🎂 Cómo hacer FONDANT PROFESIONAL para decorar pasteles | FonQui

[@AlExIzKa]

De 15 recetas que vi, esta es la MEJOR ❤ No es engañosa. 🎉 MUCHAS GRACIAS

[@RecetasFonQui]

muchas gracias 😁

[@valentina_estephania]

Estoy en un curso de repostería y esta es la única receta que era tal cuál como me enseñaron, o similar. Muchas gracias

[@roselinaromo8982]

Tu si eres profesional y una excelente Maestra Dios te bendiga

[@yingniaarias3144]

me había olvidado agradecerte por la receta, la hice y es perfecta...me suscribo

[@JadeDiazQ]

Realice ésta receta exactamente como se explica y me quedó perfecta Fonqui, muchas gracias por tus enseñanzas..Dios te bendiga.. Cuídate mucho 🙌😘🌹

[@RecetasFonQui]

muchas gracias que buena que te sirva 🙌🙌

[@maryuriegomez9863]

Como se hace el agua con la gelatina con agua caliente o fría

[@AnaMartinez-ds1uw]

Buenísima tu receta la hice hoy y quedó hermoso mi fondant mil gracias!!!

[@angelaaraya4859]

Hice esta receta y es perfecta ,el tips es amasar varias veces después del reposo hasta que se ponga elástica, 100% recomendada, gracias mi bella por compartir tus conocimientos 😘

[@RecetasFonQui]

muchas gracias por probarla, la verdad es la que usamos para todo

[@queen3265]

Disculpa usaste la miel de maíz o la glucosa???

[@krystalcastellon9]

Disculpa, la glucosa y glicerina no se miden en ml ??...

[@montserrathacosta7891]

Yo seguí la receta al pie de la letra (al pie del video) y cuando amaso se quebra que se agrega de mas o porque me quedo así 😭

[@montserrathacosta7891]

Minuto 6:40 no me queda así 😭

[@yuviriscarrillolyon4831]

Primera receta que veo y me parece que trabajas bien. Además que no te extiendes hablando. Me gustó mucho! Gracias!

[@RecetasFonQui]

muchas gracias

[@marthasanmartin9359]

Esta bonito si m ayuda cn las medidas y si el agua es fria o caliente

[@alexisrubio257]

@@marthasanmartin9359 el agua es fría. Es para la grenetina

[@danielkraemer9033]

Hola.... Exelente la explicación paso a paso !!!!!!! Muy agradecido por compartir tus conocimientos ..... La voy a hacer .... muchas gracias .. un abrazo gigante desde Argentina Ciudad de Bahía Blanca ......

[@RecetasFonQui]

Muchas gracias ❤️😊 nos alegra mucho que te guste nuestro trabajo 😁

[@francygutierrez499]

Hola, buen día, hoy es mi primer día contigo, me parece espectacular tus explicaciones, te agradezco y te seguiré, nuevamente mil gracias

[@RecetasFonQui]

Muchas gracias ❤️☺️ me alegra mucho que te guste nuestro trabajo

[@yomaramedina8307]

Excelente, explicacion . Eres buenisima, sere tu alumna

[@RecetasFonQui]

Muchas gracias

[@Marynam08]

este canal deveria tener mas subs

[@RecetasFonQui]

Muchas gracias!!

[@vaneaquino4892]

Mil, mil Gracias. Al fin encontré un video de fondat profesional, era justo lo que necesitaba. Te amooo, gracias 😍😍😍

[@margaritareynoso7970]

Es la mejor receta. Muchas gracias por compartir. Saludos y bendiciones 🙌🏻🤗

[@RecetasFonQui]

Muchas gracias ☺️

[@lilymilian5002]

No la veo

[@marthasoto5438]

Me gustó mucho la receta aunque lo deje guardado y cuando lo quise usar tenía una consistencia no muy uniforme pero en cuanto lo volví a amasar quedo perfecto y las figuras quedan preciosas nada agrietado muy buena receta .

