cómo hacer pasteles de arroz deliciosos

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FONCHO BADRAN

FONCHO BADRAN

Күн бұрын

Пікірлер: 217
@ceciliarojascastaneda3454
@ceciliarojascastaneda3454 Жыл бұрын
Los Estoy haciendo. Soy Colombiana y vivo en España. Y mantengo la tradición ❤❤❤❤
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Que ricoo feliz año nuevo un abrazo fuerte desde Colombia
@israelgarcia6320
@israelgarcia6320 Жыл бұрын
Soy venezolano fanatico de este pastel, los conoci por una cocinera colombiana
@laurapedraza9394
@laurapedraza9394 Жыл бұрын
Soy santandereana y estos pasteles me encantan
@catalinamayorga5133
@catalinamayorga5133 Жыл бұрын
X2 jejeje serán iguales?
@yad949
@yad949 2 жыл бұрын
Muchas gracias soy venezolana,y siempre le compro a una vecina pasteles de arroz,pero yo quería aprender hacerlos,me atreví y los prepare así como los tuyos y wowww casi lloro 😅 no me lo creía,fui a que la vecina y le regale uno,no me quería creer,que yo los había preparado,me quedaron exquisitos muy agradecida yo le coloque gallina..Gracias Dios te bendiga
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Que orgullo leer esto me alegra mucho saber que ven mis recetas y que se atreven a cocinar felicidades por tus pasteles te mando un abrazo cuídate mucho 😘
@leonardodelarosatatis363
@leonardodelarosatatis363 2 жыл бұрын
soy Colombiano y viví en Venezuela muchos años y generalmente los hacia en diciembre como cena navideña ya que les colocaba aceituna y pasas como hacen algunos barranquilleros. El cuento es que muchas veces que los hice ni me los pude comer porque todo el mundo me los cambiaba por Hallacas y ni modo, por amistas le daba a mis amigos y terminaba con la nevera llena jejejej, pero la satisfacción de que mis amigos probaran algo de mi región no tenia precio.
@luzmerydelarosaa5509
@luzmerydelarosaa5509 2 жыл бұрын
Buenas tardes sra y el arroz no queda crudo .se deja en agua antes o solo remojado le agradezco
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Se remoja con tres horas de anticipación
@lusmilaestupinan3301
@lusmilaestupinan3301 Ай бұрын
Qe que e hizo el envío de e eeeeeeeeee🎉qqqqqqeee 😂😂
@naslyescorcia4486
@naslyescorcia4486 25 күн бұрын
Buenas tardes, yo soy venezolana y pienso hacer estos pasteles para compartir en familia, nunca los he echo, pero si he probado de otras personas...me llegó mi turno, gracias por compartir tu receta ..🤗
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 24 күн бұрын
Te deseo mucha suerte con la receta, espero que te queden deliciosos!
@maribelcardozo3672
@maribelcardozo3672 2 жыл бұрын
mi sabor costeño, los hago desde Bogotá
@karenmarrugo5040
@karenmarrugo5040 28 күн бұрын
Felicidades me hicistes recordar a mi madre se ven deliciosos. Trajiste a mi mente y voraz mi niñez 🎉🎉😢😢 graciasssss.
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 27 күн бұрын
Te mando un abrazo fuerte feliz navidad y próspero año nuevo
@emilianacarbonero4728
@emilianacarbonero4728 Жыл бұрын
FELICIDADES MUY BUENO 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙋🏽‍♀️👏🏽👏🏽👏🏽
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Muchas gracias
@EdilsaPeña-k1e
@EdilsaPeña-k1e Ай бұрын
Hola mi abuela era colombiana costeña yo heredé su pastel y lo preparo en su honor pero de otra manera
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Ай бұрын
Me alegra que te guste la receta!
@Joantlopez
@Joantlopez 25 күн бұрын
Hola , gracias por tus recetas. Cuantos pasteles salen con esa cantidad de arroz?
