Cómo hacer EMBUTIDO CASERO de pollo 🐔 | FACILÍSIMO sin aditivos 👍😉

[@Listoscamara]

Wow amigo, de súper lujoooo, que maravilla de receta, ya ves que dicen que los embutidos los hacen de ingredientes dañinos para la salud...y con tú receta riquísimos y saludables!!! Saludos y millones de bendiciones 🙏🏻💕

[@LaCaupona]

Muchas gracias por tus palabras y tu apoyo. Gracias de verdad 👍🏻😉😊

[@aliciaosses2284]

@@LaCaupona muy bueno se ve, pero no soy muy buena para el laurel por lo que yo solo le pondría mitad de hoja

[@LaCaupona]

@@aliciaosses2284 excelente Alicia, las especias son en la mayoría de las preparaciones al gusto tanto de variedad como de cantidades. Puedes cambiar el laurel por otra que te guste más y te va a quedar exquisito ya verás. Muchísimas gracias por tu comentario 😊

[@FillFeelthetable]

Hello friend! As expected, your embutido casero de pollo recipe looks so delicious today!!!! Thank you so much for always sharing delicious recipes! I'm learning your recipe so well today! I'll look forward to your good videos! Have a nice day!

[@LaCaupona]

Thank you very much for your support friend and have a nice day! :)

[@Elsaborlatino1]

Que rico este embutido de pollo amigo se ve buenisimo con ese color lo hacw ver perfecto gracias por la receta saludos desde Houston tx

[@LaCaupona]

Gracias a ti por pasarte por aquí 😊 😉

[@limpiezatipsymasesthela]

😲mucha niebla,pero con tu deliciosa receta de embutido de pollo se nos pasa el susto jiji se ve que quedo delicioso like👍

[@LaCaupona]

🤣🤣 gracias amiga un beso 😘

[@ninaenlacocina3095]

Wow que deliciade jamón de pollo y lo mejor sin aditivos, felicitaciones amigo por ru excelente receta, saluditos

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias Nina. Un saludo :)

[@MariTCocina]

Excelente, una alternativa super saludable, para evitar esos embutidos comerciales que sabrá dios de que están hechos, muy rico se ve realmente, saludos!

[@LaCaupona]

Pues si, tienes toda la razón. Muchísimas gracias por el apoyo. Saludos :)

[@RecetasRoMusic]

Madre mía que recetón mas bueno amigo, super original con esa salsita que le has puesto y con la gelatina queda muy bien. Vaya día mas malo que teneís, aquí también esta nublado. Muchas gracias!!! Un abrazo enorme desde Málaga, cuidaos mucho y besitos 7

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias a ti Rocío, aquí la niebla es peor que en Londres 🤣🤣 Pasa un buen día 😉

[@MicrocuentosUniversales]

Woouuhhh eres un maestro, José! Embutido casero, amigo.. ni me lo imaginaba.. la textura final es brutal. Bueno, que lo disfrutes...un abrazo!

[@LaCaupona]

Si Javi, yo tampoco había imaginado hacerlo en casa. Muchísimas gracias por tu apoyo siempre presente. Saludos :)

[@SALITRECANTABRO]

Ole ese Mesonero Artista, una pasada de pollo, receta que demuestra una vez mas que de lo sencillo puede salir lo espectacular, felicidades Amigo el 1º saludo de la mañana es mio

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias chicos por estar siempre. Además, hoy los primeros jajajajaj. Un saludos y que paséis un feliz domingo :)

[@acomerrico.5853]

Wuao, nunca habia visto esto, buen trabajo, que delicioso debe estat, saluditos cordiales.

