Aprende a hacer arequipe para negocio sin que cometas mis errores de novato; Capítulo 9 del aprendiz.
Пікірлер: 174
@edisonvazquez9733 жыл бұрын
Heber hermano... Eso no son errores. Eso se llama aprendisaje.. Que bueno eres parcero
3 жыл бұрын
Muchas gracias hermano, la verdad es que tiene razón, todo esto es parte del aprendizaje ✍✍😅, un abrazo y bendiciones hermano 🙏
@edisonvazquez9733 жыл бұрын
@ Dios te bendiga siempre hever 🇨🇴🇨🇴❤️❤️
@luzyanedduqueescobar91893 жыл бұрын
Por cada litro de leche se usa 240 gramos de azúcar y 1 gramo de bicarbonato y cuando echa el.plato se saca cuando ya ha hervido un poco, si lo quiere más espeso le echa faltando para estar un poco de maizena revuelto en un poco de leche y sigue revolviendo sin despegarse, me agrada su perseverancia, Dios lo bendiga
@victorgreen64692 жыл бұрын
Hola saludos, me gustaría aprender hacer el arequipe soy de República Dominicana
@forevermusic97263 жыл бұрын
Que tal amigo.. Gusto en saludarle y aprovecho nuevamente por dar las gracias a Dios y a ustedes por sus enseñanzas.. Te comento algo... Yo lo preparé y me paso algo siimilar, quedo con grumos... Lo hice en una segunda oportunidad sin seperarme ni un instante de la olla y sin dejar de remover, y pues si bajo un poco los grumos, pero no en totalidad, que hice, me puse a inventar... tomé el azúcar y lo lleve a la licuadora y por cada kilo de azúcar le agregué una cucharadita de fecula de maíz, o maizena e hice azúcar glass o nevazúcar, continué con la receta y me quedo lo que se llama genial... nada que envidiar al arequipe alpina, tanto el color como la suavidad del arequipe fue mundial y el sabor ni se diga... ojo es una cucharadita pequeña de maizena por cada kilo de azúcar... Saludos cordiales desde Venezuela...
@deibermudez13463 жыл бұрын
Felicitaciones por tu perseverancia, esto nos enseña más que mil palabras.. bendiciones
@fepilo Жыл бұрын
Exitos amigo, se ha ganado un suscriptor.
@dnedeker6757 Жыл бұрын
Que encanta este canal lo haces muy bien aunque te salga otra cosa a todos nos ha pasado.
@franciscoflorez7633 жыл бұрын
Holaaa saludos de tarso Antioquia. Mi reseta de arequipe. Por cada litro de leche menos de media libra de azúcar y una cucharadita tintera de bicarbonato todo los ingredientes se colocan juntos. A Fuego algo en caldero grande para que al hervir no sé derrame. rrebolber todo el tiempo hasta que de su punto.
@aleidafranco6455 Жыл бұрын
Revolver
@lorenaencisorodriguezna30152 жыл бұрын
estas listo pa todo con esa energia! un excelente ejemplo colombiano de éxito. gracias por animarnos!
@doloresbarona44422 жыл бұрын
Buena tarde Q pesar q vivo tan lejos para probar 😁desde Palmira valle del cauca Colombia Muchas bendiciones ❤️✍️
@yiselherrera89623 жыл бұрын
Muchas felicidades,lo importante es no rendirse ,y al final se puede lograr
3 жыл бұрын
Así es, debemos siempre tener persistencia ✍🙏, saludos y bendiciones 🙏
@marthavivianajaimesalvarez54973 жыл бұрын
Haber que bien hay un dicho aquí en este país hermoso Colombia que echando a perder se aprende ....esa es la actitud no salió la primera saldrá la segunda el que persevera alcanza bien muy deli
@edithcriadoq53283 жыл бұрын
Claro que si está preparado. Soy de Valledupar cesar. Que Dios sea bendiciendo ese talento y esas manos para que siga cocinando delicioso. Bendiciones🙌
@carlosjaviermunozuruena6913 жыл бұрын
Buen podrias hacer un video de como preparar un buen masato, creo q hace falta esta receta que es muy tradicional en nuestro pais. Gracias
@ruthmulford16543 жыл бұрын
😀😀😀heber, que bno que te salió por fin el arequipe, no tenía idea que se le hecha bicarbonato de sodio, muchas gracias!