[@user-zz1lo1ih1e]

Exeleente.lo.voy.a Prepararrr.al.fin Ya.como.no.la.viii Antess.gracias.por Exelente.enseñanza Saludos.me.encanta.el.fondant?😢

[@RecetasFonQui]

Gracias!☺️ me alegro que te guste mi trabajo ☺️

[@mayraespinoza6621]

Muchas gracias!!!!! Ya lo hice y quedo maravilloso, hace tiempo que buacaba una receta asi de sencilla y queda super manejable, tal como el video🥰🥰🥰🥰

[@RecetasFonQui]

Muchas gracias 😃 nos alegra mucho saber que te gusta nuestro trabajo 😁

[@lachina5720]

Justo como me lo enseñaron en la escuela, mil gracias no recordaba las cantidades y perdí el recetario. 💖✨

[@mariacamilasanchezrodrigue1032]

Puedes hacer un video explicando las diferencias entre pasta de goma, fondant, masa de azúcar y mazapan? porfa

[@RecetasFonQui]

claro lo haremos

[@fabyvillafana4770]

Estoy esperando la receta de la pasta de goma porfis ❤

[@jannegomez3091]

Con mucho miedo la probaré 😨 estaba buscando una buena receta y creo que esta es la indicada 😁

[@fannymaldonado2702]

Te felicito, tu fondant es fácil de hacer y se ve fácil de manejar

[@Lunarestrepo619]

Super amiga desde Colombia muchas gracias

[@RecetasFonQui]

Saludos 👋🏽

[@leidygarciatique7329]

Muy bien explicado amiga gracias bendiciones

[@RecetasFonQui]

Gracias! Me alegro que te guste mi trabajo 😁

[@norhajaramillo5404]

Explicas muy claro Super 😃👏👏👏

[@RecetasFonQui]

Gracias 😊

[@Estrella-hu2ig]

Si me gustó más de varios que vi. GRACIAS ya veré como me resulta! 🇲🇽. 🌺 SALUDOS

[@saulaceituno404]

Gracias por ayudarme con tus resetas

[@RecetasFonQui]

es un placer 😁

[@orfelinachica7325]

Muchas gracias por la receta la quiero hacer ❤️

[@RecetasFonQui]

Es un placer 😁

[@ileanakurisantander6834]

Me gustó mucho la sencillez co explica. La hice y me gustó mucho por lo tersa que quedó, sin embargo no me quedó elástica. Espero que al usarla no se complique trabajarla. Gracias!!

[@d.i.c.amonsalvo1310]

Muchas felicidades😊exelente explicación y realmente fácil, lo 8ntentare hacer ,mil gracias

[@mae7866]

Justo lo que buscaba porque así me están enseñado en mis clases de Pastelería... Buena explicación, lo hace ver fácil

[@rociosandi7219]

Hola. Yo lo he realizado varias veces tal cual lo explicas, me sirve, he forrado varios pasteles y hecho varias figuras. Solo que no me queda elástica, no logro que me quede elástica, pero aun así me ha servido. Gracias.

[@katheyustiz6605]

Quizás no estás usando azúcar extrafina

[@pasteleriacreativalucianae4624]

Hola, está receta es perfecta, he visto algunos comentarios, donde dicen que no les queda elástica, pero después del reposo, lo que toca es qmasar, amasar y amasar hasta conseguir la textura elástica.... Pero vuelvo y repito, está receta está perfecta. Gracias fonqui😘

[@RecetasFonQui]

muchas gracias, tambien para que no quede tan dura no hay que agregar tanta azúcar para que no se seque

[@yiniferbautista6269]

@@RecetasFonQui se me seco puedo recuperarla?

[@gabrielahinojosa1717]

Hola. Cuánto tiempo de reposo le diste? Muchas gracias

[@eleonoragarcia848]

Eres la mejor de las mejores

[@RecetasFonQui]

Muchas gracias 😊

[@erikuio3580]

Excelente trabajo. Un abrazo desde Quito-Ecuador. Me podrías decir cuando es recomendable el uso de CMC en la preparación del Fondant, ya que en la gran mayoría he visto que la utilizan. Gracias.