[@LaCaupona]

Me alegro de que te guste. Muchísimas gracias por tu apoyo 😊👍🏻

[@ChonchiHouse]

Que maravilla! me encantó la receta del embutido casero! Gracias por compartir el video....saludos 🙋‍♀️🙋‍♂️🐾👍

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias a ti 👍🏻😉

[@MariaJesusJerez]

Eres un gran cocinero! Esa receta es demasiado laboriosa para mí pero tiene una pinta estupenda y tiene que estar delicioso. Esos paisajes de Zamora, a pesar de la niebla, son una maravilla con tanta vegetación y naturaleza. Gracias por tu compartirlo 🌷😘

[@LaCaupona]

Gracias por los halagos María Jesús. Seguro que si la haces te queda genial. Parece mucho pero en realidad no tiene nada hacerla. La niebla queda muy bien y da unos paisajes muy chulos. A ver si pongo un día vídeo cuando no hay niebla para que los veas. Saludos :)

[@cocinaconhectoralberganti]

Que bueno amigo, me encantó de pollo y sin aditivos, felicitaciones y que sigan los éxitos !!! 😊

[@LaCaupona]

Muchas gracias amigo 👍🏻😊

[@ZamparConArte]

¡Que rico! Que buena idea lo de las botellas

[@LaCaupona]

Si, es lo mejor y más práctico. Muchas gracias por tu comentario 😊 🙂

[@DKARDELIPASTELERIArecetas]

Es una delicia tus embutidos!! muy sano de comer. Gracias por compartir

[@LaCaupona]

Gracias a ti por tu comentario y apoyo 😉

[@cocinago1984]

Bueno me ha gustado muchísimo este vídeo te dejo un súper like

[@LaCaupona]

¡Qué bien que te haya gustado! Muchísimas gracias y te mando un superbeso :)

[@ChefDraganMaksimovic]

Very nice my friend 🍀😊👍👍

[@LaCaupona]

Thanks so much my friend 👍🏻😉

[@solangelm94]

super interesante esta receta! preparar los enbutidos nosotros mismos sin cosass artificiales todo natural!!!! gracias por compartir amigo!!! :)

[@LaCaupona]

Si que es una ventaja y además es muy fácil. Muchas gracias sol por tu visita siempre bienvenida :)

[@LaCocinaDeAraceli]

Hola amigo que rico te quedo no lo he probado pero seve delisiosa esta receta gracias por compartir saludos y bendiciones 😘

[@LaCaupona]

Gracias a ti por pasarte por aquí. Saludos y feliz fin de semana :)

[@ExperienciasR]

muy bueno, lleva su tiempo, le pondre un pelin menos de pimenton. gracias por compartir. saludos

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias por tu comentario 😊

[@alucinacocina]

Me ha parecido una receta super interesante. Tiene una pinta deliciosa. Saludos!!!

[@LaCaupona]

Me parece genial que te guste. Muchísimas gracias por tu apoyo :)

[@cocinandoconelsa3705]

Hola amigo que rico quedo el embutido, jamás en mi vida abia visto esta preparación, un día se la prepararé a mi familia, gracias por compartir, bendiciones🙏❤

[@LaCaupona]

Si, es muy muy fácil y lo mejor es que es sin aditivos de ningún tipo. Saludos y mil gracias :)

[@montselopezmena8408]

Yo lo hice el otro día, pero le puse la remolacha entera con la pulpa y todo y salió espectacular, gracias por dar estas recetas tan sanas, yo no como embutido de la tienda, bendiciones y suerte

[@LaCaupona]

Hola Montse, pues la verdad es que con la remolacha así entera tiene que estar también muy bueno el embutido. El echar el zumo de la remolacha es para simular entre otras cosas un colorante, pero natural. Muchísimas gracias por tu comentario y por hacer esta receta. Saludos 👍🏻 😉

[@MamiMara]

Qué buena idea, yo también tengo pensado hacer algún embutido prontito. Manito azul 12. :)

[@LaCaupona]

Si, anímate que salen muy ricos. Muchísimas gracias MamiMara :)

[@memogvlogs]

Amigo saludos un abrazo cuidense, esta Buena la idea la boy a hacer para fritar en rodojitas queda parecido al molipollo que delicioso seve

[@LaCaupona]

Me alegra que te guste, muchas gracias por tu visita 😊 😉

[@MigaHome]

Muy curiosa esta receta eeh! nunca me ha dado por hacer embutido casero. Para ensaladas, por ejemplo, tiene que estar muy bueno. Gran preceta!

