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Holaaaa, está increíble torta de piña te va a encantar tanto su sabor como su aspecto que es hermoso, si sigues los pasos de la receta estoy segura que te quedará espectacular.
Ingredientes:
Caramelo solo con azúcar 👇
✓ 240 gramos de azúcar igual a una taza.
Caramelo liquido 👇
✓ 500 gramos de azúcar lo que es igual a 2 tazas de azúcar.
✓ 250 ML de agua lo que es igual a 1 taza de agua
CARAMELO con el almíbar de las piñas 👇
•160 g de azúcar (180g) = 8 cucharadas de sopa
• 1 taza del almíbar de la piña (opcional) no añadas agua.
•1 forma de 20 cm de diámetro.
TORTA Mezcla de vainilla para hacer la misma cantidad que yo deben duplicar la mezcla 👇
• 165gr de azúcar = (3/4 de taza)
• 03 huevos
• 200gr de harina de trigo = (1 taza y 4 cucharadas)
• 125 ml de leche = (1/2 taza)
• 125g de mantequilla a temperatura ambiente = (5 cucharadas)
• 02 cucharaditas de levadura en polvo
Decoración de la Torta
✓piñas redondas.
✓Cerezas.
Preparación:
Lo primero que debes hacer es hacer caramelo, en la misma tortera coloca la taza de azúcar y la taza de almíbar de piña y espera a que dore.
Después une los ingredientes para hacer la torta de vainilla, cuando esté lista la mezcla adorna la bandeja con las piñas, guarda las cerezas para cuando esté lista la torta, el horno debe estar precalentado a 180° centígrados y la torta estará en el horno entre 30 a 45 min todo depende de tu horno cuando el palillo que introduzcas adentro del pastel salga seco estará lista espere a que esté tibia y voltea el pastel y adorna con las cerezas.
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