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Embutido de pollo casero, fácil y económico. Ya no te gustará el comprado si te gusta comer alimentos totalmente naturales y éste además está delicioso ¡Recomendado 100%!
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🔸INGREDIENTES:
1 kg de pechugas de pollo o otra parte del pollo deshuesado
*1kg chicken breasts
1 cucharadita de comino en polvo
*1 teaspoon cumin powder
1 cucharada de perejil seco
*1 teaspoon dried parsley
1 cucharadita de pimentón dulce de la vera
*1 teaspoon paprika
1/2 cucharadita de pimienta molida
*1/2 teaspoon ground pepper
1 cucharadita de ajo en polvo
*1 teaspoon garlic powder
sal al gusto
*salt to taste
un trozo de pimiento rojo (mas o menos 1/2 pimiento)
*1/2 red pepper
20 o 25 aceitunas deshuesadas (yo las he utilizado rellenas de anchoa)
*25 stuffed olives
un poco de pimentón dulce para espolvorear el film
*paprika to put in the film
film transparente apto para poder hervir, suele poner apto para microondas. Si es de ancho especial mucho mejor
*heat resistant cooking film
agua para la cocción
*water for cooking
🔸 Aquí te dejo otro fiambre de pollo, esta vez al horno, y con dos rellenos diferentes:
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