[@LaCaupona]

La verdad es que yo tampoco me imaginaba que se podía hacer esto. La verdad es que queda muy bien y además si quieres congelar una parte (porque hice mucho para una vez), al sacarlo queda igual. Muchas gracias por la visita 👍🏻😉

[@DulceAlasBlancas]

Que bueno amigo!!!! La receta estupenda como siempre, me encantan las cosas que nos traes siempre. Ha merecido la pena la espera!!!! 👏🥰

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias por tu comentario siempre bienvenido 🤗 😘

[@martafernandez5184]

Nunca se me habría ocurrido!!!! Es más si lo hubiera tenido q hacer, habría hecho todo lo contrario,. Peazo recetón te has marcado, chaval. Natural casero y de calidad.

[@martafernandez5184]

Cuidaros mucho!!!! N 😘😘😘😘😘😘

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias Marta, me alegra mucho que te haya gustado. Es muy fácil de hacer. Besis 😘

[@LaCaupona]

@@martafernandez5184 igualmente 😊

[@CocinandoconVeroICocinaconamor]

este embutido casero te quedo de maravilla, no habría podido pensar que este embutido tuviese remolacha, no me puedo imaginar el sabor de esta combinacion un abrazo mi amigo

[@LaCaupona]

Muchas gracias Vero por tu visita. Lo cierto es que la remolacha es además de darle un saborcillo, fundamentalmente es para darle color y simular los colorantes artificiales. Saludos :)

[@lajardineraroquetera7342]

Que ricooooo😋👍 gracias

[@LaCaupona]

Gracias a ti 😊👍🏻

[@vircd5585]

Muy interesante. Y encima también puedes untarlo lo que hace que tenga muchas más aplicaciones.

[@LaCaupona]

Pues si, así es... Gracias por la visita :)

[@memogvlogs]

Riquísimo muy bueno la idea la prepararé que bueno lo de la remolacha y la gelatina amigo saludos un gran abrazo

[@LaCaupona]

Ideal para las meriendas de los niños. Un saludo y muchas gracias amigo 👌🏻 👏🏻 😊

[@LacocinadeMilagritos]

Muy buen vídeo y muy explicativo genial y felicidades

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias 😊

Jolin que buena receta, me ha encantado!!! Me gustan estas recetas tan versátiles porque puedes hacerlo de diferentes ingredientes.... Me apunto la receta.... Si tu también creo que con un poco menos de pimentón mejor.... Pero la textura es fantástica

[@LaCaupona]

Ya me dirás como te quedó o de qué lo hiciste. Gracias por comentar y por estar siempre aquí. Un abrazote :)

@@LaCaupona si, si te lo contaré.... Me ha encantado

[@cocinaconmamadeyasin4766]

Muy buena receta amigo.. Excelente 👏👏

[@LaCaupona]

Muchas gracias :)

[@Vamosahacerlobien]

Buenisimo. Una obra de arte. Me ha encantado. Un saludo

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias 😊 🙂

[@ColeccionandoSabores]

Que buena receta, nunca se me habia ocurrido hacerlo en casa!!!

[@LaCaupona]

Si te soy sincero, yo lo he descubierto hace muy poco porque tampoco se me habría ocurrido. Muchísimas gracias por tu comentario :)

[@LaBatidaRecetasPasoaPaso]

Que interesante, hoy aprendí algo nuevo, me encanto la receta. 😍👍

[@LaCaupona]

Me alegra mucho que te haya interesado. Muchísimas gracias :)

[@MentePositivaYouTube]

amigo excelente receta me encanto gracias por compartir

[@LaCaupona]

Muchas gracias a vosotros 👍🏻😊

[@DKARDELIPASTELERIArecetas]

Muy buena receta... gracias por comparitir. Lo voy a preparar. Felicitaciones!!