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 24 күн бұрын
@Joantlopez hola 6 unidades
@karenschmalbach5985
@karenschmalbach5985 Ай бұрын
Uuufff lo haré, pensé que era muy complicado pero lo haces ver qué se puede hacer sin tener experiencia, felicidades
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Ай бұрын
Muchas gracias saludos feliz navidad
@BlancaSoto-x1j
@BlancaSoto-x1j 11 ай бұрын
Éso es un tamal,con otro nombre,,muy 😋
@luzstellapiedrahitasanchez7786
@luzstellapiedrahitasanchez7786 Жыл бұрын
😛🤤😛😛😛😛🤤🤤😛😛😛😛🤤🤤🤤😛😛😛😛😛🤤😛😛😛😛👌👌👌👌👌👌👌👌👌😁😁😁😁😁😁😁😁🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪. Esta quedo súper sabrosisisimo 😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤ gracias 😊 muchas gracias por compartir 😃👍🤪🤪❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
@anamarquez1375
@anamarquez1375 3 жыл бұрын
Seve buenísimo 😋😋😋😄me gustó su nueva receta gracias por compartir, abrazos ala próxima no pruebes de maciado, me antoje😩😩🤣🤣
@dairafuentes2793
@dairafuentes2793 2 жыл бұрын
Lo 0
@solbolivar128
@solbolivar128 2 жыл бұрын
Sinceramente Siempre he tenido temor de hacer los pasteles, pero viendo tu vídeo me han dado mucho ánimo para hacer, yo compro para vender en empresas ya que tengo una moto y puedo llegar temprano a esa empresa 5 AM de la mañana, pero gracias a ti me animo misma hacer los mío para la venta, muchas gracias 🤝
@yajairabuelvasarias8814
@yajairabuelvasarias8814 3 жыл бұрын
Gracias por tu receta de ésta manera no los sabía preparar .
@olga-palma
@olga-palma Жыл бұрын
Gracias por enseñar los pasteles de arroz 🌾😃
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Con mucho gusto
@neslisperez9417
@neslisperez9417 Жыл бұрын
Excelente receta me encantó gracias bendiciones
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Un abrazo gracias por el apoyo feliz navidad y próspero año nuevo
@soniaberrio2618
@soniaberrio2618 Жыл бұрын
Parece mu y fácil la preparación me anima a hacer pasteles deliciosos
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Claro intentalo verás que te quedan deliciosos feliz año nuevo un abrazo fuerte
@jhonterry8929
@jhonterry8929 11 ай бұрын
Se ve muy bien.. me gusta que no exageras en el arroz
@mariaaponte4701
@mariaaponte4701 5 ай бұрын
Gracias por la receta, Bendiciones!
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 5 ай бұрын
Gracias a ti por el apoyo saludos
@ladychrissrochasanchez1890
@ladychrissrochasanchez1890 3 жыл бұрын
Excelente preparación 👍 muy bien explicado los prepararé así porque se ven que quedaron deliciosos 😋🍽️ gracias
@kellislavozliderdelvallena1039
@kellislavozliderdelvallena1039 2 жыл бұрын
Hoy mismo los haré gracias esto se ve buenísimo 😋😋😋😋😋
@orlandocabinetryllc7478
@orlandocabinetryllc7478 2 жыл бұрын
Se ven deliciososss. Cocina muy bien, muy bueno el video también.
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Gracias Orlando
@veronicabravo1391
@veronicabravo1391 Жыл бұрын
Me gustó mucho , porque yo amo todas las verduras ,muy delisiosos
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Delicioso
@rossysoto1563
@rossysoto1563 2 жыл бұрын
¡ Qué delicia! Mi abuelita era de Cartagena y hacía esos grandes y ricos tamales. Vivimos en Costa Rica , pero hemos continuado con la tradición. Después que falleció mi abuelita, siguió haciéndolos una tía, y ahora yo. También les pongo : garbanzos , ciruelas y pasas. La receta de sus pasteles son los mejores que he encontrado. FELICITACIONES.
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Muchas gracias Rosssy un abrazo cuídate mucho
@NeoVentas
@NeoVentas Жыл бұрын
No les pongas esas cosas. No dañes la receta
@albanflores4883
@albanflores4883 Жыл бұрын
En zona sur de Costa Rica lo hacen también
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
@albanflores4883 saludos desde Colombia
@Tere529
@Tere529 Жыл бұрын
Pasteles amiga, el tamal es de harina
@bytorreblanca
@bytorreblanca 3 жыл бұрын
Cómo siempre una excelente receta.
