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Comienza la temporada de ciruelas y hoy vas a aprender a hacer esta espectacular mermelada.
Es súper cremosa, con su punto de acidez y te dura en la nevera 2 meses y en el congelador 1 años.
Si haces mucha cantidad, puedes regalar a tus amigos y familiares y encima tiene un 70% menos de azúcar que otras recetas.
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⬇️ INGREDIENTES ⬇️
1 Kilo de Ciruelas Blancas
150 gr de Azúcar (Moreno o Blanco)
Zumo de 1 Limón
5 gr de Canela (opcional)
Esencia de Vainilla (opcional)
Sal
Receta paso a paso:
00:00 Introducción e ingredientes
00:20 Limpiamos y cortamos las ciruelas
01:23 Añadimos el azúcar y el limón
02:00 Cocinamos la mermelada
02:36 Guardamos en botes
02:50 Despedida. ¡Chao! :)