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias 👍🏻😉

[@mamicocina1520]

Que buena🤗 receta se ve muy rico 😋🖐

[@LaCaupona]

Mil gracias 😊

[@carorochacanutto]

Que buena receta!!👌🏻😋 Y por lo q veo fácil de preparar... Nunca pensé en hacerlo, pero gracias a tu vídeo, voy a animarme un día😁😉 Gracias amigo, un abrazo y q tengas un buen domingo!!😘🤗

[@LaCaupona]

¿Verdad que si? Es muy fácil y solo es pillarle el puntillo que a cada uno le guste de especias y demás. También se le puede echar alguna aceituna, almendra picada, etc. Muchísimas gracias por comentar y que pases tú también un buen domingo 😘👌🏻

[@yolimargarrido41]

Esta super idea nos da ventajas a comer mas sano

[@LaCaupona]

Pues si Yolimar, esa es la idea. Muchas gracias por tu comentario 😊 Saludos 👍🏻 😉

[@coralbratos2997]

Que receta mas sencilla para comer embutido sanoo!!!

[@LaCaupona]

¡Totalmente! Es una pasada la de ellos diferentes que se pueden hacer. Gracias por comentar :)

[@mariaangelicamarquez7199]

Buenisimo me saca de apuros ❤❤❤

[@LaCaupona]

Me alegra mucho saber eso. Muchísimas gracias y un saludo 👋 😊

[@mirefugiosobreruedas]

gracias por compartir otras opciones de comer el pollo .saludos

[@LaCaupona]

Gracias a ti por comentar :)

[@Cocina_con_mari5488]

Esto me encanta 👍

[@LaCaupona]

Me alegra mucho leer eso y sobre todo, muchas gracias por comentar y por tu visita. Saludos :)

[@DKARDELIPASTELERIArecetas]

Felicitaciones, muy buena receta de embutido. tengo que probarlo, gracias por compartir ésta delicia!!

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias a ti por pasarte por aquí 😊 😚

[@nosedondeconnosequien]

29👍 aquí presentes amigo 💪

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias :)

[@carolinaromero4757]

De todas las recetas de la mortadela esta es la que más me gusta de verdad que me encantó!!!!🥰🥰 Gracias y saludos desde aquí de Venezuela e infinitas bendiciones 🥰😇😇😇❤️🌹🇻🇪

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias a ti Carolina por tu comentario 😊 Un abrazo hasta Venezuela.

[@carolinaromero4757]

@@LaCaupona Gracias Dios lo bendiga 😇❤️🌹🇻🇪

[@LaCaupona]

Igualmente 😊

[@algosecuece2359]

Qué bueno 👌

[@LaCaupona]

Muchas gracias 😉👍🏻

[@cristinaaliaga2812]

Se ve delicioso gracias saludos pondré en práctica

[@LaCaupona]

Muchas gracias, seguro que te queda delicioso. Un saludo 👋 😉 😊

[@cocinadesabores9672]

Nunca lo e probado, Gracias por compartir tu receta, saludos !

[@LaCaupona]

Pues como ves, es muy sencillo de hacer. Saludos y muchas gracias :)

[@MaeJJ]

Mucho mejor así que comprado desde luego y ademas se ve superfacil asique... Al lio😁😁

[@LaCaupona]

Está buenísimo la verdad. Lo único, que al ser tan natural no dura más de una semana o así en la nevera, pero se puede congelar por porciones. Gracias por la visita :)

[@acozinhadaarquitetaporshir2413]

Thanks for sharing! 💯💯💯

[@LaCaupona]

Thanks so much 🤗

[@rosamoreno666]

Gracias🙏❤️ la provaré se bé riquisima😋

[@LaCaupona]

Muchas gracias, seguro que te va a encantar 😊 Un saludo.

