Para el que dude, Vinagre de manzana es el que pone en todas las receta de caldo de huesos Yo compré una crock pot para hacer el caldo
@MarDiaz-o1oАй бұрын
Gracias 🙏🏻
@patriciapesca64464 ай бұрын
Gracias x tus consejos..muy interesante
@grecesh8 ай бұрын
Muchísimas gracias doctora, vengo desde tik tok. Sus consejos son demasiado útiles para mis gorditas😊😊😊
@arilonso1002 ай бұрын
Gracias excelente tu explicación ❤❤
@JuanaVelasquez-bb6ck8 ай бұрын
Excelente doctora muchas gracias
@sandrasierra63068 ай бұрын
👍👍
@AstridHArangoАй бұрын
Cordial saludo. Dra. El caldo de hueso: 1. Si tiene algunos pedacitos de carne o piel el hueso, se la retiro y cocino solo el hueso, o lo puedo dejar así, y esos pedacitos de carne se los puedo dar a los perritos? O solo le doy el caldo. 2. Después de preparado, y conservado en el congelador, durante cuanto tiempo lo puedo tener en el congelador? 3. Toda la sustancia que me suelte el caldo, lo puedo licuar con los pedacitos de carne o piel (dado el caso que se pueda cocinar con ella), y lo dejo solo licuado, o debo colarlo para luego congelarlo. 4. El caldo se lo puedo dar todos los días a mis perritos y gaticos, y sólo algunas veces por semana? 5. El vinagre es el blanco de cocina, o vinagre de manzana? Muchas gracias!!
@AstridHArangoАй бұрын
Saludos. Vinagre blanco de cocina, o vinagre de manzana? Y qué cantidad de vinagre? Gracias!!
@MarDiaz-o1oАй бұрын
Se puede usar vinagre de manzana?
@ceciliasandoval70648 ай бұрын
Gracias ❤
@elsaguerreroolivares19228 ай бұрын
Valiosisima una información Doc! Cómo siempre nutriendo nuestros conocimientos para ser papás responsables y amorosos. Pregunta Doc, cuánto tiempo dura el caldo de huesos congelado?
@sandrasierra63068 ай бұрын
Yo lo he dejado 1 mes en el congelador sin problema, de ahí voy sacando. Normalmente lo preparo para ese tiempo, 20 días - 1 mes
@elsaguerreroolivares19228 ай бұрын
@@sandrasierra6306 gracias Doc! Besos❤️
@angelalabrador54198 ай бұрын
Gracias por el video. Una consulta. Cuando dice que ql dia siguiente continua la cocción;¿ lo deja afuera o lo mete a la nevera y al dia siguiente vuelve al fuego?
@anavelasco58678 ай бұрын
En olla de presión? Si aguantara 20 horas de cocción?
@EugeniaIanni7 ай бұрын
Genial! Se puedo cocinar en dos veces? Por el tiempo largo de cocción que lleva.. Al enfriarse se genera la grasa, no importa si se vuelve a hervir nuevamente?
@danielbetancur51705 ай бұрын
Una pregunta como cálculo la cantidad de vinagre y cuál es el mejor vinagre para esto el de cocina normal o el de manzana 🍎
@mitadmonoАй бұрын
hola!!, gracias por el video!!... Hice todo el proceso, los herví 16 hs., dejé reposar hasta el otro día, pero no se me forma la capa espesa, está todo mesclado, que hago?, lo cuelo igual, hay que esperar que se espece? gracias
@anaperalta95578 ай бұрын
Buenas tardes Doctora, una duda, le agradecería mucho su respuesta, el tiempo de cocción es igual para todas las ollas? O en olla presión es menos tiempo ? Y en la olla normal es más tiempo? Por favor, porque la vez pasada hice y en la olla presión se deshizo los huesos de pollo ,lo cocine 15 horas
@erikasandoval61214 ай бұрын
Hola Doc. a partir de que edad puedo darselo a mi perrito?
@diegofedelipiano6 ай бұрын
Hola! Qué proporción de agua y huesos? Sirve el vinagre de manzana. Gracias!
@alejandracolmenaresmusic8 ай бұрын
Gracias Doc❤
@sandrasierra63068 ай бұрын
Con gusto
@ingridstellaecheverryalman46867 ай бұрын
Me suscribo, estoy mamada de las pepas. Gracias 🫂
@heilynchinchilla70834 ай бұрын
En.mi país eso es una vulgaridad 🤦🏻♀️😆
@ceciliaperezbustos54828 ай бұрын
Buenas, si se añade a la sopita que se le sirve diaria para no darlo congelado, conserva sus nutrientes?
@sandrasierra63068 ай бұрын
Claro que si
@AuroraHelenaMalaverGonzalez3 ай бұрын
Y si es en la olla expres
@arlenyledezma39398 ай бұрын
excelente !
@KarlaLiliana-h2r3 ай бұрын
Que raza es la perrita cafe
@valelagos3 ай бұрын
Por primera ves lo hice, Lo hice con pata de res, lo que solto el hueso lo licue dentro del caldo, esta bien? Estoy esperando que enfrie para qye haciente y sacar toda la grasa
@ceciliagarnica36414 ай бұрын
Me interesaba mucho ver tu video, entonces le puedo apagar en la noche y volver a prender al otro día en la mañana?
@grecesh8 ай бұрын
Doctora en el caso de las patas de pollo, también se hierven por largo tiempo?