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 жыл бұрын
Gracias 👍
@patriciagalvis1592
@patriciagalvis1592 2 ай бұрын
Gracias por su receta muy deliciosos bendiciones
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 ай бұрын
Gracias por el apoyo saludos
@emilianacarbonero4728
@emilianacarbonero4728 Жыл бұрын
SON MUY BUENOS 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🇨🇴🇨🇴🇨🇴🙋🏽‍♀️😁😄😃
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Muchas gracias
@elrincondemagda6839
@elrincondemagda6839 2 жыл бұрын
Gracias por tus recetas saludos desde Guatemala
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Un abrazo cuídate mucho desde Medellín Colombia
@astridramos7661
@astridramos7661 2 ай бұрын
Vivo en USA queria pasteles de arroz Costeños y los voy a preparar tal como explicas tu receta.
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Ай бұрын
Que chévere! Me alegra que te animes a prepararlos.
@lindasofiabenitezluna5605
@lindasofiabenitezluna5605 3 жыл бұрын
Ufff que delicia me llevastes a las manos de mi madre ello los hace super delicioso pero ella el arroz lo pone a cocinar un poquito así nunca lo había visto prepararlo aaside esa manera me dan ganas de hacerlo en mi casa ufff
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 жыл бұрын
Yo lo hago así lo dejo en remojo toda la noche y también queda muy bien cuidate mucho gracias por ver el vídeo
@marianavasquez9714
@marianavasquez9714 Жыл бұрын
Muchísimas gracias por tu explicación aqui hacemos hallacas este año me animare a elaborar esos deliciosos pasteles mil bendiciones desde caracas Venezuela 🇻🇪🥰
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Muchas gracias Mariana un abrazo
@samuelenriquemercadopena5969
@samuelenriquemercadopena5969 2 жыл бұрын
Excelente preparación. Muy bien explicada y con ingredientes de gran sabor
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Muchas gracias
@beatriztorres7667
@beatriztorres7667 3 жыл бұрын
Que delicia muchas gracias por compartir sus videos
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 жыл бұрын
Gracias a ustedes por el apoyo y ver los vídeos
@carmenalv7043
@carmenalv7043 Ай бұрын
Mi mamà los preparaba pero con El arroz cocido. Bendiciones para todos
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Ай бұрын
Gracias a ti por el apoyo me alegra que te guste la receta
@yasneilisandradescastro6894
@yasneilisandradescastro6894 2 жыл бұрын
Que delicia me gustan tus recetas un saludo muy especial desde zapayan magdalena
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Muchas gracias te mando un abrazo cuídate mucho
@juliadelcarmenoliveroscant9825
@juliadelcarmenoliveroscant9825 Жыл бұрын
Se ven deliciosos, gracias por tú explicación.
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Hola con todo el gusto gracias por ver el vídeo
@carlosmariogarcia2876
@carlosmariogarcia2876 2 ай бұрын
Hombre se ven deliciosos, soy Colombiano y estoy en el extranjero, los voy a preparar
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 ай бұрын
Saludos Carlos Mario un abrazo fuerte
@mercedesdiazdiaz8388
@mercedesdiazdiaz8388 3 жыл бұрын
Muy buena la receta 😋
@yessieobando2350
@yessieobando2350 Жыл бұрын
Hola amigo ,saludos desde Costa Rica Aquí se le conoce como tamal de arroz Tú receta es muy similar,con la unoca diferencia de que el arroz se sofrie con achiote hasta quedar tostado ,no se remoja
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Hola saludos desde Colombia si son muy similares las recetas un abrazo
@porfiriasierra4977
@porfiriasierra4977 Жыл бұрын
Gracias desde Newyork
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Con mucho gusto saludos desde Medellín Colombia
@edithconde8084
@edithconde8084 Жыл бұрын
Se ve delicioso, gracias
@nolamarquez3386
@nolamarquez3386 2 жыл бұрын
Se ven deliciosos
@esterlopez09
@esterlopez09 4 ай бұрын
Deliciosos pasteles de arroz con pollo y cerdo! Felicidades 🎊🍾 😢❤
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 4 ай бұрын
Muchas gracias por el apoyo saludos
@gloriaospina1941
@gloriaospina1941 Жыл бұрын
Muy buena receta gracias ❤
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Con mucho cariño saludos feliz navidad
