Cómo hacer las mejores galletas Caseras y Fáciles 🍪🍪🍪 |

En este video te dejo la receta para Las mejores galletas caseras • Cómo hacer las mejores... que pueden ser Galletas De Avena, Chocolate Y Arándanos ó Galletas De Chispas De Chocolate ó Galletas De Crema De Cacahuate Con Chocolate
Recetas para hacer GALLETAS CASERAS DE AVENA, CHOCOLATE Y ARÁNDANOS
Mezcla en un tazón harina, polvo para hornear y sal. Reserva. Acrema en otro tazón mantequilla con azúcares por un par de minutos o hasta que estén bien integrados. Agrega huevo y vainilla y mezcla hasta incorporar por completo. Añade poco a poco los polvos hasta que se incorporen, y por último añade chocolate, arándano y avena, hasta integrar. Pasa la masa a un papel aluminio y forma un cilindro de aprox 5 cm de diámetro. Cubre bien con el aluminio y congela hasta que esté firme.
Precalienta tu horno a 180ºC. Corta la masa en rodajas de un dedo de ancho y acomoda en una charola para horno. Hornea de 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y firmes. Retira del horno y enfría por 5 minutos antes de disfrutar.
INGREDIENTES para hacer GALLETAS CASERAS DE AVENA, CHOCOLATE Y ARÁNDANOS
1 taza + 6 cucharadas de harina de trigo
½ cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
½ taza de mantequilla, a temperatura ambiente
½ taza de azúcar mascabado
¼ taza de azúcar estándar
1 huevo a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ taza de chispas de chocolate blanco
¼ de taza de arándanos deshidratados
¼ de taza de avena
GALLETAS DE CHISPAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 taza + 6 cucharadas de harina de trigo
½ cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
½ taza de mantequilla, a temperatura ambiente
½ taza de azúcar mascabado
¼ taza de azúcar estándar
1 huevo a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de chispas de chocolate
PREPARACIÓN
Mezcla en un tazón harina, polvo para hornear y sal. Reserva.
Acrema en otro tazón mantequilla con azúcares por un par de minutos o hasta que estén bien integrados. Agrega huevo y vainilla y mezcla hasta incorporar por completo.
Añade poco a poco los polvos hasta que se incorporen, y por último añade las chispas de chocolate, hasta integrar. Pasa la masa a un papel aluminio y forma un cilindro de aprox 5 cm de diámetro. Cubre bien con el aluminio y congela hasta que esté firme.
Precalienta tu horno a 180ºC.
Corta la masa en rodajas de un dedo de ancho y acomoda en una charola para horno
Hornea de 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y firmes. Retira del horno y enfría por 5 minutos antes de disfrutar.
GALLETAS DE CREMA DE CACAHUATE CON CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 taza + 6 cucharadas de harina de trigo
½ cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
¼ de taza de mantequilla, a temperatura ambiente
¼ de taza de mantequilla de cacahuate, a temperatura ambiente
½ taza de azúcar mascabado
¼ taza de azúcar estándar
1 huevo a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ taza de chispas de chocolate
½ taza de cacahuates
PREPARACIÓN
Mezcla en un tazón harina, polvo para hornear y sal. Reserva.
Combina en otro tazón mantequilla y crema de cacahuate hasta integrar, añade azúcares y bate por un par de minutos o hasta que estén bien integrados. Agrega huevo y vainilla y mezcla hasta incorporar por completo.
Añade poco a poco los polvos hasta que se incorporen, y por último añade las chispas de chocolate, cacahuates y mantequilla de cacahuate hasta integrar. Pasa la masa a un papel aluminio y forma un cilindro de aprox 5 cm de diámetro. Cubre bien con el aluminio y congela hasta que esté firme.
Precalienta tu horno a 180ºC.
Corta la masa en rodajas de un dedo de ancho y acomoda en una charola para horno.
Hornea de 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y firmes. Retira del horno y enfría por 5 minutos antes de disfrutar.
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[@nohemimagos6238]