[@angelesmarquez4309]

Que padre ... tendrás un video para ver como extiendes el fondant

[@RecetasFonQui]

No aún no tengo ninguno para extender

[@Davisjt23]

Te felicito por tu vídeo, súper bien explicado, te deseo buenos éxitos 🤗

[@RecetasFonQui]

Muchas gracias ❤️ me alegra mucho que te guste nuestro trabajo y

[@saritaesqueda2846]

Muchas Gracias Estoy muy feliz con el video. Ya que el de bombones no me sale. Lo haré en cuanto reúna los ingredientes

[@carlosenriqueespinozachave7733]

exelente te felicito ya lo anote ahora voy hacerlo en lo que lo haga te digo como me quedo todo gracias y exitos

[@greciapaz4809]

Hola, muy buena la explicación y se ve con una buena consistencia, soy nueva en esto, quiero hacer figuras en fondant, con esta receta debo agregarle cmc?

[@user-oi5bn3pg3w]

Wou gracias por la información chef saludos

[@luiscaicedo7933]

Buenos días..la felicito esplicar muy bien la masa para fondant sería tan amable de decirme si a esta masa se le puede poner CMC.para aser lasos gracias Dios la bendiga siempre saludos desde Venezuela....

[@RecetasFonQui]

Hola muchas gracias, si se puede agregar cmc sin ningún problema

[@marylc4079]

Hola buenas tardes,, me encantó, gracias,, una pregunta,, puedo meter mi pastelito ya forrado con el fondan al refrigerador,, es que aquí hace calor, y es húmedo

[@showinfantilcristianolima]

Muchas gracias

[@RecetasFonQui]

Es un placer

[@elvirajurquijo]

Excelente me encantó esta receta, aunque yo gasté mucho más en azúcar glass debido a que mi clima es muy húmedo. Pero súper hice unas flores divis, eso sí me tocó agregarle cmc al fondant.

[@RecetasFonQui]

Hola muchas gracias y si quieres hacer decoraciones duras si debes agregarle cmc

[@daennahernandez1359]

Hola, cómo agregaste el CMC??

[@elvirajurquijo]

@@daennahernandez1359 de pende de la cantidad de fondant que quieras endurecer. Por ejemplo si son 250gr de fondant, le agrego 2,5 ml de cmc.

[@katherinechinchilla6146]

El Cmc se pone una vez este listo el fondant?

[@liliampalencia9154]

Hola desde Francia mi pregunta es sí puedo agregar el color en las mezclas ya fundidas o sea cuando fundo la gelatina y la manteca

[@bonnyquinard1302]

Hola lo hice todo perfecto, pero.... A la hora de hacer las figuras, se desmorona porque??? Le agregue manteca lo mismo, que hago??? Espero su pronta respuesta

[@RecetasFonQui]

Hola 😁👋🏽 es problable que si heces todo bien, sea error de los ingredientes, tal vez uno es de muy buena calidad o ya pasó su tiempo de vida útil, el fondant suele verse arenoso algunas veces pero no al grande de caerse.. también puede que influya el clima... Un un exceso de azúcar, puedes intentar poniendo 3/4 partes de azúcar de l que habitualmente utilizas 😃

[@MariaRodriguez-zm4yv]

Yo lo hice con 2 cucharadas soperas de agua, 1 cucharada sopera de mantequilla, calentar sin hervir, poner un sobre de gelatina neutra y el resto de azúcar glas hasta que la masa estaba dura como la plastilina y hice capullos de rosas y otros adornos para la tarta. Dividí la masa en varios trozos para poner colorantes liquidos distintos. Los trozos que sobraron los congelé y me valieron para adornar otras tartas

[@RecetasFonQui]

Nunca he intentado esa receta 🤔 lo vamos a probar 😊 muchas gracias por el dato 👌🏽

[@RainbowBatHouse]

Le pusiste el sobre de la gelatina ya hidratada?

