CÓMO HACER TOPPERS DE GLUCOSA | Endúlzate

Hoy en Endúlzate, el chef Juan Carlos te invita a preparar los estilizados TOPPERS DE GLUCOSA para decorar tus pasteles 😍😎 📋 Ingredientes: ⭐ Glucosa de Quality. ⭐ Colorantes Gel Hidrosolubre. ⭐ Tapete de silicona. 📣 Programa anterior: CÓMO HACER MASAS TUILE 😍 kzbin.info/www/bejne/gnLZnWmqlrahrpY

[@rickhunter8216]

TIO JUANCA, HAZ UN VIDEO DE COMO SE PREPARA LAS YUQUITAS FRITAS Y BOMBITAS RELLENAS QUE SE VENDE EN LAS CALLES DE LIMA.

[@filomenasileszegarra7748]

Excelente chef usted como siempre dando buenas técnicas y más aun con los mejores productos de Quality👏🏽mil gracias Juan Carlos bendiciones

[@nhorarojas1265]

Súper lindo tu trabajo me encantó la explicación felicidades ☺️☺️☺️

[@fabiolaayala7999]

Muchas gracias cheff Juan Carlos 👏👏👏👏👏🙏

[@orlandopetrona6338]

Justo lo que necesitaba para mejorar mis decoraciones de pescadito gracias cheff saludos

[@juanafernandez4921]

Hola soy Juana de Estados unidos que buena clase

[@nancysanchez7039]

Hola profesor soy nueva y muy interesante la preparación de los Toppers gracias por las explicaciones

[@natalyflores1510]

Excelente Maestro😊 gracias lo hice me salió perfecto 👌🏻💯

[@MercedeSkelton]

Muchas 😅gracias por tu tiempo excelente 👌

[@MiskiQokoyByElsi]

... Súper interesante, me servirá demasiado ✨ GRACIAS!!! 👍🏻😉 ...

[@ingridfigueredo5951]

Una belleza ❤

[@priscilaleon2859]

Qué increíble encontrarlo!!! Saludos cordiales desde Guayaquil Ecuador 🇪🇨✨❤

[@gomezdra71]

Bello trabajo❤

[@tunganorte]

Muchas gracias por la tecnica de la glucosa , justo necesitaba hacer un topper para decorar una torta, saludos.

[@rosaguardia2304]

Me encantó!! Cómo cada obra de arte que ud nos comparte, chef Juan Carlos!! Gracias por cada enseñanza. Soy pastelera que sigue sus videos. Yo una vez realice ese trabajo, lo hice calentando la glucosa, no tenía conocimiento de q es de frente. Me parece genial. Admiro sus enseñanzas. Gracias mil. Saludos y los éxitos para ud. Admirable chef Juan Carlos!!😊

[@marianruiz4297]

Muchas gracias bendiciones 🙏

[@lupepalomino9886]

Muy bs. ns. PROFE JUAN CARLOS, realmente impresionante y creativo, este video me pareció espectacular y de mucha utilidad, gracias por compartir sus conocimientos, que Dios continúe bendiciendo ese GRAN TALENTO y ese DON DE GENTE tan peculiar!!...Lo pondré en muy en práctica, aunque no soy una repostera profesional, a través de sus videos tan productivos, he podido innovar y crear muchas cosas dentro de la Pasteleria, una vez mas Querido PROFE...GRACIAS TOTALES Y QUE DIOS LO BENDIGA GRANDE Y PODEROSAMENTE...Un Abrazo Fraterno desde mi Ventanilla Querida!!🙏😇🤗🙋‍♀️

[@soniamendoza6123]

Siempre te admirado !! Chef Juan Carlos haces lindas cosas y nos das ideas tengo base 6 pero la actitud de joven y no me canso de aprender te vi en el salón del chocolate probé tu bombón de pisco sohwer excelente. Quisiera saber si das cursos de chocolatero básico mi hijo quedó impresionado cuando fue al salón del chocolate. La parte q más me gustó es cuando le vas dando forma y lo lucida q puede quedar un pastel genial.

[@juanafernandez4921]

Buenos días Juan que belleza de trabajo me quito el sombrero

[@sandrasanchezconcha6083]

Es muy interesante cuando la glucosa colocada en el tapete esta en el horno, es muy interesante ver como va transformandose y cambiando con la ayuda del calor; muchas gracias por sus enseñanzas cheff

[@gladyscruz2186]

Gracias chef Juan Carlos. Estas ideas son geniales!! Abrazos desde Colombia! 🙏❤️

[@stellamarisvargas4013]

Precioso

[@patriciasalas4259]

Asombroso!!! Gracias Juan Carlos 😚

[@AngelicasSweetTemptation]

Hermoso trabajo. Muchas gracias por compartir Chef Juan Carlos éxitos mil.

[@carlosloayza815]

Hace poco descubrí su canal, me encantó la forma que explica cada receta y ya he puesto en practica unas cuantas. Ahora voy por la receta de alfajores! Gracias por compartir su conocimiento!

[@mirthavasquezblas7015]

Hermoso trabajo una consulta se puede comer

[@NickS29]

Chef Juan Carlos conocí su canal hace una semana y ya hice 2 de sus recetas y me salieron muy buenas, quisiera que haga uno sobre cheesecake he visto que no lo ha subido a su canal y me gustaría aprender de usted ya que siempre cometo errores con el queso crema. Saludos.

[@yamilagelabert2085]

Holaaa! Como estas? Que hermoso tu rabajo❤ e quería consultar si se puede hacer en la misma placa varios mas chicoso si se expanden por el calor hasta pegarse? Gracias. Saludos😊

[@sarasilvalopezchanasi5445]

Como siempre muy buena clase, tube el privilegio de estudiar en si escuela El Dulce hecho Arte y aunque no pude terminar toda mi preparacion lo poco que estudie me sirvio mucho siempre digo sus videos chef muy buen profesor. Una consulta esta preparacion se puede hacer con anticipacion, se puede conservar por un tiempo prolongado. Gracias pir sus conocimientos y bendiciones.

[@sulmariralinaresfuentes5824]

Donde venden ese tapete

[@carlosmedina4226]

chef, una pregunta, se pueden mantener congelados por un largo tiempo?

[@yaniorsimancas5712]

Se.mantiene rígido en la nevera?

[@KarinaGomez-pg5tb]

Se puede xolocar el topper dentro de una torta de gelatina

[@luzsantana8347]

Holaaaa chef Juan Carlos una pregunta porque cuando hacen un programa algunas personas nunca dice la verdadque se le hecha al chocolate prar hacer las filigranas yo lo es puesto de toda forma el chocolate no se le pone nada se le puede poner un poco de aceite a la silicona antes de poner el chocolate se pone el chocolate directamente de la bolsa al envase y de al microondas

[@katcats26]

Tuve oportunidad de ir a la Pastry Feria organizada por la APEPAF 2022 y conocer a muchos expertos en el arte de la pastelería y en especial al Chef Juan Carlos quien "generoso" accedió a tomarse una foto conmigo, un excelente evento en donde no solo uno puede apreciar el arte y creatividad de los concursantes, sino adquirir productos e insumos del rubro a un muy buen precio. Si volveré a una próxima feria???...pues claro que sí!!!

[@carmendasilva2870]

No me saliooooo