Жыл бұрын
Muchas gracias por este video
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Con mucho gusto un abrazo fuerte
@norkzzg1
@norkzzg1 3 жыл бұрын
wow muy bien explicado, excelente lo probaré
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 жыл бұрын
Muchas gracias feliz noche y próspero año nuevo 👍
@Renacer9289
@Renacer9289 5 ай бұрын
Al guiso le hubieras echado vinagre casero y solo un poquito de agua, soy de costa tambien
@federvargas2949
@federvargas2949 Жыл бұрын
Excelente
@Mohamrdd
@Mohamrdd Жыл бұрын
la verdad hay que adobar las presas en una vasija de barro durante dos días y quedan espectaculares la hoja de col es infaltable las habichuelas criollas el repollo blanco y el ají topito mejor dicho esto queda buenísimo
@verahernadez225
@verahernadez225 Жыл бұрын
Pastel costeño sin col ni ají topito no es pastel se ven deliciosos tus pasteles un abrazo desde Barranquilla
@marieladuran6952
@marieladuran6952 Жыл бұрын
elegante papi❤😊
@josedearimatea7889
@josedearimatea7889 Жыл бұрын
Se ve delicioso. A como el pastel? Por que soy negado para la cocina 😬
@dorisestherariascantillo291
@dorisestherariascantillo291 Жыл бұрын
Muy delicioso
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Muchas gracias Doris
@claudikflor2501
@claudikflor2501 Жыл бұрын
Se ven delicioso amigo una pregunta aquí en España casi no se consigue hoja de bijao lo puedo hacer con papel aluminio y envuelto con bolsa plástico para mayor respaldo Lo demás si se consigue hice uno de masa me salió bien voy a intentar con el arroz
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Hola amigo creo que en algunos súper mercados de España se consigue la hoja de plátano que también te podría servir para realizar los pasteles en aluminio nunca lo he intentado podrías probar y me cuentas como te va un abrazo cuídate mucho feliz navidad
@mariacarolinaforerobaez1155
@mariacarolinaforerobaez1155 Жыл бұрын
Hola. Donde se consigue en Barranquilla la cinta para amarrarlos? El hilo de cocina
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Hola en el mercado consigues la madeja para amarrar los pasteles
@hellensofia2298
@hellensofia2298 2 жыл бұрын
Yo viendo como degusta su pastel a las 11:33 pm mientras tengo un hambreee voraz y solo comí una galletita integral 😭 Mil felicitaciones, tienes talento y la gastronomía es todo un arte sin duda😍 salu2 desde Barranquilla
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Muchas gracias helllen te mando un abrazo cuídate mucho
@anauncvcvangulo5901
@anauncvcvangulo5901 Жыл бұрын
Que tiempo se cocinan
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Hola Ana dependiendo la cantidad que prepares será el tiempo los que yo prepare en el vídeo los dejé cocinar por 2 horas
@soniazayas8888
@soniazayas8888 Жыл бұрын
Mmmmmmm,grcs
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Con mucho gusto
@bettyquiroz665
@bettyquiroz665 11 күн бұрын
😋😋
@orlandocabinetryllc7478
@orlandocabinetryllc7478 2 жыл бұрын
Cómo se hace el aceite achotado?
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Hola Orlando el aceite achiotado se hace colocando las semillas de achiote en aceite caliente para que se tintura el aceite el aceite debe estar caliente más no hirviendo si no encuentras semillas de achiote lo puedes hacer con achiote en polvo adicionando lo al aceite caliente así tienes un aceite de color rojo conocido como aceite achiotado
@jarubisantizoramos8591
@jarubisantizoramos8591 2 жыл бұрын
Disculpe cual es el aji dulce , con que nombre lo consigo en mexico De antemano gracias , se ve bueno y se me antojo el pastel
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Jarubi hola este es un ají típico de acá de Colombia pero tú lo puedes remplazar por pimiento morrón o chile morrón que tiene el mismo sabor ya que no pican por eso se les llama ají dulce
@ivonnemarreromarrero4825
@ivonnemarreromarrero4825 Жыл бұрын
Dígame si tengo coser para. Congelarlos
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Si claro debe cocinarlos primero para poder congelarlos
@giovanybravo
@giovanybravo Ай бұрын
Disculpe el arroz se utiliza crudo o a media cocción.