[@cocinatradicionaldemari]

Estupendo como si fuese una mortadela,,,,,

[@LaCaupona]

Pues si, queda riquísimo. Un saludo Mari, muchísimas gracias :)

[@estelasanchez3961]

Que maravilla! Una opción saludable, tengo que hacerlo. Ya no quiero darle a mi familia nada que tenga químicos añadidos

[@LaCaupona]

Queda muy bueno. Muchas gracias y un saludo 👋

[@lupitamedina2162]

Gracias x la información

[@LaCaupona]

Gracias a tí por tu comentario. Saludos )

[@jessicard92]

Pues lo haré para probar a ver si les gusta a mis sobrinos para el bocadillo del cole,me parece una opción más sana que lo comercial. Cuanto aguanta en la nevera aproximadamente? Nueva subscriptora

[@LaCaupona]

Hola Jessica, muchas gracias por tu comentario. Decirte que más o menos alrededor de una semana. Yo no lo tendrías más, ya que no tiene conservante alguno y eso tiene un precio. Yo haría la mitad de la cantidad que he hecho yo y si algo te sobra, lo puedes congelar perfectamente. Saludos y buen fin de semana, espero haber resuelto tu duda 👍😉

[@LIBERATUESPIRITU1]

Me encantó, cuantos días dura refrigerado?

[@LaCaupona]

Hola, muchas gracias por tu comentario. Decirte que más o menos alrededor de una semana. Yo no lo tendrías más, ya que no tiene conservante alguno y eso tiene un precio. Si algo te sobra, lo puedes congelar perfectamente. Saludos y feliz día, espero haber resuelto tu duda 👍😉

[@irlapaiva0901]

Olá bom dia Cheguei para ficar já ativei o 🔔 se puder venha tomar um cafezinho comigo será um grande prazer. Que maravilha de receita. Tenho certeza que ficou muito bom. Amei o canal. Show e muito sucesso 😃

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias y acepto tu café, que en breve iré a tomar. Saludos :)

[@yovannycastro3514]

Exelente tu video sirve la gelatina en polvo gracias

[@LaCaupona]

Hola Yovanny, si por supuesto que también sirve. Saludos y felices fiestas :)

[@yovannycastro3514]

@@LaCaupona mil gracias mi pais esta pasando algo duro esta idea me puede servir para trabajar alla

[@LaCaupona]

@@yovannycastro3514 me alegro si te sirve para trabajar en tu país. Un abrazo y feliz año nuevo :)

[@raquellopezfilio8859]

Gracias por su receta lo hare para mi familia,porque lo de la tienda no pueden comer mis hijitos les cae mal algun ingrediente. Gracias lo hare para mi familia.

[@LaCaupona]

Efectivamente, el comprado tiene muchos aditivos que seguro será los que le perjudica a ellos. Muchas gracias por tu comentario. Un saludo :)

[@lupitamedina2162]

Excelente 👌

[@LaCaupona]

¡¡Gracias!!

Manita 10 por hacer que la imaginación se me dispare pensando en mis propias versiones, jajaja

[@LaCaupona]

¡Si verdad? Se pueden hacer de mil cosas. Muchísimas gracias por tu apoyo :)

@@LaCaupona es que estás recetas en las que tú das la idea y nosotros le echamos la imaginación, me encantan... Un abrazo y buena semana

[@LaCaupona]

@ claro es que en el mismo vídeo tampoco me quiero enrollar a poner variantes de una receta, porque me conozco y al final sale media hora de vídeo 🤣🤣🤣🤣 Que tengas una buena semana 😊

[@vsl5917]

gracias x compartir, me ha encantado tu receta y sobre todo la mas natural que he visto, me ha quedado una duda , en lugar de cocer 3h a fuego lento se podria hacer en la olla express mas rapido ya que se trata de cocerlo no ?