@luzyanedduqueescobar91893 жыл бұрын
No se puede dejar en el caldero hasta que espese mucho porque se puede cristalizar al enfriar, se hace la prueba en un plato bien frío, coloca un poquito de arequipe lo deja enfriar y le pasa la.cuchara por la mitad y debe hacer un camino que no se junte la mezcla, si se junta todavía le.falta un poco y listo
@rubygonzalez63413 жыл бұрын
Adelante Heber,yo aprendí a hacer pan sola me salían duros no levaban ,PRUEBA Y ERROR hasta lograrlo que así no te detengas 👍👍👍
3 жыл бұрын
Muchas gracias señora Ruby, por compartir su experiencia , saludos y bendiciones 🙏
@juniortigre19953 жыл бұрын
Su actitud y su perseverancia son muy buenas cualidades lo felicito Heber saludos desde Cali..
@fresaconde3 жыл бұрын
Heber hola, te cuento que el arequipe en leña debe quedar más súper rico y con un sabor especial...como muy casero y tradicional; y adicional te agrego que puedes también en lugar del bicarbonato también añadirle a la preparación un gajo de cebolla larga cortada de manera vertical proporcional a la cantidad que se desea hacer, le dará un sabor ideal. ¡TE FELICITO! Se nota que eres muy emprendedor y guerrero, bien, muy bien. DIOS TE BENDIGA TAMBIÉN y gracias por tu video. Éxitos en Dios.
@luzdavila87933 жыл бұрын
Muy buen programa el aprendix nos enseña muy bien
@carmelinagamarra20853 жыл бұрын
Hola Heber que bueno que tienes perseverancia te felicito . Se ve muy rico 😋 te felicito bendiciones desde Bucaramanga
3 жыл бұрын
Amén, muchas gracias señora Carmelina, un abrazo y bendiciones 🙏
@nidiaruiz87133 жыл бұрын
Yo no sé estos muchachos que tienen que está uno es pendiente haber con que nos van a salir que bueno y Rico se ve ese arequipe 😘
@fadhirbohorquez1267 Жыл бұрын
Lo pondré en práctica mi amigo "ADN ROCA"
@jahazielgamer37493 жыл бұрын
Chevere todo está en la perseverancia
3 жыл бұрын
Así es, no se vale tirar la tolla, como decimos en nuestra región. A ponernos la camiseta Adn Roca, que sí se puede. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga.
@mirianpabon22003 жыл бұрын
HOLA HEBER LO FELICITO POR SER PERSISTENNTE GRACIAS ´POR EL VIDEO Y FORMULA
@mariavargas16723 жыл бұрын
Son muy felices los admiro. Un abrazo desde palma de Mallorca los quiero
@mariavargas16723 жыл бұрын
M bendiciones
@yalelismarinrojas23813 жыл бұрын
Jajaajaj erda pobre arequipe jajJJ me hiciste reir en todo el video jajaja jaja ta buena esa jajja 😄😄
@victorgreen64692 жыл бұрын
Me gusta ver esa pareja hermosa, saludos desde República Dominicana.
@laritzalobo58132 жыл бұрын
Lo voy hacer, felicitaciones Hever👍
2 жыл бұрын
Nos alegra que se anime a ponerlo en práctica. Dios le bendiga 🙌
@nellygranadosurbina29533 жыл бұрын
Hay Heber yo si José con tu dulce pero hago se aprende
@miriancardona78612 жыл бұрын
Felícitaciones
@alexvelsal35013 жыл бұрын
Dios los bendiga siempre.
@ricardogutierrezferrer1885 Жыл бұрын
Excelente!!!
@osirisparadis8033 жыл бұрын
Muy bien hermano, le felicito por ese espíritu de emprendedor. Saludos desde puerto plata República Dominicana.
3 жыл бұрын
Muchas gracias por ese concepto en que nos tiene. Dios le bendiga.
