Cómo hacer galletas rellenas de mermelada, las populares reinitas

Esta receta que les traigo hará recordar a más de uno su infancia. Si no me crees entonces quédate a verla. Hoy haremos las galletas rellenas de mermelada más famosas que hay. Y las haremos con fresa o frutilla para darle ese toque riquísimo que tiene este postre. Etiquétanos en tus redes sociales @lasrecetasdesumito @sumitoestevez
Gracias a los productos Guallarauco por sus frutas de excelente calidad.
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Ingredientes.
- 120gr de mantequilla
- 100gr de azúcar (flor).
- 1 cd de esencia de vainilla
- 2 huevos
- 225gr de harina
Para la mermelada:
- 333gr de frutilla congelada Guallarauco
- 100gr de azúcar
- 1/4 de taza de agua
- 12gr de gelatina en lámina.
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Sumito Estévez / sumitoestevez
Producción: Sofrito Creativo / sofritocreativo
Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Asistente de Cocina: Pedro Castillo
Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt
Redactora: Keilyn Escobar
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
Mezcla y Masterización: Jorge Nava
#Sumito #CocinandoConSumito
Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos bit.ly/DavidJosephSumito
Rosco Labs / rosco_labs
Sennheiser Latinoamerica / sennheiserlatam

[@sumitoestevezchef]

¡Agasaja a tus amigos! kzbin.info/aero/PLTrH-UBLS9vR32Ts5VrwcipmakTzrhBN_

[@mileidydelvallefariascalza3546]

Me encanta saludo de aquí de Venezuela y saludos a la Sra Silvia los aprecio mucho

[@enriquecruz7275]

El abuelo; amigo Alfonso, es un placer. Estamos de acuerdo, las recetas de Sumito tienen esa cualidad, recuerdan los mejores momentos sin parecerse a nadie y saben a ese sueño llamado VENEZUELA.

[@enriquecruz7275]

Gracias , excelente obsequio.

[@idanielacordero8016]

Se ven ricas y la receta de los churros pa cuando saludos y bendiciones ❤

[@moraimasordo7730]

Súper especial!

[@alf1409]

Tremenda receta. Pronto la intento. Me recuerdan mucho a una versión gourmet de las Reinitas

[@iranmedina7985]

Visto Maestro.

[@anal.mendoza]

Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Una receta muy buena. Gracias por compartirla.

[@pabloguevara3123]

Que buenas galletas sumito la estaremos haciendo si dios lo permite muchísimas gracias por tus maravillosas recetas saludos de Valencia Venezuela

[@mercyoneaaron6984]

Eres exelente en todo lo que haces muy práctico muy gente te felicito desde que comenzaste siempre he visto tus recetas en TV 🇻🇪 ❤ 😊 Me inspiraba y soñaba con cocinar hoy en día práctico tus ricas recetas muchas me las se de memoria Mil gracias ❤

[@mariaeugenialeontineo3607]

Grasias por tu respetas son muy buenas🇨🇴Venezuela🌺👍

[@joserosario7433]

Saludos ! Las hice con mermelada de guayaba y me quedaron ricas ! Gracias por La Receta Chef

[@kesmishmidaskng]

OMG, esto sí que es un TBT ♥

[@normancarnahan4893]

Saludos desde Houston - territorio Altuve!

[@enriquecruz7275]

El Abuelo; mi like es el 22 y fue efectivo. Saludos.

[@marianajaimes1584]

Hola sabes que ayer desperté pensando en esas galletas 🍪 y tu las colocas la preparación ❤ 😊😊 gracias.. .

[@titymanariba5572]

Gracias x compartir esta receta tan deliciosa me encanta como explica el procedimiento

[@lauramariaarayaquesada3774]

Se ven deliciosas! Saludos desde Costa Rica y bendiciones.

[@Ferscanalyt]

Gracias Sumito, por compartir tan deliciosa receta😋... Dios bendiga 🙏 tus manos. Saludos 🤗

[@mariaeugeniasanjuanponce4978]

Me encanta hacer galletas y está receta es fabulosa

[@Dinolvergabs]

Muy interesante y delicioso 🤤

[@marinaart61]

Gracias, Sumito! 🤗

[@user-iz5lb4uk8c]

Hola salidos desde Vzla, orgullosa de ta. Talentoso chef, me encantan sus recetas con lenguaje tan sencillo, son super buenas, y ricas. Abrazos. Estoy interesada en los talleres😘🤗

[@AYRINNET]

Qué rico!!!! Gracias nuevamente Sumito. Voy a buscar aquí en tu canal a ver si también tienes recetas de galletitas sin horno 😊

[@diegoestebanvazquez2649]

Espectacular esa receta! Me hiciste acordar a cuando mi abuela hacía ese pastiche de manteca y azúcar y me llamaba en secreto para que pase mi dedito (tenía unos 7 años) y me lo saboree! Gracias por todos esos secretos y enseñar!!! Abrazo desde Santos Lugares, Argentina!

[@academiconiz1]

Felicidades amigo desde vzla.

[@luisfernandotorres2737]

Consulta . La mantequilla es con sal sin sal?

[@enriquecruz7275]

El abuelo; las recetas de este CHEF, tienen las semejanzas, a ese Aire cargado de humedad junto al salto de la Llovisna y a la discusión FAMILIAR, del CARONI INGRESANDO AL ORINOCO, y despues esa calma de familia en su continuar por el continente UNIDOS, a semejanza de ; Padre,Hijo y Espíritu Santo, esa UNIDAD ETERNA.

[@norkamiranda367]

Hola, le doy a me gusta pero no marca gracias

[@aracelirojasdiaz4759]

Hablas mucho