mariajoseperea7070]

Los boquerones se harínan en harína de pescado

[@js9204]

Ea, ya llegó la correctora, la de "esto se ase asín y no se ase asao". Qué plasta, Dios mío.

[@lalocano7617]

No

[@deductivegooseYT]

Unos pescaítos... JAJAJAJJAJAJJJAJAJJAJJA

[@luishernandezgonz1368]

Si me dió envidia 😠

[@667fuk]

Si quieres comer el mejor pescado frito te has ido a unos 200 km del mejor sitio del mundo, el puerto de Santa Maria en la provincia de Cádiz. El de la Costa del sol no está mal pero está muy contaminado por el auge de guiris y hay mucha mierda.

[@adriumbra627]

Ole ahí la tierra, saludos paisano ;)

[@manuarrayas4968]

No me parece acertado cambiar aceite de oliva que es saludable por aceite de girasol que es de lo más perjudicial para la salud. Claro que ahorra dinero. 😭

[@eylin5456]

Ayy yo soy de por costa del sol AJSJAJAJA

[@wesc10]

Será la mejor fritura pero no los escurre en papel absorbente...🤔

[@js9204]

Los deja escurrir en la cesta, siempre sale a dar lecciones el listo que sabe más que el que lleva haciéndolo con maestría 25 años.

[@KEBABAMIGO]

zas, en toda la boca