Me encanta verlo cocinar. Así de sencillo sin tanto rollo, practico. Y hasta sin batidora. Que no tengo. Sencillo siempre!. Soy tu fan

[@maitegorospe2497]

Es un placer verlo cocinar con esas manos de cirujano o de pianista...Me han encantado. Las voy a hacer, claro que sí!😘🤩

[@lupitacortes6520]

Hola Alfredo que buenas galletas, tu estufa blanca que esta atras de ti, me encanta, ese tipo de estufas antiguas me gustan mucho, saludos desde guadalajara, jalisco.

[@roxioirigoyen1547]

Las voy hacer pero de sabor café con chocolate blanco 😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥳

[@normablodgett9269]

Desde la Florida😊 un abrazote apapachado🙅‍♀️ como mexicana que soy!!! bendiciones para tus manos crean poesia culinaria🎉

[@ednalara487]

Rica receta me encantan las galletas y buenos tips. Gracias por compartir 👍🤗👏

[@maribelgalicia4724]

Gracias mi hermoso chef por compartir de su receta de cómo preparar de éstas deliciosas galletas Dios lo bendiga y cuide siempre.

[@normmoral6502]

❤️🇲🇽. ! Wow!! Otra súper reseta chef👍👌!!! Cómo siempre , dando información básica de los alimentos!!!.🌟☑️

[@ivonnejuarezmacias7237]

Chef acabo de realizar estás galletas y realmente sus consejos hacen que queden perfectas y deliciosas. Ya había hecho otras recetas y ninguna quedó así de hermosas. Gracias chef

[@cromerosv]

Me encanta la forma tan sencilla que explica y que no confunde tanto con onzas de estoy onzas de esto otro...gracias por hacernos la vida más fácil para cocinar ❤️!

[@gloriaperez597]

Mmmmm simplemente exquisitas. Gracias Chef Oropeza por compartir tan ricas recetas.Saludos cordiales desde mí bella ciudad de Puebla.

[@luzruan7356]

Mmmmmm!! 😋 que delicia mis hijas y yo las estamos preparando , Dios lo bendiga y lo llene de salud chef Oropeza, muchas gracias por compartir también por sus consejos , saludos y bendiciones 😋😋😋

[@marthaavila842]

Gracias 😊😊😊😊 mi Chef Oropeza se ven exquisitas. Muchas Gracias por compartir 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@esmeraldasosa3511]

wooo me enamore las hare pero ya mi hija estara encantada gracias por compartir

[@damarysah.3133]

Waoooo estas galletas si son más grandes y se ven deliciosas. Muchas gracias por compartir tu receta. Saludos se le quiere y se aprecia desde Venezuela.

[@dulceibarra953]

Muchas gracias por compartir las delicias de tus recetas...Dios te bendiga y dice mi hija Natalia que nos des más recetas con mucho amor 🙏🙏😋😋🎂😘

[@lalapalomeque4585]

Como siempre todo un profesional muy bien explicado Dios te bendiga chef Oropesa deliciosas👏👏👏

[@patyrojasca]

Quisiera que muchísimas personas supieran lo excelente que eres yooooo compartiré massss con muchas personas 🙏🤗

[@lauradominguez7816]

Muchísimas gracias chef Oropesa, a mis hijos les fascinará; uno de ellos prepara galletas y el cocina pastas, carnes, bendiciones. 🙏

[@mariajimenez3388]

Dios lo bendiga y grasias por compartir sus recetas

[@mariajosesaavedra2309]

Se miran deliciosas, tengo que hacerlas!!🤤🤤

[@elsamorales5765]

Gracias por tu receta de las galletas esta muy fácil gracias dios te bendiga👌🏽👌🏽😍😍

[@mwendymolina462]

Ansiosa por ver la receta 🤗

[@almagladysrodriguez1345]

