🛑Cómo hacer TORTA DE PIÑA para VENDER ¡ANIMATE A EMPRENDER!

La torta de piña, es una de las tortas mas populares en Venezuela. Y eso la hace una torta perfecta para vender, es muy comercial y se puede hacer buen dinero con ella. Pero no a todo el mundo le queda bien, y lo digo porque hace un par de semanas mi esposo trajo a la casa una torta individual que le vendieron en su trabajo, y no me mal interpreten, la torta muy rica, pero me extraño que no le dieran vuelta, si esta es la principal característica de esta torta. No en vano le llaman Volteado de piña.
Al llegar al fondo del envase entendí, porque no le dieron vuelta. Se le había secado el caramelo, y obviamente se le pego la piña. Y aun cuando le hubieran dado vuelta, el caramelo se le había oscuresido tanto que no iba a tener muy buena presentación.
Motivada por esto, decidí grabar este video aun y cuando ya tengo un video de Torta de piña en el canal, preparada en un molde de 20 cm. Si quieres ir a verla te dejare el enlace en la cajita de descripción.
Pues bien, para que tu no pases por eso y puedas incluir esta torta en tu menu de postres, Hoy te enseño mis trucos preparar Unas Deliciosas Tortas de Piña, en presentación individual para vender.
Recuerda Guardar este vídeo para cuando te dispongas a preparar esta receta.
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Artesanos Baker
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INGREDIENTES:
(6 Moldes de 10x8x4,5 cm )
PARA EL CARAMELO
210 gr Azúcar (≃ 1 taza)
60 ml Jugo de Piña
1 Cda. de Vinagre o Zumo de Limón
PARA LA TORTA
350 gr Azúcar (1 2/3 tazas)
4 Huevos Medianos
1 Cdta. Esencia de Piña (Puedes sustituir por vainilla)
230 gr de Mantequilla Derretida (≃ 1 taza)
500 gr de Harina de Trigo Todo Uso (≃ 4 taza)
250 ml de Leche (1 taza)
1 Cdta de Sal
1 Cda de Polvo para hornear
1 Taza de Piña picada en cuadritos (opcional)
C/N de Manteca (Para cubrir los moldes)
C/N de Piñas en Almíbar, yo use 6 rodajas
𝗡𝗢𝗧𝗔:
● La capacidad neta de la taza empleada en las equivalencias es de 250 ml
● Recomiendo pesar los ingredientes ya que es mas preciso que el uso de la tasa medidora.
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[@juanantoniotoro3471]

Buenos días una pregunta cuanto sería el valor de una Torta de piña volteada de este tamaño

[@darkyjohannamartinez8765]

Que rica torta, para emprender te digo es muy importante q siempre digas las medidas de los envases donde se van a colocar para vender. Y entonces. Sera hacer un juguito concentrado de piña en vez de leche?? Se devera cocinar primero la piña para el jugo? Lo digo por si se corta la mezcla?? O da igual el jugo para no colocarle ese almivar por lo dulce verda??

[@cecisol1981]

Super tips.

[@artesanosbaker]

Gracias ❤️

[@korirome8547]

Gracias.💛

[@artesanosbaker]

Gracias por ver ❤️

[@mariannysivira9131]

Gracias por la receta , se puede sustituir la mantequilla por aceite que cantidad sería ?

[@eberteliseodazacusi6351]

Excelente receta, muchas gracias.

[@artesanosbaker]

Gracias, saludos

[@ScarletJimenez-yv4lf]

Hola si sustituyo la misma cantidad leche por jugo de piña no quedara muy dulce?? O puedo agregar a todo 50ml de jugo de piña

[@valeriacastillo1804]

Sino tengo manteca, que puedo utilizar?

[@elenamejiagarcia4121]

Hola hamiga es arena todo uso hodecual

[@darkyjohannamartinez8765]

Amiga d9nde consigo esos moldes wue llevan esas tapas transparentes 😮. Yo estoy en colombia. Son perfectos. Yo las e visto pero sin esas tapitas. 😢

[@Yelitzabarrios2004]

Chica yo estoy en Colombia y si lo venden pregunta

[@eli6304]

los moldes los consigue en las tiendas de reposteria si vives en calí colombia los consigues en Distriqueso en la galeria el alameda preguntas x los moldes con sus respectivas tapas ahí venden de todo

[@zaidimagalyvelazquez5964]

Hola muy fácil receta en cuanto los puedo dar?

[@artesanosbaker]

Hola, gusto en saludarte. Bueno, el precio depende de muchos factores como: la zona en la que te ubicas, el precio y accesibilidad para conseguir los insumos, la merma y el porcentaje de ganancia que establezcas. Pero si te sirve de referencia, acá la vendemos en 3$ (Anzoátegui)

[@fredyvictoria5159]

La felicito, por fabor, fecha de vencimiento, se guarda en donde.

[@LuciaGonzales-fl2hn]

Se guarda en la barriga...

[@neivypulgar4379]

Saludos amiga,cuando agrges los ingredientes diga por favor la cantidad pq en el video no se puede leer bien,gracia

[@artesanosbaker]

Hola, gusto en saludarte 🤗 Los ingredientes al igual que el tamaño del molde siempre los escribo en la parte inferior izquierda del video y en la cajita de descripción. Saludos ❤️

[@rosamalave36]

Hola esos molde que tamaño son?

[@artesanosbaker]

Hola, gusto en saludarte, los moldes son de 10x8x4,5 cm

[@rosamalave36]

@@artesanosbaker muchas gracias por responder 😘❤️🇻🇪

[@jessikavillalba3417]

Cuantas porciones salen con esa receta? 4 ?

[@artesanosbaker]

Hola, gusto en saludarte. Sale 6 unidades

[@exilarotta9792]

En vez de leche me parece mejor jugo de piña

[@dennysr2192]

Hola, hice la receta en esos moldes, y fué un fracaso, todas se me pegaron😢

[@artesanosbaker]

Hola, gusto en saludarte 🤗 Lamento que se te hayan pegado 😞 debes seguir el paso a paso explicado en el video para obtener un buen resultado. Saludos ❤️

[@dennysr2192]

@@artesanosbaker Hola, gracias por responder, lo hice tal como está en el vídeo, no sé en que fallé, si sería mucho tiempo en el horno o los grados, lo voy a volver a intentar y te diré

[@css79]

Excelente explicación entendí todo muy bien. Nunca había visto una explicación tan completa del paso a paso.

[@andyaquino3150]

Creo que debería decir en que nivel del horno ponerlo a hornear,sino de nada sirve que la mezcla te salga perfecta porque igual se va a quemar