@eyleenmena76073 жыл бұрын
Tan bello mi niño, pa lante es Paya jajajá, Dios bendiga hijos
@gonzalohenao54663 жыл бұрын
Haa que pecaito pero el aprende el esguapisimo elprosimo terquedad muibien Palante échale caña tefelisito besos y vendisiones😄😘🤗🤣😁🤤
3 жыл бұрын
Amén 😅😅, muchísimas gracias 🙏
@na78203 жыл бұрын
Esta super delicioso me antojaron!!!
@miriandelvallepabon41593 жыл бұрын
Hola felicltaciones muy biem ppr aprender y enzeñar gracias lo vpy hace
@miriamgiron3787 Жыл бұрын
eso me gusta k lo buelba hacer
@lacosasderepublicadominica22533 жыл бұрын
Con canela rico
@lacosasderepublicadominica22533 жыл бұрын
Buenísimo
@lauramazo39643 жыл бұрын
Jajajjaa me iso el dia jajaja gracias por tus videos
3 жыл бұрын
Qué bueno que el vídeo haya sido de agrado para usted. Bendiciones.
@guadalupemaldonado89153 жыл бұрын
Cuando veas que está subiendo el hervor puedes también darle aire para no dejarlo subir y se derrame puedes usar una toalla de cosina o un cartón como abanico a mí me funciona 👍
@maribelmartinez10993 жыл бұрын
Felicitaciones 💪 🇨🇴 que bonito de los errores se aprende 💗
3 жыл бұрын
Así es, de los errores se sacan excelentes enseñanzas. Dios le bendiga.
@alvaroberdugo24843 жыл бұрын
Pa lante viejo Heber, así se aprende
@carlosjaviermunozuruena6913 жыл бұрын
Buen dia podrias un video de como preparar un masato bien rico
@nercidanuneztaveras17053 жыл бұрын
Cuando lo quitas del fuego y antes de ponerlo en la mesada,( en forma relámpago) pasa el fondo del caldero por un balde con agua
3 жыл бұрын
Muchas gracia por esa sugerencia. Dios le bendiga.
@lacocinadedorishernandez9803 Жыл бұрын
Se ven muy buenas, puedes sustituir el rallador por el molino y te queda la masa mucho mejor.
@elenad8743 жыл бұрын
Holaaa Saludos desde España, si es posible me gustaría saber de qué parte de Colombia son Muchos saludos Excelente canal
3 жыл бұрын
Hola! Somos de Córdoba, Bolívar. Dios le bendiga.
@elenad8743 жыл бұрын
Yo soy Cartagenera Me encanta tu canal y lo auténtico que es el contenido Me gustaría conocerlos Saludos a tu linda esposa
@joaogoncalvez91753 жыл бұрын
que cantida de azucar y que cantida de leche y bicarbonato, adelaida aponte desde venezuela , saludo
@mariavargas16723 жыл бұрын
Desde Espana que delicia muhas gracias
@rosarioramirez29403 жыл бұрын
Que delicioso 😋
@dignaborrero51373 жыл бұрын
Dios te bendiga Heber mira que cantidad de azúcar lleva para hacer 2 litros de leche y la cantidad de bicarbonato
@nk82453 жыл бұрын
Buena perro!!
@antoniamelendezozorio23142 жыл бұрын
me gusta
@soniaarguedas12993 жыл бұрын
D todos modos eres perseverante y asi nosotros aprendemos tambien!!!
3 жыл бұрын
Así es, poco a poco nos vamos mejorando. Dios le bendiga.