Que ricura de galletas Chef,, Muchas gracias por sus sugerencias,, y facilidad de enseñar,, Dios lo bendiga!!💙

[@dilsapinilla6125]

Chef Oropeza, gracias por esta receta de galletas, solo baje un poco la cantidad de azúcar. Pero son deliciosas. Aprovecho y le comparto que nos sentamos en familia a merendar con estas galletas. Así que además de ricas, une a la familia! 🥇💪👍🙌🤗

[@GuadalupeHernandez-fw5mk]

Es un gusto verlo cocinar esas deliciosas galletas muchas gracias 😊

[@laurabarbosa9903]

Gracias chef, estaba buscando recetas de galletas ricas y fáciles. Y encontré esta receta.

[@guadalupearroyocarrasco5819]

Hola, revisando varios sitios, para la receta. Usted es muy considerado y sus medidas e implementos considera el que usen lo indispensable o lo que tengan en casa, grácias por ello lo felicito

[@ireneramos6837]

Que rico cosina y ornea,a mí mamá le encantan sus recetas.

[@anamariaarcegutierrez5022]

Chef q ricas y fáciles Gracias

[@silviamartinez8724]

Las he preparado segun tu receta...y quedan DELICIOSAS!!!!! gracias Chef....

[@-.sharai]

Muchas gracias Chef! Es lo que estaba esperando, :)

[@irasemaruiz5518]

Se ven deliciosas y faciles cmo todo lo k usted nos comparte chef.!! Un abrazo enorme.!!!

[@gloriselamiranda]

Que pena que te fuistes de Telemundo eres el mejor chief.dios te cuide siempre

[@starstarcobutterfly1327]

Gracias Chef Amo las Galletas!!!!!

[@30305015]

¡Gracias! Desde Cuernavaca Morelos

[@aileenmurillo7467]

Gracias cheff Umm 😋 Que Ricas Deliciosas 👏👏👌👍

[@noemyquinteros8275]

Gracias por la receta me encanta bien explicada todas sus recetas son excelentes

[@irmagonzalez3206]

Chef , las haré , me gusto los ingredientes y la manera tan fácil de hacerse muchas gracias ☺️

[@enliseespejo6233]

Que sabrosas las voy a preparar gracias por las recetas Bendiciones

[@flaviamurillo3649]

Muchas gracias por este Master exprés en elaboración de galletas caseras. Mas fácil imposible.

[@blancaiglesias5324]

Buenísimo me gusta mucho tus reseñas y explicas los valores nutritivos. Good job. Resetas ❤😮

[@leticiazuniga134]

Deliciosas las voy a hacer muchas gracias chef Oropeza

[@milagrosfayaddevelasquez3966]

Gracias cheff, me encanta su estilo de enseñar

[@gladisaguilar8857]

Grandioso.

[@Adriel-Evergarden]

WOW, todas se ven 😋👏👏👌

[@beatrizpotenciano7336]

Hola chef gracias por compartír sus recetas las haré hoy, saludos desde Campeche, camp

[@elivaalas4227]

Mmm😋si que se antogan 🍪

[@celiazepedacantero2123]

Rikisimad las gayetss chef Oropeza las voy a procesar ,me gustó mucho la combinación de sabores eres muy creativo ,! Ymiy guapo pra Cocinar me encanta ver tus Videos

[@starstarcobutterfly1327]

Amo Como Explica Sus Recetas ! Saluditos

[@rociovillalobos7449]

Me encantó la receta Oropeza. Gracias. Saludos

[@albinaramirez2493]

Se ven ricas las galletas chef saludos🖐🖐

[@luisahernandez3608]

❤❤❤ Gracias por enseñarme a preparar cosas tan ricas😋

[@MariaMendoza-zs5su]

Chef oropeza me encantan tus videos los hallo muy practicos felicitaciones 😂💚💛💜

[@mariablanco496]