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Ай бұрын
Hola lo puedes usar a media cocción si quieres yo lo pongo a remojar por dos horas y así lo uso yo saludos feliz navidad
@meryandrades7771
@meryandrades7771 Жыл бұрын
Excelente receta pero esos no son muslos. Aqui en mi ciudad le dicen pechugas...
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Son muslos pero yo les corto el hueso por eso lo confundes con las pechugas de pollo
@meryandrades7771
@meryandrades7771 Жыл бұрын
Ahhhhh! Hubieses dicho...@@FONCHOCOCINA
@mayerlyrc5630
@mayerlyrc5630 3 жыл бұрын
Gracias por la receta, con una hora de cocción es suficiente?
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 жыл бұрын
Hola Mayerly recuerda que el cerdo y el pollo ya están cocidos y la zanahoria la papa y el arroz se cocinan muy rápido yo los cocino una hora y me quedan perfectos si gustas puedes dejarlos hora y media y no pasa nada feliz navidad
@carlavargas633
@carlavargas633 3 жыл бұрын
Hola muy Rica tu receta,una pregunta me he visto varios vídeos con esta receta pero no encuentro ninguna que hable de cantidades grandes si no de máximo 10 pasteles si yo quiero hacer por ejemplo 50 pasteles que cantidad de ingredientes debo tener?? esa es mi duda podrías aclararla🤷‍♀️🤷‍♀️ gracias por compartir saluditos y bendiciones desde Venezuela 👍🙏🏻😊
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 жыл бұрын
Hola Carla lo que te puedo decir es que según las cantidades que veas en los vídeos las multipliques por la cantidad que deseas preparar por qué la mayoría solo preparamos cantidades mínimas para la presentación de la receta .
@mireyamartinez3013
@mireyamartinez3013 3 ай бұрын
Exacto😂
@Elalumbre1968
@Elalumbre1968 2 жыл бұрын
Se ve que la olla es nueva se le ve la numeración que traen en número rojo si eres pastelero antiguo esas ollas están en carbonadas y le dan más sabor, yo los prefiero de Maíz(Masa) y solo de Pollo o Gallina felicitaciones.
@danielavalencia4658
@danielavalencia4658 Жыл бұрын
Los de masa son tamales. Básicamente como una hayaca grande
@gloriamunera2679
@gloriamunera2679 4 ай бұрын
Cuántos salen de un kl de arroz?
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 4 ай бұрын
Hola gloria salen como 15 eso depende de que tan grandes los hagas
@gloriamunera2679
@gloriamunera2679 4 ай бұрын
Que lindo gracias por tu respuesta
@ledyslopez2116
@ledyslopez2116 3 ай бұрын
😊
@DioDeltra
@DioDeltra Жыл бұрын
Hola soy maria. Me encanto la receta, solo tengo una pregunta, las cantidades dadas en la descripción son para cuántos pasteles aproximadamente??? Gracias..
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Hola me salieron 8 pasteles
@yaminacastilla49
@yaminacastilla49 3 ай бұрын
Hola buenos días , una pregunta la habichuela , la zanahoria y la arverja están ya previamente cocidas o no??
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 ай бұрын
Hola si quieres le puedes dar una cocción a la arveja que es la más dura ya lo demás se cocina en las casi dos horas de cocción que lleva el pastel saludos
@argentinalores7845
@argentinalores7845 2 жыл бұрын
Hola Foncho😅una pregunta eresColombiano?