@sandrawalteros37184 ай бұрын
Esas solo son 6 horas ! También hay un video por ahi
@paocruz79118 ай бұрын
Vengo de tick tock
@DiAs13226 ай бұрын
Buen día Me pueden informar por favor que huesos de res debemos conseguir para este caldo
@Lucapascale6 ай бұрын
Lo dijo: huesos largos, femur
@DiAs13223 ай бұрын
Lo mismo pregunto porque en donde venden carnes hay que especificar que hueso es por fémur no lo conocen
@paulamejia20538 ай бұрын
Hola al hacerlo en la olla a presion es mas rapida la coccion que al hacerlo en una olla convencional no importa?
@sandrasierra63068 ай бұрын
No importa, igual sigue siendo importante el tiempo a fuego lento
@sisi101219808 ай бұрын
Dra y cada vez que se agrega agua se debe añadir vinagre también? Siempre es necesario? El vinagre no les hace daño?
@sandrasierra63068 ай бұрын
Si le agregas vinagre
@sisi101219808 ай бұрын
Gracias reina ❤
@susycastillo66504 ай бұрын
Se puede huesos de pollo y res juntos?
@sandrasierra63064 ай бұрын
@@susycastillo6650 No tiene problema 👍
@dialopez338 ай бұрын
Dra mi olla a presión Imusa tiene una opción de cocción lenta, lo puedo hacer así? Cuanto tiempo le programo?
@tortilladepatatas88608 ай бұрын
Lo importante es que esté bien hervido durante tiempo. Como bien dice en el vídeo
@jacquelineperez59068 ай бұрын
Doctora el caldo de huesos puedo darle a mi perrito que tiene diabetes saludos desde Lima Perú
@sandrasierra63068 ай бұрын
Claro que si, les servirá mucho
@dianacristinamontespaloma25928 ай бұрын
Hola doc. Se puede usar hueso de ternera?
@dianacristinamontespaloma25928 ай бұрын
Y se puede mezclar con su concentrado?
@sandrasierra63068 ай бұрын
Claro que si
@sandrasierra63068 ай бұрын
@@dianacristinamontespaloma2592 el caldo de huesos si
@danielbetancur51707 ай бұрын
Aproximadamente cuanto dura este caldo en la nevera
@sandrasierra63067 ай бұрын
Hola, debes mantenerlo en congelador
@andreafoc6 ай бұрын
Me surge una duda. La. Idea es extraer los nutrientes del hueso. No se están perdiendo con toda el agua que se evapora? 🤔
@sandrasierra63066 ай бұрын
No, fíjate que los minerales están en cenizas, no todos los nutrientes se afectan por la cocción lenta, para extraer estos se requiere todo este tiempo de lo contrario le darás un caldo con sabor
@heilynchinchilla70834 ай бұрын
@SANDRA SIERRA TUVET Me da miedo, mi perrita es muy delicada del estómago, ella busca siempre cómo inducir el vómito si come una borona de algo. cómo ID De sciense diet lata y antialérgico de 1er choice Pero deseo probar..me parece q lss comidas son aburridas 😔. ¿Cuál hueso puedo introducir?
@marianatorres39008 ай бұрын
Vet, ¿Con las patitas de pollo se debe dejar también mínimo 16 horas?
@sandrasierra63068 ай бұрын
El caldo de patas de pollo no aporta lo mismo, con ese menos horas pero es diferente
@nataliarodriguez58626 ай бұрын
Me acabo de enterar que esta mujer tiene canal se KZbin, por qué no lo supe antes?
@kateav6568 ай бұрын
3:22 😂😂😂😂😂😂😂
@catalinavalencia2778 ай бұрын
🤭🤭🤭🤭🥰🐾🐾
@lissetnunes46118 ай бұрын
A mi perrita le diagnósticaron un principio de falla renal y le prohibieron la carne, puedo darle este caldo de huesos con hueso de carne?
@wiseedwd67496 ай бұрын
Pregunto lo mismo
@heilynchinchilla70834 ай бұрын
No le des acata las directrices de tu vete
@dianamireyaquembacorredor47138 ай бұрын
Que se les puede dar a los cacharritos shisu
@jeffhf5 ай бұрын
Porque la opinion de cada veterinario es distinta?, uno dice que darle cuellitos a los perros esta bien, otros que no les dea cuellos, luego otros dicen que no le cocine las patas, que solo las blanquee para esterilizarlas, otro me dice que es bueno para los perros el caldo de patas, otro me dice que no debo darle patas, en fin creo que es como la vida misma, al humano nos dicen que no podemos comer comida procesada cosa porque podriamos enfermar, pero algunos comen y estan mas sanos
@heilynchinchilla70834 ай бұрын
Exacto, es probar hsce 22 días un veterinario dijo que eso era perdída de tiempo porque aportaba un 1 % de nutrientes 🤦🏻♀️🤦🏻♀️. 👉👉👉 lo hago para q mi perrita no se aburra de estar comiendo Lo.mismo siempre.. Pobrecitos.
@anamariaangelicaquintana5717Ай бұрын
Yo cocinó porque a mí perrita le hace mal al hígado las croquetas se incha yla veterinarias dicen que les duele la panzita
@brendajd8 ай бұрын
🎉❤
@dianitaavendano20498 ай бұрын
Doctora qué hueso de res debo comprar para preparar el Caldo ?
@rosadelarosa31808 ай бұрын
Yo pienso que hueso. Blanco de res
@MonicaMorales-cc6lb8 ай бұрын
Cordial saludo un número para cita con Usted por favor
@sandrasierra63068 ай бұрын
Hola Mónica, ve a mi Instagram 👍 en mi perfil encuentras un link allí puedes contactar para citas 👍