[@LaCaupona]

Muchísimas gracias por tu comentario. Efectivamente, si quieres cocerla en la olla rápida no hay problema, ya que todo va a ir totalmente triturado y no necesitamos en este embutido en concreto, que se noten los trozos de carne. Un saludo y buen fin de semana :))

[@vsl5917]

@@LaCaupona muchas gracias x responder, igualmente un saludo :)

[@LaCaupona]

@@vsl5917 no hay de qué, faltaría más :))

[@vsl5917]

@@LaCaupona buenas de nuevo, te comento mi experiencia he hecho tu receta con un pollo entero con las verduras y las especias, lo hice en la olla express, luego lo he deshuesado y le añadi la gelatina (me equivoque en la cantidad solo puse 6 laminas en lugar de las 24 que llevan los dos paquetes, como tu pusistes , en que estaria yo pensando...) y me ha salido en lugar de un embutido una especie de pate de pollo que esta compacto pero que se puede untar en el pan genial , asi que no hay mal que x bien no venga he querido hacer un embutido y me ha salido un pate, mira tu x donde , he descubierto como hacer pate, jejeje , como hice mucha cantidad lo corte en rodajas gruesas como de 2 dedos de espesor y las he metido en una bolsa al vacio y luego al congelador, y no veas que apaño tengo pate para varios meses, cuando quiero pate saco una de las rodajas la dejo descongelar y listo pate casero y sano. espero te sirva , un saludo

[@teresitadellongo747]

Muchas gracias a ti.

[@LaCaupona]

😊

[@catvallejos7784]

Después de preparar la mortadela se puede freír? 🤔❓

[@LaCaupona]

Hola Cat, por supuesto. Puedes darle unas vueltas a la plancha y tostarla un poco, empanarla, etc. Gracias por tu comentario y buen fin de semana 👍🏻

[@herbalifelife4409]

Amigo, puedes hacer uno haciendo jamon estilo York.. así con su molde cuadrado

[@LaCaupona]

Si, con el tiempo he pensado hacer más embutidos y podría hacer ese que dices 😊👍🏻😉

[@herbalifelife4409]

@@LaCaupona hola amigo, otra pregunta, también la puedo hacer con yuca? Osea el.mismo procedimiento pongo a cocer la yuca y le agrego un saborizantes a carne o pollo, etc. Me valdría igual.?

[@LaCaupona]

@@herbalifelife4409 ¡Hola! La verdad es que con la yuca no sabría decirte. Quizás podrías probar con una cantidad pequeña a ver que tal te queda. Un saludo 👋🏻😉

[@herbalifelife4409]

@@LaCaupona gracias amigo, oye y luego de hacer la mortadela donde lo guardo, en que parte del refri arriba donde congela o abajo donde ?

[@LaCaupona]

@@herbalifelife4409 ¡Hola! Si la vas a consumir enseguida te dura alrededor de una semana en la nevera. Lo que no te vayas a comer en una semana, congélalo. Lo puedes congelar en rodajas y así vas sacando las que quieras o necesites. Saludos :)

[@jackelinegerani9459]

Si es gelatina en polvo cuanto seria

[@LaCaupona]

Hola Jackeline, según las tablas de equivalencias por cada 20 g de láminas son 18 g en polvo. Dicho esto, con 36 g en polvo lo tendrías solucionado. En mi opinión, si tuviera gelatina en polvo le echaría 40 g igualmente, ya que la diferencia de 4 g no es gran cosa. Muchas gracias por tu comentario 😊 Saludos 👍🏻 🤗

[@isairuscica9738]

💞💞💞

[@LaCaupona]

Gracias :)

[@edithmherrejon1126]

Wow que delicia 😋

[@LaCaupona]

Gracias 🙂

[@amayaenindia3583]

Si no consigo gelatina que puedo hacer ?? saludos desde India 🇮🇳

[@LaCaupona]

Hola Amaya, un sustituto de la gelatina es el agar-agar. Si no puedes encontrar gelatina o algún sustituto, la mezcla no saldrá solidificada en bloque y no se unirá, por lo que se te va a desmoronar todo. Espero haberte ayudado y muchas gracias por tu comentario 😊 Saludos.

[@amayaenindia3583]

@@LaCaupona muchas gracias geletina si hay pero de sabores

[@LaCaupona]

@@amayaenindia3583 ¿Y en el mismo sitio donde están las de sabores no hay ninguna neutra? Da igual si es en láminas o en polvo. Saludos.