@luna-gi3qf
@luna-gi3qf 3 жыл бұрын
Hola a tod@s espero que todo vaya bien La receta de hoy es una ensalada Griega Muy deliciosa 😋y fácil a preparar👌 kzbin.info/www/bejne/aGTWh4R9bbt7idE
@adaluzcastro4585
@adaluzcastro4585 3 жыл бұрын
Hola me llamo adaluz quisiera saber si la arveja para los pasteles se les cosina por aparte o se le echa cruda
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 жыл бұрын
Hola buenos días andaluz bienvenida te recomiendo cocinarla primero si vas usar arveja seca ya que es muy dura si vas a usar arveja fresca puedes agregarla cruda ya que fresca se cocina muy rápido o también puedes usar la que viene en latada . Saludos cuidate mucho
@josefamartinez5033
@josefamartinez5033 3 жыл бұрын
Me encantó tus pasteles se ven delicioso 😋
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 жыл бұрын
Muchas gracias josefa bienvenida que bueno que te gustará la receta un abrazo cuídate mucho
@dianamena7470
@dianamena7470 2 жыл бұрын
Hola para esa cantidad cuánto usaste de cerdo y de pollo exactamente
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Hola Utilice un pollo entero y 500 gramos de cerdo el resto de los ingredientes están en la descripción del vídeo
@YamilethCampo
@YamilethCampo 8 ай бұрын
Hola cómo estás niño yo quiero saber por qué yo ago pasteles y se me dañan muy rapido
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 8 ай бұрын
Hola la verdad yo no uso tomates por qué tienden a poner ácidos los pasteles trato también de no usar vinagre con las carnes así evito que se dañen rápidos y cuando los guardo los congelo en la nevera y me duran hasta 15 días congelados
@Winguito
@Winguito 2 жыл бұрын
Sería un versus con el pastel de arroz peruano, conocido como Juane...
@valentinacampo235
@valentinacampo235 Жыл бұрын
El original lleva el comino en grano tostado
@JsuishshHwjwuhj
@JsuishshHwjwuhj Жыл бұрын
Al primero Se te olvidó lo que le da elegancia al pastel EL PIMENTÓN ROJO no le echaste 😉
@evelynlacruzderojas731
@evelynlacruzderojas731 2 жыл бұрын
para hacer 50 pasteles asi cuales serian las cantidades por favor, soy nueva cocinando. gracias
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Hola Evelin en la descripción del vídeo están las cantidades solo multiplica por la cantidad que deseas preparar
@kathyrodriguez4741
@kathyrodriguez4741 Жыл бұрын
Hola, gracias por esa receta, practica y deliciosa... Ahora voy a hacer los pasteles pero me gustaría saber cuanta cantidad de arroz y demás necesito para sacar 20 pasteles... No veo la descripción del video. Gracias
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Por dónde aparece el título del vídeo vas a encontrar la opción de desplegar la descripción del vídeo saludos
@mauriciorua9935
@mauriciorua9935 2 жыл бұрын
Cuánto se nesecita de los ingredientes para cuatro personas
@florzerpa5888
@florzerpa5888 3 жыл бұрын
Se ve buenísimo pero lo voy hacer con hoja de platano
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 жыл бұрын
Claro flor con hoja de plátano también te quedan muy ricos feliz navidad
@LuzOrozco-fh6cc
@LuzOrozco-fh6cc 2 ай бұрын
Buena la preparación pero le faltó cocción
@JuanOrtiz-v8y
@JuanOrtiz-v8y Жыл бұрын
Ají topito. Nj, ají criollo será, soy de l costa primera vez que escuché disque ají topito😅
@JuanOrtiz-v8y
@JuanOrtiz-v8y Жыл бұрын
O ají dulce.
@kentl.7035
@kentl.7035 3 ай бұрын
El ciertas partes, como Barranquilla les dicen topito. No en toda la región caribe, que es inmensa, tiene 7 departamentos y más de 11 millones de habitantes , a las cosas se les nombra igual.
@abuelalucero7396
@abuelalucero7396 9 ай бұрын
Y para que el caldo aliñado si la hoja no se comen😅😅😅😅😅😅😅
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 9 ай бұрын
La hoja no se come pero el arroz si y a veces cuando utilizamos agua simple los pasteles pierden sabor es por eso que me gusta aliñar el caldo para que el arroz nunca pierda sabor
@chiqui3430
@chiqui3430 6 ай бұрын
Los pasteles que se hacen en Cartagena no llevan aceitunas ni laurel ni tomillo .
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 6 ай бұрын
Existen muchas versiones de pasteles cada persona le agrega todo lo que tiene pero todos quedan deliciosos saludos un abrazo
@emmapazo5783
@emmapazo5783 Ай бұрын
HOLA .PARA SER PASTELES COSTEÑOS. LE HIZO FALTA ..COL. REPOLLO .Y BERENJENA .. PERO. IGUAL SE VEN RIKO JAJA
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Ай бұрын
Hola no todos los pasteles costeños se preparan igual recuerda que la región Caribe es muy extensa saludos feliz navidad
@dianasamayoa4245
@dianasamayoa4245 2 жыл бұрын
🤗🌹❤🙏
@blancamedina1286
@blancamedina1286 Жыл бұрын
De demasiadas cosas
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Para gustos los colores
@lilred3569
@lilred3569 Жыл бұрын
El arroz tiene q ser crudo y con achiote y no con el caldo del pollo
@luzelviamarinjimenez1821
@luzelviamarinjimenez1821 3 жыл бұрын
🤗
@solbolivar128
@solbolivar128 2 жыл бұрын
Pero amigo el cerdo ya lo tenías cocinado??