[@jasonagustincedenobravo1375]

Voy a intentarlo

[@rosayolandacuadrosserrubio2667]

Gracias

[@soniamorales8924]

Hola,nueva en el canal, gracias por compartir, bendiciones, Sonia P.R.

[@RecetasFonQui]

muchas gracias

[@emiortiz5871]

Holaaa soy nueva y me encantó tu receta seguro que haré gracias desde Paraguay ya te empiezo a seguir

[@RecetasFonQui]

mucha sgracias saludos!!

[@jennifferpotosi8383]

Mil gracias me quedo perfecto el fondant, te has ganado un suscritor😊😊

[@RecetasFonQui]

muchas gracias!!!

[@luzmaria-zm9yq]

Gracias por tu receta me encascoto explicas

[@RecetasFonQui]

gracias

[@luzmaria-zm9yq]

@@RecetasFonQui hice el fondant y me quedó espectacular

[@RecetasFonQui]

@@luzmaria-zm9yq muchas felicidades!!

[@araceliramirez5221]

Genial 👏👏👏👏👏👏👏😊

[@RecetasFonQui]

Gracias

[@araceliramirez5221]

@@RecetasFonQui hola 😊 Buenas tardes! Yo ocupo la harina común que venden en la tienda de la esquina. Y siento que me quedo un poco seco , aunque cuando lo ocupe me puse manteca vegetal y lo fui suavizando. Pero será que tengo que ponerle más ingredientes? Pues no harina de fuerza, ni de ,0000 cómo luego piden . Me aconseja por favor 🥰 Saludos desde CDMX 😊

[@RecetasFonQui]

@@araceliramirez5221 hola hola, para el fondant ocupa harina? O para los bizcochos?

[@araceliramirez5221]

@@RecetasFonQui dónde se compra ó como se pide . Acá solo paquete tres estrellas, San Antonio , San Blas y otras . En costal de 10 k , exelente, hija de oro y otras 😍 ?

[@sarahidiaz6021]

Se puede colocar figure de fundant en buttercream?

[@sandralunaglez7471]

Lo hare sin duda

[@maryesther22]

Yo lo hago parecido, solo que no le agrego la manteca , solo la uso para amasarlo igual que ella, es bastante resistente, vivo en Panamá y acá hace mucha calor.

[@RecetasFonQui]

Claro, en climas húmedos puede ayudar mucho el no dejarlo tan húmedo

[@pedroorellano1251]

Muy buen video exelente trabajo me encanto .

[@johanacalderon7274]

Hola amiga muy buenos días me encanta esta respeta ya que en muchas ocasiones que intentado hacer pero no me resulta fácil está la boy a intentar hoy mismo Solo quiero que me saques de una duda quiero forrar un pastel en forma d mesa d billar que me recomiendas para que me aguante bastante sin ya que viví aquí en Milagro Ecuador y hace mucho calor De ante mano muchas gracias Dios te bendiga

[@AlexRobs16]

QUE MARAVILLA!!😍😍😍😍 No se cocina 😍😍😍😍😍

[@marthagonzalez9914]

Hola buenas tardes te pregunto esa masa la puedo utilizar en la manga para decorar asi tal cual o debo dejarla un poco mas humeda. Gracias!

[@RecetasFonQui]

Esta no funciona para manga ya que es dura

[@carmenhernandez6086]

Gracias amiga me salvaste la vida ya que yo estaba buscando esa receta mil gracias de nuevo quiero unirme a tu canal

[@RecetasFonQui]

muchas gracias

[@lilianagomez8356]

Excelente, muchas gracias. Voy a prepararlo

[@RecetasFonQui]

Excelente!

[@rosalbadiezmartinez7672]

Gracias, la explicación exelente

[@edutubergibranzaldivararte8365]

Excelente receta, me quedó perfecto y lo hice a baño maría, mil gracias por esta receta. Tengo una pregunta ¿alguna receta de pan o bizcocho para pastel que quede el pan muy rico, suave esponjoso y no tan seco? Ojalá y me puedan ayudar. 100 gracias otra vez.

