Cómo hacer PAN de MOLDE (a mano o sin batidora)

Ingredientes:
-harina 500g
-mantequilla 100g
-azucar 25 gramos (2 cucharadas)
-levadura 10g (1 cucharada)
-sal 10g (1/2 cucharada)
-leche 300ml
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[@derlyjimenez5254]

Gracias explicad muy bien se hace muy facil

[@judithvaldivia7137]

Gracias por colocar las recetas,gracias mil,adelante con tus videos

[@jmarinq]

Se ve divino y delicioso. Por fin encontré un canal para cositas de panadería que quiero aprender a hacer. Gracias 😉

[@nancyluciaamadorojas7930]

Gracias 👍

[@ceneyabarca1958]

Hola hize la receta del pan de molde y me quedo Delisioso porw habia hecho pan varias veces y me quedaban como rocapiedra pero esa receta si me encanto.

[@nancyojeda3785]

Juan Diego acabo de preparar tu receta y solo la.puedo describir como excelente seguí el paso a paso y el resultado no podía ser mejor, realize la fermentación en la nevera durante 12 horas y me sorprendió gratamente, al final un pan con una miga única suave y de sabor exquisito Gracias nuevamente

Muchísimas gracias Nancy, me alegra mucho tu comentario, que bueno que te haya gustado

[@marinamanrique7629]

Muchas felicidades por hacer estos vídeos mui buenos q Dios lobendiga

[@yennysmezamercado7687]

Se ve delicioso ‼️👌🏻. Gracias por compartir. Saludos.

[@musicbyolucalder]

Gracias Juan, se ve súper rico.

[@sammyguzman227]

Excelente.

[@mastyfarias]

Muchas gracias por la receta, es muy buena. Quiero saber si puedo congelar la masa para hacer este pan y el blandito y de ser así, cual es la manera correcta de congelar?

Si claro, la guardas en una bolsa o en un recipiente hermético y lo llevas a congelador, procura sacar el aire de la bolsa

[@nancyojeda3785]

Si decido dejarlo reposar en la nevera debo taparlo , y al sacarlo se debe dejar aclimatar antes de meterlo al horno Gracias

Hola Nancy, si lo ideal es que lo dejes aclimatar antes de llevarlo al horno

[@yolymaquenguan5658]

Si no tengo levadura instantánea, me sirve la levadura húmeda? Y qué cantidad. ?? Gracias. 👍

si te sirve, debes usar el mismo peso

[@nanarh3694]

Hola Juan, ya he hecho los panes blanditos varias veces con rotundo éxito... Intente este y me paso algo muy particular. La masa creció muchísimo cuando la puse a levar, se salió del molde y parecía espuma, de hecho al moverlo como que se desinfló un poco, aún así lo coci y quedo bien pero se sentía el sabor a levadura, cosa que no pasó con los panes blandos. Que salió mal? Que puedo cambiar? Gracias

[@andresvargasborda9401]

Alguna marca de harina recomiendas en particular... Cual crees que es mejor para hacer éste pan

Yo uso una llamada 3 castillos y me ha ido bien, es la que siempre he usado

[@leydiortizsantiago7457]

Hola Juandi, está misma mezcla la puedo utilizar para hacer pan de hamburguesa y pan de perro? O tienes una masa especial para esto. Gracias

Hola Leydi, para eso te recomiendo mejor el pan de Viena, lo puedes buscar en mi canal, con ese te van a quedar mucho mejor

[@leydiortizsantiago7457]

@ gracias 👌👌

[@lucilaguerrero8217]

Me encantan tus videos, por favor habla mas despacio a veces no entiendo lo que dices