@raquelr91932 жыл бұрын
Wowwwww
@mauriciorosales7423 жыл бұрын
De los errores se aprende algo
3 жыл бұрын
Así es, la idea es no quedarnos en el error, sino ver cómo solucionamos. Saludos, mi hermano. Dios le bendiga 🙏
@fernandoochoamonsalve9383 жыл бұрын
Hola parcero que rico quiero probar cuáles son los ingredientes que cantidad medidas gracias te quiero mucho desde Medellín Colombia un abrazo para todos ❤️
3 жыл бұрын
Muchisimas gracias por su cariño Fernando, los ingredientes los encuentra al final del vídeo después de la conclusión. Saludos y bendiciones 🙏
@alexaysusmasinteresantesar49093 жыл бұрын
Si eso se sube pero yo seguire aprendiendiendo
@sarahabadmejia152 жыл бұрын
Es k tiene k moverlo constante mente ante k se cuaje
@anthonycarriazo26183 жыл бұрын
Buenas saludos desde chiapas México excelente contenido de que parte de Colombia son
3 жыл бұрын
Muchas gracias Anthony, somos de Córdoba Bolívar, Colombia 🇨🇴, saludos y bendiciones 🙏
@anthonycarriazo26183 жыл бұрын
Felicitaciones nos gusta un chingo tus videos
@GLADYSMUNOZCAMARGO-lt8ru Жыл бұрын
Lo que pasa es que no toca dejar de revolver desde que lo coloca en el fogón revuelva y recuelva
@gonzalohenao54663 жыл бұрын
Yo digo esta truco ánimo des de pereira colmbia
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias 🙏
@gustavodeossa90812 жыл бұрын
Buenas noches. Muchas gracias por compartir sus conocimientos con sus seguidores, me gustaría saber que cantidades de leche, azúcar y bicarbonato de sodio.
2 жыл бұрын
Hola! Nos alegra mucho que estas recetas sean de su agrado, al final del video puede ver la lista de ingredientes y sus cantidades. Dios le bendiga 🙌
@soniaarguedas12993 жыл бұрын
Delicioso el arequipe!!! Queria preguntarte q le pusiste a la paila x fuera antes d ponerla al fuego?? Saludos desde Panamá
3 жыл бұрын
Le agregamos cenizas pero se le puede agregar barro o incluso jabón para lavar platos. Dios le bendiga.
@MiguelLopez-mm9fo3 жыл бұрын
Olle mi conpa me gusta tu video todo se mira delicioso saludos x fa en que parte esta tu pueblo me gusta lo kiero conoces saludos espero el nombre de tu pueblo gracia
3 жыл бұрын
Hola! Somos de Córdoba, Bolívar. Dios le bendiga.
@reinaldocabas2 жыл бұрын
Anda heber me hizo reír con su fiasco del caldero mijo..bueno menos mal dio solución buen esa..
2 жыл бұрын
Jajajaja se pudo dar solución. Dios le bendiga 🙌
@alvaroberdugo24843 жыл бұрын
Irse de largo pa ve que sale... Solo un costeño entiende eso. Saludos Heber
@anarosabahamon8693 жыл бұрын
No soy costeña y entendí perfecto.
@alvaroberdugo24843 жыл бұрын
@@anarosabahamon869 que bueno
@alvaroberdugo24843 жыл бұрын
Dale palote al caldero.. Digo a la olla jjj
@erikacortes18113 жыл бұрын
Hola Heber, bendiciones, me gustaría saber si tienen un vídeo de cómo hacer yogures.... porque en varias ocasiones he hecho y me quedan bien de sabor y espesor, pero al tercer día ya ha perdido el espesor, es decir conserva el sabor pero no el espesor... Te agradezco el toque secreto 👌👌para esto, 👍👍🙏
3 жыл бұрын
Muchas gracias por la sugerencia, tenemos pensado hacer esa receta más adelante, esté atenta. Dios le bendiga.
@anitaluna7 Жыл бұрын
@ Y
@albabanguera32143 жыл бұрын
Cuantas horas uno se puede echar haciendo eso??
@aliciaacosta5828 Жыл бұрын
Me parece hermosa está pareja 😍
@candycandy41423 жыл бұрын
Jajajaja 😄😄😄🤪echando a pique se aprende
@lacosasderepublicadominica22533 жыл бұрын
Haz queso amarillo
@sanlykangry3 жыл бұрын
ajjaja ese vale es un caso jajjaj son buenos los videos
3 жыл бұрын
Jajaja nos alegra que el contenido sea de su agrado. Dios le bendiga.
@sanlykangry3 жыл бұрын
Yo también soy un cocinero cartagenero radicado en Antioquia, ojalá algún día podamos cocinar
@user-jacquelin29.5 ай бұрын
Jajaja 😂 bueno la intención es la q vale
@albertobuelvas8422 Жыл бұрын
El mejor dulce de leche es de Argentina. Ingredientes: leche entera, azúcar blanca, un poco de bicarbonato y un poco de esencia de vainilla.