[@fabyvillafana4770]

Yo también quiero si la has conseguido compárteme la porfis

[@yesseniariveramejia6362]

Este video se ve padrisimo gracias por aserlo

[@RecetasFonQui]

Gracias por ver

[@user-yg8id4oh8i]

Hola! Qué hago si la mezcla me queda quebradiza? No sé si aplicarle manteca o más azúcar. 😢

[@quijanoilustra3133]

Extraordinaria Receta, gracias por compartir siempre su conocimiento

[@aureliamariamartinez2539]

Me encantó 💕 😍 muchas gracias 😘

[@RecetasFonQui]

gracias a ti

[@YM-nl8gx]

Buenas tardes, recuerdo una receta con CMC y glucosa, espero que puedan compartir esa receta también, por favor

[@RecetasFonQui]

hola gracias, con el tiempo la estaremos volviendo a subir

[@fernandamatamalacarrasco9728]

Yo también estoy esperando la receta con cmc y glucosa :( eliminaron el otro video y tenia esos ingredientes

[@claudiag.delacruz5479]

Hola buen dia .Por favor suban la otra receta, es muy buena sólo tiene CMC y glucosa y un poco de manteca vegetal

[@perlagarcia2555]

También pido ésa receta por favor!

[@pedroponce44]

Si, suban la otra receta, está mucho más sencilla!!

[@pricilamelissatarazona7937]

Gracias por la explicación del fondant. Eres excelente. 👍👍💪

[@berthatinedo5014]

Buenas noches, excelente. Hubo una receta con CMC, me pareció sencilla, la busco pero ya no está el vídeo.

[@pedroponce44]

Yo igual, me sale que el vídeo está privado. :'c

[@xiomaralanderos1161]

X2 y esa receta era muy buena :(

[@yennysmezamercado7687]

Gracias, voy a hacerla. ¿De qué ciudad son?. ¡Nueva suscriptora! 🙂

[@michiroblox7933]

Gracias me ayudó mucho su video ✨

[@RecetasFonQui]

Con mucho gusto

[@gonzaloarcetorres2674]

Me encantó el video

[@RecetasFonQui]

grascias

[@nelsonlopezmarin5222]

Saludos. La hice tal cual en la receta, pero no me tiene elasticidad se rompe de inmediato. Que podría ser?

[@enedinatorresreguera6450]

Hermosa regalanos un video de como aplicarle cmc al fondant

[@uvimartorres4269]

Siii por favor me gustaría saber como agregar el CMC y en que caso es necesario agregarlo

[@krystalcastellon9]

X3

[@argeliareveles8901]

Hola qué marca de colorante utilizaste?

[@vanessacabrera7115]

Hola buenas tardes, gracias por el video. También tenían una receta que solamente eran pocos ingredientes azúcar glass, glucosa, manteca, cmc y agua, era Fondant profesional ojalá se acuerden de esa receta.

[@jhosselynhuayraje6592]

Si incluso tengo la receta guardada solo q no me recuerdo el procedimiento me gustaría q vuelvan a hacer el mismo fondan

[@abiidiiaz4662]

A mi me faltan las cantidades pásalas porfa

[@aurakarina18]

@@jhosselynhuayraje6592 podrías compartirnos la receta de favor, el procedimiento es casi igual a como se realiza este.

[@RecetasFonQui]

Hola claro ese era otra receta de fondant y la estaremos volviendo a subir pronto

[@vanessacabrera7115]

FonQui Repostería perfecto!! Muchas gracias!

[@raymargrisethguevarablanco6827]

Saludos, me puedes explicar la diferencia entre clima seco o frío, que debe llevar más glicerina o glucosa

[@valitapalafox6015]

Me encanto! Solo tengo una duda, si al amasar me queda pegajosa y al agregarle mas azucar se me seca, que puedo hacer?

[@annycardona]

Me pasó igual, no sabía si agregarle más azúcar o dejarlo así. 😔

[@damarisjuarez9684]

Buen día buscando encontré tu receta Duda, se puede poner saborizante ? De ante mano muchas gracias..