Te quieroooo...... fabulosas tus galletas. Saludos desde san Rafael Mendoza Argentina

[@GuadalupeHernandez-fw5mk]

Gracias x las recetas

[@luciaramirez5134]

se.muy ricas edas galletas chef

[@pilarbarragan352]

Qué delicia gracias Chef 🥰

[@federicosoria3285]

Hola Chef Orpeza Son increíbles tus recetas Y se ven muy deliciosas Sos muy creativo y simpático Abrazo desde Argentina 😍❤❤

[@lilianechauvet6752]

Mil gracias chef es la primera ves que te veo pero me encanto la receta

[@catalinaarguelles7088]

Boy hacer galletas me encanta ber que cosine chef

[@30305015]

¡Gracias! Por dar los ingredientes y así las haremos juntos

[@maggielopez9178]

DELICIOSAS, AHORITA LAS HAGO SE ME HIZO AGUA LA BOCA MMM YUMI YUMI

[@araybeltran7687]

Me encanta el chef Oropesa . Lo explica todo tan bien y cocina tan bien , yo extraño sus platos en Telemundo , para mi es el mejor. No me gusto que terminara en Telemundo . Bendiciones

[@roxioirigoyen1547]

Súper !!!! muchas gracias 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 yo se la pedí por instagram GRACIAS 🙏🏻💗💗⚘⚘⚘⚘⚘⚘

[@claudiamilenahernandezhdez7346]

Gracias cheff aprendiendo todos los días .cuando nos enseñas hacer helado cacero gracias

[@rosalflovi4620]

Señoras galletas💓

[@patriciamaravilla2812]

Soy tu fan 🥰

[@zulmayamilalezcano6681]

Me encantaron saludos desde Formosa Argemtina

[@TeresaRodriguez-uc5kz]

Hola saludos desde Cuernavaca gracias por compartir y por mostrar lo que sabe y sobretodo por qué es algo que no se da a ver cómo se asé bendición buena le deseo mi nombre es Teresa Rodríguez ojalá y me salgan igual pero obviamente no tan igual .❤

[@ginarojas4169]

Me encantaron , aquí en Cuyutlán conseguimos la flor de sal , me queda ha 15 minutos .

[@anaordonez7734]

Hoy las hice, y quedan maravillosas, solo recomendaria bajar un poco la cantidad de azúcar. De ahí queda super rica.

[@ireneramos6837]

Que tentación y con esta dieta.

[@LVM3030]

Gracias por compartir saludes desde mi precioso País """"Costa Rica""".

[@LVM3030]

😃

[@LVM3030]

👍🍨🎂

[@martinpajaro5560]

Ricooo, galletas de jengibre

[@eliamborrero2992]

Se ven muy buenas, me gustaría que nos de su receta de pay de calabaza.

[@cheforopeza]

Hola Eliam, no tengo en video (prometo hacer algo pronto) pero tengo un par de recetas en mi sitio que te pueden funcionar: cheforopeza.com.mx/mini-pays-de-calabaza/ cheforopeza.com.mx/pay-de-queso-y-calabaza/ ¡Saludos ✌🏼!

[@andreabarrientos3304]

Hola Chef Oropeza, mil gracias por tan deliciosas recetas. Soy diabética pero muy controlada y de vez en cuando me doy permiso para saborear tan exquisitas galletas. Solo quiero pedirle las cantidades, a veces me paso y otras les pongo menos 😃, muchas gracias !!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@cheforopeza]

Hola Andrea, en la descripción de los videos trato siempre de dejarles la lista de ingredientes y el procedimiento completo 😬. ¡Saludos ✌🏼!