[@amayaenindia3583]

@@LaCaupona gracias por contestar mañana voy a buscar gracias de corazon ♥️ 🤗 porque Tengo tiempos sin comer jamon Jaja jajajajajjaaj siii ya vi en Amazon si hay gracias vi en polvo y neutra gracias

[@LaCaupona]

@@amayaenindia3583 Me alegra haberte podido ayudar. Gracias a ti 😊 Saludos.

[@giuseppinavalenti2918]

Yo creo que para que tenga una duración más prolongada podría agregar vinagre ..2 cucharadas .

[@LaCaupona]

Hola Giuseppina, la verdad es que no sabría que decirte. Casi todas las recetas que vi antes que la mía, ninguna llevaba vinagre. Puede ser que se conserve algo más de tiempo pero...¿no altera el sabor? Tengo que investigarlo jejeje. Muchas gracias por tu observación y un saludo :)

[@fernandojesusgonzalez4168]

Me imagino que si cocemos en olla rápida nos ahorrariamos tiempo

[@LaCaupona]

Obviamente, pero no sabría decirte el tiempo ya que no utilizo esas ollas para absolutamente nada. Muchas gracias por tu comentario 😊 Un saludo 👋

[@marcelaarias-ny9wx]

Y usted cree que si a eso se le pone algo de cerdo también funcionaria??🤔🤔

[@LaCaupona]

Por supuesto. De hecho, tengo pensado hacer alguno para subir al canal. Entre otras cosas, tendrás que tener cuidado con el tiempo de cocción, ya que el cerdo requiere de más tiempo. Muchas gracias y un saludo :))

[@FlavioVQ]

ok pero ni se les ocurra calentarla xD

[@LaCaupona]

Efectivamente 👍🏻 Gracias por comentar 😊

[@herbalifelife4409]

Joder como 3 horas? Por qué tanto y para que es la gelatina.?

[@LaCaupona]

Buenos días, Las tres horas a fuego lento son para que además de quedar superblanda la carne, salgan bien todos los jugos de los huesos y se mezclen durante bastante tiempo todos los sabores. Al batir la carne, no te quedarán además trocitos de tendones ni nervios y el resultado final no será de textura granulosa o arenosa al paladar. De todos modos, si quieres probar con menos tiempo, adelante. Obviamente lo de la gelatina es para que quede cuajado, como quedan todos los embutidos de este tipo. Muchas gracias por tu comentario y espero haber resuelto tus dudas. Que pases un gran día :)

[@herbalifelife4409]

@@LaCaupona muchas gracias amigo este me todo me gusta más que otros que he visto.. pero puedo sustituir la gelatina ya que en mi país no se consigue. Puedo poner fécula de maíz?

[@herbalifelife4409]

@@LaCaupona otra pregunta tío. Y si la quiero hacer de cerdo, o de vaca. Aplica el.mismo procedimiento cocer la carne.?

[@LaCaupona]

@@herbalifelife4409 Hola! Pues si, puedes hacerlo igualmente aunque si es cerdo o vaca el tiempo de cocción puede que sea algo más para que quede todo bien blando incluídos tendones y demás. También puedes dejar trozos más entero para que se vea el corte de los trocitos. Gracias por todo :)

[@LaCaupona]

@@herbalifelife4409 qué bien qu ete haya gustado este método. Puedes sustituir la gelatina por "Agar-agar", pero si me dices que gelatina no hay, no estoy seguro si esto tampoco. ¿En qué país vives? Seguro que te puedo investigar si se vende gelatina en algún súper específicamente. Saludos :)

[@danielgomez6226]

Se me derritió al freirlo😢

[@LaCaupona]

¿Por qué lo has freído? Saludos 😀

[@rociovalenzuela8670]

@@LaCaupona cómo se hace para que no se derrita? No se le agrega gelatina?

[@LaCaupona]

@rociovalenzuela8670 ¡Hola Rocío! En la lista de ingredientes está la gelatina. También en el vídeo la nombro 🤷 Muchas gracias por tu comentario.