@mariavilmamartinezdeguerre3369 Жыл бұрын
Ami me enseñaron hacer un Arequipa y lo que uno le pone en lugar de bicarbonato es arina de trigo .,y una libra de azúcar por litro de leche y 12 onzas de arina para cuatro litros de leche y me quedo espectacular
@GloriaINovoa3 жыл бұрын
Heber...pa q usan el bicarbonato en el manjar o arequipe ???
@oswaldoproanio61332 жыл бұрын
Felicitaciones, lo lograste! Cuánto tiempo de coción fue necesario? Saludos!
2 жыл бұрын
Hola! El tiempo varía mucho dependiendo el fuego por lo recomendamos es estar pendiente a que tome la consistencia. Dios le bendiga 🙌
@oswaldoproanio61332 жыл бұрын
@ Gracias por responder. Por favor, tengo curiosidad, Aproximadamente qué tiempo te tomo a tí? Saludos!
@enaelciratordecillavelez1790 Жыл бұрын
El bicarbonato que funcion tiene en el arequipe
@Modisterias Жыл бұрын
Favor de poner la receta con las medidas correctas por aqui. Gracias
@alvaroberdugo24843 жыл бұрын
Fuego medio con fogón de leña... Solo un costeño jjj
@yiselherrera89623 жыл бұрын
Por favor,pueden enseñar a hacer bolitas de leche
3 жыл бұрын
Muchas gracias por la sugerencia Yisel, pronto mostraremos cómo se hacen y su rentabilidad ✍✍, saludos y bendiciones 🙏
@lidisrocha75213 жыл бұрын
Amigo creo que se paso de vicarbonato..😜🤪☺
@LuisRodriguez-md1fv3 жыл бұрын
JajajAja ta buena esa
3 жыл бұрын
Jaja muchas gracias hermano, saludos y bendiciones 😅🙏
@sty738 Жыл бұрын
😂😂😂 bueno por lo menos lo intento
@deynidedios6958 Жыл бұрын
Que tipo de leche se utiliza para hacerlo??
@mayglincabrera95633 жыл бұрын
Hola cuánta cantidad d leche y cuánta cantidad d azúcar puedes explicar las cantidades
3 жыл бұрын
Al final del vídeo puede ver las lista de ingredientes y sus cantidades. Dios le bendiga.
@lacosasderepublicadominica22533 жыл бұрын
Si gratis está bueno 😂😂😂😂
@soniagarcia13033 жыл бұрын
Bendiciones!! cantidad de los ingrdientes?
3 жыл бұрын
Amén! Al final del vídeo puede ver la lista de ingredientes y sus cantidades. Dios le bendiga!
@josesanclemente75953 жыл бұрын
😅🤣
@nellymontiel34093 жыл бұрын
Hola por favor puedes dar las cantidades
@miriamgiron3787 Жыл бұрын
y para k sera el vikarbonato nunk avia visto eso yo ago dulses y no savia k se le agrega vikarbonato
@gladysmargaritagomezjaimes90523 жыл бұрын
Diga la cantidad de leche y azucar
@danielabalantazuleta87987 ай бұрын
no Heber es solo media cucharadita dulcera de bicarbonato, para tres litros es solo una cucharadita de bicarbonato
@carmenvargas55603 жыл бұрын
Porfa pongan debajo de la cajita los ingredientes
3 жыл бұрын
Muchas gracias por la idea, la tendremos en cuenta. Dios le bendiga.
@diegoalejandrorock3 жыл бұрын
14:21😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 me enamore
@marioquiceno29923 жыл бұрын
Wtf es una niña
@PXLENCIA3 жыл бұрын
@@marioquiceno2992 wtf sisas enfermo
@carmenvargas55603 жыл бұрын
Muy bueno pero no dices cuánta leche y si es de pote o líquida gracias
3 жыл бұрын
Después de las cuentas puede ver la lista de ingredientes y sus cantidades y, como se ve en el vídeo, puede ver que usamos leche líquida. Dios le bendiga.
@sandyangulo17513 жыл бұрын
Heber cuantos litros de leche uso?
@fresaconde3 жыл бұрын
Al final del video menciona las cantidades necesarias para hacerlo.