[@ventascomerciales7603]

Chulada de chef😁... Si me antojaron las galletas 🍪. Hoy las hago

[@anamariavasquezsanchez9642]

Disculpe cuando los guardo en el congelador es en la parte de arriba o en la pate de abajo

[@rosaliaarreola4250]

Hola chef sabes soy tu fan y por lo regular me gusta verte cada que tengo oportunidad porque no siempre, pero si me agrada podrías hacer u os platillos sencillos y saludable para diabetlcos, podrías ayudarme

[@quinpantoja9495]

Chef se ven deliciosas estoy por prepararlas con mi hija, sólo una pregunta, se pueden cortar con cortadores de figuras?

[@irissuyapamasdiaz5624]

Que Ricura heres genial 😘😘

[@begonaperezzugarramurdi7626]

Que delicia! Mañana las preparo! Cuando deben pesar mas o menos cada galleta??

[@alintorrijos5048]

Buenas noches Chef, se ve muy rica la receta. Solo tengo una duda, por cuanto tiempo se meten al congelador si se van a hornear el mismo día.,🙏

[@katherinemujica2965]

Saludos desde Venezuela, Puedo utilizar margarina y que cantidad, gracias.

[@gladisaguilar8857]

Like.

[@azrieladelcarmenbautista435]

Hola otra vez! Usted sabe hacer galletas deshidratadas? A mi me encantan las hice un par de veces pero hace mucho. Ya no recuerdo bien la receta.

[@mariaalmonte4602]

Un placer saludarle chef, las puedo hacer con menos azúcar

[@mayraalvarezcortes3291]

En qué tiendas puedes hacer tu crema de cacahuate??

[@aleromero33]

🤗🌸

[@nancyvelazquez4180]

Tu voz es relajante

[@angelasanchez8006]

Gracias por la receta chef. He escuchado que envolver la comida con papel aluminio es malo.

[@mercedesmora4465]

Chef un favor podría hacer galletas en el micro porfavor🙏. Gracias

[@hermc0067]

Hola chef!!! Una pregunta dónde puedo comprar guantes como los que tienes? Muchas gracias por la receta. Saludos desde Querétaro. 😍 😍

[@cheforopeza]

Hola Hermc, son guantes de latex normales, los puedes conseguir en cualquier farmacia o en club de precios 😉

[@azrieladelcarmenbautista435]

Hola! Estoy viendo por primera vez sus videos. Y tengo una pregunta por que no se. Usted dice que esta receta ocupa una taza de mantequilla. Bueno mi pregunta es : como la mido. Cuantos gramos son una taza? Ojalá me ayude en responder. Gracias saludos desde morelia. P. D. No se hacer postres esta receta será mi primera vez. Espero que queden deliciosas!

[@beatrizcity]

Que delicia, pero mi esposo no se controla ....tiene sobrepeso y demás! Regálanos recetas de recetas sanas!!!!🙏🏼

[@elizabethrojas8175]

Ya lo quiero veeeeer, me encantan tus videos, aún no me han aceptado en face 😥

[@cheforopeza]

Hola Elizabeth, seguro hoy queda 😉

[@elizabethrojas8175]

Chef Oropeza muchísimas gracias!!!! 🥰

[@dianelageo4189]

Hola!!! Saludos!!! Una cinsulta que es azúcar mascabado? Como la consigo en España? Y podría ser una receta de la galleta tradicional, que quede suave y esponjosa ☺ Gracias. Y una observación si puede ser sin huevo mejor ya que mi pequeña es alérgica al huevo. Gracias 🙂

[@cheforopeza]

Hola Daniela, también se le conoce como azúcar morena, te comparto algunas recetas de galletas que puedes encontrar aquí en mi canal 😉 kzbin.infosearch?query=galleta ¡Saludos ✌🏼!

[@ivettegarcia7278]

Chef,se podran a hacer en bolitas como abitualmente se hacen?

[@cheforopeza]

Hola Ivette, claro, van a quedar un poco mas gorditas y mi única recomendación sería que no congeles la masa para que la puedas manipular 😉. ¡Saludos ✌🏼!

[@antoniasalazar1955]

Disculpe chef cual es la azucar mascabado?😥