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Hola sol si a mí me gusta cocinar el cerdo antes de ponerlo dentro del pastel
@dorisynoa9716
@dorisynoa9716 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Saludos
@zoraidanarvaez4797
@zoraidanarvaez4797 2 жыл бұрын
Tiempo de cosion porfa
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Hola Zoraida en el vídeo digo el tiempo de cocción dependiendo la cantidad que hagas deben cocinarse por.lo.menos una hora para que el arroz y los demás ingredientes queden bien blanditos
@yolandapenadegonzalez9561
@yolandapenadegonzalez9561 Жыл бұрын
Regálame la dirrecion
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Hola Dirección de que ?
@nicolasjesusmarquezmarquez3834
@nicolasjesusmarquezmarquez3834 Жыл бұрын
Algo que no tengo muy claro es el tiempo de cocción, en otro vídeo el tiempo era de 2 horas . En fin ???? Que alguien me saque de dudas, cuál es el tiempo real !!
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA Жыл бұрын
Hola Nicolás el tiempo varía según la cantidad que realices por lo normal son dos horas a fuego alto para que todas las proteínas y el arroz queden bien cocidos
@loquemegustamegusta7540
@loquemegustamegusta7540 3 жыл бұрын
Muy bueno el vídeo, pero no veo las cantidades que es súper importante en una receta, cuanto de arroz, cuanto de carne en fin
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 жыл бұрын
Claro que sí están las cantidades la descripción del vídeo siempre está debajo del título a mano derecha siempre vas a encontrar una flecha que te lleva a las cantidades la descripción siempre la vas a encontrar en ese lugar .
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 жыл бұрын
Y las cantidades siempre las doy de acuerdo a las necesidades de cada persona habrán quienes quieran preparar menos o más
@loquemegustamegusta7540
@loquemegustamegusta7540 3 жыл бұрын
@@FONCHOCOCINA Ys las vi gracias y disculpa
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 жыл бұрын
Para servirte feliz navidad.
@cesarsilva9258
@cesarsilva9258 2 жыл бұрын
No le colocaste ajo, el arroz lo dejas húmedo y eso hace q puerda color, no dices que tiempo lo dejas hirviendo
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Cómo se ve que no viste el vídeo y hablas solo por hablar toda la información está en el vídeo 👍
@florzerpa5888
@florzerpa5888 3 жыл бұрын
Porque se le tiene que agregar el guiso que sobra eso se pierde que pecdito
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 3 жыл бұрын
Se le agrega por qué los pasteles tienen contacto directo con el agua y al agregarle el resto de Guisó le aportamos sabor al agua así no pierden sabor los pasteles
@gerardoadrianavilasilva3043
@gerardoadrianavilasilva3043 Жыл бұрын
No se pegó el arroz... Quedó muy suelto.no es pastel.
@argentinalores7845
@argentinalores7845 2 жыл бұрын
Yo apenas encontré tu canal y X supuesto q me suscribí,pero ya ves q uno es preguntona o metíchona 😢espero me contestes pronto
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
Hola bienvenida al canal gracias por suscribirte feliz navidad
@argentinalores7845
@argentinalores7845 2 жыл бұрын
Gracias X contestarme pronto,pero no me dijistes si eras colombiano
@FONCHOCOCINA
@FONCHOCOCINA 2 жыл бұрын
@@argentinalores7845 si soy colombiano
@argentinalores7845
@argentinalores7845 2 жыл бұрын
Ohhhhh,q bueno X que así podré preparar comida colombiana,siempre deseado aprender hacer la comida colombianas Dios te bendiga mucho y pases una feliz Navidad al lado de tu familia,gracias de nuevo X contestarme,y ya verás q trataré de hacer ese platillo,me encanta el arroz
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