[@yazmintrejo1826]

Hola disculpa en mi rancho es muy húmedo se hace igual el fondant gracias

[@RecetasFonQui]

Si lo haces igual, solo tendrías que añadir más azúcar glass para que no se humezca tan rápido y quizá cmc para así evitar la humedad

[@rtcsassolucionesinteligent1986]

Excelente video se puede hacker con gsncho en amazadora?

[@RecetasFonQui]

Gracias y sí claro puedes hacerlo en batidora

[@productoselpastelero2580]

bueno exelente formula ya que en productos el pastelero lo fabricamos en colombia para distribuir al mercado claro esta que solo fabricamos en colores neones son lo mejor de el mundo neones en fondant dios los bendiga somos importadores de todo colores neones para alimentos si a alguien les interesa puedes dejar mensaje privado

[@lorenacarpio2598]

Hola disculpa, que marca de jarabe de maíz utilizaste para ti vídeo? O cuál recomiendas usar?

[@edwinarturorestrepo6610]

Que buen video te felicito, tengo una pregunta que gruesor se deja para cubrir la torta y que al manipularlo no se rompa

[@RecetasFonQui]

hola gracias, y nosotros recomendamos unos 5mm

[@anajuliachouriomachado516]

Excelente explicación voy hacerla pero para cuantos centímetros te pastel cubre? Por ejemplo si mi molde es de 30cm me alcanzaría esas cantidades?

[@RecetasFonQui]

Muy bien, depende mucho de la altura, la forma y el grosor del pastel, pero si hablamos de uno básico de unos 10cm de alta y solo para cubrir, de 30cm de diámetro claro que te alcanza 😁

[@veronicamoralva5684]

Excelente explicación, solo una pregunta la gliserina es comestible ?? dónde la puedo comprar???

[@RecetasFonQui]

Gracias! Nos alegra que te guste y con respecto a tu pregunta la glicerina si es de grado alimenticio y la puedes comprar en tiendas especializadas de repostería o en Amazon 😅

[@camilogranadosvargas9761]

Hola genial la receta me suscribi , vivo en Bogota Colombia como puedo buscar la manteca vegetal q otros nombres tiene gracias

[@cassandrasandoval9731]

Si no se le agrega la glicerina existiría algún problema?

[@May.Orttt.]

Van varias veces que hago esta receta, pero no me queda del todo elástico, se me cuartea pero no esta reseco. A que se debe??

[@yeseniatrujillo2451]

Hola, que se puede hacer sino queda elástica?

[@elenavargascano4145]

Recetas FonQui . Que se utiliza para trabajar el fondan después de hecho. Maicena o azúcar Glass. Gracias

[@RecetasFonQui]

Al amasar ocupo manteca vegetal para que no se peque, y en ocasiones maicena

[@cristinaperalta9924]

Hola buen dia muchas gracias por la receta con esta receta ya decorado el pastel se puede meter al refrigerador o se umedese ??

[@astridgomezgomez5087]

El fondant no se debe colocar en la nevera

[@juanatapia6306]

Muchas Gracias❤️🇦🇺

[@laconss]

Disculpa Sabes donde encontrar jarabe de maíz acá en Australia. Yo vivo en Sydney

[@kalelsalvatierra7904]

Me podrias enseñar a HACER el biscocho para cubrir con fondant y quw aguante peso por favor

[@Rosa-qp9vt]

Gracias por tu receta

[@RecetasFonQui]

de nada

[@almaruiz2931]

Me encanta tu fondant

[@toplightoficial6963]

Onde eu encontro a glicerina? Será q é a mesma que eu compro na farmácia, pra usar na máquina de fumaça 🤔🤦 O açúcar impalpável pode ser com amido de milho? aguardo sua resposta 😘🙌💞🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@palmisgaray79]

Hola buenas noches. Crees q esta receta me sirva? Porque vivo en un lugar cálido húmedo. Aquí hay mucho calor y humedad. Muchas gracias

[@RecetasFonQui]

claro sin problemas